{"product_id":"saro-323-15152","title":"Table à pizza SARO, PZ 9031 PRO - 323-15152","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eTable à pizza SARO, PZ 9031 PRO - 323-15152.\u003c\/p\u003e\u003c!--HL_AFI_ENERGY_START--\u003e\u003cdiv class=\"hl-afi-energy hl-energy-display\" style=\"display:flex;align-items:center;flex-wrap:wrap;gap:12px;margin:12px 0 20px\"\u003e\n\u003cstrong\u003eClasse énergétique : \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"hl-afi-energy-grade\" data-energy-grade=\"A\" style=\"--energy-color:#ffed00;background:#ffed00;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;flex:0 0 auto;min-width:68px;height:40px;padding:0 18px 0 10px;box-sizing:border-box;clip-path:polygon(0 0,80% 0,100% 50%,80% 100%,0 100%);color:#111;font-size:26px;font-weight:700;line-height:1\" role=\"img\" aria-label=\"Classe énergétique A\"\u003eA\u003c\/span\u003e\u003ca class=\"hl-energy-document\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_ENERGIE_323-15152-label-2015-1094.jpg?v=1791810336\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"font-size:14px;text-decoration:underline\"\u003eVoir l’étiquette énergétique\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!--HL_AFI_ENERGY_END--\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : (boîtier) acier inoxydable, (plan de travail) granit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 portes (à fermeture automatique), 6 tiroirs (non réfrigérés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 grilles réglables en hauteur L 335 x P 530 mm + 3 jeux de rails de support\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrille de fond L 570 x P 323 mm, pour une meilleure circulation de l'air\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa table à pizza SARO de la série PZ est adaptée à la préparation professionnelle, au stockage réfrigéré et à l’organisation des ingrédients dans les pizzerias, la restauration, les snack-bars et les cuisines professionnelles. La combinaison d’un soubassement réfrigéré, d’un plan de travail en granit et d’un espace de rangement favorise des processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et de la préparation des plats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe corps est en acier inoxydable, le plan de travail est en granit et est doté d’un rebord selon le modèle. Les portes à fermeture automatique facilitent l’utilisation pendant le fonctionnement de la cuisine. Certains modèles disposent en outre de tiroirs non réfrigérés pouvant servir d’espace de rangement pour le matériel de travail, les accessoires ou les ingrédients ne nécessitant pas de réfrigération.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans l’espace intérieur réfrigéré, des grilles réglables en hauteur et des jeux de rails de support adaptés sont disponibles selon le modèle. Certains modèles sont en outre équipés de grilles de fond qui favorisent une meilleure circulation de l’air. Le contrôle numérique de la température Copeland permet une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelon le modèle, la table à pizza fonctionne avec un refroidissement par circulation d’air ou un refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air. Le dégivrage automatique et, sur certains modèles, l’évaporation automatique de l’eau de condensation facilitent l’utilisation au quotidien en cuisine. Le réfrigérant utilisé est le R600a.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gamme de produits comprend différents modèles à deux ou trois portes, avec ou sans tiroirs non réfrigérés, ainsi que différentes largeurs d’installation et différents volumes intérieurs. Pour certains modèles, des rehausses réfrigérées adaptées sont disponibles en option, permettant d’étendre la mise à disposition réfrigérée des ingrédients directement sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e323-15152\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1885 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e700 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1020 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1275 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e585 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e454 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVolume brut\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVolume net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e252 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature minimale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFluide frigorigène\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eR600A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e110 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNombre de grilles\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur grille 1\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e335 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur grille 1\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e530 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur grille 2\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e570 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur grille 2\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e323 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eNombre de tiroirs\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e325 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e340 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e(boîtier) acier inoxydable, (plan de travail) granit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eType de froid\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRefroidissement par circulation d'air\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eClasse énergétique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eÉchelle énergétique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eA+++ à E\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : (boîtier) acier inoxydable, (plan de travail) granit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 portes (à fermeture automatique), 6 tiroirs (non réfrigérés)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 grilles réglables en hauteur L 335 x P 530 mm + 3 jeux de rails de support\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrille de fond L 570 x P 323 mm, pour une meilleure circulation de l'air\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage automatique et évacuation automatique de l'eau de condensation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation numérique de la température (Copeland)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation : 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de refroidissement : refroidissement par circulation d'air\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté à la classe climatique : 4\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : +2 à +8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds, H 25-33 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 230 V \/ 50 Hz \/ 0,110 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité (brute\/nette) : 400 \/ 252 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions intérieures : L 1 275 x P 585 x H 454 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 1 885 x P 700 x H 1 020 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 325 \/ 340 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant : R600a\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasse d'efficacité énergétique : A (échelle de A+++ à E)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_323-15152_FR.pdf?v=1791807367\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_323-15152_NL.pdf?v=1791807368\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDocuments énergie du fournisseur\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_ENERGIE_323-15152-label-2015-1094.jpg?v=1791810336\" 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