{"product_id":"saro-323-4540","title":"Congélateur à choc SARO 1\/1 GN ODIN 10 - 323-4540","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eCongélateur à choc SARO 1\/1 GN ODIN 10 - 323-4540.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : (boîtier et habitacle) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte à fermeture automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcran tactile programmable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec 10 bacs GN 1\/1 ou des plaques de 600 mm de largeur x 400 mm de profondeur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes congélateurs à choc de la série ODIN de SARO sont conçus pour une utilisation professionnelle dans la restauration, les cuisines collectives, la restauration hors domicile et la production alimentaire. Ils conviennent au refroidissement rapide et à la congélation à choc des aliments et permettent un traitement contrôlé au format GN 1\/1.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe boîtier et l’intérieur sont en acier inoxydable, tandis que le fond extérieur est en acier galvanisé. La porte à fermeture automatique et la construction robuste sont adaptées au quotidien des cuisines professionnelles. Les appareils sont compatibles avec les bacs GN 1\/1 ou les plaques de cuisson au format L 600 x P 400 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa commande s'effectue via un écran tactile programmable. Quatre niveaux de température préréglés, une sonde de température à cœur, un thermostat EVCO et un système de refroidissement par circulation d'air permettent un contrôle précis des processus de refroidissement. Le dégivrage automatique par gaz chaud facilite l'utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa série ODIN est disponible en différentes tailles. Selon le modèle, des versions à 10 ou 15 tiroirs sont proposées, ce qui permet de choisir l’appareil adapté au volume de production requis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e323-4540\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e800 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e873 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1665 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e440 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e695 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e870 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVolume brut\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e368 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVolume net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e208 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFluide frigorigène\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eR290\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e900 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e150 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e190 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e(boîtier et intérieur) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eType de froid\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRefroidissement par circulation d'air\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : (boîtier et habitacle) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte à fermeture automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcran tactile programmable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec 10 bacs GN 1\/1 ou des plaques de 600 mm de largeur x 400 mm de profondeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 niveaux de température préréglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde de température à cœur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage automatique par gaz chaud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement rapide : de +65 °C à +10 °C en 85 minutes, capacité de chargement maximale par plaque : 40 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCongélation rapide : de +65 °C à -18 °C en 183 minutes, capacité de chargement maximale : 28 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat EVCO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation : 70 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement par circulation d'air\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds, H 110 - 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 230 V – 50 Hz – 0,900 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité (brute\/nette) : 368 \/ 208 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions intérieures : L 440 x P 695 x H 870 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 800 x P 873 x H 1 665 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 150 \/ 190 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant : R290\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_323-4540_FR.pdf?v=1791807368\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_323-4540_NL.pdf?v=1791807368\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDocuments énergie du fournisseur\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_ENERGIE_323-4540-pd.jpg?v=1791810526\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche énergie fournisseur\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392405815623,"sku":"323-4540","price":4917.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-323-4540_01.jpg?v=1791808847","url":"https:\/\/horecalaan.com\/products\/saro-323-4540","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}