{"product_id":"maxima-09377015","title":"Laminoir de table - 52 cm - modèle de sol - pliable – Maxima 09377015","description":"\u003cdiv\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n    \u003cp\u003eÉtaler de grandes quantités de pâte est une tâche qui prend beaucoup de temps. Pour réduire le travail manuel, vous pouvez utiliser cette machine à étaler la pâte professionnelle. Elle permet de réaliser rapidement et facilement des fonds de pizza d'un diamètre allant jusqu'à 52 cm. Elle est idéale pour une utilisation quotidienne intensive dans les grandes cuisines, les restaurants, les hôtels, les cantines et les boulangeries. Outre les fonds de pizza, vous pouvez également réaliser des fonds de tartes et de pâtisseries, ainsi qu’étaler de la pâte pour les pâtes et le pain. Ce modèle sur pied est pratique pour les cuisines disposant d’un espace limité, car l’appareil peut être rapidement replié lorsqu’il n’est pas utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉquipée d’un tapis roulant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au tapis roulant pratique, spécialement conçu pour la transformation des aliments, vous pouvez traiter de grandes quantités de pâte. Le rouleau à pâte est très facile à utiliser et dispose d’un réservoir de farine situé sur le dessus. Ainsi, la pâte ne colle ni au tapis roulant ni au rouleau. Pour régler l’épaisseur souhaitée de la pâte, utilisez la poignée supérieure. Ce levier vous permet de choisir une épaisseur comprise entre 0 et 34 mm. Dès que vous placez la pâte sur le tapis roulant, utilisez la poignée inférieure pour faire passer la pâte entre les rouleaux. De l’autre côté du rouleau à pâte, la pâte ressort uniformément étalée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans le secteur de la restauration, il est très important de travailler dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Ce rouleau à pâtisserie professionnel est équipé d’un bouton d’arrêt d’urgence et de grilles de sécurité afin qu’aucun autre objet ne puisse se glisser entre le rouleau et la pâte. Le nettoyage est également rapide et facile. Vous pouvez démonter les pièces du rouleau à pâtisserie et essuyer l’ensemble avec un chiffon propre et sec. N’utilisez pas d’eau, car cela pourrait faire adhérer des résidus de farine à l’appareil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBande transporteuse adaptée à la transformation alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de pâte réglable de 0 à 34 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée pour déplacer la pâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipé d’un bouton d’arrêt d’urgence et de grilles de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePliable pour un gain de place\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction très résistante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 195 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions des roulettes : Ø 88 x 520 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil : L 2 050 x P 870 x H 1 225 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'appareil replié : L 70 x P 88 x H 150 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique totale : 0,75 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 230 V \/ 50 Hz \/ monophasé, 750 watts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNuméro d'article\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e09377015\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCode-barres (EAN)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8719632129639\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCode SH\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8438109000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLargeur (cm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e205\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfondeur (cm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e87\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHauteur (cm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e122.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e195\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType d'alimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantité de prises\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance électrique (Watt)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNiveau de bruit (dB)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45 - 90\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType d'affichage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAnalogique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMinuterie intégrée\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉquipé d'interrupteur(s) de sécurité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau du capuchon de protection\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMétal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConvient pour\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePâte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre de rouleaux\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensions du rouleau (cm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e52 x 8.8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDiamètre max. pâte (cm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e52\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉpaisseur réglable (mm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0 - 34\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFonctionnement automatique avec pédale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType de modèle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eModèle de plancher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRepliable\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau du boîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDocuments du fabricant\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/server.maximakitchenequipment.com\/maxima\/maxima-brochures\/09377015-maxima-floor-model-dough-sheeter-520.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche officielle Maxima (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/server.maximakitchenequipment.com\/maxima\/maxima-manuals\/09377015_UM.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eNotice officielle Maxima (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55454500520263,"sku":"09377015","price":3006.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/aHR0cHM6Ly9tYXhpbWEuY29tL21lZGlhL2NhdGFsb2cvcHJvZHVjdC9zL3Avc3AtMTEzLTYxNjU2Zjc0NTViOGQuanBnPw.jpg?v=1792231343","url":"https:\/\/horecalaan.com\/nl\/products\/maxima-09377015","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}