{"title":"Laboratoriumhakselaar","description":"\u003ch1 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele laboratorium gehaktmolens\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe laboratorium gehaktmolen, ook wel traditionele gehaktmolen genoemd, is een essentieel onderdeel van de productiewerkplaats van slagers, charcuteriewinkels en professionele keukens die vlees in grote volumes verwerken. In tegenstelling tot de gekoelde gehaktmolen heeft deze geen geïntegreerd koelsysteem — het vlees moet vooraf goed gekoeld zijn om een optimale textuur te garanderen en te voorkomen dat het tijdens het hakken aan de messen blijft plakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVoor wie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSlagers, ambachtelijke en industriële charcuteriewinkels, vleesverwerkingsbedrijven, traiteurs die regelmatig grote volumes gehakt, worsten, vullingen of patés bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eEnkele of dubbele snede: hoe kies je?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnkele snede\u003c\/strong\u003e: geschikt voor alledaagse bereidingen, ideaal voor middelgrote slagerijen en ambachtelijke charcuteriewinkels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDubbele snede\u003c\/strong\u003e: aanbevolen voor harder vlees met pezen, voorkomt blokkering van het mes en garandeert een zuivere hakking, zelfs bij moeilijke stukken\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarop letten vóór aankoop:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHakcapaciteit (meestal van 100 tot 500 kg\/u afhankelijk van het model)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiameter van het hakblok aangepast aan uw volume\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMotorvermogen en beschikbare elektrische voeding in uw werkplaats\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGemakkelijke demontage voor dagelijkse reiniging (HACCP-norm)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eDe Horecalaan-begeleiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNaast de apparatuur adviseert Horecalaan u over de juiste dimensionering op basis van uw werkelijke productievolume, verzorgt de levering, installatie en de dienst na verkoop in België en Noord-Frankrijk.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hachoir-en-inox-n-42-o-4-5-mm-800-1000-kg-h-sur-roues-ttgd-42-dc-pdh","title":"RVS vleesmolen nr. 42, Ø 4,5 mm, 800\/1000 kg\/u, op wielen TTGD-42\/DC-PDH","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpecifieke versie met adapter voor\u003ca href=\"\/nl-nl\/products\/kit-hamburger-o-100-mm-140-gr-pch32c-materiel-horeca\" title=\"Hamburger kit ø 100 mm (140 gr) pch\/32c - horecalaan - horecalaan uitrusting\" aria-label=\"Bezoek een webpagina over Kit hamburger ø 100 mm (140 gr) pch\/32c - horecalaan - horecalaan uitrusting\"\u003ehamburgerapparaat\u003c\/a\u003e !!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cul class=\"description-list mb-4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"indicator\"\u003e(B x D x H) mm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e560 x 970 x 1126\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"indicator\"\u003ekW\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e3.68\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"indicator\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSpanning\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e400-230\/3N 50Hz\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"indicator\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHp\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"indicator\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBrutogewicht (kg)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e116\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"indicator\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume (m³)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e0.75\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6 col-lg-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch3\u003ePRODUCTGEGEVENS\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMet adapter voor hamburgerapparaat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOntworpen voor hoge productiviteit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrame in AISI 304 roestvrij staal (afwasbaar met een slang), met roestvrijstalen basis en standaard geremde wielen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeventileerde motor (IP 55 ) ontworpen voor intensief gebruik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAandrijving door hermetisch gesloten tandwielmotor in een oliebad, met dubbele vloeistofbeveiliging (tussen hakselkop en motor).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHakerkop van AISI 304 roestvrij staal, snelle bajonetsluiting (geen gereedschap nodig), volledig demonteerbaar voor eenvoudig, hygiënisch onderhoud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrote vultrechter (563x900xh120 mm) in AISI 304 roestvrij staal (uitneembaar), veiligheidsvoorziening met microschakelaar, met \"vierkante\" invoering voor een zeer snelle 2e doorgang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e24 V bediening, in roestvrij staal (IP 67), met omgekeerde draairichting (bij verstopping).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDit apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Diamond europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742223962439,"sku":"FIF0029","price":5000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/fleischwolf-oeffnung-o-130-mm-800-1000-kg-h.webp?v=1789570424"},{"product_id":"portionneur-convoyeur-dadaux-portio-140","title":"Portionneermachine met transportband Dadaux Portio 140","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe Portio 140 is een portioneer-transportbandmodule die rechtstreeks wordt aangesloten op een Dadaux TX32ML of TX114ML gehaktmengmachine. Het automatiseert het portioneren van gehakt rechtstreeks in trays, aan de uitgang van de gehaktmolen — een oplossing om de productie te versnellen en tegelijkertijd een onberispelijke hygiëne te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eVoor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSlagerijen en traiteurs die in volume hamburgers of vleesporties in trays produceren, en die reeds een Dadaux TX32ML of TX114ML gehaktmengmachine bezitten (of overwegen).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTheoretische capaciteit: 60 porties\/minuut\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRegelbare portiegrootte: van 60 tot 260 mm lang × 110 × 35 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBandsnelheid: 0,4 m\/s\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMotorisatie: 2 afzonderlijke motoren, totaal 0,7 pk (0,5 kW)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNettogewicht: 90 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGemonteerd op in hoogte verstelbare zwenkwielen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCompatibel met TX32ML en TX114ML gehaktmengmachines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoldoet aan de CE-normen, Franse fabricage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eWaarom dit model\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe Portio 140 transformeert uw gehaktmengmachine in een echte semi-geautomatiseerde productielijn: het gehakt wordt direct geportioneerd en getransporteerd naar de uitgang, klaar om in trays te worden geplaatst. De machine, compact en gemonteerd op verstelbare wielen, is gemakkelijk te integreren in een bestaande werkplaats en is snel te reinigen dankzij het vereenvoudigde ontwerp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eDe ondersteuning van Horecalaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan adviseert u over de compatibiliteit met uw bestaande gehaktmolen, verzorgt de levering, installatie en aansluiting, evenals de dienst na verkoop in België en Noord-Frankrijk.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342733005127,"sku":"Portio 140","price":8883.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/hachoir-de-laboratoire-dadaux-portio-140.jpg?v=1784044737"},{"product_id":"hachoir-automatique-dadaux-tx130-auto","title":"Automatische Dadaux gehaktmolen TX130 Auto","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe TX130 Auto is de laboratoriumhakker met hoog volume uit het Dadaux-assortiment, uitgerust met een aanvoerarm die de hakvijzel continu voedt. Deze geautomatiseerde aanvoer maakt een theoretische doorvoer van 1600 kg\/u mogelijk, zonder constante handmatige tussenkomst - een oplossing ontworpen voor duurzame producties in industriële slagerijen en vleeswaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eVoor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSlagerijen en vleeswarenzaken met een hoog productievolume, verwerkingsateliers die continu hakken vereisen zonder constante controle van de aanvoer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTheoretische doorvoer: 1600 kg\/u\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eInhoud trechter: 145 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUitlaatdiameter: 130 mm \/ rooster 5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHakmotor: 10 CV (7,5 kW)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMotor aanvoerarm: 0,35 CV (0,25 kW)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoeding: driefasig 400V, 50Hz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNettogewicht: 220 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVaste automatische aanvoerarm (optie E130 of E32)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConform CE-normen, Franse fabricage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eWaarom dit model?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe automatische aanvoerarm van de TX130 Auto voedt de hakvijzel continu, wat dit model onderscheidt van handmatig gevoede hakmachines: minder handelingen, een constante en regelmatige doorvoer, ideaal voor het verwerken van grote productievolumes zonder dat een operator voortdurend de aanvoer hoeft te bewaken. De trechtercapaciteit van 145 L maakt lange productiecycli tussen twee navullingen mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eDe ondersteuning van Horecalaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan adviseert u over de dimensionering op basis van uw productievolume, zorgt voor de levering, de elektrische installatie (driefasige aansluiting) en de dienst na verkoop in België en Noord-Frankrijk.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342757122375,"sku":"TX130 Auto","price":15550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/TX-130-ML-5.jpg?v=1784045111"},{"product_id":"hachoir-de-laboratoire-dadaux-tx114-compact","title":"Laboratoriumhakselaar Dadaux TX114 Compact","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe TX114 Compact combineert een hoge capaciteit (tot 1600 kg\/u) met een kleine voetafdruk, dankzij de compacte monobloc behuizing. Het draaibare beschermrooster, dat wordt bediend door een veiligheidscontact, vergemakkelijkt de dagelijkse reiniging en garandeert tegelijkertijd de veiligheid van de operator.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eVoor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSlagerijen en vleeswarenbedrijven met een groot productievolume die op zoek zijn naar een krachtige gehaktmolen zonder de omvang van een mengmodel, met vereenvoudigde dagelijkse reiniging.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTheoretische capaciteit: 1600 kg\/u\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTrechterinhoud: 50 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUitgangsdiameter: 114 mm \/ rooster 5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMotorvermogen: 5,5 CV (4 kW)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoeding: driefasig 220\/380V, 50\/60Hz (optie eenfasig 220V)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNetto gewicht: 140 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVierkante invoeropening voor een betere vleesafvoer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGeprofileerd lichaam en schroef voor optimale vermaling, met afdichtingsring aan de achterzijde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMonobloc behuizing, uitneembaar lichaam door eenvoudig ontgrendelen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVetbadreductor, levenslang gesmeerd\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVerkrijgbaar in enkelvoudige of dubbele snede\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoldoet aan de CE-normen, Franse fabricage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eWaarom dit model?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHet draaibare beschermrooster, gecontroleerd door een veiligheidscontact, onderscheidt de TX114 Compact: het vergemakkelijkt de toegang voor reiniging zonder concessies te doen aan de veiligheid. De vierkante invoeropening verbetert de vleesafvoer, en de capaciteit van 1600 kg\/u maakt het een solide keuze voor producties met een groot volume, ondanks het compacte formaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eDe begeleiding van Horecalaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan adviseert u over de dimensionering op basis van uw productievolume, verzorgt de levering, de elektrische installatie en de dienst na verkoop in België en Noord-Frankrijk.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342781600071,"sku":"Le TX114","price":7845.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/76261-12924178_d402aa92-962e-48a0-9972-3b1dd9ac98f1.jpg?v=1784045457"},{"product_id":"hachoir-de-laboratoire-dadaux-tx98-minimix","title":"Laboratoriumgehaktmolen Dadaux TX98 Minimix","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe TX98 Minimix is de meest compacte in het assortiment van Dadaux gehaktmolens met menger, ontworpen voor werkplaatsen waar de ruimte beperkt is. Uitgerust met twee afzonderlijke motoren, maakt het voor-mengen of mengen tussen twee vleesgangen mogelijk, terwijl het ook in automatische modus kan worden gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eVoor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAmbachtelijke slagers en traiteurs, werkplaatsen van bescheiden omvang die een krachtige gehaktmolen met menger zoeken zonder de omvang van een model met grote capaciteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTheoretische doorvoer: 600 kg\/u\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eInhoud trechter: \u003cem\u003e(40L volgens technische fiche fabrikant — te bevestigen vóór publicatie, 25L aangegeven op sommige marketingmaterialen)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUitlaatdiameter: 98 mm \/ rooster 5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGehaktmotor: 3 PK (2,2 kW)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMengmotor: 0,75 PK (0,55 kW)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoeding: driefasig 400V, 50Hz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNettogewicht: 90 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDemonteerbare behuizing, twee afzonderlijke motoren\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eTe gebruiken in voor-mengmodus of automatische modus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConform CE-normen, Franse fabricage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eWaarom dit model?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCompact en ruimtebesparend, de TX98 Minimix blijft veelzijdig dankzij zijn twee onafhankelijke motoren: hij kan het vlees voor-mengen vóór het hakken, mengen tussen twee gangen, of in automatische modus werken volgens uw productiebehoeften. Een relevante keuze voor werkplaatsen die de veelzijdigheid van een menger willen zonder de omvang van modellen met grote capaciteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eDe begeleiding van Horecalaan\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan adviseert u over de dimensionering volgens uw productievolume, zorgt voor de levering, de elektrische installatie en de dienst na verkoop in België en Noord-Frankrijk.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342796837191,"sku":null,"price":5300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/TX-98-AUTO-2.png?v=1784045728"},{"product_id":"hachoir-de-laboratoire-dadaux-tx114-dc-double-coupe","title":"Laboratoriumgehaktmolen Dadaux TX114 DC — Dubbele snede","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe TX114 DC is een groot formaat laboratoriumhakker met dubbele snijder, ontworpen voor slagerijen en traiteurs met een hoog productievolume. De diameter van 114 mm en de dubbele snijder maken efficiënt hakken van vlees met pezen mogelijk, zonder risico op blokkering van het mes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVoor wie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSlagerijen en traiteurs met een hoog productievolume, werkplaatsen die regelmatig harder of vezelachtiger vlees moeten hakken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHakdiameter: Ø 114 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSnijsysteem: dubbele snijder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRooster: Ø 5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoeding: driefasig 400V\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConstructie: 100% RVS 18-100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGeïntegreerde veiligheidskap\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoldoet aan de CE-normen, Franse productie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eWaarom dit model?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe dubbele snijder van de TX114 DC voorkomt het blokkeren van het mes bij vlees met pezen of hardere stukken, een doorslaggevend voordeel voor werkplaatsen die grote volumes zonder onderbreking verwerken. De diameter van 114 mm maakt het een van de meest royale formaten in het klassieke Dadaux-assortiment, voor een hoge productiecapaciteit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDe ondersteuning van Horecalaan\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan adviseert u over de dimensionering op basis van uw productievolume, verzorgt de levering, de elektrische installatie (driefasige aansluiting) en de dienst na verkoop in België en Noord-Frankrijk.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342820692295,"sku":"TX114 DC","price":4199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/images_6.jpg?v=1784046054"},{"product_id":"hachoir-de-laboratoire-dadaux-tx98-dc-double-coupe","title":"Dadaux TX98 DC Laboratoriumhakmolen — Dubbele Snede","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe TX98 DC combine een tussenvorm (Ø98 mm) met een dubbele snede, voor slagers en traiteurs die een schone hakseling willen, zelfs op vezelachtiger vlees, zonder over te stappen op het grootvolumeformaat van de TX114.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVoor wie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAmbachtelijke slagerijen en traiteurs met een regelmatig productvolume, die een evenwicht zoeken tussen hakselcapaciteit en ruimtebeslag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eHakseldiameter: Ø 98 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSnijsysteem: dubbele snede\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRooster: Ø 5 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoeding: driefasig 400V\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConstructie: 100% RVS 18-100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGeïntegreerde veiligheidskap\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoldoet aan CE-normen, Franse fabricage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eWaarom dit model?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe dubbele snede van de TX98 DC garandeert een schone hakseling, zelfs op stukken met pezen, en dit alles in een compacter formaat dan de TX114. Dit is het juiste compromis voor werkplaatsen die de betrouwbaarheid van een dubbele snede willen zonder te investeren in het grote capaciteitsformaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eHorecalaan begeleiding\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan adviseert u over de dimensionering volgens uw productievolume, verzorgt de levering, de elektrische installatie en de service na verkoop in België en Noord-Frankrijk.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342835437895,"sku":"TX98 DC","price":2232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/TX98_capot-ouvert_avec-ombre-5.jpg?v=1784046263"},{"product_id":"hachoir-de-laboratoire-dadaux-tx82-dc-double-coupe","title":"Dadaux TX82 DC Laboratoriumgehaktmolen — Dubbele Snede","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe TX82 DC is een compacte dubbelsnijdende laboratoriumgehaktmolen, geschikt voor middelgrote slagerijen en traiteurs die een nauwkeurige maling (Ø3mm schijf) willen zonder de beperkingen van een groot model.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVoor wie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAmbachtelijke slagerijen en traiteurs, middelgrote werkplaatsen die een fijne en gelijkmatige maling zoeken voor hun dagelijkse bereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMaaldiameter: Ø 82 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSnijsysteem: dubbelsnijdend\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMaalschijf: Ø 3 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoeding: driefasig 400V\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConstructie: 100% roestvrij staal 18-100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVeiligheidssysteem op moer (CE-norm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoldoet aan CE-normen, Franse fabricage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eWaarom dit model\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eMet zijn Ø3mm schijf biedt de TX82 DC een fijnere maling dan de Ø98\/Ø114 modellen, ideaal voor bereidingen die een regelmatige en precieze textuur vereisen. De dubbele snede zorgt voor een zuivere snede, zelfs bij vezelrijkere stukken, in een compact formaat dat geschikt is voor middelgrote werkplaatsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDe ondersteuning van Horecalaan\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan adviseert u over de dimensionering op basis van uw productievolume, zorgt voor de levering, de elektrische installatie en de service na verkoop in België en Noord-Frankrijk.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342845563207,"sku":"TX82 DC","price":1791.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/images_8.jpg?v=1784046442"},{"product_id":"hachoir-de-laboratoire-dadaux-82-classic-simple-coupe","title":"Laboratoriumgehaktmolen Dadaux 82 Classic — Enkel Mes","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe 82 Classic SC is het instapmodel van de Dadaux laboratoriumgehaktmolenreeks: compact, met vaste behuizing, met een enkel snijsysteem geschikt voor de gangbare bereidingen van gehakt. Een economische en betrouwbare keuze voor slagerijen en traiteurs die geen hoge doorvoer nodig hebben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVoor wie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSlagerijen, ambachtelijke traiteurs en kleine ateliers met een gematigd productievolume, die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur binnen een beheersbaar budget.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDiameter hakselaar: Ø 82 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSnijsysteem: enkelvoudig snijsysteem\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRooster: Ø 3 mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVaste behuizing\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoeding: driefasig 400V\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eConstructie: 100% roestvrij staal 18-100\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBeveiligingssysteem op moer (CE-norm)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVoldoet aan CE-normen, Franse fabricage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eWaarom dit model?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe 82 Classic SC is het instapmodel van de serie, met een vaste behuizing die het ontwerp vereenvoudigt en tegelijkertijd de gebruikelijke robuustheid van Dadaux roestvrij staal garandeert. Het is het meest toegankelijke model voor ateliers die geen dubbel snijsysteem of grote volumes nodig hebben, zonder in te boeten op de kwaliteit van de Franse productie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eDe begeleiding van Horecalaan\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan adviseert u over de dimensionering op basis van uw productievolume, zorgt voor levering, elektrische installatie en after-sales service in België en Noord-Frankrijk.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342856900935,"sku":"Dadaux 82 Classic","price":1350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/hachoir-de-laboratoire-dadaux-82-classic.jpg?v=1784046640"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/collections\/Design_sans_titre_-_2026-07-17T150339.652.png?v=1784293446","url":"https:\/\/horecalaan.com\/nl-nl\/collections\/hachoir-de-laboratoire.oembed","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}