{"product_id":"saro-446-2001","title":"SARO Dry aging kast DA 127 G - 446-2001","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eSARO Dry aging kast DA 127 G - 446-2001.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMateriaal: (behuizing) staal, mat zwart, gepoedercoat\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDigitale temperatuurregeling\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLuchtvochtigheid (60% - 85%)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLED-verlichting 0,8 W, apart schakelbaar\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBeschrijving\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe SARO dry-aging rijpingskasten uit de DA-serie zijn bedoeld voor het gecontroleerd rijpen en opslaan van vlees in de horeca, steakhouses, slagerijen en veeleisende levensmiddelenverwerking. De glazen deuren maken een goed zichtbare presentatie van het rijpende product mogelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe matzwart gepoedercoate stalen behuizingen zorgen voor een professionele uitstraling. De deuren zijn afsluitbaar en beschermen de binnenruimte tegen onbevoegde toegang. Afhankelijk van het model zijn verschillende binnenruimtegroottes en rooster- en haakconfiguraties beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatuur en luchtvochtigheid kunnen overeenkomstig de vereisten van het rijpingsproces worden geregeld. Het temperatuurbereik loopt van +1 tot +25 °C en de instelbare luchtvochtigheid van 60 tot 85%. Een ultravioletsysteem vult de uitrusting aan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe afzonderlijk schakelbare ledverlichting verbetert het zicht op de opgeslagen stukken vlees. Bij de levering zijn vleeshaken en roosters inbegrepen, waarvan het aantal per uitvoering varieert. De grotere variant beschikt bovendien over een handmatig te vullen waterreservoir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische gegevens\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eReferentie\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e446-2001\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eMerk\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eBreedte\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e595 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eDiepte\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e570 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eHoogte\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e820 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eBinnenbreedte\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e512 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eBinnendiepte\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e443 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eBinnenhoogte\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e612 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eNetto inhoud\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e130 L\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eMinimumtemperatuur\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1 °C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eMaximumtemperatuur\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e25 °C\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eKoelmiddel\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eR600A\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eElektrisch vermogen\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e140 W\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eSpanning\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eFasen\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eFrequentie\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eAantal roosters\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e42 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eBrutogewicht verpakt\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e45 kg\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eMateriaal\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e(Behuizing) staal, matzwart, gepoedercoat\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eKleur\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eZwart\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eKoeltechniek\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eStatische koeling\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eAansluiting\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eElektrisch 230 V\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eEnergieklasse\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eB\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eEnergieschaal\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eA tot G\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eUitrusting en details\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMateriaal: (behuizing) staal, mat zwart, gepoedercoat\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDigitale temperatuurregeling\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLuchtvochtigheid (60% - 85%)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLED-verlichting 0,8 W, apart schakelbaar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUltraviolet systeem\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eincl. zoutreservoir\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eZelfsluitende deur, dubbel glas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDeur afsluitbaar\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eincl. 1 rooster en 3 vleeshaken\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTemperatuur +1 \/ +25 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,140 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInhoud: 130 liter\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInterne afmetingen: B 512 x D 443 x H 612 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eExterne afmetingen: B 595 x D 570 x H 820 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGewicht (netto\/bruto): 42 \/ 45 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKoelmiddel: R600a\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEnergie-efficiëntieklasse: B (spectrum A tot G)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eInbegrepen accessoires\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZoutreservoir\u003c\/p\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eProductfiches\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_446-2001_FR.pdf?v=1791808927\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eHorecalaan productfiche — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_446-2001_NL.pdf?v=1791808927\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEnergiedocumenten van de leverancier\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_ENERGIE_446-2001-label.jpg?v=1791810336\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eEnergielabel leverancier\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_ENERGIE_446-2001-pd.jpg?v=1791810527\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eEnergieproductfiche leverancier\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392443498823,"sku":"446-2001","price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-446-2001_01.jpg?v=1791809307","url":"https:\/\/horecalaan.com\/nl-nl\/products\/saro-446-2001","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}