{"product_id":"couteau-a-desosser-wusthof-gourmet-140mm-fe197","title":"Couteau à désosser Wüsthof Gourmet 140mm","description":"\u003cp\u003e271(L)mm. Longueur de la lame : 14cm\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques en acier inoxydable avec une précision laser puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, parfaitement équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets. Les poignées, fabriquées en plastique noir spécial, sont triple rivetées, compatibles avec le lave-vaisselle et donc exceptionnellement hygiéniques. Un large assortiment vous offre des couteaux pour tous les usages.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour désosser le poulet ou le jambon, parer la graisse et les tendons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécoupé au laser à partir d'acier allemand de haute qualité (X50 Cr MoV 15)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcessus de fabrication en 34 étapes avec plus de 20 contrôles de qualité rigoureux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame est incroyablement tranchante avec un angle de coupe de 14,5° par côté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche à triple rivet et pleine soie pour une utilisation confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame effilée et pointue est indispensable pour travailler de près autour des articulations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLéger et confortable à utiliser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBien équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFE197\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWusthof\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e271(L) mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier à haute teneur en carbone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids indiqué par le fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir et argent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525040554311,"sku":"FE197","price":66.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/fe197_upd25-03.jpg?v=1792692275","url":"https:\/\/horecalaan.com\/nl-nl\/products\/couteau-a-desosser-wusthof-gourmet-140mm-fe197","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}