{"product_id":"saro-27-4001","title":"Machine sous vide SARO SE-416 230 V - 27-4001","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eMachine sous vide SARO SE-416 230 V - 27-4001.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe à vide : 19 m³\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarre de soudure : 420 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande numérique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes machines sous vide SARO de la série SE sont adaptées à la mise sous vide professionnelle des aliments dans la restauration, les cuisines industrielles, la transformation alimentaire, la restauration collective et d’autres secteurs professionnels. Elles facilitent la préparation, le stockage et le portionnement hygiéniques des aliments dans le cadre des opérations quotidiennes en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFabriqués en acier inoxydable, ces appareils sont conçus pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Leur construction robuste et leur chambre fermée permettent de travailler proprement lors de différentes opérations de mise sous vide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa commande numérique facilite l’utilisation. Selon le modèle, les machines sous vide sont équipées de pompes à vide, de barres de soudure et de chambres de dimensions variées, ce qui permet de les choisir en fonction des besoins d’emballage spécifiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDes sachets sous vide sont disponibles sur demande. La gamme de produits comprend plusieurs modèles de tailles et de puissances différentes, adaptés à divers domaines d’application dans le secteur professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e27-4001\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e484 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e529 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e448 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e430 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e415 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e550 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50.8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e59.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe à vide : 19 m³\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarre de soudure : 420 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande numérique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSacs sous vide sur demande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 230 V - 60 Hz - monophasé - 0,55 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 484 x P 529 x H 448 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la chambre : L 430 x P 415 x H 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 50,8 \/ 59,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_27-4001_FR.pdf?v=1791806873\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_27-4001_NL.pdf?v=1791806873\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392383795527,"sku":"27-4001","price":4270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-27-4001_01.jpg?v=1791805542","url":"https:\/\/horecalaan.com\/products\/saro-27-4001","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}