{"product_id":"hachoir-refrigere-dadaux-crypton-300-kg-h-acec-reconstitueur","title":"Gekoelde Vleesmolen Dadaux Crypton — 300 kg\/u met Reconstitutor","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe Crypton is de compacte versie van de Dadaux-reeks gekoelde hakmachines, ontworpen voor keukens en werkplaatsen waar de ruimte beperkt is zonder in te boeten aan prestaties. De volledig gekoelde behuizing en reservoir houden het vlees tijdens het hakken op een constante temperatuur, een cruciaal punt voor de FAVV-conformiteit in slagerijen en traiteurszaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eVoor wie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSlagerijen, traiteurszaken, verwerkingsateliers en professionele keukens met beperkte werkruimte, die een krachtige hakmachine zoeken zonder de omvang van een model met vitrine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUurcapaciteit: 300 kg\/u\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eUitlaatdiameter: 82 mm, Unger-systeem, mes met verwisselbare lamellen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVolledig bewerkte behuizing, demonteerbaar voor optimale reiniging\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMonoblok roestvrijstalen behuizing 18\/10, geen zichtbare schroeven, afgeronde hoeken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKoeling door hermetische compressor, statische koeling\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRegeling door elektronische thermostaat met digitaal display\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eReconstitutor optioneel, 5 automatische kalibers (90 tot 170g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMogelijkheid om in bulk te werken zonder demontage (plexiglas deur op schuifrail)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDriefasige voeding standaard (eenfasige versie op aanvraag beschikbaar)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFranse productie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eWaarom dit model\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe Crypton onderscheidt zich door zijn \u003cstrong\u003egereduceerde afmetingen\u003c\/strong\u003e — ideaal wanneer de ruimte in de keuken of werkplaats beperkt is, zonder in te leveren op de robuustheid van een volledig roestvrijstalen Franse constructie. De volledig bewerkte en demonteerbare behuizing vereenvoudigt de dagelijkse reiniging, terwijl de continue statische koeling de kwaliteit van het vlees tijdens de gehele bereiding beschermt. Met de optionele reconstitutor automatiseert u de portionering voor uw gehaktsteaks of slagersbereidingen, met automatische stop bij het gewenste gewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eDe Horecalaan begeleiding\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eHorecalaan zorgt voor de levering, installatie en elektrische aansluiting van uw Crypton hakmachine, evenals een after-sales service in België en Noord-Frankrijk.\u003c\/p\u003e","brand":"DADAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54342637945159,"sku":"CRYPTON-R","price":3906.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/hachoir-refrigere-dadaux-crypton.png?v=1784043143","url":"https:\/\/horecalaan.com\/nl\/products\/hachoir-refrigere-dadaux-crypton-300-kg-h-acec-reconstitueur","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}