Jouw mandje
Jouw mandje is leeg
Neem contact met ons op om de voordelen voor uw project te ontdekken
In het kort
SARO Schokvriezer 10 x 1/1 GN ATTILA 10 - 455-1512.
SARO Schokvriezer 10 x 1/1 GN ATTILA 10 - 455-1512
SARO
-
1 jaar garantie
-
Snelle levering
Belangrijkste kenmerken
- Merk
- SARO
- Referentie
- 455-1512
SARO Schokvriezer 10 x 1/1 GN ATTILA 10 - 455-1512.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: (behuizing en interieur) roestvrij staal, (buitenbodem) verzinkt staal
- Isolatie: 40 mm
- 4 voeten
- Geschikt voor 10 GN 1/1 bakplaten of platen met afmetingen B 600 x D 400 mm
Beschrijving
De SARO-schokvriezers uit de ATT02- en ATTILA-serie zijn geschikt voor het snel afkoelen en schokvriezen van bereide gerechten. Ze zijn bedoeld voor professionele werkprocessen in de horeca, grootkeukens, catering, bakkerijen en de voedselverwerking.
De behuizing en de binnenruimte zijn vervaardigd uit roestvrij staal. Afhankelijk van de uitvoering kunnen de apparaten worden uitgerust met bakken in het formaat 2/3 GN of 1/1 GN, evenals met bakplaten in bakkerijafmetingen. De serie omvat compacte tafelmodellen en grotere staande modellen met verschillende inlegcapaciteit.
Digitale temperatuurregeling, instelbare temperatuurstanden en een timerfunctie ondersteunen gecontroleerde koelprocessen. Met de meegeleverde kerntemperatuursensor kan de temperatuur in het binnenste van de levensmiddelen worden bewaakt.
De statische koeling wordt ondersteund door een circulatieventilator. Een handmatige ontdooifunctie maakt de uitrusting compleet. Afhankelijk van het model zijn er varianten met poten of wielen en met verschillende koel- en vriescapaciteiten beschikbaar.
Technische gegevens
| Referentie | 455-1512 |
|---|---|
| Merk | SARO |
| Breedte | 750 mm |
| Diepte | 750 mm |
| Hoogte | 1310 mm |
| Binnenbreedte | 610 mm |
| Binnendiepte | 430 mm |
| Binnenhoogte | 760 mm |
| Netto inhoud | 190 L |
| Minimumtemperatuur | -18 °C |
| Maximumtemperatuur | 3 °C |
| Koelmiddel | R455A |
| Elektrisch vermogen | 1300 W |
| Spanning | 230 V |
| Fasen | 1 |
| Frequentie | 50 Hz |
| Nettogewicht | 170 kg |
| Brutogewicht verpakt | 180 kg |
| Materiaal | (Behuizing en binnenruimte) roestvrij staal; (buitenbodem) verzinkt staal |
| Kleur | Roestvrij staal (zilver) |
| Koeltechniek | Geforceerde luchtkoeling |
| Aansluiting | Elektrisch 230 V |
Uitrusting en details
- Materiaal: (behuizing en interieur) roestvrij staal, (buitenbodem) verzinkt staal
- Isolatie: 40 mm
- 4 voeten
- Geschikt voor 10 GN 1/1 bakplaten of platen met afmetingen B 600 x D 400 mm
- Ruimte tussen de platen: 70 mm
- 2 instelbare temperatuurniveaus
- Timerfunctie
- Kernthermometer
- Snel koelen: van +65°C / +10°C in 105 minuten, hoogste laadcapaciteit per plaat: 25 kg
- Schokvriezen: van +65°C / -18°C in 250 minuten, hoogste laadcapaciteit: 15 kg
- Digitale temperatuurregeling
- Statische koeling met circulerende ventilator
- Handmatig ontdooien
- Temperatuurbereik: +3 / -18 °C
- Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 1,3 kW
- Capaciteit: 190 liter
- Binnenafmetingen: B 610 x D 430 x H 760 mm
- Buitenafmetingen: B 750 x D 750 x H 1310 - 1330 mm
- Gewicht (netto/bruto): 170 / 180 kg
- Koelmiddel: R455a (GWP 146); 2200 g
Productfiches
Horecalaan productfiche — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)
Energiedocumenten van de leverancier
SARO Schokvriezer 10 x 1/1 GN ATTILA 10 - 455-1512.
Belangrijkste kenmerken
- Materiaal: (behuizing en interieur) roestvrij staal, (buitenbodem) verzinkt staal
- Isolatie: 40 mm
- 4 voeten
- Geschikt voor 10 GN 1/1 bakplaten of platen met afmetingen B 600 x D 400 mm
Beschrijving
De SARO-schokvriezers uit de ATT02- en ATTILA-serie zijn geschikt voor het snel afkoelen en schokvriezen van bereide gerechten. Ze zijn bedoeld voor professionele werkprocessen in de horeca, grootkeukens, catering, bakkerijen en de voedselverwerking.
De behuizing en de binnenruimte zijn vervaardigd uit roestvrij staal. Afhankelijk van de uitvoering kunnen de apparaten worden uitgerust met bakken in het formaat 2/3 GN of 1/1 GN, evenals met bakplaten in bakkerijafmetingen. De serie omvat compacte tafelmodellen en grotere staande modellen met verschillende inlegcapaciteit.
Digitale temperatuurregeling, instelbare temperatuurstanden en een timerfunctie ondersteunen gecontroleerde koelprocessen. Met de meegeleverde kerntemperatuursensor kan de temperatuur in het binnenste van de levensmiddelen worden bewaakt.
De statische koeling wordt ondersteund door een circulatieventilator. Een handmatige ontdooifunctie maakt de uitrusting compleet. Afhankelijk van het model zijn er varianten met poten of wielen en met verschillende koel- en vriescapaciteiten beschikbaar.
Technische gegevens
| Referentie | 455-1512 |
|---|---|
| Merk | SARO |
| Breedte | 750 mm |
| Diepte | 750 mm |
| Hoogte | 1310 mm |
| Binnenbreedte | 610 mm |
| Binnendiepte | 430 mm |
| Binnenhoogte | 760 mm |
| Netto inhoud | 190 L |
| Minimumtemperatuur | -18 °C |
| Maximumtemperatuur | 3 °C |
| Koelmiddel | R455A |
| Elektrisch vermogen | 1300 W |
| Spanning | 230 V |
| Fasen | 1 |
| Frequentie | 50 Hz |
| Nettogewicht | 170 kg |
| Brutogewicht verpakt | 180 kg |
| Materiaal | (Behuizing en binnenruimte) roestvrij staal; (buitenbodem) verzinkt staal |
| Kleur | Roestvrij staal (zilver) |
| Koeltechniek | Geforceerde luchtkoeling |
| Aansluiting | Elektrisch 230 V |
Uitrusting en details
- Materiaal: (behuizing en interieur) roestvrij staal, (buitenbodem) verzinkt staal
- Isolatie: 40 mm
- 4 voeten
- Geschikt voor 10 GN 1/1 bakplaten of platen met afmetingen B 600 x D 400 mm
- Ruimte tussen de platen: 70 mm
- 2 instelbare temperatuurniveaus
- Timerfunctie
- Kernthermometer
- Snel koelen: van +65°C / +10°C in 105 minuten, hoogste laadcapaciteit per plaat: 25 kg
- Schokvriezen: van +65°C / -18°C in 250 minuten, hoogste laadcapaciteit: 15 kg
- Digitale temperatuurregeling
- Statische koeling met circulerende ventilator
- Handmatig ontdooien
- Temperatuurbereik: +3 / -18 °C
- Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 1,3 kW
- Capaciteit: 190 liter
- Binnenafmetingen: B 610 x D 430 x H 760 mm
- Buitenafmetingen: B 750 x D 750 x H 1310 - 1330 mm
- Gewicht (netto/bruto): 170 / 180 kg
- Koelmiddel: R455a (GWP 146); 2200 g
Productfiches
Horecalaan productfiche — FR (PDF)
Technische fiche Horecalaan — NL (PDF)
Energiedocumenten van de leverancier
- Door een selectie te maken wordt de pagina volledig vernieuwd.
- Openen in een nieuw venster.