{"product_id":"four-mixte-a-gaz-a-vapeur-avec-chauffe-eau-et-systeme-de-nettoyage-automatique-6x-gn-1-1-aic0038-fn","title":"Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 6x GN 1\/1  AIC0038\/FN","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul class=\"list-info alignleft_block\"\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li2\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003etaille:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eL922 D898 H846\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li3\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003eKg:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e158.00\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li4\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003ePuissance:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eElectricité et du Gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li5\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003eVolt:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e220-240\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li8\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003eFreq.:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e50\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li9\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003ephase:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e1F+N\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li22\" class=\"triangle\"\u003e\u003cspan class=\"bold_only\"\u003eControl:\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li17\" class=\"triangle\"\u003e\u003cspan class=\"bold_only\"\u003efour:\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li24\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003eEntrée d'eau\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e3\/4\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li26\" class=\"triangle\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003eRaccordement au gaz\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e3\/4\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li18\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003eKW Gas:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e12,000\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li19\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003eKW El.:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e0,830\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li20\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003etempérature:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003emax +300°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_li21\"\u003e\n\u003cspan class=\"bold_only\"\u003ecapacité:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e6x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"hr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 id=\"ctl00_cphContenuto_ctrlSchedaArticolo_titDescr\" class=\"heading h2\"\u003edescription\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉcran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. Cuisson DeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système \"auto-reverse\" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur\/extérieur: acier inox AISI 304. Système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49658069745991,"sku":null,"price":10115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/AIC0038_FN.jpg?v=1717662559","url":"https:\/\/horecalaan.com\/products\/four-mixte-a-gaz-a-vapeur-avec-chauffe-eau-et-systeme-de-nettoyage-automatique-6x-gn-1-1-aic0038-fn","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}