{"product_id":"maxima-09361050","title":"Pétrin à spirale \/ pétrin à pâte - 50 L - 32 kg de pâte - 2 vitesses – Maxima 09361050","description":"\u003cdiv\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n    \u003cp\u003eCe puissant pétrin doté d'un bol de 50 litres est un complément indispensable à toute cuisine professionnelle. Il est très facile de pétrir jusqu'à 32 kg de pâte avec cet appareil. Le crochet de pétrissage et le bol de pétrissage tournant sur leur axe, les ingrédients sont soigneusement mélangés pour créer une pâte parfaitement lisse, prête à cuire du pain et des pizzas. Ce pétrin peut traiter jusqu'à 20 kg de farine et la quantité minimale de pâte que vous pouvez pétrir est de 15 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSécurité et rapidité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au puissant moteur, vous pouvez pétrir de grandes quantités de pâte en toute simplicité. Choisissez la vitesse souhaitée, lente ou rapide, grâce au panneau de commande simple : pétrissage lent à 110 tr\/min ou pétrissage rapide à 220 tr\/min. Pour pouvoir travailler avec ce pétrin professionnel en toute sécurité, il dispose de plusieurs options de sécurité. L'appareil est équipé d'un interrupteur de sécurité qui empêche le moteur de surchauffer. Si cela se produit, le pétrin s'éteint automatiquement. Le bol de mélange est également doté d'une cage de protection verrouillable pour éviter les accidents lors du pétrissage. Enfin, le pétrin est équipé d'une protection contre les surcharges afin que le bol de mélange ne soit jamais surchargé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier de ce pétrin est en métal avec un revêtement durable. Le bol de mixage et le crochet de pétrissage sont en acier inoxydable et faciles à nettoyer. Pour nettoyer le pétrin, utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉquipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier métallique avec revêtement durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAxe et spirale en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection métallique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepose sur quatre pieds en caoutchouc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 143 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 57,3l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L53,2 x P80 x H105,2cm L53,2 x P80 x H105,2cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions du bol de mélange : ø 50 x H30cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse des spirales : 110 et 220RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse du bol de mélange : 11 et 22RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V\/50Hz\/3Phase 2400W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuantité max. de farine : 20kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuantité max. de pâte : 32kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuantité minimale de pâte : 15 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e le bol de mélange est fixe et ne peut pas être retiré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNuméro d'article\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e09361050\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCode-barres (EAN)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8719632122715\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCode SH\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8438109000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLargeur (cm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e53.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfondeur (cm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHauteur (cm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e105.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e143\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType d'alimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantité de prises\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance électrique (Watt)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2400\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNiveau de bruit (dB)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 - 70\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisé pour\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMélange\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité maximale (L)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e57.3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité minimale de production de pâte (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité maximale de production de pâte (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e32\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType d'affichage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAnalogique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMinuterie intégrée\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉquipé d'interrupteur(s) de sécurité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre de vitesses\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de mélange (RPM)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 - 220\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse de rotation du bol de mélange (RPM)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e11 - 22\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau du boîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, Métal, Métal revêtu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau du capuchon de protection\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMétal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau du bol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTransmission\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCourroies, Engrenages\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInclinable\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCuvette amovible\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType de modèle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eModèle de plancher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDocuments du fabricant\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/server.maximakitchenequipment.com\/maxima\/maxima-manuals\/09361001_09361002_09361003_09361008_09361010_09361011_09361012_09361013_09361020_09361030_09361050_09361060_09361080_09361100_09361130_09361150_UM.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eNotice officielle Maxima (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/server.maximakitchenequipment.com\/maxima\/maxima-brochures\/09361050-maxima-spiral-dough-kneader-msm-50-2-speeds.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche officielle Maxima (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55454495605063,"sku":"09361050","price":1396.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/aHR0cHM6Ly9tYXhpbWEuY29tL21lZGlhL2NhdGFsb2cvcHJvZHVjdC8xL18vMV9tc20tNTBfdzM4XzM1MTguanBnPw.jpg?v=1792231273","url":"https:\/\/horecalaan.com\/nl\/products\/maxima-09361050","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}