{"product_id":"maxima-09300180","title":"Mixer planétaire - 60 L - jusqu'à 30 kg de pâte - 3 vitesses – Maxima 09300180","description":"\u003cdiv\u003e\n                \u003cdiv\u003e\n    \u003cp\u003eAvec ce robuste mélangeur planétaire, comprenant un bol de mélange en acier inoxydable de 60 litres, vous pouvez pétrir, battre, mélanger et remuer à trois vitesses différentes : 74, 150 et 288 tours\/minute. Le batteur planétaire est équipé d'un crochet pétrisseur, d'une aile de batteur et d'un fouet. Il est donc indispensable et parfaitement adapté pour pétrir des pâtes, mélanger des pâtes à frire, battre des blancs d'œufs ou fouetter de la crème. Même avec de grandes quantités d'ingrédients, ce batteur ne déçoit pas car les courroies garantissent un mélange parfait de tout type de pâte ou de pâte à frire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrandes quantités de pâtes et de pâtes à frire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe pétrissage et le mélange dans les grandes cuisines de restaurants, les cantines, les boulangeries et les pizzerias sont difficiles sans un mélangeur planétaire de haute qualité. Cet appareil traite facilement 30 kg de pâte à pizza et 24 kg de pâte à pain. La quantité minimale de pâte à pain pouvant être pétrie est de 7 kg. Grâce à son puissant moteur et à ses courroies, le crochet pétrisseur se fraye un chemin à travers n'importe quelle pâte ou pâte sans effort. Lorsque le bol est rempli de pâte, il peut être facilement abaissé après le pétrissage à l'aide du levier situé sur le côté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRevêtement résistant aux rayures et sécurité d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMême en cas d'utilisation fréquente, ce batteur planétaire restera longtemps exempt de rayures grâce à son boîtier en fonte et à son revêtement résistant aux rayures. Les pièces en acier inoxydable se nettoient facilement à l'eau chaude savonneuse et avec un chiffon doux. Ce mixeur est également équipé d'une grille de protection en acier inoxydable qui entoure le bol de mixage lorsqu'il est utilisé. Grâce aux doubles interrupteurs de sécurité intégrés, cet appareil de cuisine est à la fois sûr et facile à utiliser. Vous pouvez accompagner ce mixeur d'un chariot mobile et d'autres accessoires tels que des paniers assortis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 vitesses : 74, 150, 288 TR\/MIN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransmission robuste par courroies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée tournante de levage de la cuve et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupteur de sécurité dans la grille de protection\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoutons de démarrage et d'arrêt séparés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier en fonte robuste avec revêtement résistant aux rayures\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 212kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 64,5l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la cuve : Ø460 x H435mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'unité : L724 x P652 x H1300mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 400V \/ 50Hz \/ 3Phase 2000W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Gris lourd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePâte à pizza max. 30kg de pâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâte à pain max. 24kg de pâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâte à pain min. 7kg de pâte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eBol de mélange en acier inoxydable de 60L\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eCrochet à pâte en aluminium -\u0026gt; ne passe pas au lave-vaisselle\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eBatteur plat en aluminium -\u0026gt; ne va pas au lave-vaisselle\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eFouet en acier inoxydable\/aluminium -\u0026gt; ne va pas au lave-vaisselle\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNuméro d'article\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e09300180\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCode-barres (EAN)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8719632122630\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCode SH\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8438109000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLargeur (cm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e72.4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProfondeur (cm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e65.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHauteur (cm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e130\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e212\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType d'alimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantité de prises\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePuissance électrique (Watt)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNiveau de bruit (dB)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70 - 75\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eUtilisé pour\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMélange\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité maximale (L)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e64.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité minimale de production de pâte (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacité maximale de production de pâte (kg)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType d'affichage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAnalogique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMinuterie intégrée\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÉquipé d'interrupteur(s) de sécurité\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNombre de vitesses\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse minimale (RPM)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e74\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVitesse maximale (RPM)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e288\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau du boîtier\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable, Fonte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau du capuchon de protection\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMatériau du bol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTransmission\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCourroies\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInclinable\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCuvette amovible\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType de modèle\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eModèle de plancher\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eDocuments du fabricant\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/server.maximakitchenequipment.com\/maxima\/maxima-brochures\/09300180-maxima-planetary-mixer-mpm-60.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche officielle Maxima (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/server.maximakitchenequipment.com\/maxima\/maxima-manuals\/09300160_09300165_09300170_09300175_09300180_UM.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eNotice officielle Maxima (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55454423679303,"sku":"09300180","price":3210.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/aHR0cHM6Ly9tYXhpbWEuY29tL21lZGlhL2NhdGFsb2cvcHJvZHVjdC8xL18vMV9tcG02MC13a180MDM5ODUuanBnPw.jpg?v=1792230561","url":"https:\/\/horecalaan.com\/products\/maxima-09300180","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}