{"product_id":"saro-323-1100","title":"Station de préparation SARO - 1\/6 GN, FRAN à 2 portes - 323-1100","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eStation de préparation SARO - 1\/6 GN, FRAN à 2 portes - 323-1100.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 portes, couvercle rabattable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlan de travail : profondeur 305 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré sans bacs GN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa station de préparation SARO FRAN est adaptée à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les bistrots, les services traiteur et autres cuisines professionnelles. Elle favorise des processus de travail structurés lors de la préparation, de l’assemblage et du portionnement des plats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe boîtier et l’intérieur sont en acier inoxydable et conçus pour une utilisation quotidienne dans des environnements de cuisine professionnels. La version équipée de portes et d’un couvercle rabattable permet une utilisation pratique pendant le service et protège le compartiment supérieur lorsqu’il n’est pas utilisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelon le modèle, le compartiment supérieur est prévu pour accueillir des bacs GN au format 1\/6 GN ou 1\/3 GN ; les bacs GN ne sont pas fournis. L’intérieur est équipé de grilles réglables en hauteur avec des jeux de rails de support adaptés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe contrôle numérique de la température Copeland permet une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse sur trois côtés, le refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air ainsi que le dégivrage automatique favorisent un fonctionnement de refroidissement homogène. Le réfrigérant utilisé est le R600a.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme est disponible en version à deux ou trois portes et propose différentes configurations de rangement GN ainsi que différentes profondeurs de plans de travail. Il est ainsi possible de choisir la station de préparation la mieux adaptée en fonction de l’espace disponible, des besoins en ingrédients et des processus de travail.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e323-1100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e700 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e870-890\/1010 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature minimale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFluide frigorigène\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eR600A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNombre de grilles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur grille 1\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e328 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur grille 1\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e530 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e85 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e94 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e(Boîtier et intérieur) Acier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eType de froid\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRefroidissement par circulation d'air\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 portes, couvercle rabattable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlan de travail : profondeur 305 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré sans bacs GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de chargement en haut : 5 bacs GN 1\/6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 grilles réglables en hauteur et 2 jeux de rails de support\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle numérique de la température (Copeland)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvaporateur isolé par mousse sur 3 côtés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : +2 \/ +8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 230 V - 50 Hz - 0,230 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrilles : 2 x L 328 x P 530 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 900 x P 700 x H 870-890\/1010 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 85 \/ 94 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant : R600a\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_323-1100_FR.pdf?v=1791807186\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_323-1100_NL.pdf?v=1791807186\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392395919687,"sku":"323-1100","price":805.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-323-1100_01.jpg?v=1791808633","url":"https:\/\/horecalaan.com\/products\/saro-323-1100","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}