{"product_id":"saro-360-1305","title":"Plaque de cuisson à induction pour wok SARO CHIOS - 360-1305","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003ePlaque de cuisson à induction pour wok SARO CHIOS - 360-1305.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : (boîtier) acier inoxydable, (plaque de cuisson) vitrocéramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de cuisson à induction pour wok avec une zone de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZone de cuisson pour wok : Ø 280 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiveaux de chauffage : 0 - 12\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes appareils à induction SARO sont adaptés à une utilisation polyvalente dans la restauration, la traiteur, les buffets, la cuisine ouverte ou en complément de stations de cuisson existantes. Selon le modèle, vous avez le choix entre une plaque à induction classique, une plaque à induction pour wok ou une plaque de cuisson à induction de type « griddle ».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes appareils sont en acier inoxydable et conçus pour une utilisation intensive dans le quotidien des cuisines professionnelles. Les plaques de cuisson sont en vitrocéramique selon le modèle, tandis que la plaque de cuisson de la version « griddle » est en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa commande s’effectue via un écran tactile avec affichage LED des valeurs de température. Les niveaux de chauffage, la protection électronique contre la surchauffe et les plages de température allant jusqu’à +240 °C (ou jusqu’à +280 °C pour la plaque de cuisson) permettent une préparation contrôlée de différents plats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes modèles se distinguent par leur surface de cuisson, leur forme et leur domaine d’application. Alors que les plaques à induction classiques sont destinées à des ustensiles de cuisine adaptés, la version « Wok » est spécialement conçue pour les préparations au wok. La plaque à induction « Griddle » permet de faire cuire directement sur la plaque en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e360-1305\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e600 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e155 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature minimale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e240 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5000 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e380 - 420 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e17.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e19.5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e(Boîtier) acier inoxydable, (plaque de cuisson) vitrocéramique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent) \/ Noir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 400 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux : (boîtier) acier inoxydable, (plaque de cuisson) vitrocéramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de cuisson à induction pour wok avec une zone de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZone de cuisson pour wok : Ø 280 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiveaux de chauffage : 0 - 12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande par écran tactile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffichage LED des valeurs de température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection électronique contre la surchauffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré sans prise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : de +60 °C à +240 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction de verrouillage de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccordement : 380-420 V - 50 - 60 Hz - 5 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : L 400 x P 600 x H 155 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 17,2 \/ 19,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_360-1305_FR.pdf?v=1791808000\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_360-1305_NL.pdf?v=1791808000\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392420954439,"sku":"360-1305","price":882.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-360-1305_01.jpg?v=1791805954","url":"https:\/\/horecalaan.com\/products\/saro-360-1305","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}