{"title":"Fours à convection","description":"","products":[{"product_id":"four-a-convection-4-grilles-pour-professionnel-50300-595x530x570-mm-materiel","title":"Four à convection 4 grilles pour professionnel +50\/+300 - 595x530x570 mm","description":"\u003cdiv id=\"sku\"\u003e\n\u003ch2 id=\"descl\"\u003eLargeur (mm): 595\u003cbr\u003eProfondeur (mm): 530\u003cbr\u003eHauteur (mm): 570\u003cbr\u003eMatériel: En acier émaillé\u003cbr\u003eTension (Volt): 230\u003cbr\u003eFréquence de tension (Hz): 50\u003cbr\u003ePuissance totale (kW): 2,67\u003cbr\u003ePlage de température (° C): +50\/+300\u003cbr\u003eNombre des grilles: 4\u003cbr\u003eDimensions espace Four lxpxh (mm): 460x375x360\u003cbr\u003eGrille de taille (s) HxLxP (mm): 435x315\u003cbr\u003eFonction convection: Oui\u003cbr\u003eAccessoires fournis: 4 draadroosters\u003cbr\u003ePoids brut (kg): 42\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default 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EN: 600x400\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eContenu du GN: 10 x 1 \/ 1 GN\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoids brut (kg): 160\u003c\/span\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48408233902407,"sku":null,"price":6478.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7466_0030-5910.jpg?v=1693911975"},{"product_id":"four-a-convection-humidificateur-gaz-5-niveaux-11gn-ou-en-7466-0015-materiel","title":"Four à convection humidificateur gaz 5 niveaux 1\/1gn ou en 7466.0015","description":"\u003cspan\u003eModèle à gaz \/ électrique: Gaz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLargeur (mm): 870\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProfondeur (mm): 770\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHauteur (mm): 700\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTension (Volt): 230\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePuissance totale (kW): 0,4 + 9,5\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlage de température (° C): +50 \/ +280\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eContenu du EN: 600x400\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eContenu du GN: 5 x 1 \/ 1 GN\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoids brut (kg): 120\u003c\/span\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48408246387015,"sku":null,"price":5158.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7466_0015-5909.jpg?v=1693912178"},{"product_id":"four-a-convection-humidificateur-electrique-triphase-10-niveaux-11gn-ou-en-7466","title":"Four à convection humidificateur électrique triphasé 10 niveaux 1\/1gn ou en 7466.0025","description":"\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eModèle à gaz \/ électrique: Électrique\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLargeur (mm): 870\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProfondeur (mm): 730\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHauteur (mm): 980\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTension (Volt): 400\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePuissance totale (kW): 12.6\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlage de température (° C): +50 \/ +280\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eContenu du EN: 600x400\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eContenu du GN: 10 x 1 \/ 1 GN\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoids brut (kg): 100\u003c\/span\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48408252449095,"sku":null,"price":5038.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7466_0030-5910_2f284607-ef77-43be-9631-ea739b404139.jpg?v=1693912284"},{"product_id":"four-a-convection-humidificateur-electrique-triphase-5-niveaux-11gn-ou-en-7466","title":"Four à convection humidificateur électrique triphasé 5 niveaux 1\/1gn 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Title","offer_id":48408257003847,"sku":null,"price":3358.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7466_0015-5909_596abfc0-b33a-4ce2-afe5-9e35b86770f8.jpg?v=1693912401"},{"product_id":"fours-a-convection-combine-vapeur-gaz-de-10-niveaux-11-gn-7466-0085-materiel","title":"Fours a convection combiné vapeur gaz de 10 niveaux 1\/1 gn 7466.0085","description":"\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eModèle à gaz \/ électrique: Gaz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLargeur (mm): 870\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProfondeur (mm): 770\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHauteur (mm): 1080\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTension (Volt): 230\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePuissance totale (kW): 0,6 + 19\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlage de température (° C): +50 \/ +280\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eContenu du GN: 10 x 1 \/ 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9,5\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlage de température (° C): +50 \/ +280\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eContenu du GN: 5 x 1 \/ 1 GN\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoids brut (kg): 120\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48408266899783,"sku":null,"price":6478.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/fours-a-convection-combine-vapeur-gaz-de-5-niveaux-11-gn-7466-0070-four-990.webp?v=1697117788"},{"product_id":"fours-a-convection-combine-vapeur-electrique-400v-de-10-niveaux-11-gn-7466-0080","title":"Fours a convection combiné vapeur électrique 400v de 10 niveaux 1\/1 gn 7466.0080","description":"\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eModèle à gaz \/ électrique: Électrique\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLargeur (mm): 870\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProfondeur (mm): 730\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHauteur (mm): 980\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTension (Volt): 400\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePuissance totale (kW): 12,6\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlage de température (° C): +50 \/ +280\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eContenu du GN: 10 x 1 \/ 1 GN\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoids brut (kg): 110\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48408286462279,"sku":null,"price":6598.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7466_0085-5464_8a3e5285-cf57-4afd-b03b-4823d7716a07.jpg?v=1693912723"},{"product_id":"fours-a-convection-combine-vapeur-electrique-400v-de-5-niveaux-11-gn-7466-0065","title":"Fours a convection combiné vapeur électrique 400v de 5 niveaux 1\/1 gn 7466.0065","description":"\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eModèle à gaz \/ électrique: Électrique\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLargeur (mm): 870\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProfondeur (mm): 730\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHauteur (mm): 600\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTension (Volt): 400\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePuissance totale (kW): 6,3\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePlage de température (° C): +50 \/ +280\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eContenu du GN: 5 x 1 \/ 1 GN\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePoids brut (kg): 75\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48408289575239,"sku":null,"price":4678.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/fours-a-convection-combine-vapeur-electrique-400v-de-5-niveaux-11-gn-7466-0065-four-663.webp?v=1697638687"},{"product_id":"four-electrique-a-convection-fonctionnement-mecanique-4x-gn-1-1-5656td","title":"Four à convection Virtus 5656TD – 4 niveaux GN 1\/1","description":"\u003cp\u003ePréparez vos cuissons avec le four à convection électrique Virtus Mastro 5656TD, équipé de 4 niveaux gn 1\/1. Sa double ventilation, ses commandes mécaniques et son thermostat jusqu’à 280 °C facilitent le travail en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes atouts du four\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction intérieure et extérieure en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux moteurs et deux ventilateurs pour la circulation de l’air.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie de 60 minutes et éclairage intérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitre intérieure amovible et supports de guides démontables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence fournisseur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5656TD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 niveaux GN 1\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e685 × 680 × 580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,15 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V, monophasé + neutre, 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspacement des niveaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e84 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlaques et grilles non fournies.\u003c\/strong\u003e Vérifiez les raccordements électriques et les dimensions de votre emplacement avant commande.\u003c\/p\u003e","brand":"Virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49649052778823,"sku":"VIRTUS-5656TD","price":513.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/virtus-5656td-four-officiel-1000.jpg?v=1791545429"},{"product_id":"four-a-convection-patissier-avec-vapeur4-plaques-incluses","title":"FOUR À CONVECTION PÂTISSIER AVEC VAPEUR4 plaques incluses CFCV3","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Entièrement en acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Porte à double vitrage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Éclairage intérieur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Avec 2 moteurs de ventilation\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Plage de température : de 0°C à 300°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Minuterie : 0 - 120 minutes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 4 plaques incluses de 600 x 400 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Espacement entre les grilles : 80 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 2 plaques pleines, 2 plaques perforées\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Raccordement eau 3\/4”\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Puissance : 6 400 W \/ 400 V\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Dimensions : L 835 x P 800 x H 570 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Poids : 65 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49788833005895,"sku":null,"price":1320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/four-a-convection-patissier-avec-vapeur.webp?v=1719560184"},{"product_id":"fours-a-convection-10-niveaux-electromecanique-avec-humidification-1","title":"Four professionnel SMEG ALFA1035H-2 – Alfa","description":"\u003cp\u003eFour professionnel SMEG ALFA1035H-2 – Alfa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et utilisation\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 10 plaques au format GN 1\/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification pour la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds réglables pour la mise à niveau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eALFA1035H-2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGamme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlfa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions L × P × H\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e798x772x1100 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 V 3N~ \/ 23A \/ 16 kW \/ 50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre de niveaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat des plaques\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspacement des plaques\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e77 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolume net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e258,9 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50-270°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids net officiel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e101.200 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids du tarif fournisseur (nature non précisée)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e115.7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDocuments officiels SMEG\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doc.smeg.it\/qr\/91477C224\/FR\"\u003eNotice d’utilisation ALFA1035H-2\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doc.smeg.it\/qr\/913531598\/ALL\"\u003eNotice d’utilisation ALFA1035H-2 (multilingue)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pi-exchange.smeg.it\/catalog\/ALFA1035H-2\/fr-FR\"\u003eFiche technique ALFA1035H-2\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.smeg-professional.com\/fr\/produits\/ALFA1035H-2\"\u003ePage officielle SMEG\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50283687870791,"sku":"ALFA1035H-2","price":4160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/ALFA1035H-2_1.jpg?v=1727433632"},{"product_id":"fours-a-convection-4-niveaux-electronique-avec-humidification","title":"Four professionnel SMEG ALFA420E1HDS – Alfa","description":"\u003cp\u003eFour professionnel SMEG ALFA420E1HDS – Alfa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et utilisation\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 4 plaques au format GN 1\/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification pour la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePort USB intégré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds réglables pour la mise à niveau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitre intérieure amovible pour faciliter l’entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eALFA420E1HDS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGamme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlfa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions L × P × H\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e798x747x563 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 V 3N~ \/ 10 A \/ 6,9 kW \/ 50-60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre de niveaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat des plaques\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspacement des plaques\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e77 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolume net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e104,2 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30-270°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids net officiel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e59.200 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids du tarif fournisseur (nature non précisée)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65.9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDocuments officiels SMEG\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doc.smeg.it\/qr\/19290372004\/FR\"\u003eNotice d’utilisation ALFA420E1HDS\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doc.smeg.it\/qr\/91477C189\/FR\"\u003eNotice d’utilisation ALFA420E1HDS\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doc.smeg.it\/qr\/913531598\/ALL\"\u003eNotice d’utilisation ALFA420E1HDS (multilingue)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.smeg-professional.com\/fr\/produits\/ALFA420E1HDS\"\u003ePage officielle SMEG\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50283707859271,"sku":"ALFA420E1HDS","price":2480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/ALFA420E1HDS_1.jpg?v=1727433761"},{"product_id":"fours-a-convection-4-niveaux-electronique-avec-humidification-copie","title":"Four professionnel SMEG ALFA420E1HDS – Alfa","description":"\u003cp\u003eFour professionnel SMEG ALFA420E1HDS – Alfa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et utilisation\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 4 plaques au format GN 1\/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification pour la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePort USB intégré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieds réglables pour la mise à niveau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitre intérieure amovible pour faciliter l’entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eALFA420E1HDS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGamme\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlfa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions L × P × H\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e798x747x563 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 V 3N~ \/ 10 A \/ 6,9 kW \/ 50-60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre de niveaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat des plaques\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGN 1\/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspacement des plaques\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e77 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVolume net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e104,2 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e30-270°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids net officiel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e59.200 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids du tarif fournisseur (nature non précisée)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65.9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDocuments officiels SMEG\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doc.smeg.it\/qr\/19290372004\/FR\"\u003eNotice d’utilisation ALFA420E1HDS\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doc.smeg.it\/qr\/91477C189\/FR\"\u003eNotice d’utilisation ALFA420E1HDS\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doc.smeg.it\/qr\/913531598\/ALL\"\u003eNotice d’utilisation ALFA420E1HDS (multilingue)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.smeg-professional.com\/fr\/produits\/ALFA420E1HDS\"\u003ePage officielle SMEG\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"smeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50727990591815,"sku":"ALFA420E1HDS","price":2480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/ALFA420E1HDS_1.jpg?v=1727433761"},{"product_id":"four-electrique-a-convection-mec-mod-pe-166-tc-1b-16-plaques-60-40-cm-gn-1-1-ecran-tactile-vapeur-directe-nettoyage-automatique","title":"Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 166 TC.1B – 16 Plaques 60×40 cm – GN 1\/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatique","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFour électrique à vapeur directe pour pâtisserie et boulangerie hautes performances\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe four à convection \u003cstrong\u003eMec Touch Evolution – 16 Plaques 60×40 cm\u003c\/strong\u003e est le choix parfait pour les professionnels à la recherche d’un équipement haut de gamme pour leur cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe four est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie grâce à sa capacité, ses fonctionnalités avancées et sa robustesse. Il garantit une cuisson homogène et des performances optimales même lors d'une utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 16 plaques 60×40 cm (compatibles GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance totale\u003c\/strong\u003e : 28,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHumidificateur digital\u003c\/strong\u003e : Idéal pour un contrôle précis du taux d'humidité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentilateurs avec inverter\u003c\/strong\u003e : Permettent une circulation d’air optimisée et réglable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanneau tactile (Touch)\u003c\/strong\u003e : Interface intuitive pour une utilisation facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnexion Wi-Fi\u003c\/strong\u003e : Contrôle à distance pour plus de flexibilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de lavage intégré\u003c\/strong\u003e : Entretien rapide et simplifié.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDimensions et Spécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions extérieures\u003c\/strong\u003e : 1050 × 940 × 1900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspacement entre les plaques\u003c\/strong\u003e : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature maximale\u003c\/strong\u003e : 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltage\u003c\/strong\u003e : 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 255 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie moderne\u003c\/strong\u003e : Simplifie vos opérations grâce à un écran tactile et une connectivité Wi-Fi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Convient aussi bien à la pâtisserie qu’à la boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaute efficacité\u003c\/strong\u003e : Réduction du temps de cuisson grâce à une répartition homogène de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50963514425671,"sku":null,"price":12042.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/forni-a-convezione-2-660x660_1.jpg?v=1738077180"},{"product_id":"four-electrique-a-convection-mec-mod-pe-106-tc-1b-10-plaques-60-40-cm-gn-1-1-ecran-tactile-vapeur-directe-nettoyage-automatique","title":"Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 106 TC.1B – 10 Plaques 60×40 cm – GN 1\/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatique","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFour électrique à vapeur directe pour pâtisserie et boulangerie hautes performances\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe four à convection \u003cstrong\u003eMec Touch Evolution – 10 Plaques 60×40 cm\u003c\/strong\u003e est la solution idéale pour les professionnels à la recherche d’un four haut de gamme, alliant performances et innovation pour leur cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour répondre aux exigences des pâtisseries et boulangeries modernes, ce four offre une cuisson homogène, des fonctionnalités avancées et une fiabilité exceptionnelle, même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 10 plaques 60×40 cm (compatibles GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance totale\u003c\/strong\u003e : 16,1 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHumidificateur digital\u003c\/strong\u003e : Contrôle précis de l'humidité pour une cuisson optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentilateurs avec inverter\u003c\/strong\u003e : Circulation d’air réglable pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanneau tactile (Touch)\u003c\/strong\u003e : Interface intuitive et facile à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnexion Wi-Fi\u003c\/strong\u003e : Permet le contrôle à distance pour une meilleure flexibilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de lavage intégré\u003c\/strong\u003e : Entretien rapide et simplifié.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDimensions et Spécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions extérieures\u003c\/strong\u003e : 790 × 945 × 1260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspacement entre les plaques\u003c\/strong\u003e : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature maximale\u003c\/strong\u003e : 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltage\u003c\/strong\u003e : 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 163 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie moderne\u003c\/strong\u003e : Simplifie vos opérations grâce à un écran tactile et une connectivité Wi-Fi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance haut de gamme\u003c\/strong\u003e : Conçu pour un usage professionnel intensif en pâtisserie et boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompact et efficace\u003c\/strong\u003e : Adapté aux cuisines de taille moyenne tout en offrant des performances élevées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50963527532871,"sku":null,"price":7080.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/forni-a-convezione-2-660x660_1.jpg?v=1738077180"},{"product_id":"four-electrique-a-convection-mec-mod-pe-46-tc-1b-4-plaques-60-40-cm-ou-gn-1-1-ecran-tactile-vapeur-directe-nettoyage-automatique","title":"mecFour électrique à vapeur directe pour pâtisserie et boulangerie hautes performances 4 Plaques 60×40 cm","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFour électrique à vapeur directe pour pâtisserie et boulangerie hautes performances\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe four à convection \u003cstrong\u003eMec Touch Evolution – 4 Plaques 60×40 cm\u003c\/strong\u003e est idéal pour les professionnels recherchant un four compact et performant, parfait pour les petites et moyennes cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe four compact allie modernité et performance, offrant des fonctionnalités avancées qui garantissent une cuisson homogène et des résultats optimaux. Il est parfaitement adapté aux pâtisseries, boulangeries et cuisines professionnelles nécessitant un équipement fiable et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 4 plaques 60×40 cm (compatibles GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance totale\u003c\/strong\u003e : 9 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHumidificateur digital\u003c\/strong\u003e : Assure un contrôle précis de l'humidité pour des cuissons parfaites.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentilateurs avec inverter\u003c\/strong\u003e : Circulation d’air ajustable pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanneau tactile (Touch)\u003c\/strong\u003e : Interface intuitive et facile à utiliser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnexion Wi-Fi\u003c\/strong\u003e : Contrôle à distance pour une plus grande flexibilité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de lavage intégré\u003c\/strong\u003e : Facilite l’entretien du four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDimensions et Spécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions extérieures\u003c\/strong\u003e : 790 × 945 × 770 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspacement entre les plaques\u003c\/strong\u003e : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature maximale\u003c\/strong\u003e : 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoltage\u003c\/strong\u003e : 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 109 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign compact\u003c\/strong\u003e : Idéal pour les espaces réduits sans compromis sur les performances.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie avancée\u003c\/strong\u003e : Panneau tactile et connectivité Wi-Fi pour une utilisation simplifiée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique\u003c\/strong\u003e : Optimise la consommation d’énergie pour une performance durable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50963538706759,"sku":null,"price":4560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/Corps_2_3efadfd3-f1f6-4a88-a639-4050ddc77adc.png?v=1761492274"},{"product_id":"four-electrique-a-convection-mec-mod-pe-46-tc-1b-4-plaques-60-40-cm-ou-gn-1-1-ecran-tactile-vapeur-directe-nettoyage-automatique-copie","title":"Four Électrique à Convection MEC – Mod. ZPE 66 TC.1B – 6 Plaques 60×40 cm – GN 1\/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatique","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFour électrique à vapeur directe pour pâtisserie et boulangerie hautes performances\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe four à convection \u003cstrong\u003eMEC ZPE 66 TC.1B\u003c\/strong\u003e de la gamme \u003cstrong\u003eZENITH TOUCH\u003c\/strong\u003e est conçu pour garantir une cuisson homogène et de haute qualité. Doté d’un contrôle numérique avancé, il permet une flexibilité exceptionnelle grâce à ses 120 programmes de cuisson configurables (jusqu’à 6 cycles par programme), son système d’injection d’eau électronique et son interface tactile intuitive.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 6 plaques 600×400 (compatibles GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistance entre les plaques\u003c\/strong\u003e : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 10,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension\u003c\/strong\u003e : 400 V 3N~ \/ 230 V 3~ 50Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de température\u003c\/strong\u003e : de 30 °C à 280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 118 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFonctionnalités Avancées\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle numérique avec écran tactile\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProgrammation jusqu’à 120 recettes, chacune pouvant inclure 6 cycles de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotors à inversion de marche et 2 vitesses\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOptimisent la circulation de l’air pour une cuisson parfaitement uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégulation électronique de l’injection d’eau\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAjustez avec précision le taux d’humidité pour des cuissons adaptées à chaque produit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePossibilité de réglage manuel de l’injection d’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de lavage intégré\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSimplifie grandement l’entretien et prolonge la durée de vie du four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitre intérieure démontable\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFacilite le nettoyage et l’entretien du four.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnexion externe pour seconde sonde à cœur\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePermet un contrôle précis de la température à cœur pour les préparations les plus délicates.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉclairage LED intégré dans la porte + lampes halogènes\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVisibilité optimale à l’intérieur du four pour surveiller la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinuterie mécanique 0-120 minutes\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlternative pratique pour la gestion du temps de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDimensions Extérieures\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur\u003c\/strong\u003e : 937 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfondeur\u003c\/strong\u003e : 821 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur\u003c\/strong\u003e : 875 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence\u003c\/strong\u003e : Idéal pour la pâtisserie, la boulangerie et d’autres préparations culinaires nécessitant une humidité contrôlée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de pointe\u003c\/strong\u003e : Interface tactile, programmes de cuisson multiples, inversion de marche des ventilateurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintenance facilitée\u003c\/strong\u003e : Programme de lavage et vitre intérieure amovible pour un nettoyage rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance énergétique\u003c\/strong\u003e : Les moteurs avec inverter réduisent la consommation tout en assurant des performances de cuisson optimales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50963554009415,"sku":null,"price":5640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/Corps_2_3efadfd3-f1f6-4a88-a639-4050ddc77adc.png?v=1761492274"},{"product_id":"four-electrique-a-convection-mec-mod-pe-106-dsvr-lc-10-plaques-60-40-gn-1-1-commandes-numeriques-vapeur-directe-nettoyage-automatique","title":"Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 106 DSVR.LC – 10 Plaques 60×40 – GN 1\/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatique","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFour électrique à vapeur directe pour pâtisserie et boulangerie hautes performances\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe four à convection \u003cstrong\u003eMEC – Mod. PE 106 DSVR.LC\u003c\/strong\u003e est spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie exigeant une productivité élevée et un contrôle précis des cuissons. Grâce à ses multiples fonctionnalités avancées et ses commandes numériques, ce four répond parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 10 plaques 600×400 (compatibles GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 15,8 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension\u003c\/strong\u003e : 400 V 3N ~ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : 30 – 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 moteurs\u003c\/strong\u003e avec inversion de marche (circulation d’air optimale et homogène)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMémoire pour 100 programmes de cuisson\u003c\/strong\u003e (chaque programme peut inclure jusqu’à 4 phases de cuisson)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhase de préchauffage\u003c\/strong\u003e automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse ventilateur réglable sur 5 niveaux\u003c\/strong\u003e (moteur ventilateur à 5 vitesses)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage halogène\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson Delta T\u003c\/strong\u003e (avec sonde au cœur)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson sous vide\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emisto multiteglie\u003c\/strong\u003e (cuisson simultanée de préparations variées)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson nocturne\u003c\/strong\u003e, fonction de maintien au chaud, fonction de \u003cstrong\u003elevage\/pousse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRafraîchissement automatique\u003c\/strong\u003e (descente rapide de la température)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivre de recettes intégré\u003c\/strong\u003e : 100 programmes déjà enregistrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProgrammation nocturne automatique de nettoyage\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnexions USB, Wi-Fi et MEC-Cloud\u003c\/strong\u003e pour le transfert et la gestion des recettes à distance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de lavage automatique\u003c\/strong\u003e (en option)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDimensions et Spécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions extérieures\u003c\/strong\u003e : 817 × 888 × 1287 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistance entre les plaques\u003c\/strong\u003e : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 128 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence et personnalisation\u003c\/strong\u003e : 100 programmes, chacun avec jusqu’à 4 phases de cuisson, pour s’adapter à tous vos besoins de pâtisserie et boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de pointe\u003c\/strong\u003e : Commandes numériques, inversion de marche des moteurs, ventilateur à 5 vitesses, connexion Wi-Fi et MEC-Cloud pour un contrôle optimal et une automatisation avancée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson optimale\u003c\/strong\u003e : La vapeur directe, associée à la cuisson Delta T, garantit des résultats homogènes et précis, même pour les préparations les plus délicates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGain de temps et productivité\u003c\/strong\u003e : Possibilité de cuisson nocturne, de pousse contrôlée, et de nettoyage automatique programmé pour augmenter la productivité de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien simplifié\u003c\/strong\u003e : Programme de lavage automatique (optionnel) et accès facile à la chambre de cuisson pour un nettoyage rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50963626164551,"sku":null,"price":3840.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/cuptor-electric-cu-convectie-pentru-patiserie-mec-pe-106-dsvrlc-top-patiserie-10-tavi-x-600-x-400-mm.jpg?v=1738078696"},{"product_id":"four-electrique-a-convection-mec-mod-pe-66-dsvr-lc-6-plaques-60-40-gn-1-1-commandes-numeriques-vapeur-directe-nettoyage-automatique","title":"Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 66 DSVR.LC – 6 Plaques 60×40 – GN 1\/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatique","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFour électrique à vapeur directe pour pâtisserie et boulangerie hautes performances\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe four à convection \u003cstrong\u003eMEC – Mod. PE 66 DSVR.LC\u003c\/strong\u003e répond aux besoins des professionnels recherchant une qualité de cuisson supérieure et une large gamme de fonctionnalités avancées. Idéal pour la pâtisserie et la boulangerie, il propose une maîtrise complète des cuissons, de la gestion de la vapeur au contrôle précis de la température et de la ventilation.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 6 plaques 600×400 (compatibles GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 10,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension\u003c\/strong\u003e : 400 V 3N~ \/ 230 V 3~ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : de 30 °C à 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 moteurs\u003c\/strong\u003e avec inversion de marche pour une circulation d’air optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMémoire pour 100 programmes de cuisson\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusqu’à 4 phases de cuisson par programme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhase de préchauffage\u003c\/strong\u003e automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVitesse du ventilateur réglable sur 5 niveaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage halogène\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson Delta T\u003c\/strong\u003e avec sonde au cœur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson sous vide\u003c\/strong\u003e, fonction \u003cstrong\u003emisto multiteglie\u003c\/strong\u003e (cuisson simultanée de différents produits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson nocturne\u003c\/strong\u003e avec maintien au chaud et fonction de \u003cstrong\u003elevée\/pousse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRafraîchissement automatique\u003c\/strong\u003e (refroidissement rapide de la chambre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivre de recettes intégré\u003c\/strong\u003e : 100 programmes enregistrables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProgramme de nettoyage nocturne automatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnexions\u003c\/strong\u003e : USB, Wi-Fi, MEC-Cloud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de lavage automatique\u003c\/strong\u003e (en option)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDimensions et Spécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions extérieures\u003c\/strong\u003e : 817 × 888 × 951 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistance entre les plaques\u003c\/strong\u003e : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 98 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie avancée\u003c\/strong\u003e : Commandes numériques, inversion de marche des moteurs, vitesse ventilateur à 5 niveaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence de cuisson\u003c\/strong\u003e : 100 programmes avec 4 phases chacun, cuisson sous vide, Delta T, levée\/pousse, cuisson nocturne et maintien au chaud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestion précise de la vapeur\u003c\/strong\u003e : Système de vapeur directe pour une maîtrise parfaite de l’humidité, essentiel en pâtisserie et boulangerie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGain de temps et confort\u003c\/strong\u003e : Programme de nettoyage nocturne, fonction de refroidissement automatique et livre de recettes intégré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité\u003c\/strong\u003e : Connexions USB, Wi-Fi et MEC-Cloud pour la mise à jour et le partage de recettes à distance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50963696976199,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/cuptor-electric-cu-convectie-pentru-patiserie-mec-pe-66-dsvrlc-top-patiserie-6-tavi-x-600-x-400-mm.jpg?v=1738079404"},{"product_id":"four-electrique-a-convection-mec-mod-pe-66-dsvr-lc-6-plaques-60-40-gn-1-1-commandes-numeriques-vapeur-directe-nettoyage-automatique-copie","title":"Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 46 DSVR.LC – 4 Plaques 60×40 cm – GN 1\/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatique","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eour électrique à vapeur directe pour pâtisserie et boulangerie hautes performances\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe four à convection \u003cstrong\u003eMEC – Mod. PE 46 DSVR.LC\u003c\/strong\u003e est idéal pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie qui recherchent un équipement fiable, performant et compact. Grâce à ses nombreuses fonctionnalités avancées, il assure des cuissons précises et personnalisables, tout en optimisant la productivité de votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 4 plaques 600×400 (compatibles GN 1\/1)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 7,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension\u003c\/strong\u003e : 400 V 3N~ \/ 230 V 3~ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : de 30 °C à 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 moteurs avec inversion de marche\u003c\/strong\u003e : circulation d’air homogène et efficace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMémoire pour 100 programmes de cuisson\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusqu’à 4 phases de cuisson par programme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhase de préchauffage\u003c\/strong\u003e automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVitesse du ventilateur réglable sur 5 niveaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉclairage halogène\u003c\/strong\u003e pour une bonne visibilité pendant la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson Delta T avec sonde au cœur\u003c\/strong\u003e pour une précision optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson sous vide\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emisto multiteglie\u003c\/strong\u003e (cuisson simultanée de différents plats)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson nocturne\u003c\/strong\u003e, fonction de \u003cstrong\u003emaintien au chaud\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003elevée\/pousse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRafraîchissement automatique\u003c\/strong\u003e pour abaisser rapidement la température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivre de recettes intégré\u003c\/strong\u003e : 100 programmes préenregistrables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProgramme de nettoyage nocturne\u003c\/strong\u003e automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnexions\u003c\/strong\u003e : USB, Wi-Fi, MEC-Cloud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de lavage automatique\u003c\/strong\u003e (en option)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDimensions et Spécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions extérieures\u003c\/strong\u003e : 800 × 733 × 577 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistance entre les plaques\u003c\/strong\u003e : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 67 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie avancée\u003c\/strong\u003e : Commandes numériques, inversion de marche des moteurs, gestion précise de la vapeur, et connectivité (USB, Wi-Fi, MEC-Cloud).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence de cuisson\u003c\/strong\u003e : 100 programmes, chacun pouvant comporter 4 phases, couvrant toutes les étapes de cuisson nécessaires (préparation de pâtisseries, boulangeries, plats cuisinés, etc.).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaîtrise de l’humidité\u003c\/strong\u003e : Système de vapeur directe et réglage ventilateur à 5 vitesses pour une cuisson uniforme et adaptée à chaque recette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien simplifié\u003c\/strong\u003e : Programme de nettoyage nocturne intégré et option de lavage automatique pour un gain de temps et une hygiène optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncombrement réduit\u003c\/strong\u003e : Sa taille compacte en fait l’appareil idéal pour les cuisines de superficie limitée, tout en conservant des performances professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50963709165895,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/cuptor-electric-cu-convectie-pentru-patiserie-mec-pe-46-dsvrlc-top-patiserie-4-tavi-x-600-x-400-mm.jpg?v=1738079729"},{"product_id":"four-electrique-a-convection-mec-mod-pe-46-dsvr-lc-4-plaques-60-40-cm-gn-1-1-commandes-numeriques-vapeur-directe-nettoyage-automatique","title":"Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 46 DSVR.LC – 4 Plaques 60×40 cm – GN 1\/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatique","description":"\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eCe four à convection numérique est spécialement conçu pour la pâtisserie professionnelle. Sa structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable garantissent une grande durabilité et une hygiène optimale. Grâce à sa chambre de cuisson aux angles arrondis et son panneau arrière incurvé, la circulation de l'air est améliorée, assurant une cuisson homogène.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est équipé d’un moteur avec inversion automatique de la ventilation, d’une humidification automatique et de commandes numériques avec mémoire intégrée pour 99 programmes, chacun pouvant comporter jusqu’à trois phases de cuisson. La fonction de préchauffage est réglable automatiquement pour une efficacité maximale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acier inoxydable (structure et chambre de cuisson)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Intérieur intégré\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Garniture d’étanchéité professionnelle à pression\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChambre de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Angles arrondis pour un nettoyage facile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVentilation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Inversion automatique du sens de rotation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHumidification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Automatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCommandes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Digitales avec mémoire pour 99 programmes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePréchauffage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Réglage automatique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGuides porte-plaques GN :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Disponibles sur demande\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 4 plaques 60x40 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEspacement entre plaques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature réglable :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 30 à 260°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 6,3 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVoltage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 230V - 50\/60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 58 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 69,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 56 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrand :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e MEC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe four à convection numérique est un choix idéal pour les pâtissiers recherchant un équipement performant et précis, offrant une cuisson homogène et des fonctionnalités avancées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50975948144967,"sku":null,"price":1440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/Corps_1_21e3a801-bd7a-412a-9af7-99a71a4289e0.png?v=1761491598"},{"product_id":"four-electrique-a-convection-manuel-avec-humidification-modele-pe46uer-1b","title":"Four électrique à convection manuel avec humidification - Modèle PE46UER.1B","description":"\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eCe four à convection manuel est spécialement conçu pour les besoins des pâtissiers professionnels. Sa structure et sa chambre de cuisson en acier inoxydable garantissent robustesse et hygiène, tandis que son éclairage intérieur permet un contrôle précis de la cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoté d’un moteur avec inversion automatique de la ventilation, d’un humidificateur manuel et d’un temporisateur manuel de fin de cuisson réglable jusqu’à 120 minutes, ce four permet une gestion simplifiée et efficace de la cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acier inoxydable (structure et chambre de cuisson)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Intérieur intégré\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Garniture d’étanchéité professionnelle à pression\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVentilation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Inversion automatique du sens de rotation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHumidification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Manuelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCommandes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Manuelles avec temporisateur 0-120 minutes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 4 plaques GN 1\/1 ou 60x40 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEspacement entre plaques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature réglable :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 30 à 260°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Électrique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 6,7 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVoltage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 400V - 50\/60 Hz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 50 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLongueur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 75 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfondeur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 69,2 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 55,3 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBrand :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e MEC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe four à convection manuel est idéal pour les professionnels de la pâtisserie recherchant un équipement fiable, robuste et précis pour des cuissons homogènes et contrôlées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MEC italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50975998705991,"sku":null,"price":1044.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/Corps_818e01f5-041a-471e-909b-703a61e90f65.png?v=1761491547"},{"product_id":"four-a-convection-electrique-avec-humidificateur-combisteel-4-x-gn-1-1","title":"Four à Convection Électrique avec Humidificateur COMBISTEEL (4 x GN 1\/1)","description":"\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cb\u003eFour à Convection Électrique avec Humidificateur COMBISTEEL (Réf. 7543.0020)\u003c\/b\u003e est l'équipement de cuisson de table idéal pour les professionnels de la petite restauration, les snacks ou les traiteurs qui recherchent un four compact, polyvalent et performant. Il permet de cuire, rôtir et maintenir au chaud une variété de plats avec une qualité constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerformance de Cuisson et Humidification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacité Compacte :\u003c\/b\u003e Ce four peut accueillir jusqu'à \u003cb\u003e4 plateaux Gastronorm 1\/1 (GN 1\/1)\u003c\/b\u003e, avec une distance de \u003cb\u003e75 mm\u003c\/b\u003e entre les guides. Son enceinte interne mesure 555 x 360 x 330 mm (L x P x H) pour un volume net de 65 Litres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFonction Humidificateur :\u003c\/b\u003e Intègre une fonction d'\u003cb\u003einjection d'humidité\u003c\/b\u003e pour une cuisson plus délicate, essentielle pour les produits de boulangerie ou pour maintenir la tendreté des viandes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePuissance et Température :\u003c\/b\u003e D'une puissance totale de \u003cb\u003e2.9 kW\u003c\/b\u003e (2900 W), ce four est alimenté en \u003cb\u003e230 V (Monophasé)\u003c\/b\u003e et est \u003cb\u003eprêt à brancher\u003c\/b\u003e. La plage de température va de \u003cb\u003e+50°C à +250°C\u003c\/b\u003e, contrôlée par un bouton rotatif simple.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHomogénéité :\u003c\/b\u003e La fonction convection assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène sur tous les niveaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et Ergonomie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eModèle de Table Robuste :\u003c\/b\u003e Entièrement fabriqué en \u003cb\u003eAcier inoxydable 430\u003c\/b\u003e (intérieur et extérieur), il garantit une grande durabilité et une facilité de nettoyage exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIsolation et Sécurité :\u003c\/b\u003e La porte est à \u003cb\u003edouble vitrage\u003c\/b\u003e pour une meilleure isolation thermique et pour maintenir la façade froide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccessoires Inclus :\u003c\/b\u003e Le four est livré avec \u003cb\u003e3 plaques de cuisson en aluminium 1\/1 GN\u003c\/b\u003e pour une mise en service immédiate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions :\u003c\/b\u003e Sa conception compacte (675 mm L x 600 mm P x 502 mm H) permet une intégration facile sur un plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe four à convection COMBISTEEL est la solution professionnelle et économique pour une cuisson de qualité avec contrôle de l'humidité, un atout majeur pour optimiser vos préparations en petit volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52628495040839,"sku":"7543.0020","price":598.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/laan_5ce82af4-8149-4c42-a40b-68374c32215b.png?v=1761557345"},{"product_id":"four-electrique-a-convection-4-etages","title":"Four - électrique à convection 4 étages","description":"\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCe four électrique à convection est conçu spécialement pour les environnements de cuisine professionnels. Il convient parfaitement aux restaurants, aux hôtels, aux cafés et à d'autres établissements qui nécessitent une cuisson rapide et de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses \u003cspan\u003emultiples niveaux d'étagères\u003c\/span\u003e, vous pouvez cuire plusieurs plats simultanément, ce qui vous permet de \u003cspan\u003egagner du temps et d'optimiser votre production\u003c\/span\u003e. La chaleur et la circulation de l'air garantissent une \u003cspan\u003ecuisson uniforme\u003c\/span\u003e et savoureuse de vos aliments. De plus, la minuterie intégrée vous permet de programmer la cuisson selon vos besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"data-sheet\"\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eTension\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003e220-240V\/50Hz\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003ePuissance\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003e2.2kW+2kW (1 sur le dessus de la chambre)\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eProfondeur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003e530 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eLargeur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003e595 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eHauteur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003e570 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003ePlage de température\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003e50℃-300℃\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eMinuterie\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003e120 minutes\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"name\"\u003eDimensions (chambre)\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"value\"\u003e460x375x360mm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HORECALAAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53165258768711,"sku":null,"price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/Schermafbeelding2026-01-19155022.png?v=1768834321"},{"product_id":"four-a-convection","title":"Four à convection","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe four à convection est utilisé dans les établissements de restauration et de vente au détail pour la cuisson de viande et de poisson, la cuisson de produits de boulangerie et de confiserie. Le modèle dispose d'un contrôle fluide de la température et d'une minuterie de 60 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu pour une maintenance et une utilisation faciles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacitè: 4 grilles  \u003cspan\u003ecm 43,5 x 30,5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003emm595x600x580h\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e220 V\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2.52 kW\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORECALAAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53280328909127,"sku":"FRNCV133MHL","price":398.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/Start_Grow_SolutionsCleenMainHoreca_3.png?v=1770308079"},{"product_id":"afi-geu1011","title":"Fours à convection Modular — GEU1011","description":"\u003cp\u003eFours à convection Modular — GEU1011. Plage de température : 50\/300°C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes avantages de ce modèle\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température : 50\/300°C.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéférence GEU1011 de la marque Modular. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable class=\"hl-technical-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGEU1011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eModular\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e833\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e780\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e125\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance (kW)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePlage de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/300°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGarantie pièces fabricant (mois)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdnapi.interactiv-database.fr\/api\/public\/2a1985c1-c200-46c5-bdbe-cd325f494330\/file\/display\/ft_geu1011.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTélécharger la fiche technique fabricant\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Modular","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55347726123335,"sku":"GEU1011","price":2950.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/afi-geu1011-officiel-1.jpg?v=1791529569"},{"product_id":"afi-geu1011p","title":"Fours à convection Modular — GEU1011P","description":"\u003cp\u003eFours à convection Modular — GEU1011P. Plage de température : 50\/300°C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes avantages de ce modèle\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température : 50\/300°C.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéférence GEU1011P de la marque Modular. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable class=\"hl-technical-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGEU1011P\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eModular\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e833\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e780\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e125\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance (kW)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePlage de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/300°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGarantie pièces fabricant (mois)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdnapi.interactiv-database.fr\/api\/public\/2a1985c1-c200-46c5-bdbe-cd325f494330\/file\/display\/ft_geu1011p.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTélécharger la fiche technique fabricant\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Modular","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55347726188871,"sku":"GEU1011P","price":3119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/afi-geu1011p-officiel-1.jpg?v=1791529569"},{"product_id":"afi-geu411","title":"Fours à convection Modular — GEU411","description":"\u003cp\u003eFours à convection Modular — GEU411. Plage de température : 50\/300°C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes avantages de ce modèle\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température : 50\/300°C.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéférence GEU411 de la marque Modular. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable class=\"hl-technical-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGEU411\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eModular\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e825\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e752\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e561\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance (kW)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePlage de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/300°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGarantie pièces fabricant (mois)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdnapi.interactiv-database.fr\/api\/public\/2a1985c1-c200-46c5-bdbe-cd325f494330\/file\/display\/ft_geu411.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTélécharger la fiche technique fabricant\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Modular","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55347726745927,"sku":"GEU411","price":2193.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/afi-geu411-officiel-1.jpg?v=1791529576"},{"product_id":"afi-geu411p","title":"Fours à convection Modular — GEU411P","description":"\u003cp\u003eFours à convection Modular — GEU411P. Plage de température : 50\/300°C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes avantages de ce modèle\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température : 50\/300°C.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéférence GEU411P de la marque Modular. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable class=\"hl-technical-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGEU411P\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eModular\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e825\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e752\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e561\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance (kW)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePlage de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/300°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGarantie pièces fabricant (mois)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdnapi.interactiv-database.fr\/api\/public\/2a1985c1-c200-46c5-bdbe-cd325f494330\/file\/display\/ft_geu411p.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTélécharger la fiche technique fabricant\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Modular","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55347726778695,"sku":"GEU411P","price":2361.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/afi-geu411p-officiel-1.jpg?v=1791529576"},{"product_id":"afi-geu611","title":"Fours à convection Modular — GEU611","description":"\u003cp\u003eFours à convection Modular — GEU611. Plage de température : 50\/300°C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes avantages de ce modèle\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température : 50\/300°C.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRéférence GEU611 de la marque Modular. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable class=\"hl-technical-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGEU611\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eModular\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e833\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e780\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e711\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance (kW)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePlage de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/300°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGarantie pièces fabricant (mois)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdnapi.interactiv-database.fr\/api\/public\/2a1985c1-c200-46c5-bdbe-cd325f494330\/file\/display\/ft_geu611.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTélécharger la fiche technique fabricant\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Modular","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55347726811463,"sku":"GEU611","price":2313.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/afi-geu611-officiel-1.jpg?v=1791529575"},{"product_id":"afi-geu611p","title":"Fours à convection Modular — GEU611P","description":"\u003cp\u003eFours à convection Modular — GEU611P. 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Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable class=\"hl-technical-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGEU611P\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eModular\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e833\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e780\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e711\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance (kW)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePlage de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/300°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGarantie pièces fabricant (mois)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdnapi.interactiv-database.fr\/api\/public\/2a1985c1-c200-46c5-bdbe-cd325f494330\/file\/display\/ft_geu611p.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTélécharger la fiche technique fabricant\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Modular","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55347727565127,"sku":"GEU611P","price":2480.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/afi-geu611p-officiel-1.jpg?v=1791529576"},{"product_id":"virtus-5695td-6bad9","title":"Four à convection Virtus 5695TD – 4 plaques 435 × 350 mm","description":"\u003cp\u003ePréparez vos cuissons avec le four à convection électrique Virtus Mastro 5695TD, équipé de 4 plaques 435 × 350 mm. Sa double ventilation, ses commandes mécaniques et son thermostat jusqu’à 280 °C facilitent le travail en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes atouts du four\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction intérieure et extérieure en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux moteurs et deux ventilateurs pour la circulation de l’air.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie de 60 minutes et éclairage intérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitre intérieure amovible et supports de guides démontables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence fournisseur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5695TD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 plaques 435 × 350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e589 × 680 × 580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,15 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V, monophasé + neutre, 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspacement des niveaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e84 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e33 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlaques et grilles non fournies.\u003c\/strong\u003e Vérifiez les raccordements électriques et les dimensions de votre emplacement avant commande.\u003c\/p\u003e","brand":"Virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55356174106951,"sku":"VIRTUS-5695TD","price":385.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/virtus-5695td-four-officiel-1000.jpg?v=1791545400"},{"product_id":"virtus-5699td-f7587","title":"Four à convection Virtus 5699TD – 3 plaques 600 × 400 mm","description":"\u003cp\u003ePréparez vos cuissons avec le four à convection électrique Virtus Mastro 5699TD, équipé de 3 plaques 600 × 400 mm. Sa double ventilation, ses commandes mécaniques et son thermostat jusqu’à 280 °C facilitent le travail en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes atouts du four\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction intérieure et extérieure en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux moteurs et deux ventilateurs pour la circulation de l’air.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie de 60 minutes et éclairage intérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitre intérieure amovible et supports de guides démontables.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRéférence fournisseur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5699TD\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 plaques 600 × 400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e775 × 720 × 560 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,15 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220–240 V, monophasé + neutre, 50–60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspacement des niveaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e84 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlaques et grilles non fournies.\u003c\/strong\u003e Vérifiez les raccordements électriques et les dimensions de votre emplacement avant commande.\u003c\/p\u003e","brand":"Virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55356178497863,"sku":"VIRTUS-5699TD","price":619.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/virtus-5699td-four-officiel-1000.jpg?v=1791545493"},{"product_id":"combisteel-7466-0003","title":"Four à convection humidificateur 5x2\/3gn — Combisteel 7466.0003","description":"\u003cp\u003eFour à convection humidificateur et double vitesse Combisteel, référence 7466.0003.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions extérieures (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 x 700 x 660\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlimentation et puissance\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V \/ 3,3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlage de température\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e+50 \/ +280ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55358967677255,"sku":"7466.0003","price":2738.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/7466_0003-12220.jpg?v=1791830555"},{"product_id":"virtus-vcl468t-19c3a","title":"Four à convection avec humidificateur Virtus - VCL468T - 825 × 710 × 900 mm","description":"\u003cp\u003eRéférence VCL468T de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions (L × P × H) : 825 • 710 • 900 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion : 230V\/1N\/ 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55359168119111,"sku":"VIRTUS-VCL468T","price":955.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/virtus-vcl468t.jpg?v=1791874075"},{"product_id":"virtus-vcl1016t-4103b","title":"Four à convection avec humidificateur Virtus - VCL1016T - 995 × 795 × 800 mm","description":"\u003cp\u003eRéférence VCL1016T de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions (L × P × H) : 995 • 795 • 800 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion : 230V\/1N\/ 50-60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55359168184647,"sku":"VIRTUS-VCL1016T","price":1122.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/virtus-vcl1016t.jpg?v=1791874172"},{"product_id":"saro-429-4000","title":"Four à convection SARO TERNI - 429-4000","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eFour à convection SARO TERNI - 429-4000.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte à double vitrage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 plaques lisses incluses : L 435 x P 315 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur d'insertion : 75 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes fours à air chaud et fours de boulangerie SARO conviennent à la restauration, aux bistrots, aux cafés, aux boulangeries, aux espaces de restauration rapide et aux cuisines de préparation. Ils sont destinés à la cuisson, au réchauffage et à la cuisson à feu doux de divers plats et produits de boulangerie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils sont dotés d’un boîtier en acier inoxydable et de portes à double vitrage. Selon le modèle, des plaques ou des grilles sont fournies. Leur conception est adaptée à un usage professionnel impliquant des processus répétés de cuisson et de cuisson à la vapeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes modèles équipés d’un système de ventilation assurent une répartition homogène de la chaleur dans l’enceinte de cuisson. Selon la version, ils disposent d’une commande manuelle, d’une fonction minuterie et d’un système de vaporisation manuelle. Les fours de cuisson et à air chaud se distinguent par la taille de leur enceinte de cuisson, le format des plaques, la plage de température et la puissance connectée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e429-4000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e595 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e360 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e350 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature minimale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2670 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e36 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent) \/ Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte à double vitrage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 plaques lisses incluses : L 435 x P 315 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur d'insertion : 75 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble ventilateur pour une répartition homogène de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie : 0 - 120 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 36 \/ 40 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 595 x P 600 x H 580\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : +60\/+300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 230 V - 50 Hz - 2,67 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAccessoires inclus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e4 plaques, lisses, L 435 x P 315 mm\u003c\/p\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_429-4000_FR.pdf?v=1791808731\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_429-4000_NL.pdf?v=1791808731\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392439861575,"sku":"429-4000","price":472.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-429-4000_01.jpg?v=1791809307"},{"product_id":"saro-429-4015","title":"Four à convection SARO 62 L THOR - 429-4015","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eFour à convection SARO 62 L THOR - 429-4015.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : (boîtier) acier inoxydable, (fond et arrière) aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle par boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification manuelle par simple pression sur un bouton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie : 0 à 120 min.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes fours à air chaud et fours de boulangerie SARO conviennent à la restauration, aux bistrots, aux cafés, aux boulangeries, aux espaces de restauration rapide et aux cuisines de préparation. Ils sont destinés à la cuisson, au réchauffage et à la cuisson à feu doux de divers plats et produits de boulangerie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils sont dotés d’un boîtier en acier inoxydable et de portes à double vitrage. Selon le modèle, des plaques ou des grilles sont fournies. Leur conception est adaptée à un usage professionnel impliquant des processus répétés de cuisson et de cuisson à la vapeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes modèles équipés d’un système de ventilation assurent une répartition homogène de la chaleur dans l’enceinte de cuisson. Selon la version, ils disposent d’une commande manuelle, d’une fonction minuterie et d’un système de vaporisation manuelle. Les fours de cuisson et à air chaud se distinguent par la taille de leur enceinte de cuisson, le format des plaques, la plage de température et la puissance connectée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e429-4015\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e595 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e595 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e570 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e460 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e375 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e360 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature minimale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2670 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e220 - 240 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNombre de grilles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur grille 1\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e437 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur grille 1\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e314 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e41.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e(boîtier) acier inoxydable, (fond et arrière) aluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent) \/ Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : (boîtier) acier inoxydable, (fond et arrière) aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle par boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification manuelle par simple pression sur un bouton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie : 0 à 120 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte à double vitrage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour 4 grilles (fournies), L 437 x P 314 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 75 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : 0 \/ +300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement d'eau : 1\/2\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 220 - 240 V - 50 Hz - 2,67 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions intérieures : L 460 x P 375 x H 360 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 595 x P 595 x H 570 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 38 \/ 41,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_429-4015_FR.pdf?v=1791808731\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_429-4015_NL.pdf?v=1791808731\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392439894343,"sku":"429-4015","price":622.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-429-4015_01.jpg?v=1791809306"},{"product_id":"saro-429-4020","title":"Four de boulangerie SARO 116 L HERA - 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Ils sont destinés à la cuisson, au réchauffage et à la cuisson à feu doux de divers plats et produits de boulangerie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils sont dotés d’un boîtier en acier inoxydable et de portes à double vitrage. Selon le modèle, des plaques ou des grilles sont fournies. Leur conception est adaptée à un usage professionnel impliquant des processus répétés de cuisson et de cuisson à la vapeur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes modèles équipés d’un système de ventilation assurent une répartition homogène de la chaleur dans l’enceinte de cuisson. Selon la version, ils disposent d’une commande manuelle, d’une fonction minuterie et d’un système de vaporisation manuelle. Les fours de cuisson et à air chaud se distinguent par la taille de leur enceinte de cuisson, le format des plaques, la plage de température et la puissance connectée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e429-4020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e835 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e756.8 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e581 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e700 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e360 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e460 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature minimale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6400 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e380 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e73 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e(boîtier) acier inoxydable, (chambre) émail,\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : (boîtier) acier inoxydable, (chambre) émail, (plaques d'étanchéité du fond) aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle par boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification manuelle par simple pression sur un bouton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie : 0 - 120 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte à double vitrage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour 4 plaques de cuisson (fournies), L 400 x P 600 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : +50 \/ +300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement à l'eau : 1\/2\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 380 V - 50 Hz - 6,4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions intérieures : L 700 x P 360 x H 460 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 835 x P 756,8 x H 581 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 73 \/ 75 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_429-4020_FR.pdf?v=1791808731\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_429-4020_NL.pdf?v=1791808731\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392439927111,"sku":"429-4020","price":1117.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-429-4020_01.jpg?v=1791809305"},{"product_id":"saro-455-1000","title":"Four à chaleur tournante SARO NERINO 3 - 455-1000","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eFour à chaleur tournante SARO NERINO 3 - 455-1000.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle par boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAir chaud + éclairage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe four à convection SARO NERINO 3 est adapté à la cuisson, au réchauffage et à la cuisson douce de petites quantités dans la restauration, les bistrots, les snack-bars et les services traiteur. Sa conception compacte permet de l’utiliser même dans des espaces restreints.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appareil est fabriqué en acier inoxydable et se commande manuellement à l'aide de boutons rotatifs clairement agencés. L'air chaud assure une répartition homogène de la chaleur dans l'enceinte de cuisson, tandis que l'éclairage intégré facilite le contrôle des plats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe four peut accueillir trois plateaux au format 2\/3 GN. La température peut être réglée jusqu'à +280 °C maximum. Les grilles ne sont pas fournies.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e455-1000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e390 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e370 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 x 2\/3 GN\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2500 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e28 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle par boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAir chaud + éclairage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfondeur du four : 370 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 3 x 2\/3 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré sans grilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 25 \/ 28 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 600 x P 520 x H 390\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : max. +280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 230 V - 50 Hz - 2,5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1000_FR.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1000_NL.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"saro-related\"\u003e\u003ch2\u003eÉquipements et accessoires compatibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/saro-455-4005\"\u003eChâssis avec 8 tiroirs pour le Nerone GN 8 - 455-4005\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392444154183,"sku":"455-1000","price":735.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-455-1000_01.jpg?v=1791806215"},{"product_id":"saro-455-1100","title":"Four à chaleur tournante SARO avec grill EKO 595 - 455-1100","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eFour à chaleur tournante SARO avec grill EKO 595 - 455-1100.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle avec boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 84 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 ventilateurs + gril\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes fours à air chaud SARO de la série EKO conviennent à la cuisson, à la cuisson douce, au réchauffage et au grillage dans la restauration, les cuisines collectives, les bistrots et les services traiteur. Deux ventilateurs assurent une répartition homogène de l’air chaud dans l’enceinte de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils sont en acier inoxydable et se commandent manuellement à l’aide de boutons rotatifs. La fonction grill supplémentaire élargit les possibilités de préparation. Une minuterie permet de contrôler la durée de cuisson réglée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelon le modèle, les fours sont conçus pour différents formats de plaques ou pour quatre grilles ou plaques au format 1\/1 GN. Les modèles GN sont disponibles avec une charnière de porte à droite ou à gauche, ainsi qu’avec une porte battante s’ouvrant vers le bas. La livraison s’effectue sans grilles ni plaques.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e455-1100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e589 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e660 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e464 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e420 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e370 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCapacité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4 x 435 x 350 mm oder 450 x 325 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1700 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e33 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e39 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle avec boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 84 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 ventilateurs + gril\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 4 x 435 x 350 mm ou 450 x 325 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré sans grilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 33 \/ 39 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 589 x P 660 x H 580\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : max. +280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, puissance du gril : 1,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1100_FR.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1100_NL.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392444252487,"sku":"455-1100","price":930.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-455-1100_01.jpg?v=1791809547"},{"product_id":"saro-455-1105","title":"Four à convection SARO avec grill EKO GN, charnières à droite - 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Deux ventilateurs assurent une répartition homogène de l’air chaud dans l’enceinte de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils sont en acier inoxydable et se commandent manuellement à l’aide de boutons rotatifs. La fonction grill supplémentaire élargit les possibilités de préparation. Une minuterie permet de contrôler la durée de cuisson réglée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelon le modèle, les fours sont conçus pour différents formats de plaques ou pour quatre grilles ou plaques au format 1\/1 GN. Les modèles GN sont disponibles avec une charnière de porte à droite ou à gauche, ainsi qu’avec une porte battante s’ouvrant vers le bas. La livraison s’effectue sans grilles ni plaques.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e455-1105\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e686 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e660 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e560 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e420 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e370 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1700 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e43 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent) \/ Bleu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle avec boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour 4 grilles \/ plaques : 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 84 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 ventilateurs + gril\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré sans grilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 35 \/ 43 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 686 x P 660 x H 580\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : max. +280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, puissance du gril : 1,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1105_FR.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1105_NL.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392444285255,"sku":"455-1105","price":948.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-455-1105_01.jpg?v=1791809547"},{"product_id":"saro-455-11051","title":"Four à convection SARO avec grill EKO GN, porte rabattable vers le bas - 455-11051","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eFour à convection SARO avec grill EKO GN, porte rabattable vers le bas - 455-11051.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle avec boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour 4 grilles \/ plaques : 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 84 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes fours à air chaud SARO de la série EKO conviennent à la cuisson, à la cuisson douce, au réchauffage et au grillage dans la restauration, les cuisines collectives, les bistrots et les services traiteur. Deux ventilateurs assurent une répartition homogène de l’air chaud dans l’enceinte de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils sont en acier inoxydable et se commandent manuellement à l’aide de boutons rotatifs. La fonction grill supplémentaire élargit les possibilités de préparation. Une minuterie permet de contrôler la durée de cuisson réglée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelon le modèle, les fours sont conçus pour différents formats de plaques ou pour quatre grilles ou plaques au format 1\/1 GN. Les modèles GN sont disponibles avec une charnière de porte à droite ou à gauche, ainsi qu’avec une porte battante s’ouvrant vers le bas. La livraison s’effectue sans grilles ni plaques.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e455-11051\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e686 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e660 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e560 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e420 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e370 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1700 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e43 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent) \/ Bleu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle avec boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour 4 grilles \/ plaques : 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 84 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 ventilateurs + gril\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré sans grilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 35 \/ 43 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 686 x P 660 x H 580\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : max. +280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, puissance du gril : 1,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-11051_FR.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-11051_NL.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392444318023,"sku":"455-11051","price":858.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-455-11051_01.jpg?v=1791809547"},{"product_id":"saro-455-11052","title":"Four à convection SARO avec grill EKO GN, charnières à gauche - 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Deux ventilateurs assurent une répartition homogène de l’air chaud dans l’enceinte de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils sont en acier inoxydable et se commandent manuellement à l’aide de boutons rotatifs. La fonction grill supplémentaire élargit les possibilités de préparation. Une minuterie permet de contrôler la durée de cuisson réglée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelon le modèle, les fours sont conçus pour différents formats de plaques ou pour quatre grilles ou plaques au format 1\/1 GN. Les modèles GN sont disponibles avec une charnière de porte à droite ou à gauche, ainsi qu’avec une porte battante s’ouvrant vers le bas. La livraison s’effectue sans grilles ni plaques.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e455-11052\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e686 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e660 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e560 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e420 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e370 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1700 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e35 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e43 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent) \/ Bleu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle avec boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour 4 grilles \/ plaques : 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 84 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 ventilateurs + gril\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré sans grilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 35 \/ 43 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 686 x P 660 x H 580\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : max. +280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement : 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, puissance du gril : 1,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-11052_FR.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-11052_NL.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392444350791,"sku":"455-11052","price":948.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-455-11052_01.jpg?v=1791809546"},{"product_id":"saro-455-1200","title":"Four mixte à convection SARO avec humidification MID 4 - 455-1200","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eFour mixte à convection SARO avec humidification MID 4 - 455-1200.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle par boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification manuelle par simple pression sur un bouton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement à l'eau (raccordement fixe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour 4 grilles \/ plaques : GN 1\/1 ou format boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes fours mixtes à air chaud de la série MID conviennent à la cuisson, à la cuisson douce et à la régénération d’aliments dans la restauration, la boulangerie, les cuisines collectives et le traiteur. La combinaison de l’air chaud et de l’injection manuelle de vapeur élargit les possibilités d’utilisation pour différents produits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils se commandent à l’aide de boutons rotatifs. L’humidification se déclenche si nécessaire d’une simple pression sur un bouton et est alimentée par un raccordement fixe à l’eau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes fours peuvent être équipés de grilles ou de plaques au format 1\/1 GN ou aux dimensions boulangères. Selon le modèle, quatre ou six niveaux sont disponibles. Les grilles et les plaques ne sont pas fournies.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e455-1200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e840 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e910 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e670 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e680 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e360 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5450 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e380 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e79 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e101 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle par boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification manuelle par simple pression sur un bouton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement à l'eau (raccordement fixe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour 4 grilles \/ plaques : GN 1\/1 ou format boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré sans grilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 79 \/ 101 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 840 x P 910 x H 670\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : max. +280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 380 V - 50 Hz - 5,45 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1200_FR.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1200_NL.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392444383559,"sku":"455-1200","price":2656.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-455-1200_01.jpg?v=1791809547"},{"product_id":"saro-455-1205","title":"Four mixte à air chaud SARO avec système de vaporisation MID 6 - 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La combinaison de l’air chaud et de l’injection manuelle de vapeur élargit les possibilités d’utilisation pour différents produits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils se commandent à l’aide de boutons rotatifs. L’humidification se déclenche si nécessaire d’une simple pression sur un bouton et est alimentée par un raccordement fixe à l’eau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes fours peuvent être équipés de grilles ou de plaques au format 1\/1 GN ou aux dimensions boulangères. Selon le modèle, quatre ou six niveaux sont disponibles. Les grilles et les plaques ne sont pas fournies.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e455-1205\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e840 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e910 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e830 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e680 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e480 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7650 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e380 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e91 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e114 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCommande manuelle par boutons rotatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidification manuelle par simple pression sur un bouton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement à l'eau (raccordement fixe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour 6 grilles \/ plaques : GN 1\/1 ou format boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré sans grilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 91 \/ 114 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 840 x P 910 x H 830\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : max. +280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 380 V - 50 Hz - 7,65 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1205_FR.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1205_NL.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"saro-related\"\u003e\u003ch2\u003eÉquipements et accessoires compatibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/saro-455-4005\"\u003eChâssis avec 8 tiroirs pour le Nerone GN 8 - 455-4005\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392444416327,"sku":"455-1205","price":2870.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-455-1205_01.jpg?v=1791809546"},{"product_id":"saro-455-1300","title":"Four mixte à convection SARO avec système de vaporisation DIG 5 - 455-1300","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eFour mixte à convection SARO avec système de vaporisation DIG 5 - 455-1300.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 écrans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction de préchauffage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec système de vaporisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes fours mixtes à air chaud de la série DIG sont destinés à la cuisson, à la cuisson douce et à la régénération professionnelles dans la restauration, les cuisines collectives, les boulangeries et les services traiteurs. L'air chaud et la vaporisation permettent une préparation polyvalente de divers plats et produits de boulangerie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeux écrans facilitent l'utilisation et le contrôle des réglages. La fonction de préchauffage prépare l'enceinte de cuisson à la température de fonctionnement souhaitée. La fonction « Autoreverse » inverse le sens de rotation du ventilateur, ce qui favorise une répartition homogène de l'air.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils sont équipés d’un raccordement fixe à l’eau et d’un raccord pour une sonde de température à cœur. Selon le modèle, ils offrent cinq, sept ou dix niveaux pour des grilles GN 1\/1 ou des plaques de boulangerie. Le modèle à dix niveaux permet en outre de mémoriser jusqu’à neuf recettes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e455-1300\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e840 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e910 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e680 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e480 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e440 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6450 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e380 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNombre de grilles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e87 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e109 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 écrans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction de préchauffage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec système de vaporisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement fixe à l'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour 5 grilles \/ plaques : GN 1\/1 ou format boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement pour sonde de température à cœur disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInversion automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 87 \/ 109 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 840 x P 910 x H 750\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : max. +280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 380 V - 50 Hz - 6,45 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1300_FR.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1300_NL.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392444449095,"sku":"455-1300","price":2796.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-455-1300_01.jpg?v=1791809547"},{"product_id":"saro-455-1305","title":"Four mixte à convection SARO avec système de vaporisation DIG 7 - 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L'air chaud et la vaporisation permettent une préparation polyvalente de divers plats et produits de boulangerie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeux écrans facilitent l'utilisation et le contrôle des réglages. La fonction de préchauffage prépare l'enceinte de cuisson à la température de fonctionnement souhaitée. La fonction « Autoreverse » inverse le sens de rotation du ventilateur, ce qui favorise une répartition homogène de l'air.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils sont équipés d’un raccordement fixe à l’eau et d’un raccord pour une sonde de température à cœur. Selon le modèle, ils offrent cinq, sept ou dix niveaux pour des grilles GN 1\/1 ou des plaques de boulangerie. Le modèle à dix niveaux permet en outre de mémoriser jusqu’à neuf recettes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e455-1305\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e840 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e910 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e930 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e680 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e620 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10700 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e380 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNombre de grilles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e106 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e129 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 écrans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction de préchauffage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec système de vaporisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement fixe à l'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour 7 grilles \/ plaques : GN 1\/1 ou format boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement pour sonde de température à cœur disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInversion automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 106 \/ 129 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 840 x P 910 x H 930\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : max. +280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 380 V - 50 Hz - 10,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1305_FR.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1305_NL.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392444481863,"sku":"455-1305","price":3356.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-455-1305_01.jpg?v=1791809547"},{"product_id":"saro-455-1310","title":"Four mixte à convection SARO avec système de vaporisation DIG 10 - 455-1310","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eFour mixte à convection SARO avec système de vaporisation DIG 10 - 455-1310.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande numérique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec système de vaporisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 écrans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes fours mixtes à air chaud de la série DIG sont destinés à la cuisson, à la cuisson douce et à la régénération professionnelles dans la restauration, les cuisines collectives, les boulangeries et les services traiteurs. L'air chaud et la vaporisation permettent une préparation polyvalente de divers plats et produits de boulangerie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeux écrans facilitent l'utilisation et le contrôle des réglages. La fonction de préchauffage prépare l'enceinte de cuisson à la température de fonctionnement souhaitée. La fonction « Autoreverse » inverse le sens de rotation du ventilateur, ce qui favorise une répartition homogène de l'air.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils sont équipés d’un raccordement fixe à l’eau et d’un raccord pour une sonde de température à cœur. Selon le modèle, ils offrent cinq, sept ou dix niveaux pour des grilles GN 1\/1 ou des plaques de boulangerie. Le modèle à dix niveaux permet en outre de mémoriser jusqu’à neuf recettes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e455-1310\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e840 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e910 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1150 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e680 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e480 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e840 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e280 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12700 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e380 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNombre de grilles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e127 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e150 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande numérique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec système de vaporisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 écrans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMémoire pouvant stocker jusqu’à 9 recettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction de préchauffage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement à l’eau (raccordement fixe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour 10 grilles \/ plaques au format GN 1\/1 ou au format boulangerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance entre les grilles : 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement pour sonde de température à cœur disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInversion automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 127 \/ 150 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 840 x P 910 x H 1 150\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : max. +280 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 380 V - 50 Hz - 12,7 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1310_FR.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1310_NL.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392444514631,"sku":"455-1310","price":3896.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-455-1310_01.jpg?v=1791809547"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/collections\/fours-a-convection-combine-vapeur-electrique-400v-de-5-niveaux-11-gn-7466-0065-four-663_8deb534b-6b14-43c2-9c47-88f19c684391.webp?v=1752496912","url":"https:\/\/horecalaan.com\/collections\/cuisson-fours-a-convection.oembed?page=3","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}