{"product_id":"saro-455-1512","title":"Congélateur à choc SARO 10 x 1\/1 GN ATTILA 10 - 455-1512","description":"\u003cp class=\"hl-product-summary\"\u003eCongélateur à choc SARO 10 x 1\/1 GN ATTILA 10 - 455-1512.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes points forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation : 40 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour 10 plaques de cuisson GN 1\/1 ou des plaques de L 600 x P 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDescription\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes surgélateurs rapides SARO des séries ATT02 et ATTILA sont adaptés au refroidissement rapide et à la surgélation rapide de plats préparés. Ils sont destinés aux processus de travail professionnels dans la restauration, les cuisines collectives, le traiteur, la boulangerie et la transformation alimentaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe boîtier et l’intérieur sont en acier inoxydable. Selon le modèle, les appareils peuvent être équipés de bacs au format 2\/3 GN ou 1\/1 GN, ainsi que de plaques de cuisson aux dimensions standard de boulangerie. La gamme comprend des appareils de table compacts et des modèles sur pied plus grands, avec différentes capacités d’enclenchement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe contrôle numérique de la température, les niveaux de température réglables et une fonction minuterie facilitent les processus de refroidissement contrôlés. La sonde de température à cœur fournie permet de surveiller la température à l’intérieur des aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe refroidissement statique est assisté par un ventilateur à circulation d’air. Une fonction de dégivrage manuel complète l’équipement. Selon le modèle, des variantes avec pieds ou roulettes ainsi que différentes capacités de réfrigération et de congélation sont disponibles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"hl-specs\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eRéférence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e455-1512\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMarque\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSARO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1310 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eLargeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e610 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProfondeur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e430 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHauteur intérieure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e760 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVolume net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e190 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature minimale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e-18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTempérature maximale\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFluide frigorigène\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eR455A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePuissance électrique\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1300 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTension\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePhases\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFréquence\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e170 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePoids brut emballé\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e180 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMatériau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e(boîtier et intérieur) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eCouleur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (argent)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eType de froid\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRefroidissement par circulation d'air\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eAlimentation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique 230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eÉquipement et détails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (fond extérieur) acier galvanisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation : 40 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pieds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour 10 plaques de cuisson GN 1\/1 ou des plaques de L 600 x P 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspace entre les plaques : 70 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 niveaux de température réglables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonction minuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonde de température à cœur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement rapide : de +65 °C à +10 °C en 105 minutes, capacité de chargement maximale par plaque : 25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCongélation rapide : de +65 °C à -18 °C en 250 minutes, capacité de charge maximale : 15 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle numérique de la température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement statique avec ventilateur à circulation d'air\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage manuel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température : +3 \/ -18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation : 230 V - 50 Hz - 1,3 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 190 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions intérieures : L 610 x P 430 x H 760 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 1 310 - 1 330 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids (net\/brut) : 170 \/ 180 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéfrigérant : R455a (GWP 146) ; 2 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003csection class=\"saro-product-documents\"\u003e\u003ch2\u003eFiches produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1512_FR.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche de synthèse Horecalaan — FR (PDF)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_FICHE_455-1512_NL.pdf?v=1791808928\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTechnische fiche Horecalaan — NL (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDocuments énergie du fournisseur\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/SARO_ENERGIE_455-1512-pd.jpg?v=1791810526\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFiche énergie fournisseur\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SARO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55392444842311,"sku":"455-1512","price":5117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/8148\/9479\/files\/saro-455-1512_01.jpg?v=1791809546","url":"https:\/\/horecalaan.com\/products\/saro-455-1512","provider":"Horecalaan","version":"1.0","type":"link"}