{"title":"Boulangerie et pâtisserie","description":"","products":[{"product_id":"refrigerateur-patisserie-monoblock-7489-5190-materiel-horeca","title":"RÉFRIGÉRATEUR PÂTISSERIE MONOBLOCK 7489.5190","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e 7489.5190\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Réfrigérateur Pâtisserie Monoblock - Ligne Pro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur x Profondeur x Hauteur :\u003c\/strong\u003e 800 x 910 x 2080 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids brut :\u003c\/strong\u003e 169 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité brute :\u003c\/strong\u003e 850 litres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de Température :\u003c\/strong\u003e -2°C à +8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e Renforcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension :\u003c\/strong\u003e 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance Électrique :\u003c\/strong\u003e 0,3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFréquence :\u003c\/strong\u003e 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiquide de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e R290\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur de l’Isolation :\u003c\/strong\u003e 60 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtérieur :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquipements :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaires de Guides :\u003c\/strong\u003e 14 (espacement de 45 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessoires Inclus :\u003c\/strong\u003e Série de conducteurs pour pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e LED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécongélation :\u003c\/strong\u003e Automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortes :\u003c\/strong\u003e 1 porte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48382700847431,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7489_5190-8010.jpg?v=1693478643"},{"product_id":"congelateur-patisserie-monoblock-7489-5195-materiel-horeca","title":"CONGÉLATEUR PÂTISSERIE MONOBLOCK 7489.5195","description":"\u003cdiv class=\"l-col l-col--medium\"\u003e\n\u003cdl class=\"c-data-list\"\u003e\n\u003cdt class=\"c-data-list__title\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e 7489.5195\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Congélateur Pâtisserie Monoblock - Ligne Pro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur x Profondeur x Hauteur :\u003c\/strong\u003e 800 x 910 x 2080 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids brut :\u003c\/strong\u003e 176 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité brute :\u003c\/strong\u003e 850 litres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de Température :\u003c\/strong\u003e -10°C à -20°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e Renforcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension :\u003c\/strong\u003e 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance Électrique :\u003c\/strong\u003e 0,6 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFréquence :\u003c\/strong\u003e 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiquide de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e R290\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur de l’Isolation :\u003c\/strong\u003e 60 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtérieur :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquipements :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaires de Guides :\u003c\/strong\u003e 14 (espacement de 45 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessoires Inclus :\u003c\/strong\u003e Série de conducteurs pour pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e LED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécongélation :\u003c\/strong\u003e Automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortes :\u003c\/strong\u003e 2 portes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48382707073351,"sku":"7489.5195","price":2200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7489_5190-5195_1.jpg?v=1726665475"},{"product_id":"congelateur-patisserie-materiel-horeca","title":"CONGÉLATEUR PÂTISSERIE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Congélateur Pâtisserie - Ligne Standard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur x Profondeur x Hauteur :\u003c\/strong\u003e 740 x 990 x 2010 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions Intérieures (L x P x H) :\u003c\/strong\u003e 624 x 860 x 1400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids brut :\u003c\/strong\u003e 161 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité brute :\u003c\/strong\u003e 737 litres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de Température :\u003c\/strong\u003e -18°C à -22°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e Renforcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension :\u003c\/strong\u003e 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance Électrique :\u003c\/strong\u003e 0,63 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiquide de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e R290\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature Ambiante Maximale :\u003c\/strong\u003e 30-35°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur d'Isolation :\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtérieur :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 18\/8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntérieur :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 201\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquipements :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaires de Guides :\u003c\/strong\u003e 10 (place pour 26, espacement de 45 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille des Grilles :\u003c\/strong\u003e 600 x 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffichage de Température :\u003c\/strong\u003e Numérique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécongélation :\u003c\/strong\u003e Automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortes :\u003c\/strong\u003e 1 porte (charnière à droite, verrouillable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiveau de Bruit :\u003c\/strong\u003e 48 dB\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48382713692487,"sku":null,"price":1099.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7450_1210-6357.jpg?v=1693478795"},{"product_id":"refrigerateur-patisserie-materiel-horeca","title":"RÉFRIGÉRATEUR PÂTISSERIE  7450.1205","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Réfrigérateur Pâtisserie - Ligne Standard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur x Profondeur x Hauteur :\u003c\/strong\u003e 740 x 990 x 2010 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions Intérieures (L x P x H) :\u003c\/strong\u003e 624 x 860 x 1400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids brut :\u003c\/strong\u003e 170 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité brute :\u003c\/strong\u003e 737 litres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de Température :\u003c\/strong\u003e +2°C à +8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e Renforcé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension :\u003c\/strong\u003e 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance Électrique :\u003c\/strong\u003e 0,43 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiquide de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e R290\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature Ambiante Maximale :\u003c\/strong\u003e 30-35°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur d'Isolation :\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtérieur :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 18\/8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntérieur :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 201\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquipements :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaires de Guides :\u003c\/strong\u003e 10 (place pour 26, espacement de 45 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille des Grilles :\u003c\/strong\u003e 600 x 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffichage de Température :\u003c\/strong\u003e Numérique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécongélation :\u003c\/strong\u003e Automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortes :\u003c\/strong\u003e 1 porte (charnière à droite, verrouillable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiveau de Bruit :\u003c\/strong\u003e 48 dB\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48382725816647,"sku":null,"price":929.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7450_1210-6357_a6526034-d15a-4f55-8230-f0ab3d8bb95f.jpg?v=1693478868"},{"product_id":"refrigerateur-de-conservation-chocolat-materiel-horeca","title":"Réfrigérateur de Conservation de Chocolat – 700 L – COMBISTEEL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéfrigérateur de Conservation de Chocolat – 700 L – COMBISTEEL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité brute\u003c\/strong\u003e : 700 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de portes\u003c\/strong\u003e : 1 porte verrouillable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de grilles\u003c\/strong\u003e : 4 grilles GN 2\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de paires de guides\u003c\/strong\u003e : 26, espacées de 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids brut\u003c\/strong\u003e : 155 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition extérieure\u003c\/strong\u003e : Acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de refroidissement\u003c\/strong\u003e : Ventilé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions extérieures\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e700 mm (L) x 810 mm (P) x 2050 mm (H)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité optimale et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement ventilé, offrant une répartition homogène de la température pour la conservation du chocolat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température de +12°C à +18°C, idéale pour maintenir la qualité des produits chocolatés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipé de LED pour un éclairage intérieur clair et économique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte verrouillable pour une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en polyuréthane de 85 mm pour une conservation thermique optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidité relative réglée à 60 % pour éviter la condensation et préserver la texture du chocolat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension\u003c\/strong\u003e : 230V \/ 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance électrique\u003c\/strong\u003e : 0,25 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaz réfrigérant\u003c\/strong\u003e : R290 (100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature ambiante maximale\u003c\/strong\u003e : 32°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiveau sonore\u003c\/strong\u003e : 55 dB\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48404488225095,"sku":"7489.5425","price":2200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7489_5425_door_open.jpg?v=1728553333"},{"product_id":"laminoir-a-bande-520-7062-0010-materiel-horeca","title":"Laminoir à bande 520 7062.0010","description":"\u003cdiv class=\"l-col l-col--medium\"\u003e\n\u003cdl class=\"c-data-list\"\u003e\n\u003cdt class=\"c-data-list__title\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-col l-col--medium\"\u003e\n\u003cdl class=\"c-data-list\"\u003e\n\u003cdt class=\"c-data-list__title\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-col l-col--medium\"\u003e\n\u003cdl class=\"c-data-list\"\u003e\n\u003cdt class=\"c-data-list__title\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-col l-col--medium\"\u003e\n\u003cdl 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class=\"c-data-list__title\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-col l-col--medium\"\u003e\n\u003cdl class=\"c-data-list\"\u003e\n\u003cdt class=\"c-data-list__title\"\u003e\n\u003ch3\u003eLaminoir de Boulangerie COMBISTEEL\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFamille :\u003c\/strong\u003e Matériel de boulangerie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSous-famille :\u003c\/strong\u003e Laminoir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de produit :\u003c\/strong\u003e Laminoir de boulangerie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e COMBISTEEL\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrêt à brancher :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDimensions\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur :\u003c\/strong\u003e 2050 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur :\u003c\/strong\u003e 870 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 1225 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques Esthétiques\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids brut :\u003c\/strong\u003e 250 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur de la pâte réglable :\u003c\/strong\u003e de 0 à 39 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension :\u003c\/strong\u003e 230 Volt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFréquence de tension :\u003c\/strong\u003e 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance totale :\u003c\/strong\u003e 1.1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse :\u003c\/strong\u003e 214 tr\/min\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eInformations Complémentaires\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRenseignements :\u003c\/strong\u003e L'épaisseur de la pâte peut être réglée de 0 à 39 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-col l-col--medium\"\u003e\n\u003cdl class=\"c-data-list\"\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-col l-col--medium\"\u003e\n\u003cdl class=\"c-data-list\"\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-col l-col--medium\"\u003e\n\u003cdl class=\"c-data-list\"\u003e\u003c\/dl\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dt\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-col 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H1220\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li3\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eKilogrammes :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 210,00\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li4\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eRaccordement :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e électricité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li5\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eVolts :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 380-415\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li7\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eKW él. :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1 500\/2 500\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li8\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eFréquence :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 50\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li9\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eChanfrein\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 3F+N\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li14\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eCapacité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 kg de pâte \/ bol de 125 litres (Ø 750 mm)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li15\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eVitesse :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_titDescr\" class=\"heading h2\"\u003e\u003cspan\u003eDescription\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePétrin à fourchette adapté aux pâtes les plus dures. Mélange homogène. Construction en acier peint. Réducteur puissant. Panneau de commande à boutons étanche avec minuterie. Le dispositif de sécurité éteint automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre. Couvercle en acier inoxydable. Bras de fourchette en acier inoxydable pour tout type de pâte. Bassin en acier inoxydable AISI 304.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648908697927,"sku":null,"price":4940.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/CBD0072.jpg?v=1717508137"},{"product_id":"petrin-a-fourchette-45-kg-de-pate-et-capacite-du-bol-70-litres-2-vitesses-avec-minuterie-cbd0071","title":"Pétrin à fourchette 45 kg de pâte et capacité du bol 70 litres, 2 vitesses, avec minuterie  CBD0071","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eTaille :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e L1040 D760 H1050\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li3\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eKilos :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 160,00\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li4\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eRaccordement :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e électricité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li5\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eVolts :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 380-415\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li7\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eKW él. :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1 100\/2 200\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li8\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eFréquence :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 50\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li9\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eChanfrein\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 3F+N\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li14\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eCapacité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 45 kg de pâte \/ bol de 70 litres (Ø 600 mm)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li15\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eVitesse :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_titDescr\" class=\"heading h2\"\u003e\u003cspan\u003eDescription\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePétrin à fourchette adapté aux pâtes les plus dures. Mélange homogène. Construction en acier peint. Réducteur puissant. Panneau de commande à boutons étanche avec minuterie. Le dispositif de sécurité éteint automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre. Couvercle en acier inoxydable. Bras de fourchette en acier inoxydable pour tout type de pâte. Bassin en acier inoxydable AISI 304.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648925212999,"sku":null,"price":3770.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/CBD0072.jpg?v=1717508137"},{"product_id":"petrin-a-fourchette-35-kg-de-pate-et-capacite-du-bol-50-litres-2-vitesses-avec-minuterie-cbd0070","title":"Pétrin à fourchette 35 kg de pâte et capacité du bol 50 litres, 2 vitesses, avec minuterie CBD0070","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eTaille:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e L950 D660 H900\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li3\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eKilogrammes :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 140,00\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li4\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eRaccordement :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e électricité\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li5\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eVolts :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 380-415\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li7\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eKW él.:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0.750\/1.500\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li8\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eFréquence :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 50\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li9\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eChanfrein\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 3F+N\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li14\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eCapacité :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 35 kg de pâte \/ bol de 50 litres (Ø 500 mm)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li15\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003e\u003cspan\u003eVitesse :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_titDescr\" class=\"heading h2\"\u003e\u003cspan\u003eDescription\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePétrin à fourchette adapté aux pâtes les plus dures. Mélange homogène. Construction en acier peint. Réducteur puissant. Panneau de commande à boutons étanche avec minuterie. Le dispositif de sécurité éteint automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre. Couvercle en acier inoxydable. Bras de fourchette en acier inoxydable pour tout type de pâte. Bassin en acier inoxydable AISI 304.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49648937206087,"sku":null,"price":3575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/CBD0072.jpg?v=1717508137"},{"product_id":"refrigerateur-850-litres-en-inox-pour-patisserie-avec-porte-en-verre-56x-600x400-mm-2-8-c-bma0083g","title":"Réfrigérateur 850 litres en inox pour pâtisserie avec porte en verre, 56x 600x400 mm, -2°\/+8°C BMA0083G","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Réfrigérateur Pâtisserie - Porte en Verre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur x Profondeur x Hauteur :\u003c\/strong\u003e 820 x 920 x 2080 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids brut :\u003c\/strong\u003e 176 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité brute :\u003c\/strong\u003e 850 litres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de Température :\u003c\/strong\u003e -2°C à +8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e Ventilé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension :\u003c\/strong\u003e 220-240 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance Électrique :\u003c\/strong\u003e 0,350 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiquide de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e R290 (80 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature Ambiante Maximale :\u003c\/strong\u003e +32°C \/ 50% d'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtérieur :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntérieur :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de Porte :\u003c\/strong\u003e Porte en verre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquipements :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions des Plateaux Compatibles :\u003c\/strong\u003e 56 x 600 x 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de Température :\u003c\/strong\u003e Électronique avec affichage numérique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécongélation :\u003c\/strong\u003e Automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortes :\u003c\/strong\u003e 1 porte en verre, verrouillable, avec fermeture automatique et joints magnétiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"heading h2\" id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_titDescr\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003edescription\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIntérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Pièces intérieures arrondies. Isolation en polyuréthane. Épaisseur d'isolation : 80 mm. Porte à fermeture automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. Panneau de commande frontal électronique avec connexion WiFi. Dégivrage automatique. Évaporation automatique. Réfrigération ventilée. Groupe de condensation extractible type monobloc (température ambiante +32°C, humidité max. 50%). Pieds réglables en acier inoxydable. Configuration standard : 14 paires de glissières en acier inoxydable, éclairage à LED, serrure de porte, pédale.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49658917290311,"sku":null,"price":3700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/BMA0083G.jpg?v=1717671467"},{"product_id":"refrigerateur-850-litres-en-inox-pour-patisserie-56x-600x400-mm-2-8-c-bma0083","title":"Réfrigérateur 850 litres en inox pour pâtisserie, 56x 600x400 mm, -2°\/+8°C  BMA0083","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eModèle :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Réfrigérateur Pâtisserie - Inox\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLargeur x Profondeur x Hauteur :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 820 x 920 x 2080 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePoids brut :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 169 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCapacité brute :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 850 litres\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePlage de Température :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e -2°C à +8°C\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eType de Refroidissement :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Ventilé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTension :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 220-240 V\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePuissance Électrique :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 0,300 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLiquide de Refroidissement :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e R290 (80 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTempérature Ambiante Maximale :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e +32°C \/ 50% d'humidité\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMatériaux :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eExtérieur :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Acier inoxydable AISI 304\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIntérieur :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Acier inoxydable avec pièces arrondies\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eIsolation :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Polyuréthane, épaisseur de 80 mm, sans CFC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÉquipements :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDimensions des Plateaux Compatibles :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 56 x 600 x 400 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNombre de Paires de Glissières :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 14 paires en acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÉclairage :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e LED\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eContrôle de Température :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Électronique avec affichage numérique et connexion WiFi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDécongélation :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Automatique avec évaporation automatique du condensat\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePorte :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Fermeture automatique avec joints magnétiques, équipée de serrure, pédale et micro-interrupteur de porte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49658923712839,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/BMA0083.jpg?v=1717671845"},{"product_id":"congelateur-850-litres-en-inox-pour-patisserie-56x-600x400-mm-10-20-c-bmb0080","title":"Congélateur 850 litres en inox pour pâtisserie, 56x 600x400 mm, -10°\/-20°C BMB0080","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Congélateur Pâtisserie - Inox\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur x Profondeur x Hauteur :\u003c\/strong\u003e 820 x 920 x 2080 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids brut :\u003c\/strong\u003e 176 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité brute :\u003c\/strong\u003e 850 litres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de Température :\u003c\/strong\u003e -10°C à -20°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e Ventilé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension :\u003c\/strong\u003e 220-240 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance Électrique :\u003c\/strong\u003e 0,600 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiquide de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e R290 (100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature Ambiante Maximale :\u003c\/strong\u003e +32°C \/ 50% d'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtérieur :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntérieur :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable avec coins arrondis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsolation :\u003c\/strong\u003e Polyuréthane, épaisseur de 80 mm, sans CFC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquipements :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions des Plateaux Compatibles :\u003c\/strong\u003e 56 x 600 x 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de Paires de Glissières :\u003c\/strong\u003e 14 paires en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e LED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de Température :\u003c\/strong\u003e Électronique avec affichage numérique et connexion WiFi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécongélation :\u003c\/strong\u003e Automatique avec évaporation automatique du condensat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e Fermeture automatique avec joints magnétiques, équipée de serrure, pédale et micro-interrupteur de porte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49658956087623,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/BMA0083.jpg?v=1717671845"},{"product_id":"congelateur-850-litres-en-inox-pour-patisserie-avec-porte-en-verre-56x-600x400-mm-10-20-c-bmb0080g","title":"Congélateur 850 litres en inox pour pâtisserie avec porte en verre, 56x 600x400 mm, -10°\/-20°C BMB0080G","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Congélateur Pâtisserie - Porte en Verre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur x Profondeur x Hauteur :\u003c\/strong\u003e 820 x 920 x 2080 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids brut :\u003c\/strong\u003e 190 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité brute :\u003c\/strong\u003e 850 litres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de Température :\u003c\/strong\u003e -10°C à -20°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e Ventilé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension :\u003c\/strong\u003e 220-240 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance Électrique :\u003c\/strong\u003e 0,650 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiquide de Refroidissement :\u003c\/strong\u003e R290 (100 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature Ambiante Maximale :\u003c\/strong\u003e +32°C \/ 50% d'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtérieur :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntérieur :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable avec coins arrondis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsolation :\u003c\/strong\u003e Polyuréthane, épaisseur de 80 mm, sans CFC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e Verre avec fermeture automatique et joints magnétiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉquipements :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions des Plateaux Compatibles :\u003c\/strong\u003e 56 x 600 x 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de Paires de Glissières :\u003c\/strong\u003e 14 paires en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e LED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de Température :\u003c\/strong\u003e Électronique avec affichage numérique et connexion WiFi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDécongélation :\u003c\/strong\u003e Automatique avec évaporation automatique du condensat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutres Équipements :\u003c\/strong\u003e Serrure de porte, pédale, micro-interrupteur de porte, pieds réglables en inox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49658959167815,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/BMA0083G_8de4fb15-f7db-48ae-a7f5-18be196d45b4.jpg?v=1717672009"},{"product_id":"fours-a-convection-4-niveaux-electronique-avec-humidification-copie","title":"FOURS À CONVECTION 4 niveaux - Electronique, Avec humidification","description":"\u003cdiv id=\"sectionDetail-8\" class=\"product-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail\" id=\"sectionDetail-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sectionDetail-8\" class=\"product-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail\" id=\"sectionDetail-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"sectionDetail-8\" class=\"product-detail\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-detail\" id=\"sectionDetail-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eFour à Convection 4 Plaques EN 600x400mm ou GN1\/1\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFamille :\u003c\/strong\u003e Fours professionnels\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSous-famille :\u003c\/strong\u003e Four à convection 4 plaques EN 600x400mm ou GN1\/1\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de four :\u003c\/strong\u003e Air pulsé avec humidification\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContrôle four :\u003c\/strong\u003e Électronique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCapacité des plaques :\u003c\/strong\u003e 4 plaques 600x400 mm - GN1\/1\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation électrique :\u003c\/strong\u003e 400 V 3N~ \/ 10 A \/ 6,9 kW \/ 50-60 Hz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutres raccordements électriques possibles :\u003c\/strong\u003e 230 V~ \/ 30 A \/ 6,9 kW \/ 50-60 Hz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie vapeur :\u003c\/strong\u003e Directe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStockage de programmes avec application :\u003c\/strong\u003e Indisponible\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur maximale avec la porte ouverte :\u003c\/strong\u003e 1145 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePieds réglables :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 798 × 747 × 563 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCode EAN :\u003c\/strong\u003e 8017709322939\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEsthétique\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Inox\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorte avec bandeaux en inox :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType d'afficheur :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur de l'affichage numérique :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBandeau de commande embouti :\u003c\/strong\u003e Oui\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProgrammes \/ Fonctions\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnées HACCP :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFonctions de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAir pulsé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAir pulsé avec humidification\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à cœur + Δ t\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse de la turbine réglable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProgrammes modifiables : 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinutes programmables : 1-99 + continue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson enchaînée : 3 + préchauffage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eOptions\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHotte associée :\u003c\/strong\u003e K4610X\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConstruction\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux du four :\u003c\/strong\u003e Email Ever Clean\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensions nettes de l'intérieur de la cavité (L × P × H) :\u003c\/strong\u003e 672 × 437 × 340 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolume intérieur net :\u003c\/strong\u003e 75 litres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la cavité :\u003c\/strong\u003e Inox AISI 304\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNombre de niveaux :\u003c\/strong\u003e 4\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCadre de support de plaques :\u003c\/strong\u003e Fil chromé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDistance entre les plaques :\u003c\/strong\u003e 75 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConstruction de la porte :\u003c\/strong\u003e Double vitrage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOuverture de la porte :\u003c\/strong\u003e Abattante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitre interne :\u003c\/strong\u003e Amovible\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNombre de turbines :\u003c\/strong\u003e 2 turbines contrarotatives à sens alterné\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePuissance du moteur de la turbine :\u003c\/strong\u003e 200 W\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitesse du moteur :\u003c\/strong\u003e 2\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSystème d'humidification dirigé sur chaque turbine :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNiveaux d'humidification :\u003c\/strong\u003e 5 + manuel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePosition de l'échappement :\u003c\/strong\u003e À l'arrière\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de minuterie :\u003c\/strong\u003e Électrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlage de température :\u003c\/strong\u003e 50-280°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrêt de l'élément chauffant avec porte ouverte :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuisson avec sonde à cœur avec Δ t :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePort USB :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndice de protection IPX :\u003c\/strong\u003e IPX3\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eInformations logistiques\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume brut :\u003c\/strong\u003e 115,6 litres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLargeur du produit emballé :\u003c\/strong\u003e 960 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolume net :\u003c\/strong\u003e 104,2 litres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur du produit emballé :\u003c\/strong\u003e 845 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de poignée :\u003c\/strong\u003e Fixe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du produit emballé :\u003c\/strong\u003e 640 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSignal sonore fin de cuisson :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids brut :\u003c\/strong\u003e 71.000 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eThermostat de sécurité à réarmement manuel :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDéflecteur amovible :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNombre de lumières :\u003c\/strong\u003e 2 lampes à LED\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50727990591815,"sku":"ALFA420E1HDS","price":1990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/ALFA420E1HDS_1.jpg?v=1727433761"},{"product_id":"four-combine-vapeur-4-plaques-600x400-copie-1","title":"Four combiné vapeur 4 plaques 600x400","description":"\u003ch3\u003eFour Combiné Vapeur 4 Plaques 600x400\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFamille :\u003c\/strong\u003e Fours professionnels\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSous-famille :\u003c\/strong\u003e Four combiné vapeur 4 plaques 600x400\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de four :\u003c\/strong\u003e Combiné\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCapacité des plaques :\u003c\/strong\u003e 4 plaques 600x400 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation électrique :\u003c\/strong\u003e 400 V 3N~ \/ 17 A \/ 8 kW \/ 50-60 Hz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie vapeur :\u003c\/strong\u003e Chaudière directe et ouverte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur maximale avec la porte ouverte :\u003c\/strong\u003e 1623 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePieds réglables :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 790 × 875 × 645 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCode EAN :\u003c\/strong\u003e 8017709338251\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEsthétique\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Inox \/ Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePorte avec bandeaux en inox :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType d'afficheur :\u003c\/strong\u003e TFT numérique, 7 pouces tactile\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur de l'affichage numérique :\u003c\/strong\u003e Multicolore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBandeau de commande embouti :\u003c\/strong\u003e Verre\/Inox\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProgrammes \/ Fonctions\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDonnées HACCP :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFonctions de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAir pulsé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVapeur directe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudière à vapeur ouverte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde à cœur + Δ t\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson combinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVide à basse température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGril\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFonction vitesse turbine réglable :\u003c\/strong\u003e Vitesse de la turbine réglable en pourcentage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFonction de lavage avec douchette :\u003c\/strong\u003e Lavage automatique \/ autonettoyant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProgrammes modifiables : 512 max.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecettes : 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinutes programmables : 1 minute-12h, 12h-59 minutes, sans aileron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson enchaînée : 8 + préchauffage + entretien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDépart différé : Oui \/ Non\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction Hold : Réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement forcé : Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréchauffage : Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglage de la cheminée : Marche \/ Arrêt + réglage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgrammes de lavage : Oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutodiagnostic : Oui\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eOptions\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHotte associée :\u003c\/strong\u003e K510X\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConstruction\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSystème de refroidissement par eau de vidange :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux du four :\u003c\/strong\u003e Email Ever Clean\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensions nettes de l'intérieur de la cavité (L × P × H) :\u003c\/strong\u003e 670 × 560 × 420 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la cavité :\u003c\/strong\u003e Inox AISI 304\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNombre de niveaux :\u003c\/strong\u003e 4\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCadre de support de plaques :\u003c\/strong\u003e Inox AISI 304\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKit d'adaptation pour plaques 600x400 mm :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDistance entre les plaques :\u003c\/strong\u003e 90 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConstruction de la porte :\u003c\/strong\u003e 3 vitres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOuverture de la porte :\u003c\/strong\u003e Latérale - charnières à gauche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitre interne :\u003c\/strong\u003e Ouverture par charnière\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNombre de turbines :\u003c\/strong\u003e 1 turbine contrarotative à sens alterné\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTurbine à impulsions :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePuissance du moteur de la turbine :\u003c\/strong\u003e 200 W\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSystème d'humidification dirigé sur chaque turbine :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNiveaux d'humidification :\u003c\/strong\u003e Automatique \/ Pourcentage progressif\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePosition de l'échappement :\u003c\/strong\u003e À l'arrière\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de minuterie :\u003c\/strong\u003e Électrique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePlage de température :\u003c\/strong\u003e 30-270°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrêt de l'élément chauffant avec porte ouverte :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de détergent :\u003c\/strong\u003e Liquide\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRéservoir à détergent :\u003c\/strong\u003e Oui, interne et rétractable\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllumage de la lumière à l'ouverture de la porte :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePort USB :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProtection IPX :\u003c\/strong\u003e Début et fin de cuisson programmés avec arrêt automatique\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eInformations logistiques\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLargeur du produit emballé :\u003c\/strong\u003e 850 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur du produit emballé :\u003c\/strong\u003e 950 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType de poignée :\u003c\/strong\u003e Par rotation\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHauteur du produit emballé :\u003c\/strong\u003e 700 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSignal sonore fin de cuisson :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids brut :\u003c\/strong\u003e 115.000 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eThermostat de sécurité à réarmement manuel :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDéflecteur amovible :\u003c\/strong\u003e Oui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNombre de lumières :\u003c\/strong\u003e 1 lampe à LED\u003c\/p\u003e","brand":"smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50727996457287,"sku":"SPO4L2SD","price":4100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SPO4L2SD.jpg?v=1727431990"},{"product_id":"etuve-de-fermentation-professionnelle-avec-humidificateur","title":"Étuve de fermentation professionnelle avec humidificateur","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eL'étuve de fermentation est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Sa structure en acier inoxydable garantit une hygiène optimale et une grande durabilité. Son éclairage intérieur avec lampes halogènes assure une visibilité parfaite. La chambre de cuisson est dotée d’angles arrondis pour un nettoyage simplifié et d’une porte avec vitrage bas émissif pour une meilleure conservation de la chaleur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’injection directe de vapeur avec réglage électronique permet un contrôle précis du taux d’humidité. L’ouverture latérale de la porte facilite l’accès aux préparations, et la version est disponible avec commandes mécaniques et digitales selon les besoins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acier inoxydable (carrosserie et chambre de cuisson)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Lampes halogènes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Garniture d’étanchéité professionnelle avec vitrage bas émissif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChambre de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Angles arrondis pour un nettoyage aisé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMoteurs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Inverseur automatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVapeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Injection directe avec réglage électronique en pourcentage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuverture de la porte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Latérale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCommandes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mécaniques et digitales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature réglable :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0 à 60°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12 plaques GN 1\/1 ou 12 plaques 60x40 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 93,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 90,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 70,6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette étuve de fermentation est l’alliée idéale des professionnels souhaitant optimiser le processus de fermentation avec une technologie fiable et performante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50975570690375,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/lievitatore-con-umidificatore-per-12-teglie-modello-l-1264-1b-mu-654.jpg?v=1738242793"},{"product_id":"etuve-de-fermentation-professionnelle","title":"Étuve de fermentation professionnelle","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eL'étuve de fermentation est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Sa structure en acier inoxydable garantit une hygiène optimale et une grande durabilité. Son éclairage intérieur avec lampes halogènes assure une visibilité parfaite. La chambre de cuisson est dotée d’angles arrondis pour un nettoyage simplifié et d’une porte avec vitrage bas émissif pour une meilleure conservation de la chaleur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’injection directe de vapeur avec réglage électronique permet un contrôle précis du taux d’humidité. L’ouverture latérale de la porte facilite l’accès aux préparations, et la version est disponible avec commandes mécaniques et digitales selon les besoins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acier inoxydable (carrosserie et chambre de cuisson)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Lampes halogènes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Garniture d’étanchéité professionnelle avec vitrage bas émissif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChambre de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Angles arrondis pour un nettoyage aisé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMoteurs :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Inverseur automatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVapeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Injection directe avec réglage électronique en pourcentage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuverture de la porte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Latérale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCommandes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mécaniques et digitales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature réglable :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0 à 60°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12 plaques GN 1\/1 ou 12 plaques 60x40 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 93,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 90,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 70,6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette étuve de fermentation est l’alliée idéale des professionnels souhaitant optimiser le processus de fermentation avec une technologie fiable et performante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50975598215495,"sku":null,"price":899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/lievitatore-con-umidificatore-per-12-teglie-modello-l-1264-1b-mu-654.jpg?v=1738242793"},{"product_id":"etuve-de-fermentation-professionnelle-avec-humidificateur-8-plaques-modele-lx-864-1b-mu","title":"Étuve de fermentation professionnelle avec humidificateur 8 plaques - Modèle LX 864.1B-MU","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eCe lévitateur avec humidificateur est conçu pour garantir des conditions optimales de fermentation et de levée des pâtes. Sa structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable assurent robustesse et hygiène, tandis que l’éclairage intérieur halogène permet une visibilité parfaite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’appareil est équipé d’un moteur avec inversion automatique de la ventilation, garantissant une répartition uniforme de la chaleur. Son système d’injection directe de vapeur, avec réglage électronique en pourcentage, permet un contrôle précis de l’humidité. Une cuve interne d’humidification est activable par simple pression d’un bouton. Sa porte en verre bas émissif et son joint professionnel assurent une isolation efficace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acier inoxydable (structure et chambre de cuisson)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Lampes halogènes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Verre bas émissif avec joint professionnel à pression\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChambre de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Angles arrondis pour un nettoyage facile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMoteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Inversion automatique de la ventilation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVapeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Injection directe avec réglage électronique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCuve d’humidification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Activation par bouton\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCommandes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Variables selon le modèle (voir seconde photo)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature réglable :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0 à 60°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2,4 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVoltage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 230V - 50\/60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8 plaques GN 1\/1 ou 8 plaques 60x40 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEspacement entre plaques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 62 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 93,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 81,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 86,7 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrand :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e MEC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe lévitateur est idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie recherchant un contrôle précis de la fermentation et un équipement robuste et performant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50975691407687,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/lievitatore-con-umidificatore-per-12-teglie-modello-l-1264-1b-mu-654.jpg?v=1738242793"},{"product_id":"levitateur-manuel-avec-humidification-pour-8-plaques-l-864-1b","title":"Lévitateur manuel avec humidification pour 8 plaques L 864.1B","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eCe lévitateur manuel avec humidification est conçu pour garantir des conditions optimales de fermentation et de levée des pâtes. Sa structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable assurent robustesse et hygiène, tandis que l’éclairage intérieur halogène permet une visibilité parfaite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’appareil est équipé d’un moteur avec inversion automatique de la ventilation, garantissant une répartition uniforme de la chaleur. Son système d’injection directe de vapeur, avec réglage électronique en pourcentage, permet un contrôle précis de l’humidité. Une cuve interne d’humidification est activable par simple pression d’un bouton. Sa porte en verre bas émissif et son joint professionnel assurent une isolation efficace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acier inoxydable (structure et chambre de cuisson)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Lampes halogènes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Verre bas émissif avec joint professionnel à pression\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChambre de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Angles arrondis pour un nettoyage facile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMoteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Inversion automatique de la ventilation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVapeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Injection directe avec réglage électronique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCuve d’humidification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Présente, activation par bouton\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCommandes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Variables selon le modèle (voir seconde photo)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature réglable :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0 à 60°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2,4 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVoltage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 230V - 50\/60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8 plaques GN 1\/1 ou 8 plaques 60x40 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEspacement entre plaques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 50 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 80 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 68,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 86,6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrand :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e MEC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe lévitateur est idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie recherchant un contrôle précis de la fermentation avec un équipement robuste et performant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50975750684999,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/lievitatore-con-umidificatore-per-12-teglie-modello-l-1264-1b-mu-654.jpg?v=1738242793"},{"product_id":"levitateur-manuel-pour-8-plaques-l-864-1b","title":"Lévitateur manuel  pour 8 plaques L 864.1B","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eL’étuve de fermentation est conçue pour offrir des conditions optimales de levée des pâtes dans les environnements professionnels. Sa structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable garantissent hygiène et durabilité, tandis que son éclairage intérieur halogène assure une visibilité parfaite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDotée d’un moteur avec inversion automatique et d’une injection directe de vapeur avec réglage électronique, cette étuve assure une maîtrise précise du taux d’humidité. Son ouverture latérale et sa chambre avec angles arrondis facilitent l’entretien et le nettoyage. Elle est disponible en version avec commandes mécaniques et digitales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acier inoxydable (carrosserie et chambre de cuisson)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Lampes halogènes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Garniture d’étanchéité professionnelle avec vitrage bas émissif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChambre de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Angles arrondis pour un nettoyage facile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMoteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Inversion automatique de la ventilation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVapeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Injection directe avec réglage électronique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCuve d’humidification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Intégrée pour un meilleur contrôle de l’humidité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuverture de la porte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Latérale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCommandes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mécaniques et digitales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature réglable :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0 à 60°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8 plaques GN 1\/1 ou 8 plaques 60x40 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 80 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 68,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 86,6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrand :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e MEC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette étuve de fermentation est idéale pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie recherchant un contrôle optimal du processus de fermentation avec un équipement performant et durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50975761203527,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/lievitatore-con-umidificatore-per-12-teglie-modello-l-1264-1b-mu-654.jpg?v=1738242793"},{"product_id":"levitateur-manuel-pour-8-plaques-l-834-1b-ma","title":"Lévitateur manuel  pour 8 plaques  L 834.1B-MA","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eL’étuve de fermentation est conçue pour offrir des conditions optimales de levée des pâtes dans les environnements professionnels. Sa structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable garantissent hygiène et durabilité, tandis que son éclairage intérieur halogène assure une visibilité parfaite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDotée d’un moteur avec inversion automatique et d’une injection directe de vapeur avec réglage électronique, cette étuve assure une maîtrise précise du taux d’humidité. Son ouverture latérale et sa chambre avec angles arrondis facilitent l’entretien et le nettoyage. Elle est disponible en version avec commandes mécaniques et digitales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acier inoxydable (carrosserie et chambre de cuisson)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Lampes halogènes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Garniture d’étanchéité professionnelle avec vitrage bas émissif\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChambre de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Angles arrondis pour un nettoyage facile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMoteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Inversion automatique de la ventilation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVapeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Injection directe avec réglage électronique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCuve d’humidification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Intégrée pour un meilleur contrôle de l’humidité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOuverture de la porte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Latérale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCommandes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mécaniques et digitales\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature réglable :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0 à 60°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8 plaques GN 2\/3\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 60 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 68,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 87,6 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrand :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e MEC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette étuve de fermentation est idéale pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie recherchant un contrôle optimal du processus de fermentation avec un équipement performant et durable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50975771984199,"sku":null,"price":629.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/forni-a-convezione-16-660x660.jpg?v=1738244649"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/collections\/Pizzeria_et_pasta_1.png?v=1730111465","url":"https:\/\/horecalaan.com\/collections\/boulangerie-et-patisserie.oembed","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}