{"title":"Boucherie","description":"","products":[{"product_id":"rotissoire-a-poulets-gaz-6-broches-max-24-materiel-horeca","title":"ROTISSOIRE A POULETS GAZ, 6 BROCHES, MAX 24 POULETS","description":"\u003cp\u003eConstruction en acier inoxydable AISI 304\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandes frontales\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2 portes vitrées avec poignées athermique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec lumière\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1 moteur central avec transmission en métal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrûleurs gaz haut rendement\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre-brûleurs démontable\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePieds anti-dérapant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivré avec 6 broches à fourches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions\u003cbr\u003eL 1100 x P 450 x H 1730 mm\u003cbr\u003ePuissance gaz\u003cbr\u003e36 000 kcal\/h\u003cbr\u003eBrûleurs\u003cbr\u003e6 x 7 kW\u003cbr\u003eNombres de poulets\u003cbr\u003eMax 24\u003cbr\u003eType d'alimentation\u003cbr\u003eGaz\u003c\/p\u003e","brand":"FECA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48323002925383,"sku":null,"price":1765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/630-EKO.jpg?v=1754382695"},{"product_id":"rotissoire-a-poulets-gaz-8-broches-max-32-materiel-horeca","title":"ROTISSOIRE A POULETS GAZ, 8 BROCHES, MAX 32 POULETS","description":"\u003cp\u003eConstruction en acier inoxydable AISI 304\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandes frontales\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2 portes vitrées avec poignées athermique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec lumière\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1 moteur central avec transmission en métal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrûleurs gaz haut rendement\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre-brûleurs démontable\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePieds anti-dérapant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivré avec 6 broches à fourches\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDimensions\u003cbr\u003eL 1100 x P 450 x H 1960 mm\u003cbr\u003ePuissance gaz\u003cbr\u003e48 000 kcal\/h\u003cbr\u003eBrûleurs\u003cbr\u003e8 x 7 kW\u003cbr\u003eNombres de poulets\u003cbr\u003eMax 32\u003cbr\u003eType d'alimentation\u003cbr\u003eGaz\u003c\/p\u003e","brand":"FECA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48323017277767,"sku":null,"price":2499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/735-EKO.jpg?v=1754383268"},{"product_id":"machine-a-vide-lisse-35","title":"MACHINE A VIDE LISSE 35","description":"\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eLargeur (mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Width (mm)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e525\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eProfondeur (mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Depth (mm)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e450\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eHauteur (mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Height (mm)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e385\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eColis prêt\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Parcel ready\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003ePoids brut (kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Gross Weight (kg)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e0\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003ePoids net \/ kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Net weight(kg)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e48\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eTension (Volts)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Voltage (Volt)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e230\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eFréquence (Hz)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Frequency (Hz)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e50\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003ePuissance électrique (kW)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Electrical power (kW)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e0,55\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eModèle de table\/autoportant\/encastrable\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Model tabletop\/ freestanding\/drop-in\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003eDessus de la table\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eCasquette.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epompe m3\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Cap. pump m3\/hr\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e16\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eLongueur du joint (mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Seal Length (mm)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e350\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eDimensions de la pièce LxPxH (mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Room Dimensions WxDxH (mm)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e350x370x150\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eTemps de cycle (sec.)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Cycle Time (sec.)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e15-30\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48627735986503,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7004_0020-8533.jpg?v=1698068215"},{"product_id":"machine-sous-vide-lisse-30","title":"MACHINE SOUS VIDE LISSE 30","description":"\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eLargeur (mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Width (mm)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e525\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eProfondeur (mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Depth (mm)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e450\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eHauteur (mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Height (mm)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e370\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eColis prêt\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Parcel ready\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003eNon\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003ePoids brut (kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Gross Weight (kg)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e0\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003ePoids net \/ kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Net weight(kg)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e35\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eTension (Volts)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Voltage (Volt)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e230\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eFréquence (Hz)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Frequency (Hz)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e50\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003ePuissance électrique (kW)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Electrical power (kW)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e0,4\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eModèle de table\/autoportant\/encastrable\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Model tabletop\/ freestanding\/drop-in\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003eDessus de la table\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eCasquette.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epompe m3\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Cap. pump m3\/hr\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e8\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eLongueur du joint (mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Seal Length (mm)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e350\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eDimensions de la pièce LxPxH (mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Room Dimensions WxDxH (mm)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e350x370x150\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\u003cspan\u003eTemps de cycle (sec.)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Cycle Time (sec.)\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\u003cspan\u003e20-40\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48627765150023,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7004_0020-8533_a2610fda-0c96-4f43-b9d4-06092d30cf39.jpg?v=1698068762"},{"product_id":"hachoir-a-viande-refrigere-32refi","title":"Hachoir Réfrigéré avec Portionneur et Vitrine 300 kg\/h —Setna Dadaux","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCe hachoir réfrigéré Dadaux combine hachage, portionnement automatique et présentation en vitrine dans un seul équipement. Conçu pour les boucheries, charcuteries et ateliers de transformation qui veulent garantir une chaîne du froid ininterrompue pendant la préparation, il maintient la viande à température constante grâce à sa double réfrigération (statique pour la réserve, ventilée pour la vitrine).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBoucheries artisanales, charcuteries, ateliers de découpe, traiteurs et établissements de restauration rapide préparant des steaks hachés ou burgers en volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCapacité horaire : 300 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCapacité trémie : 5 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiamètre de sortie : 82 mm \/ grille 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eReconstitueur automatique 5 calibres (90 à 170 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eArrêt automatique au poids demandé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePuissance : 1,5 CV (1,1 kW) — Triphasé 400V (version mono 220V disponible sur demande)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePoids : 70 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConstruction intégrale en acier inox 18\/10\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGaz réfrigérant R134a\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi ce modèle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe double système de réfrigération — statique pour le corps et la réserve, ventilé pour la vitrine — assure une conservation optimale de la viande sans rupture de chaîne du froid, un point de vigilance essentiel pour la conformité AFSCA. Le reconstitueur à 5 calibres automatise le portionnement, ce qui réduit le temps de préparation et homogénéise vos steaks hachés. Les pièces en contact avec la viande (grilles, hélice, écrou) sont démontables et lavables en machine, facilitant le nettoyage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eL'accompagnement Horecalaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAu-delà de la fourniture, Horecalaan assure la livraison, l'installation et le raccordement électrique de votre hachoir, ainsi qu'un service après-vente réactif en Belgique et dans le Nord de la France.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49155261235527,"sku":"Setna","price":3532.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/images_3_5096e575-9df8-41ae-91b0-8def47ad909d.jpg?v=1784042035"},{"product_id":"700-table-de-decoupe-avec-etagere-1200-7333-1610","title":"700 TABLE DE DÉCOUPE AVEC ÉTAGÈRE 1200 7333.1610","description":"\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003eLargeur (mm)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Largeur (mm)\"\u003e1200\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003eProfondeur (mm)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Profondeur (mm)\"\u003e700\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003eHauteur (mm)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Hauteur (mm)\"\u003e850\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003eColis postal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Colis postal\"\u003eNon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003ePoids brut (kg)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Poids brut (kg)\"\u003e54\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003eDimensions de la feuille LxP (mm)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Dimensions de la feuille LxP (mm)\"\u003e1200x700x100\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49664785580359,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7333_1610-15459.jpg?v=1717756028"},{"product_id":"700-table-de-decoupe-avec-etagere-1600-7333-1615","title":"700 TABLE DE DÉCOUPE AVEC ÉTAGÈRE 1600 7333.1615","description":"\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003eLargeur (mm)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Largeur (mm)\"\u003e1600\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003eProfondeur (mm)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Profondeur (mm)\"\u003e700\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003eHauteur (mm)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Hauteur (mm)\"\u003e850\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003eColis postal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Colis postal\"\u003eNon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003ePoids brut (kg)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Poids brut (kg)\"\u003e71\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003eDimensions de la feuille LxP (mm)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Dimensions de la feuille LxP (mm)\"\u003e1600x700x100\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49664790495559,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7333_1610-15459.jpg?v=1717756028"},{"product_id":"hachoir-a-viande-22-250kg-h-230v-1","title":"HACHOIR À VIANDE 22 - 250KG\/H 230V","description":"\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003ch4\u003eHachoir à viande\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 429 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur : 382 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 405 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut : 27 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColis prêt : Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 230 Volt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFréquence : 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 0,55 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 150 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre de la lame : 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires inclus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 platines de 3 mm, 6 mm et 8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Ce hachoir à viande est un outil indispensable pour les professionnels de la boucherie et de la restauration. Conçu pour une utilisation intensive, il offre une capacité de hachage de 150 kg par heure grâce à sa puissance électrique de 0,55 kW et une tension de 230 Volt à 50 Hz. La tête en acier inoxydable assure une hygiène optimale et une longue durée de vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes accessoires inclus, trois platines de 3 mm, 6 mm et 8 mm, permettent une grande flexibilité dans le choix de la taille de hachage, répondant ainsi aux différents besoins de préparation de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction robuste et durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilité d'entretien avec des matériaux de qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute capacité de production de 150 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec 3 platines de tailles différentes pour plus de polyvalence\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Idéal pour les boucheries, les restaurants et autres établissements nécessitant un hachoir fiable et performant. Ce hachoir à viande permet de traiter de grandes quantités de viande rapidement et efficacement, tout en assurant une qualité de hachage constante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\" class=\"triangle\" id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\"\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Brand\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742126772551,"sku":"7541.0010","price":800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7541_0005-0010-0012_3.jpg?v=1727701840"},{"product_id":"hachoir-a-viande-22-250kg-h-400v-7541-0012","title":"HACHOIR À VIANDE 22 - 250KG\/H 400V  7541.0012","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\" class=\"triangle\" id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\"\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Brand\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003ch4\u003eHachoir à viande\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 479 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur : 420 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 416 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut : 33 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 31 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColis prêt : Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400 Volt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFréquence : 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 1,1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 250 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre de la lame : 220 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Ce hachoir à viande professionnel est conçu pour répondre aux exigences des boucheries et des grandes cuisines. Avec des dimensions de 479 mm de largeur, 420 mm de profondeur, et 416 mm de hauteur, ce hachoir est compact tout en offrant une grande capacité de production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d'une puissance électrique de 1,1 kW et fonctionnant à une tension de 400 Volt et une fréquence de 50 Hz, il peut traiter jusqu'à 250 kg de viande par heure. Le diamètre de la lame de 220 mm garantit un hachage efficace et rapide. Le poids brut de l'appareil est de 33 kg, avec un poids net de 31 kg, assurant une stabilité et une robustesse accrues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction solide et durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute capacité de production de 250 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame de 220 mm de diamètre pour un hachage rapide et efficace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement sous une tension de 400 Volt, adapté aux besoins professionnels\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Ce hachoir à viande est idéal pour les boucheries, les restaurants et autres établissements nécessitant un équipement performant et fiable pour traiter de grandes quantités de viande. Il combine robustesse, efficacité et facilité d'entretien, répondant ainsi aux exigences des professionnels de l'alimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742141780295,"sku":"7541.0012","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7541_0005-0010-0012_3.jpg?v=1727701840"},{"product_id":"hachoir-a-viande-32-500kg-h-400v-1","title":"HACHOIR À VIANDE 32 - 500KG\/H 400V","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eHachoir à viande\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 566 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur : 520 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 636 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut : 83 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 65 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColis prêt : Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400 Volt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFréquence : 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 1,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 500 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre de la lame : 320 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires inclus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlateau fourgon 0, 3, 5, 9 et 16 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Le hachoir à viande Horecalaan est conçu pour les professionnels de la boucherie et de la restauration qui recherchent une performance exceptionnelle et une fiabilité optimale. Avec des dimensions généreuses de 566 mm de largeur, 520 mm de profondeur, et 636 mm de hauteur, ce hachoir combine robustesse et efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFonctionnant à une tension de 400 Volt et une fréquence de 50 Hz, il délivre une puissance électrique de 1,5 kW, permettant une capacité de hachage impressionnante de 500 kg par heure. Le diamètre de la lame de 320 mm assure un hachage rapide et précis, adapté aux grandes quantités de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe hachoir est livré avec un plateau fourgon et des accessoires de différentes tailles (0, 3, 5, 9 et 16 mm), offrant une grande polyvalence pour différentes applications de hachage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction robuste et durable pour une utilisation intensive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute capacité de production de 500 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame de grand diamètre (320 mm) pour un hachage efficace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclus plateau fourgon avec plusieurs tailles pour une flexibilité maximale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Ce hachoir à viande est idéal pour les boucheries, les grandes cuisines, et les établissements nécessitant un équipement fiable et performant pour traiter de grandes quantités de viande. Sa construction solide et ses accessoires inclus en font un outil polyvalent et indispensable pour les professionnels de l'alimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\" class=\"triangle\" id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\"\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Brand\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742154723655,"sku":"7541.0015","price":1900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7541_0015_1.jpg?v=1727701456"},{"product_id":"hachoir-a-viande-32-500kg-h-400v-mobile-1","title":"HACHOIR À VIANDE 32 - 500KG\/H 400V - MOBILE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\" class=\"triangle\" style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli class=\"triangle\" id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col label w-1\/2 py-2 text-left text-gray-700 font-normal product-attribute-label\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003ch4\u003eHachoir à viande\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargeur : 566 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur : 520 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 927 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids brut : 88 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 70 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColis prêt : Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension : 400 Volt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFréquence : 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique : 1,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 500 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre de la lame : 320 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires inclus :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlateau fourgon 0, 3, 5, 9 et 16 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Le hachoir à viande Horecalaan est un outil indispensable pour les professionnels de la boucherie et de la restauration. Conçu pour une utilisation intensive, ce hachoir offre des dimensions optimales avec une largeur de 566 mm, une profondeur de 520 mm, et une hauteur de 927 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFonctionnant à une tension de 400 Volt et une fréquence de 50 Hz, il dispose d'une puissance électrique de 1,5 kW, permettant une capacité de hachage impressionnante de 500 kg par heure. Le diamètre de la lame de 320 mm garantit un hachage rapide et précis, adapté aux grandes quantités de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivré avec un plateau fourgon et des accessoires de différentes tailles (0, 3, 5, 9 et 16 mm), ce hachoir offre une grande polyvalence pour diverses applications de hachage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction robuste et durable pour une utilisation intensive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute capacité de production de 500 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame de grand diamètre (320 mm) pour un hachage efficace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclus plateau fourgon avec plusieurs tailles pour une flexibilité maximale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e Ce hachoir à viande est idéal pour les boucheries, les grandes cuisines, et les établissements nécessitant un équipement fiable et performant pour traiter de grandes quantités de viande. Sa construction solide et ses accessoires inclus en font un outil polyvalent et indispensable pour les professionnels de l'alimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv data-th=\"Brand\" class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute-column md:w-1\/2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col data w-1\/2 py-2 pl-2 text-left font-bold  product-attribute-value\" data-th=\"Blade diameter (mm)\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742178742599,"sku":"7541.0020","price":2000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7541_0020_1.jpg?v=1727701325"},{"product_id":"hachoir-en-inox-n-42-o-4-5-mm-800-1000-kg-h-sur-roues-ttgd-42-dc-pdh","title":"Hachoir à viande professionnel Ø130 mm – 800 à 1000 kg\/h | Mastro","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eConçu pour les professionnels qui travaillent de gros volumes de viande, ce \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehachoir à viande Mastro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e offre une productivité annoncée de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e800 à 1000 kg par heure\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSa large bouche de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eØ130 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et son moteur de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3,675 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en font une machine destinée avant tout aux boucheries à fort débit, ateliers de préparation, charcuteries et unités de transformation qui ont besoin d’un équipement capable de travailler de manière intensive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe n’est pas un petit hachoir de comptoir : ses dimensions, sa puissance et sa capacité le positionnent clairement comme une machine de production.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eJusqu’à 1000 kg de viande par heure\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe principal atout de ce modèle est sa capacité de travail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVirtus annonce une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eproductivité comprise entre 800 et 1000 kg\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ce qui permet d’enchaîner rapidement les préparations lorsque les volumes deviennent importants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl est particulièrement adapté aux professionnels qui préparent régulièrement de grandes quantités de viande hachée et pour lesquels un hachoir de petite ou moyenne capacité deviendrait rapidement limitant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLarge bouche Ø130 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa tête de hachage dispose d’une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eouverture de 130 mm de diamètre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCette grande section est cohérente avec la capacité de production élevée de la machine et facilite l’alimentation lors du travail sur de gros volumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe large plateau supérieur offre également un espace confortable pour préparer la viande avant son introduction dans le hachoir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMoteur puissant de 3,675 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe hachoir développe une puissance électrique totale de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3,675 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCette motorisation est dimensionnée pour accompagner le rendement important annoncé par le fabricant et pour répondre aux besoins d’un environnement professionnel où les cycles de travail sont plus soutenus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAlimentation triphasée 400 V\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe modèle fonctionne sous \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e380–415 V triphasé, 3F+N, 50 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl nécessite donc une installation électrique professionnelle adaptée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAvant la commande, il est recommandé de vérifier que l’emplacement prévu dispose bien d’une alimentation triphasée compatible avec cette puissance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne machine pensée pour la production\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAvec un poids net de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e122 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ce hachoir est conçu comme une véritable machine d’atelier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSes dimensions sont :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLargeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 564 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfondeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1065 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHauteur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1170 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSon format sur pied permet de l’intégrer directement dans une zone de préparation ou un laboratoire de boucherie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePour quels professionnels ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe hachoir est particulièrement adapté aux :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eboucheries ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003echarcuteries ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eateliers de découpe ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elaboratoires de préparation de viande ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etraiteurs travaillant de gros volumes ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecuisines centrales ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eunités de transformation alimentaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl convient surtout aux établissements qui recherchent \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eun débit de plusieurs centaines de kilos par heure\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, plutôt qu’un hachoir destiné à une utilisation ponctuelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarque :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mastro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRéférence :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e FIF0029\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hachoir à viande professionnel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDiamètre de bouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ø130 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProductivité :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 800 à 1000 kg\/h\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePuissance électrique :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3,675 kW\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlimentation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 380–415 V\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePhase :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e triphasé 3F+N\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFréquence :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 50 Hz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 564 × 1065 × 1170 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoids net :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 122 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRaccordement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn hachoir pour les gros volumes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe modèle s’adresse avant tout aux professionnels pour lesquels \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ela capacité de production est prioritaire\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAvec jusqu’à 1000 kg\/h et une bouche Ø130 mm, il permet de franchir un véritable cap par rapport aux hachoirs de comptoir classiques et de mieux répondre aux besoins d’une boucherie ou d’un atelier produisant en quantité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Diamond europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742223962439,"sku":"FIF0029","price":5000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/fleischwolf-oeffnung-o-130-mm-800-1000-kg-h.webp?v=1789570424"},{"product_id":"hachoir-en-inox-n-32-de-table-systeme-unger-partiel-440kg-h-tsu32-bt-n","title":"Hachoir à viande professionnel Ø98 mm – 400 kg\/h | Mastro","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eConçu pour les professionnels qui ont besoin d’un rendement élevé sans passer sur une machine de très grande capacité, ce \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehachoir à viande Mastro Ø98 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e offre une productivité annoncée jusqu’à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e400 kg par heure\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAvec son moteur de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2,2 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et son alimentation triphasée, il est particulièrement adapté aux boucheries, charcuteries, ateliers de préparation et commerces alimentaires qui travaillent régulièrement de gros volumes de viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eJusqu’à 400 kg de viande par heure\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Mastro FIF0021 est conçu pour assurer un débit pouvant atteindre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e400 kg\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCette capacité permet de préparer rapidement de grandes quantités de viande hachée et convient particulièrement aux professionnels pour lesquels la cadence de production est importante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl trouve facilement sa place dans une boucherie ou un laboratoire où plusieurs dizaines ou centaines de kilos doivent être travaillés au cours de la journée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBouche professionnelle Ø98 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe hachoir est équipé d’une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebouche de 98 mm de diamètre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe format offre une capacité supérieure aux modèles Ø82 mm et permet d’alimenter la machine efficacement lorsque les volumes deviennent plus importants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDes grilles compatibles Ø98 mm sont disponibles avec différents diamètres de perforation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 mm ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3 mm ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3,5 mm ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e4,5 mm ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e6 mm ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e8 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe professionnel peut ainsi adapter la finesse du hachage selon le produit préparé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMoteur puissant de 2,2 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe moteur développe une puissance de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2,2 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCette puissance est adaptée au rendement élevé annoncé par le fabricant et permet d’utiliser le hachoir dans un environnement professionnel où les cycles de travail sont réguliers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAlimentation triphasée 400 V\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe FIF0021 fonctionne en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e380–415 V triphasé, 3F+N, 50 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl nécessite donc une installation électrique professionnelle adaptée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAvant la commande, il est recommandé de vérifier la présence d’une alimentation triphasée compatible à l’endroit prévu pour la machine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFormat compact pour sa capacité\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMalgré son rendement de 400 kg\/h, ce modèle reste relativement compact.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSes dimensions sont :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLargeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 610 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfondeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 465 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSon poids net est de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e39 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ce qui lui assure une bonne stabilité pendant le travail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePour quels professionnels ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe hachoir convient particulièrement aux :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eboucheries ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003echarcuteries ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eateliers de préparation ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etraiteurs ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003erestaurants à forte production ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecommerces alimentaires ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elaboratoires de transformation.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl constitue un bon compromis entre les modèles compacts de 300 kg\/h et les grosses machines destinées à une production industrielle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarque :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mastro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRéférence :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e FIF0021\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hachoir à viande professionnel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDiamètre de bouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ø98 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProductivité :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e jusqu’à 400 kg\/h\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePuissance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2,2 kW\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlimentation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 380–415 V\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePhase :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e triphasé 3F+N\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFréquence :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 50 Hz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLargeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 610 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfondeur :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 465 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoids net :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 39 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRaccordement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn bon choix pour augmenter la production\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAvec son débit de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e400 kg\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, le FIF0021 convient aux professionnels qui commencent à atteindre les limites d’un hachoir de petite capacité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa bouche Ø98 mm et son moteur de 2,2 kW permettent de gagner en cadence tout en conservant une machine relativement compacte pour un laboratoire professionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diamond europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742266986823,"sku":null,"price":1290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/fleischwolf-oeffnung-o-82-mm-300-kg-h_1_c47e4906-fe74-4efa-956f-36bed922a8a6.webp?v=1789570972"},{"product_id":"hachoir-en-inox-n-22-de-table-o-4-5-mm-350-kg-h-tgd22-at-pah","title":"Hachoir à viande professionnel Ø82 mm – 300 kg\/h | Mastro","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRobuste et compact, ce \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehachoir à viande professionnel Mastro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est conçu pour les boucheries, charcuteries, restaurants et ateliers de préparation qui recherchent un bon débit sans passer sur une machine industrielle de très grande taille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAvec une productivité annoncée jusqu’à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e300 kg de viande par heure\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et une bouche de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eØ82 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, il permet de travailler efficacement les préparations quotidiennes tout en conservant un encombrement raisonnable sur le plan de travail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eJusqu’à 300 kg de viande par heure\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Mastro FIF0020 offre une capacité de production pouvant atteindre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e300 kg\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe rendement le rend particulièrement intéressant pour les professionnels qui préparent régulièrement de la viande hachée en quantité : steaks hachés, préparations de boucherie, farces ou productions destinées à la restauration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl offre ainsi davantage de capacité qu’un petit hachoir de comptoir tout en restant facile à intégrer dans un laboratoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBouche de hachage Ø82 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa machine est équipée d’une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebouche de 82 mm de diamètre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCette dimension permet une alimentation confortable du hachoir et correspond à un format très répandu dans le matériel professionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVirtus propose également différentes grilles compatibles Ø82 mm avec des perforations de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2, 3, 3,5, 4,5, 6 ou 8 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, disponibles séparément selon la finesse de hachage recherchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMoteur professionnel de 1,1 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe hachoir développe une puissance de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,1 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCette motorisation est adaptée au rendement de 300 kg\/h annoncé par le fabricant et permet de répondre aux besoins d’un usage professionnel régulier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFonctionne en 230 V monophasé\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eContrairement aux gros hachoirs nécessitant une alimentation triphasée, ce modèle fonctionne en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e220–240 V monophasé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl peut donc être installé plus facilement dans de nombreux commerces et cuisines professionnelles, à condition de disposer d’un circuit électrique correctement dimensionné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFormat compact pour laboratoire ou boucherie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAvec ses dimensions de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e500 × 440 × 445 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, le FIF0020 offre une capacité importante sans occuper une surface excessive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSon format permet de le placer sur une table de préparation ou un support professionnel dédié.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSon poids net de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e32 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e assure également une bonne stabilité pendant le travail.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePour quels professionnels ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe hachoir convient particulièrement aux :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eboucheries ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003echarcuteries ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003erestaurants ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003etraiteurs ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esnacks préparant leurs propres viandes hachées ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elaboratoires alimentaires ;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eateliers de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl constitue un bon choix pour les professionnels qui recherchent \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eun débit élevé de 300 kg\/h dans un format compact et alimenté en 230 V\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarque :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mastro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRéférence :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e FIF0020\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eType :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hachoir à viande professionnel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDiamètre de bouche :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ø82 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProductivité :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e jusqu’à 300 kg\/h\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePuissance :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1,1 kW\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlimentation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 220–240 V\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePhase :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e monophasé 1F+N\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFréquence :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 50 Hz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 500 × 440 × 445 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePoids net :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 32 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRaccordement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn bon compromis entre capacité et encombrement\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAvec ses \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e300 kg\/h\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ce modèle se positionne entre les petits hachoirs de comptoir et les machines de production lourde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est particulièrement adapté à une boucherie ou à un atelier qui souhaite augmenter son rendement sans installer un équipement de plusieurs centaines de kilos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742281437511,"sku":"FIF0020","price":1499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/fleischwolf-oeffnung-o-82-mm-300-kg-h_1.webp?v=1789570757"},{"product_id":"hachoir-chassis-n-32-groupe-tout-inox-ti32-sx","title":"Hachoir châssis n°32 (groupe tout inox) TI32\/SX","description":"\u003cdiv class=\"col-12 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cul class=\"description-list mb-4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"indicator\"\u003e(L x P x H) mm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e500 x 225 x 510\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"indicator\"\u003ekW\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e1.5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"indicator\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e230\/1N 50HZ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"indicator\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHp\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e2\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"indicator\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids Brut (kg)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e35\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"indicator\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume (m³)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e0.15\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch3\u003eDÉTAILS DU PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe série livré avec groupe tout en acier inox. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoteur ventilé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChâssis, cuvette supérieure et de récupération en acier inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe hachoir démontable, (Ø 98 mm) (facilité d'entretien), inversion de rotation (en cas de bloquage). Grille de 6 mm et couteau en inox à \"auto-aiguisage\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraction à engrenage sous bain d'huile, conçu pour un usage intensif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes (24 V), protection thermique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Diamond europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742291988807,"sku":null,"price":1530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/hachoir-chassis-n32-groupe-tout-inox-ti32sx-hachoirs-a-viande-265.webp?v=1697116514"},{"product_id":"hachoir-a-viande-maxi-n-32-tcm-32","title":"Hachoir à viande ’MAXI’ n° 32 TCM-32","description":"\u003cdiv class=\"col-12 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cul class=\"description-list mb-4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"indicator\"\u003e(L x P x H) mm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e475 x 300 x 560\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"indicator\"\u003ekW\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e2.2\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"indicator\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltage\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e230\/1N 50HZ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"indicator\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHp\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"indicator\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids Brut (kg)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e50\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"indicator\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume (m³)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e0.28\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch3\u003eDÉTAILS DU PRODUIT\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe série livré avec groupe tout en acier inox. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarrosserie en acier inox AISI 304, cuvette supérieure et de récupération en acier inox AISI 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe hachoir démontable, Ø 76 mm (facilité d'entretien).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec couteau et grille 6 mm en inox à \"auto-aiguisage\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur ventilé (3 HP), idéalement conçu pour un usage intensif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraction à engrenage sous bain d'huile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande à basse tension 24 V, protection thermique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInversion de rotation (en cas de blocage).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Diamond europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742298313031,"sku":null,"price":1950.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/hachoir-a-viande-maxi-n-32-tcm-hachoirs-775.webp?v=1697116492"},{"product_id":"scie-a-os-professionnelle-dadaux-sx-400-gros-debit","title":"Scie à Os Professionnelle DADAUX SX 400 (Gros Débit)","description":"\u003cp\u003ea \u003cb\u003eScie à Os Professionnelle DADAUX SX 400\u003c\/b\u003e est l'outil indispensable pour les abattoirs, les grosses boucheries et l'industrie agroalimentaire nécessitant un équipement puissant et fiable pour la découpe de viande et d'os à gros débit. Fabriquée en France, elle garantit qualité et rendement en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConception Robuste et Hygiène\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa scie SX 400 est conçue pour l'excellence et la durabilité. Son \u003cb\u003ebâti de forte épaisseur est entièrement réalisé en Inox 18\/10 (ou AISI 304)\u003c\/b\u003e, lui conférant une rigidité parfaite et une résistance maximale aux environnements humides. L'ensemble de la machine, y compris les volants, peut être \u003cb\u003eentièrement nettoyé à l'eau\u003c\/b\u003e car le moteur et le matériel électrique sont protégés contre les projections, assurant une hygiène irréprochable et une maintenance simplifiée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerformance et Sécurité Avancées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle est équipé d'une lame de \u003cb\u003e3150 x 16 mm\u003c\/b\u003e, propulsée par un moteur puissant de \u003cb\u003e4 CV (3 kW)\u003c\/b\u003e, offrant une vitesse de coupe de \u003cb\u003e29 mètres par seconde\u003c\/b\u003e. Cette puissance permet une capacité de coupe maximale de \u003cb\u003e419 mm en largeur par 380 mm en hauteur\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la sécurité et la précision, elle intègre :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cb\u003etendeur automatique de lame\u003c\/b\u003e, garantissant une tension parfaite de la lame sans intervention manuelle fréquente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cb\u003eguide lame supérieur coulissant\u003c\/b\u003e avec maintien en position automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cb\u003echariot coulissant\u003c\/b\u003e pour le transport du produit (spécifique au modèle SX 400).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cb\u003earrêt d'urgence accessible à la cuisse\u003c\/b\u003e, permettant un arrêt immédiat en toute circonstance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications Clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarque :\u003c\/b\u003e DADAUX (Fabriqué en France)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eModèle :\u003c\/b\u003e SX 400 (Plateau coulissant)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Entièrement Inox 18\/10 (AISI 304)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePuissance Moteur :\u003c\/b\u003e 3 kW (4 CV)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlimentation :\u003c\/b\u003e Triphasé, 400 V \/ 50 Hz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions de Lame :\u003c\/b\u003e 3150 x 16 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacité de Coupe Max :\u003c\/b\u003e 419 mm (Largeur) x 380 mm (Hauteur)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids Net :\u003c\/b\u003e 265 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa DADAUX SX 400 est la garantie d'un rendement élevé, d'une coupe précise et d'une sécurité optimale pour les professionnels du gros débit.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52580640358727,"sku":"SX 400 C","price":7500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/162316-18528592.jpg?v=1760867185"},{"product_id":"scie-a-os-professionnelle-dadaux-sx-300-plateau-coulissant","title":"Scie à Os Professionnelle DADAUX SX 300 (Plateau Coulissant)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eScie à Os Professionnelle DADAUX SX 300\u003c\/b\u003e est une machine de \u003cb\u003egros débit\u003c\/b\u003e conçue pour les boucheries, les abattoirs et les ateliers de découpe nécessitant une coupe nette et précise de viandes, os et carcasses. De conception \u003cb\u003efrançaise\u003c\/b\u003e, elle allie une robustesse industrielle à une ergonomie pensée pour la sécurité et l'hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques de Performance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle est équipé d'une lame de \u003cb\u003e2170 x 16 mm\u003c\/b\u003e, idéale pour les coupes régulières et efficaces. La lame est entraînée par un moteur puissant de \u003cb\u003e2 CV (1,5 kW)\u003c\/b\u003e, offrant une vitesse de coupe de \u003cb\u003e20 mètres par seconde\u003c\/b\u003e. La capacité de coupe maximale permet de traiter des pièces allant jusqu'à \u003cb\u003e240 mm en largeur par 300 mm en hauteur\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe modèle \u003cb\u003eSX 300\u003c\/b\u003e est doté d'un \u003cb\u003eplateau coulissant\u003c\/b\u003e pour faciliter le positionnement et le mouvement des produits lors de la découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiène et Construction Supérieures\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa série SX 300 est réputée pour sa conception axée sur la propreté :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e100% Inox :\u003c\/b\u003e Entièrement fabriquée en \u003cb\u003eacier inoxydable 18\/10\u003c\/b\u003e, y compris les volants, garantissant une durabilité exceptionnelle et une résistance totale à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e100% Étanche :\u003c\/b\u003e La machine est conçue avec un \u003cb\u003ecarter monobloc\u003c\/b\u003e et des protections moteur qui rendent le moteur et le matériel électrique \u003cb\u003eprotégés contre les projections d'eau\u003c\/b\u003e, permettant un nettoyage complet à grande eau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEntretien Facilité :\u003c\/b\u003e La \u003cb\u003etable basculante\u003c\/b\u003e et les \u003cb\u003eracleurs articulés\u003c\/b\u003e facilitent l'accès aux racleurs et à la lame, rendant le nettoyage simple et rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpécifications Clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarque :\u003c\/b\u003e DADAUX (Fabriqué en France)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eModèle :\u003c\/b\u003e SX 300 (Plateau coulissant)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Entièrement Inox 18\/10\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePuissance Moteur :\u003c\/b\u003e 1,5 kW (2 CV)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlimentation :\u003c\/b\u003e Triphasé, 400 V \/ 50 Hz (Moteur Mono 230V disponible en option).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions de Lame :\u003c\/b\u003e 2170 x 16 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacité de Coupe Max :\u003c\/b\u003e 240 mm (Largeur) x 300 mm (Hauteur)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids Net :\u003c\/b\u003e 120 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCette scie est un gage de qualité, de sécurité (conforme aux normes CE) et de rendement pour toute entreprise de transformation de viande.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52580646125895,"sku":"SX 300","price":2999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/162316-18528360.webp?v=1760867490"},{"product_id":"hachoir-refrigere-dadaux-crypton-300-kg-h","title":"Hachoir Réfrigéré Dadaux Crypton — 300 kg\/h Sans Reconstitueur","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe Crypton est la version compacte de la gamme de hachoirs réfrigérés Dadaux, pensée pour les cuisines et ateliers où l'espace est limité sans sacrifier la performance. Son corps et sa réserve intégralement réfrigérés maintiennent la viande à température constante pendant le hachage, un point clé pour la conformité AFSCA en boucherie et charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBoucheries, charcuteries, ateliers de transformation et cuisines professionnelles disposant d'un espace de travail restreint, cherchant un hachoir performant sans l'encombrement d'un modèle avec vitrine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCapacité horaire : 300 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiamètre de sortie : 82 mm, système Unger, couteau à lamelles interchangeables\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCorps entièrement usiné, démontable pour un nettoyage optimal\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCarter monobloc inox 18\/10, aucune vis apparente, angles arrondis\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRéfrigération par compresseur hermétique, froid statique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRégulation par thermostat électronique à affichage digital\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eReconstitueur en option, 5 calibres automatiques (90 à 170g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePossibilité de travailler en vrac sans démontage (porte plexiglas sur glissière)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlimentation triphasée de série (version monophasée disponible sur demande)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi ce modèle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe Crypton se distingue par son \u003cstrong\u003eencombrement réduit\u003c\/strong\u003e — idéal quand l'espace en cuisine ou en atelier est compté, sans renoncer à la robustesse d'une construction française tout inox. Le corps entièrement usiné et démontable simplifie le nettoyage quotidien, tandis que le froid statique en continu protège la qualité de la viande tout au long de la préparation. Avec le reconstitueur en option, vous automatisez le portionnement pour vos steaks hachés ou préparations bouchères, avec arrêt automatique au poids voulu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eL'accompagnement Horecalaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan assure la livraison, l'installation et le raccordement électrique de votre hachoir Crypton, ainsi qu'un service après-vente en Belgique et dans le Nord de la France.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342624444743,"sku":"CRYPTON","price":2790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/hachoir-refrigere-dadaux-crypton.png?v=1784043143"},{"product_id":"hachoir-refrigere-dadaux-crypton-300-kg-h-acec-reconstitueur","title":"Hachoir Réfrigéré Dadaux Crypton — 300 kg\/h acec Reconstitueur","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe Crypton est la version compacte de la gamme de hachoirs réfrigérés Dadaux, pensée pour les cuisines et ateliers où l'espace est limité sans sacrifier la performance. Son corps et sa réserve intégralement réfrigérés maintiennent la viande à température constante pendant le hachage, un point clé pour la conformité AFSCA en boucherie et charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBoucheries, charcuteries, ateliers de transformation et cuisines professionnelles disposant d'un espace de travail restreint, cherchant un hachoir performant sans l'encombrement d'un modèle avec vitrine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCapacité horaire : 300 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiamètre de sortie : 82 mm, système Unger, couteau à lamelles interchangeables\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCorps entièrement usiné, démontable pour un nettoyage optimal\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCarter monobloc inox 18\/10, aucune vis apparente, angles arrondis\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRéfrigération par compresseur hermétique, froid statique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRégulation par thermostat électronique à affichage digital\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eReconstitueur en option, 5 calibres automatiques (90 à 170g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePossibilité de travailler en vrac sans démontage (porte plexiglas sur glissière)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlimentation triphasée de série (version monophasée disponible sur demande)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi ce modèle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe Crypton se distingue par son \u003cstrong\u003eencombrement réduit\u003c\/strong\u003e — idéal quand l'espace en cuisine ou en atelier est compté, sans renoncer à la robustesse d'une construction française tout inox. Le corps entièrement usiné et démontable simplifie le nettoyage quotidien, tandis que le froid statique en continu protège la qualité de la viande tout au long de la préparation. Avec le reconstitueur en option, vous automatisez le portionnement pour vos steaks hachés ou préparations bouchères, avec arrêt automatique au poids voulu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eL'accompagnement Horecalaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan assure la livraison, l'installation et le raccordement électrique de votre hachoir Crypton, ainsi qu'un service après-vente en Belgique et dans le Nord de la France.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342637945159,"sku":"CRYPTON-R","price":3283.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/hachoir-refrigere-dadaux-crypton.png?v=1784043143"},{"product_id":"portionneur-convoyeur-dadaux-portio-140","title":"Portionneur Convoyeur Dadaux Portio 140","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe Portio 140 est un module portionneur-convoyeur qui se raccorde directement à un hachoir-mélangeur Dadaux TX32ML ou TX114ML. Il automatise la mise en portion de la viande hachée directement en barquettes, à la sortie du hachoir — une solution pensée pour accélérer la production tout en gardant une hygiène irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBoucheries et charcuteries qui produisent des steaks hachés ou portions de viande en barquettes en volume, et qui possèdent déjà (ou envisagent) un hachoir-mélangeur Dadaux TX32ML ou TX114ML.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDébit théorique : 60 portions\/minute\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTaille de portion réglable : de 60 à 260 mm de long × 110 × 35 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVitesse du tapis : 0,4 m\/s\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMotorisation : 2 moteurs séparés, 0,7 CV (0,5 kW) au total\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePoids net : 90 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMonté sur roulettes réglables en hauteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCompatible avec les hachoirs-mélangeurs TX32ML et TX114ML\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConforme aux normes CE, fabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi ce modèle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe Portio 140 transforme votre hachoir-mélangeur en véritable ligne de production semi-automatisée : la viande hachée est directement portionnée et convoyée en sortie, prête à être mise en barquette. La machine, compacte et montée sur roulettes réglables, s'intègre facilement dans un atelier existant et se nettoie rapidement grâce à sa conception simplifiée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eL'accompagnement Horecalaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan vous conseille sur la compatibilité avec votre hachoir existant, assure la livraison, l'installation et le raccordement, ainsi que le service après-vente en Belgique et dans le Nord de la France.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342733005127,"sku":"Portio 140","price":8883.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/hachoir-de-laboratoire-dadaux-portio-140.jpg?v=1784044737"},{"product_id":"hachoir-automatique-dadaux-tx130-auto","title":"Hachoir Automatique Dadaux TX130 Auto","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe TX130 Auto est le hachoir de laboratoire haut de volume de la gamme Dadaux, équipé d'un bras d'amenage qui alimente en continu la vis de hachage. Cette alimentation automatisée permet d'atteindre un débit théorique de 1600 kg\/h, sans intervention manuelle constante — une solution pensée pour les productions soutenues en boucherie industrielle et charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBoucheries et charcuteries à fort volume de production, ateliers de transformation nécessitant un hachage en continu sans surveillance constante de l'alimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDébit théorique : 1600 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCapacité trémie : 145 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiamètre de sortie : 130 mm \/ grille 5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMoteur de hachage : 10 CV (7,5 kW)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMoteur du bras d'amenage : 0,35 CV (0,25 kW)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlimentation : triphasé 400V, 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePoids net : 220 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBras d'amenage automatique fixe (option E130 ou E32)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConforme aux normes CE, fabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi ce modèle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe bras d'amenage automatique du TX130 Auto alimente la vis de hachage en continu, ce qui distingue ce modèle des hachoirs à alimentation manuelle : moins de manipulation, un débit constant et régulier, idéal pour absorber des volumes de production importants sans immobiliser un opérateur en permanence sur l'alimentation. Sa capacité de trémie de 145 L permet de tenir des cycles de production longs entre deux recharges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eL'accompagnement Horecalaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan vous conseille sur le dimensionnement selon votre volume de production, assure la livraison, l'installation électrique (raccordement triphasé) et le service après-vente en Belgique et dans le Nord de la France.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342757122375,"sku":"TX130 Auto","price":15550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/TX-130-ML-5.jpg?v=1784045111"},{"product_id":"hachoir-de-laboratoire-dadaux-tx114-compact","title":"Hachoir de Laboratoire Dadaux TX114 Compact","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe TX114 Compact combine un débit élevé (jusqu'à 1600 kg\/h) avec un encombrement réduit, grâce à son carter monobloc compact. Sa grille de protection pivotante, contrôlée par un contacteur de sécurité, facilite le nettoyage quotidien tout en garantissant la sécurité de l'opérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBoucheries et charcuteries à fort volume de production recherchant un hachoir performant sans l'encombrement d'un modèle mélangeur, avec un nettoyage simplifié au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDébit théorique : 1600 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCapacité trémie : 50 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiamètre de sortie : 114 mm \/ grille 5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePuissance moteur : 5,5 CV (4 kW)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlimentation : triphasé 220\/380V, 50\/60Hz (option monophasé 220V)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePoids net : 140 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTrou d'alimentation carré pour une meilleure descente de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCorps et hélice profilés pour un hachage optimal, avec bague d'étanchéité arrière\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCarter monobloc, corps démontable par simple déverrouillage\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRéducteur à bain de graisse, graissé à vie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDisponible en simple ou double coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConforme aux normes CE, fabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi ce modèle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa grille de protection pivotante, contrôlée par contacteur de sécurité, distingue le TX114 Compact : elle facilite l'accès pour le nettoyage sans compromis sur la sécurité. Son trou d'alimentation carré améliore la descente de la viande, et son débit de 1600 kg\/h en fait un choix solide pour les productions à fort volume malgré son format compact.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eL'accompagnement Horecalaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan vous conseille sur le dimensionnement selon votre volume de production, assure la livraison, l'installation électrique et le service après-vente en Belgique et dans le Nord de la France.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342781600071,"sku":"Le TX114","price":7845.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/76261-12924178_d402aa92-962e-48a0-9972-3b1dd9ac98f1.jpg?v=1784045457"},{"product_id":"hachoir-de-laboratoire-dadaux-tx98-minimix","title":"Hachoir de Laboratoire Dadaux TX98 Minimix","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe TX98 Minimix est le plus compact de la gamme de hachoirs-mélangeurs Dadaux, pensé pour les ateliers où l'espace est limité. Équipé de deux moteurs séparés, il permet de réaliser des pré-mélanges ou des mélanges entre deux passages de viande, tout en pouvant être utilisé en mode automatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBoucheries et charcuteries artisanales, ateliers de taille modeste recherchant un hachoir-mélangeur performant sans l'encombrement d'un modèle grande capacité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDébit théorique : 600 kg\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCapacité trémie : \u003cem\u003e(40L selon la fiche technique constructeur — à confirmer avant publication, 25L annoncé sur certains supports marketing)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiamètre de sortie : 98 mm \/ grille 5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMoteur hachage : 3 CV (2,2 kW)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMoteur mélange : 0,75 CV (0,55 kW)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlimentation : triphasé 400V, 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePoids net : 90 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCorps démontable, deux moteurs séparés\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUtilisable en pré-mélange ou en automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConforme aux normes CE, fabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003ePourquoi ce modèle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCompact et peu encombrant, le TX98 Minimix reste polyvalent grâce à ses deux moteurs indépendants : il peut effectuer un pré-mélange de la viande avant hachage, mélanger entre deux passages, ou fonctionner en mode automatique selon vos besoins de production. Un choix pertinent pour les ateliers qui veulent la polyvalence d'un mélangeur sans l'encombrement des modèles grande capacité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eL'accompagnement Horecalaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan vous conseille sur le dimensionnement selon votre volume de production, assure la livraison, l'installation électrique et le service après-vente en Belgique et dans le Nord de la France.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342796837191,"sku":null,"price":5300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/TX-98-AUTO-2.png?v=1784045728"},{"product_id":"hachoir-de-laboratoire-dadaux-tx114-dc-double-coupe","title":"Hachoir de Laboratoire Dadaux TX114 DC — Double Coupe","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe TX114 DC est un hachoir de laboratoire grand format à double coupe, conçu pour les boucheries et charcuteries à fort volume de production. Son diamètre de 114 mm et sa double coupe permettent de hacher efficacement les viandes avec tendons, sans risque de blocage du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePour qui ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBoucheries et charcuteries à volume de production élevé, ateliers nécessitant un hachage régulier de viandes plus dures ou fibreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiamètre de hachage : Ø 114 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSystème de coupe : double coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGrille : Ø 5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlimentation : triphasé 400V\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConstruction : 100% inox 18-100\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCapot de sécurité intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConforme aux normes CE, fabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePourquoi ce modèle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa double coupe du TX114 DC évite le blocage du couteau sur les viandes avec tendons ou morceaux plus durs, un avantage déterminant pour les ateliers qui traitent des volumes importants sans interruption. Le diamètre de 114 mm en fait l'un des formats les plus généreux de la gamme classique Dadaux, pour une capacité de production élevée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eL'accompagnement Horecalaan\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan vous conseille sur le dimensionnement selon votre volume de production, assure la livraison, l'installation électrique (raccordement triphasé) et le service après-vente en Belgique et dans le Nord de la France.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342820692295,"sku":"TX114 DC","price":4199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/images_6.jpg?v=1784046054"},{"product_id":"hachoir-de-laboratoire-dadaux-tx98-dc-double-coupe","title":"Hachoir de Laboratoire Dadaux TX98 DC — Double Coupe","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe TX98 DC associe un format intermédiaire (Ø98 mm) à une double coupe, pour les boucheries et charcuteries qui veulent un hachage net même sur des viandes plus fibreuses, sans passer au format grand volume du TX114.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePour qui ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBoucheries et charcuteries artisanales à volume de production régulier, cherchant un équilibre entre capacité de hachage et encombrement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiamètre de hachage : Ø 98 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSystème de coupe : double coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGrille : Ø 5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlimentation : triphasé 400V\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConstruction : 100% inox 18-100\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCapot de sécurité intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConforme aux normes CE, fabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePourquoi ce modèle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLa double coupe du TX98 DC garantit un hachage net même sur des morceaux avec tendons, tout en restant dans un format plus compact que le TX114. C'est le bon compromis pour les ateliers qui veulent la fiabilité d'une double coupe sans investir dans le format grande capacité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eL'accompagnement Horecalaan\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan vous conseille sur le dimensionnement selon votre volume de production, assure la livraison, l'installation électrique et le service après-vente en Belgique et dans le Nord de la France.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342835437895,"sku":"TX98 DC","price":2232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/TX98_capot-ouvert_avec-ombre-5.jpg?v=1784046263"},{"product_id":"hachoir-de-laboratoire-dadaux-tx82-dc-double-coupe","title":"Hachoir de Laboratoire Dadaux TX82 DC — Double Coupe","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe TX82 DC est un hachoir de laboratoire compact à double coupe, adapté aux boucheries et charcuteries de taille moyenne qui veulent un hachage précis (grille Ø3mm) sans les contraintes d'un modèle grand format.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePour qui ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBoucheries et charcuteries artisanales, ateliers de taille moyenne recherchant un hachage fin et régulier pour leurs préparations courantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiamètre de hachage : Ø 82 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSystème de coupe : double coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGrille : Ø 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlimentation : triphasé 400V\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConstruction : 100% inox 18-100\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSystème de sécurité sur écrou (norme CE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConforme aux normes CE, fabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePourquoi ce modèle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAvec sa grille Ø3mm, le TX82 DC offre un hachage plus fin que les modèles Ø98\/Ø114, idéal pour les préparations nécessitant une texture régulière et précise. La double coupe assure une coupe nette même sur des morceaux plus fibreux, dans un format compact adapté aux ateliers de taille moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eL'accompagnement Horecalaan\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan vous conseille sur le dimensionnement selon votre volume de production, assure la livraison, l'installation électrique et le service après-vente en Belgique et dans le Nord de la France.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342845563207,"sku":"TX82 DC","price":1791.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/images_8.jpg?v=1784046442"},{"product_id":"hachoir-de-laboratoire-dadaux-82-classic-simple-coupe","title":"Hachoir de Laboratoire Dadaux 82 Classic — Simple Coupe","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe 82 Classic SC est le modèle d'entrée de gamme de la série des hachoirs de laboratoire Dadaux : compact, à corps fixe, avec une simple coupe adaptée aux préparations courantes de viande hachée. Un choix économique et fiable pour les boucheries et charcuteries qui n'ont pas besoin d'un débit élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePour qui ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBoucheries, charcuteries artisanales et petits ateliers avec un volume de production modéré, recherchant un équipement fiable à budget maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiamètre de hachage : Ø 82 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSystème de coupe : simple coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGrille : Ø 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCorps fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlimentation : triphasé 400V\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConstruction : 100% inox 18-100\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSystème de sécurité sur écrou (norme CE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConforme aux normes CE, fabrication française\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003ePourquoi ce modèle\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe 82 Classic SC est l'entrée de gamme de la série, avec un corps fixe qui simplifie sa conception tout en garantissant la robustesse inox habituelle de Dadaux. C'est le modèle le plus accessible pour les ateliers qui n'ont pas besoin de double coupe ni de gros volumes, sans sacrifier la qualité de fabrication française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eL'accompagnement Horecalaan\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan vous conseille sur le dimensionnement selon votre volume de production, assure la livraison, l'installation électrique et le service après-vente en Belgique et dans le Nord de la France.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342856900935,"sku":"Dadaux 82 Classic","price":1350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/hachoir-de-laboratoire-dadaux-82-classic.jpg?v=1784046640"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/collections\/Pizzeria_et_pasta_2.png?v=1730112064","url":"https:\/\/horecalaan.com\/collections\/boucherie.oembed","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}