{"product_id":"couteau-a-desosser-wusthof-classic-140mm-fe450","title":"Couteau à désosser Wüsthof Classic 140mm","description":"\u003cp\u003e269(L)mm. Longueur de la lame : 14cm\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa lame effilée et pointue est indispensable pour travailler autour des articulations. Elle est idéale pour désosser le poulet ou le jambon et couper la graisse et les tendons.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour désosser le poulet ou le jambon, parer la graisse et les tendons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForgé à partir d'une pièce solide d'acier allemand de haute qualité pour offrir une force et une durabilité immenses (X50 Cr MoV 15)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame effilée et pointue est indispensable pour travailler de près autour des articulations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa mitre assure l'équilibre pour une coupe sans effort et une sécurité améliorée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTranchant contrôlé au laser et testé pour une performance de coupe exceptionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEssayé à la main par les experts de Wüsthof dans le cadre d'un processus de fabrication en 54 étapes qui combine des machines laser précises avec une expertise artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lame est incroyablement tranchante avec un angle de coupe de 14,5° par côté et est facilement maintenue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche à triple rivet et pleine soie pour une utilisation confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main uniquement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFE450\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWusthof\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e269(L) mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier à haute teneur en carbone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids indiqué par le fabricant\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e99g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNoir et argent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55525045371207,"sku":"FE450","price":106.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/fe450_upd25-1.jpg?v=1792692290","url":"https:\/\/horecalaan.com\/products\/couteau-a-desosser-wusthof-classic-140mm-fe450","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}