Cuisinière à induction avec essous ouvert Combisteel, référence 7505.0035.

Caractéristiques techniques

SARO elektrische kookplaat met elektrische oven, 4 kookzones, 600 Line vrijstaand E4F6 - 504-1050.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal AISI 304; (Kookplaten) Gietijzer
• Elektrisch fornuis met 4 kookzones: 2x ⌀ 145 mm, elk 1,5 kW, 2x ⌀ 220 mm, elk 2,6 kW
• Elektrische heteluchtoven: 2,5 kW, Elektrische grill: 1,8 kW
• Inclusief 1 chromen rooster + 1 geëmailleerde bakplaat

Beschrijving

De kookapparaten uit de SARO 600 Line zijn geschikt voor professioneel gebruik in horeca, grootkeukens, snackbars en catering. Dankzij de modulaire opbouw kan een uniforme kooklijn worden samengesteld overeenkomstig de bedrijfsbehoeften. Passende verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

De gasfornuizen hebben een behuizing van roestvrij staal AISI 304 en geëmailleerde gietijzeren pannendragers. Afhankelijk van de uitvoering zijn twee, vier of zes branders beschikbaar, waaronder krachtige dubbelringbranders. De piëzo-ontsteking ondersteunt een comfortabele ingebruikname. De apparaten zijn vooraf ingesteld op aardgas H; passende sproeiers voor propaangas zijn bij de levering inbegrepen.

Naast compacte tafelmodellen omvat de productlijn vrijstaande modellen met een gas- of elektrische oven. Een grotere uitvoering met zes branders beschikt bovendien over een neutrale kast. In hoogte verstelbare poten vergemakkelijken het uitlijnen van de vrijstaande apparaten.

De elektrische fornuizen zijn uitgerust met gietijzeren kookplaten. Afhankelijk van het model zijn twee of vier kookzones in verschillende maten en vermogensstanden beschikbaar. Een oververhittingsbeveiliging vult de uitrusting aan. Het vrijstaande model beschikt bovendien over een heteluchtoven met grillfunctie en wordt geleverd met een verchroomd rooster en een geëmailleerde bakplaat.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal AISI 304; (Kookplaten) Gietijzer
• Elektrisch fornuis met 4 kookzones: 2x ⌀ 145 mm, elk 1,5 kW, 2x ⌀ 220 mm, elk 2,6 kW
• Elektrische heteluchtoven: 2,5 kW, Elektrische grill: 1,8 kW
• Inclusief 1 chromen rooster + 1 geëmailleerde bakplaat
• Koppelbaar ontwerp (verbindingsstrips optioneel verkrijgbaar)
• Oververhittingsbeveiliging
• In hoogte verstelbare poten
• Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,5 kW
• Binnenafmetingen oven: B 460 x D 420 x H 320 mm
• Buitenafmetingen: B 600 x D 600 x H 850 / 1020 mm (incl. schoorsteen)
• Gewicht (netto/bruto): 57 / 60 kg

Cuisinière avec plaque coup de feu à gaz Combisteel, référence 7178.0585. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

Cuisiniere a gaz avec four a gaz Combisteel, référence 7178.3020. Gamme Standard Line 900.

Caractéristiques techniques

Feux vifs AFI — F4AP9E80. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Plage de température : 90/450°C.

Les avantages de ce modèle

• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
• Plage de température : 90/450°C.

Description

Retrouvez les caractéristiques de cette référence pour l’intégrer à votre équipement professionnel.

Référence F4AP9E80 de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

SARO gaskookplaat met gasoven, 6 branders, 600 Line G6SFA6 - 504-1010.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal AISI 304; (Pandragers) Gietijzer, geëmailleerd
• Gaskookplaat met 6 branders: 3x 3,15 kW, 3x 2,7 kW, waarvan 3 met dubbele branderring
• Gasoven: 2 kW
• Met neutraal opbergvak

Beschrijving

De kookapparaten uit de SARO 600 Line zijn geschikt voor professioneel gebruik in horeca, grootkeukens, snackbars en catering. Dankzij de modulaire opbouw kan een uniforme kooklijn worden samengesteld overeenkomstig de bedrijfsbehoeften. Passende verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

De gasfornuizen hebben een behuizing van roestvrij staal AISI 304 en geëmailleerde gietijzeren pannendragers. Afhankelijk van de uitvoering zijn twee, vier of zes branders beschikbaar, waaronder krachtige dubbelringbranders. De piëzo-ontsteking ondersteunt een comfortabele ingebruikname. De apparaten zijn vooraf ingesteld op aardgas H; passende sproeiers voor propaangas zijn bij de levering inbegrepen.

Naast compacte tafelmodellen omvat de productlijn vrijstaande modellen met een gas- of elektrische oven. Een grotere uitvoering met zes branders beschikt bovendien over een neutrale kast. In hoogte verstelbare poten vergemakkelijken het uitlijnen van de vrijstaande apparaten.

De elektrische fornuizen zijn uitgerust met gietijzeren kookplaten. Afhankelijk van het model zijn twee of vier kookzones in verschillende maten en vermogensstanden beschikbaar. Een oververhittingsbeveiliging vult de uitrusting aan. Het vrijstaande model beschikt bovendien over een heteluchtoven met grillfunctie en wordt geleverd met een verchroomd rooster en een geëmailleerde bakplaat.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal AISI 304; (Pandragers) Gietijzer, geëmailleerd
• Gaskookplaat met 6 branders: 3x 3,15 kW, 3x 2,7 kW, waarvan 3 met dubbele branderring
• Gasoven: 2 kW
• Met neutraal opbergvak
• Koppelbaar ontwerp (verbindingsstrips optioneel verkrijgbaar)
• Piëzo-ontsteking
• Vooraf ingesteld op aardgas H, sproeiers voor propaangas inbegrepen
• In hoogte verstelbare poten
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 1,8 kW
• Binnenafmetingen oven: B 460 x D 420 x H 320 mm
• Buitenafmetingen: B 1000 x D 600 x H 850 / 1020 mm (incl. schoorsteen)
• Gewicht (netto/bruto): 77 / 80 kg

Cuisinière à induction Combisteel, référence 7545.0010. Gamme Entry Line 700.

Caractéristiques techniques

SARO Gasfornuis met open onderstel E7/KUPG6BA - 423-1025.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (behuizing) RVS
• 6 gasbranders:
• 3 x 4,5 kW (achter) en 3 x 7,5 kW (voor)
• Geëmailleerde gietijzeren pannendragers

Beschrijving

De SARO gasfornuizen uit de professionele kooklijn 700 zijn bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca, grootkeuken, hotelkeuken, kantine en productiekeuken. Afhankelijk van de uitvoering zijn tafelmodellen, apparaten met open onderstel en varianten met gas- of elektrische oven beschikbaar.

De apparaten zijn van roestvrij staal en ontworpen voor intensief dagelijks professioneel keukenwerk. Geëmailleerde gietijzeren pannendragers zorgen voor een robuuste ondersteuning van het kookgerei. Afhankelijk van het model zijn de gasbranders in verschillende vermogensklassen geplaatst en maken ze flexibel gebruik van verschillende kookzones mogelijk.

De uitrusting omvat een waakvlam, ontstekingsbeveiliging en afhankelijk van de ovenuitvoering een piëzo-ontsteker. De apparaten zijn vooraf ingesteld op H-gas; sproeiers voor propaangas worden meegeleverd. Modellen met oven bieden extra ovenruimte voor GN-formaten en zijn geschikt voor gecombineerde kook- en bakprocessen.

De serie omvat compacte uitvoeringen met 2 branders en grotere modellen met 4 en 6 branders. Afhankelijk van de variant is extra opbergruimte in het onderstel aanwezig.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (behuizing) RVS
• 6 gasbranders:
• 3 x 4,5 kW (achter) en 3 x 7,5 kW (voor)
• Geëmailleerde gietijzeren pannendragers
• Waakvlam vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• ontstekingszekering
• Gewicht (netto/bruto): 108 / 115 kg
• Afmetingen: B 1200 x D 700 x H 850
• Aansluiting: 3 x 4,5 kW + 3 x 7,5 kW

Fourneaux gaz sur four gaz ou électrique AFI — F4G9FE80LP. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Les avantages de ce modèle

• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Description

Ce modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.

Référence F4G9FE80LP de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

Plaques à induction AFI — PVI9AP80. Largeur (mm) : 800. Profondeur (mm) : 900.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 800.
• Profondeur (mm) : 900.
• Hauteur (mm) : 280.
• Alimentation : 400/3/T.

Description

Retrouvez les caractéristiques de cette référence pour l’intégrer à votre équipement professionnel.

Référence PVI9AP80 de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

• Gas-/elektrisch model: Gas
  Breedte (mm): 1200
  Diepte (mm): 700
  Hoogte (mm): 900
  Totaal gasvermogen (kW): 6x 6,5
  Elektrische oven (kW): 6
  Aantal branders: 6
  Bruto gewicht (kg): 203

Fourneaux gaz sur four gaz ou électrique AFI — F4G9FE80LS. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Les avantages de ce modèle

• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Description

Ce modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.

Référence F4G9FE80LS de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

Fourneaux gaz sur four gaz ou électrique AFI — F4G9FG80LP. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Les avantages de ce modèle

• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Description

Ce modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.

Référence F4G9FG80LP de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

Fourneaux gaz sur four gaz ou électrique AFI — F4G9FG80LS. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Les avantages de ce modèle

• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Description

Ce modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.

Référence F4G9FG80LS de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

Cuisinière électrique avec four él. Combisteel, référence 7178.3035. Gamme Standard Line 900.

Caractéristiques techniques

Plaques induction AFI — PVINF7AP80. Largeur (mm) : 800. Profondeur (mm) : 700.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 800.
• Profondeur (mm) : 700.
• Hauteur (mm) : 280.
• Alimentation : 400/3/T.

Description

Retrouvez les caractéristiques de cette référence pour l’intégrer à votre équipement professionnel.

Référence PVINF7AP80 de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

Cuisiniere a gaz avec four a gaz Combisteel, référence 7178.3025. Gamme Standard Line 900.

Caractéristiques techniques

SARO Electrische Doorkookplaat met electrische oven E7/CUET4LE - 423-1080.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• 4 platen elektrisch fornuis met extra grote 120 liter oven (2/1 GN)
• Platen: Ø 220 mm
• Kookgedeelte: 4 elektrische kookplaten, elk 2,6 kW

Beschrijving

De SARO elektrische fornuizen uit de professionele kooklijn 700 zijn geschikt voor professionele keukenruimten waarin een robuuste elektrische kookoplossing nodig is. De modellen zijn verkrijgbaar als tafelapparaat, met open onderstel of met elektrische oven.

De behuizing is van roestvrij staal. De gietijzeren elektrische kookplaten zijn ontworpen voor gebruik met verschillend kookgerei en bieden een stabiel en belastbaar kookoppervlak voor dagelijks gebruik.

Controlelampjes ondersteunen de bediening tijdens de dagelijkse werkzaamheden. Modellen met elektrische oven bieden extra ovenruimte in 2/1-GN-formaat en zijn geschikt voor keukens waarin koken en bakken in één apparaateenheid moeten worden gecombineerd.

De uitvoeringen verschillen in aantal kookplaten, apparaatbreedte, onderstel en ovenuitrusting.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• 4 platen elektrisch fornuis met extra grote 120 liter oven (2/1 GN)
• Platen: Ø 220 mm
• Kookgedeelte: 4 elektrische kookplaten, elk 2,6 kW
• 1 rooster inbegrepen
• Gewicht (netto/bruto): 75 / 80 kg
• Dim.: B 800 x T 700 x H 850 mm
• temp. +100/+300 °C
• Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 15,9 kW

Inbegrepen accessoires

1 rooster

SARO Gasfornuis open onderbouw 4 pits LQ - LQ / CUG4BA - 423-8005.

Belangrijkste kenmerken

• 4 branders 1x3.5 1x5.5kw 2x7.4KW
• Veiligheidsthermostaat
• waakvlam
• Zware roosters voor professioneel gebruik

Beschrijving

De SARO gasfornuizen uit de professionele kooklijn 900 zijn bedoeld voor bijzonder veeleisende keukenruimten in de horeca, grootkeuken, het hotel, de kantine en productiekeuken. De serie biedt krachtige vrijstaande apparaten met open onderstel en varianten met gas- of elektrische oven.

De apparaten zijn van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304. Zware roosters voor professioneel gebruik, waakvlam en veiligheidsthermostaat zijn afgestemd op intensief dagelijks keukenwerk. Uitneembare bakken vergemakkelijken de reiniging.

De gasfornuizen zijn vooraf ingesteld op H-gas; sproeiers voor propaangas worden meegeleverd. Afhankelijk van het model zijn twee, vier of zes branders en varianten met oven beschikbaar.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• 4 branders 1x3.5 1x5.5kw 2x7.4KW
• Veiligheidsthermostaat
• waakvlam
• Zware roosters voor professioneel gebruik
• hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal
• Verwijderbare bassins voor eenvoudige reiniging
• Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• Afmeting: B 800 x D 900 x H 850 mm
• Gewicht (netto/bruto): 102 / 127 kg
• Aansluiting: 23.8KW

SARO Keramisch fornuis tafelmodel E7/CVE4BB - 423-1401.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• met 4 kookzones: 4 x 2,5 kW
• Kookveld: 700 x 560 mm.
• Kookplaat Ø 230 mm buitenkant

Beschrijving

De SARO keramische kookvelden uit de professionele kooklijn 700 zijn geschikt voor professionele keukens waarin een glad kookoppervlak met elektrische verwarming nodig is. Ze zijn verkrijgbaar als tafelmodellen, met open onderstel of met elektrische oven.

De apparaten zijn van roestvrij staal en beschikken afhankelijk van het model over twee of vier kookzones. Cool-Grip-handgrepen en knoppen van hittebestendig materiaal ondersteunen een veilige hantering tijdens dagelijks keukenwerk.

De varianten met open onderstel bieden extra opbergruimte, terwijl de uitvoering met elektrische oven een gecombineerde kook- en bakoplossing mogelijk maakt. De modellen verschillen in apparaatbreedte, aantal kookzones en uitrusting.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• met 4 kookzones: 4 x 2,5 kW
• Kookveld: 700 x 560 mm.
• Kookplaat Ø 230 mm buitenkant
• Kookplaat Ø 145 mm binnenkant
• Cool-Grip handgrepen en knoppen van hittebestendig materiaal.
• Gewicht (netto/bruto): 50 / 51 kg
• Dim.: B 800 x T 700 x H 270 mm
• temp. +0/+300 °C
• Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 10 kW

Cuisiniere a gaz avec four a gaz Combisteel, référence 7178.0420. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

Cuisinière Combisteel, référence 7003.0900.

Caractéristiques techniques

SARO Doorkookplaat open onderbouw LQ - LQ / TPG4BA - 423-8100.

Belangrijkste kenmerken

• Heavy duty AISI 304 roestvrij staal
• 12 mm dik kookoppervlak
• Afneembaar middendeel
• Veiligheidsthermostaat

Beschrijving

De SARO coup-de-feu-fornuizen uit de professionele kooklijn 900 zijn geschikt voor grootkeukens en professionele kookruimten waarin een bijzonder robuust en doorlopend kookoppervlak nodig is. Ze zijn verkrijgbaar met open onderstel of in een uitvoering met oven.

De apparaten zijn van robuust roestvrij staal AISI 304 en beschikken over een krachtig kookoppervlak met uitneembaar middengedeelte. Afhankelijk van het model zijn extra gasbranders, een gasoven of elektrische oven geïntegreerd.

Waakvlam, piëzo-ontsteking en veiligheidsthermostaat ondersteunen professioneel gebruik. De modellen zijn vooraf ingesteld op H-gas; sproeiers voor propaangas worden meegeleverd.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Heavy duty AISI 304 roestvrij staal
• 12 mm dik kookoppervlak
• Afneembaar middendeel
• Veiligheidsthermostaat
• Waakvlam
• Piezo ontsteking
• Ovenonderbouw voor opbergruimte
• Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• Afmeting: B 800 x D 900 x H 850 mm
• Aansluiting: 15KW
• Gewicht (netto/bruto): 155 / 170 kg

SARO Keramisch fornuis met open onderstel E7/CUI2BAL - 423-1400.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• met 4 kookzones: 4 x 2,5 kW
• Kookplaat: 700 x 560 mm
• Kookplaat Ø 230 mm buiten

Beschrijving

De SARO keramische kookvelden uit de professionele kooklijn 700 zijn geschikt voor professionele keukens waarin een glad kookoppervlak met elektrische verwarming nodig is. Ze zijn verkrijgbaar als tafelmodellen, met open onderstel of met elektrische oven.

De apparaten zijn van roestvrij staal en beschikken afhankelijk van het model over twee of vier kookzones. Cool-Grip-handgrepen en knoppen van hittebestendig materiaal ondersteunen een veilige hantering tijdens dagelijks keukenwerk.

De varianten met open onderstel bieden extra opbergruimte, terwijl de uitvoering met elektrische oven een gecombineerde kook- en bakoplossing mogelijk maakt. De modellen verschillen in apparaatbreedte, aantal kookzones en uitrusting.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• met 4 kookzones: 4 x 2,5 kW
• Kookplaat: 700 x 560 mm
• Kookplaat Ø 230 mm buiten
• Kookplaat Ø 145 mm binnen
• Cool-grip handgrepen en knoppen van hittebestendig materiaal
• Verstelbare roestvrijstalen poten
• Gewicht (netto/bruto): 50 / 62 kg
• Afmetingen: B 800 x D 700 x H 850 mm
• Temperatuur +0/+300 °C
• Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 10 kW

Fourneaux 6 feux gaz ou 4 feux gaz + plaques coup de feu sur four gaz — F6G7FG120LP. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Les avantages de ce modèle

• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Description

Ce modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.

Référence F6G7FG120LP. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

SARO Gasfornuis met gasbakoven E7/KUPG4LO - 423-1030.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (behuizing) RVS
• 4 gasbranders: 2 x 4,5 kW (achter) en 2 x 7,5 kW (voor)
• Extra grote 120 liter gasoven (2/1 GN)
• Geëmailleerde gietijzeren pannendragers

Beschrijving

De SARO gasfornuizen uit de professionele kooklijn 700 zijn bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca, grootkeuken, hotelkeuken, kantine en productiekeuken. Afhankelijk van de uitvoering zijn tafelmodellen, apparaten met open onderstel en varianten met gas- of elektrische oven beschikbaar.

De apparaten zijn van roestvrij staal en ontworpen voor intensief dagelijks professioneel keukenwerk. Geëmailleerde gietijzeren pannendragers zorgen voor een robuuste ondersteuning van het kookgerei. Afhankelijk van het model zijn de gasbranders in verschillende vermogensklassen geplaatst en maken ze flexibel gebruik van verschillende kookzones mogelijk.

De uitrusting omvat een waakvlam, ontstekingsbeveiliging en afhankelijk van de ovenuitvoering een piëzo-ontsteker. De apparaten zijn vooraf ingesteld op H-gas; sproeiers voor propaangas worden meegeleverd. Modellen met oven bieden extra ovenruimte voor GN-formaten en zijn geschikt voor gecombineerde kook- en bakprocessen.

De serie omvat compacte uitvoeringen met 2 branders en grotere modellen met 4 en 6 branders. Afhankelijk van de variant is extra opbergruimte in het onderstel aanwezig.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (behuizing) RVS
• 4 gasbranders: 2 x 4,5 kW (achter) en 2 x 7,5 kW (voor)
• Extra grote 120 liter gasoven (2/1 GN)
• Geëmailleerde gietijzeren pannendragers
• Piezo-ontsteker (gasoven)
• Waakvlam vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• ontstekingszekering
• incl. 1 rooster
• Gewicht (netto/bruto): 112 / 135 kg
• Afmetingen: B 800 x D 700 x H 850
• Aansluiting: gasfornuis: 2 x 4,5 + 2 x 7,5 kW, gasoven: 7,9 kW

Inbegrepen accessoires

1 rooster

SARO Wokbrander CC/02 - 423-2045.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• 2 gas branders: 2 x 21 kW
• Brander verwijderbaar voor reiniging
• Verwijderbare (anti lekkage) plaat onder de branders

Beschrijving

De SARO wokgasfornuizen uit de professionele kooklijn 700 zijn geschikt voor de Aziatische keuken, horeca, showkeuken en productieruimten waarin een hoog vermogen voor wokgerechten nodig is. De apparaten zijn verkrijgbaar als tafelmodel en als vrijstaand model met open onderstel.

De behuizing is van roestvrij staal. De gasbranders zijn voor eenvoudige reiniging uitneembaar en onder de brander bevindt zich een uitneembare vetopvangschaal. De geëmailleerde wokhouder is ontworpen voor gebruik met geschikt wokkookgerei.

De waakvlam, ontstekingsbeveiliging en voorinstelling op H-gas ondersteunen professioneel gebruik. Sproeiers voor propaangas worden meegeleverd.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• 2 gas branders: 2 x 21 kW
• Brander verwijderbaar voor reiniging
• Verwijderbare (anti lekkage) plaat onder de branders
• Werk ondersteuning geëmailleerd, Ø boven: 300 mm, Ø onder: 380 mm
• Pilootvlam
• Voorzien van thermokoppel
• Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• Gewicht (netto/bruto): 118 / 125 kg
• Dim.: B 1400 x T 700 x H 850 mm
• Aansluiting: 2 x 21 kW

SARO Gasfornuis met electrische oven E7/KUPG4LE - 423-1035.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (behuizing) RVS
• 4 gasbranders: 2 x 4,5 kW (voor) en 2 x 7,5 kW (achter)
• Extra grote 120 liter elektrische oven (2/1 GN)
• Geëmailleerde gietijzeren pannendragers

Beschrijving

De SARO gasfornuizen uit de professionele kooklijn 700 zijn bedoeld voor professioneel gebruik in de horeca, grootkeuken, hotelkeuken, kantine en productiekeuken. Afhankelijk van de uitvoering zijn tafelmodellen, apparaten met open onderstel en varianten met gas- of elektrische oven beschikbaar.

De apparaten zijn van roestvrij staal en ontworpen voor intensief dagelijks professioneel keukenwerk. Geëmailleerde gietijzeren pannendragers zorgen voor een robuuste ondersteuning van het kookgerei. Afhankelijk van het model zijn de gasbranders in verschillende vermogensklassen geplaatst en maken ze flexibel gebruik van verschillende kookzones mogelijk.

De uitrusting omvat een waakvlam, ontstekingsbeveiliging en afhankelijk van de ovenuitvoering een piëzo-ontsteker. De apparaten zijn vooraf ingesteld op H-gas; sproeiers voor propaangas worden meegeleverd. Modellen met oven bieden extra ovenruimte voor GN-formaten en zijn geschikt voor gecombineerde kook- en bakprocessen.

De serie omvat compacte uitvoeringen met 2 branders en grotere modellen met 4 en 6 branders. Afhankelijk van de variant is extra opbergruimte in het onderstel aanwezig.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (behuizing) RVS
• 4 gasbranders: 2 x 4,5 kW (voor) en 2 x 7,5 kW (achter)
• Extra grote 120 liter elektrische oven (2/1 GN)
• Geëmailleerde gietijzeren pannendragers
• Waakvlam vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• ontstekingszekering
• incl. 1 rooster
• Gewicht (netto/bruto): 119 / 135 kg
• Afmetingen: B 800 x D 700 x H 850
• Temperatuur +0/+300 °C
• Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 5,48 kW, gasfornuis: 2 x 4,5 + 2 x 7,5 kW

Inbegrepen accessoires

1 rooster

Cuisinière Combisteel, référence 7003.0905.

Caractéristiques techniques