{"product_id":"plaque-de-cuisson-80x51-a-gaz-chromee-nervuree-avec-soubassement-redfox-ftrc-70-80-g","title":"Plaque de cuisson 80x51 à gaz chromée nervurée avec soubassement | REDFOX - FTRC 70\/80 G","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003ePlaque de Cuisson Gaz Chromée Rainurée REDFOX FTRC 70\/80 G\u003c\/b\u003e est une plancha professionnelle (Fry-Top) de la ligne 700, conçue pour un usage intensif. Elle se distingue par son alimentation au gaz, sa plaque en chrome durable \u003cb\u003eentièrement rainurée\u003c\/b\u003e pour un marquage parfait des grillades, et son montage sur un soubassement ouvert en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerformance et Technologie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlimentation Gaz :\u003c\/b\u003e Utilise le Gaz Naturel ou le Propane\/Butane. Idéal pour les cuisines privilégiant le gaz pour son contrôle immédiat et son coût d'exploitation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePuissance Élevée :\u003c\/b\u003e Puissance totale de \u003cb\u003e14,000 kW\u003c\/b\u003e, garantissant une chauffe très rapide et une excellente rétention thermique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSurface Rainurée Chromée :\u003c\/b\u003e La plaque de cuisson (épaisseur de \u003cb\u003e12 mm\u003c\/b\u003e) est \u003cb\u003eentièrement rainurée\u003c\/b\u003e et recouverte de \u003cb\u003eChrome poli durable (0,03 mm)\u003c\/b\u003e. La surface rainurée permet d'obtenir les marques de grillades caractéristiques, tandis que le chrome facilite le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZones Indépendantes :\u003c\/b\u003e Dispose de \u003cb\u003ezones de chauffage indépendantes\u003c\/b\u003e, permettant une régulation séparée de la température sur la longueur de la plaque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSécurité Gaz :\u003c\/b\u003e Équipée d'un thermocouple de sécurité. L'allumage se fait par Piezo et veilleuse (flamme éternelle).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePlage de Température :\u003c\/b\u003e Température réglable de \u003cb\u003e50 °C à 300 °C\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConstruction et Dimensions\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eModèle :\u003c\/b\u003e FTRC 70\/80 G\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eType d'appareil :\u003c\/b\u003e Fry-Top gaz rainuré sur meuble ouvert (Construction stationnaire)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensions Net (L x P x H) :\u003c\/b\u003e 800 x 700 x 900 mm (Largeur 80 cm pour la série 700)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSurface Utile de Cuisson :\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e796 x 510 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePoids Net :\u003c\/b\u003e 87 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Corps et revêtement en Acier inoxydable (AISI 304 pour le plateau supérieur, AISI 430 pour le revêtement).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHygiène et Entretien :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTiroir de récupération de la graisse\u003c\/b\u003e intégré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebord amovible.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePlan de travail moulé pour faciliter le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eProtection des commandes \u003cb\u003eIPX4\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvantage du soubassement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe soubassement ouvert offre un espace de rangement pratique sous la plaque de cuisson, idéal pour stocker les ustensiles et les accessoires, intégrant ainsi parfaitement l'appareil dans une ligne de cuisson professionnelle. Ce modèle est parfait pour les professionnels spécialisés dans les grillades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"RedFox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52514174075207,"sku":null,"price":3261.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/Designsanstitre_33_f6365711-e3a3-482f-89e5-3d0556057fd0.png?v=1760255825","url":"https:\/\/horecalaan.com\/products\/plaque-de-cuisson-80x51-a-gaz-chromee-nervuree-avec-soubassement-redfox-ftrc-70-80-g","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}