Référence 6540PLC de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

SARO Inductiekookplaat 5 kW KOKO - 360-1110.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal behuizing: Roestvrij staal
• Inductie element
• Geschikt voor inductie potten/pannen met een Ø van 14 - 30 cm
• 10 Verwarmingsniveaus

Beschrijving

De SARO inductiekookvelden en inductiekookplaten zijn geschikt voor professioneel gebruik in de horeca, buffetruimte, catering, frontcooking en andere keukenomgevingen. Afhankelijk van de uitvoering kunnen ze worden gebruikt voor koken, verwarmen of warmhouden van gerechten en bieden ze een flexibele oplossing voor verschillende werk- en uitgiftesituaties.

Veel modellen beschikken over een behuizing van roestvrij staal en een kookoppervlak van glas. Hierdoor ontstaat een robuuste, onderhoudsvriendelijke constructie die geschikt is voor dagelijks professioneel gebruik. De inductietechniek maakt een snelle en directe warmteoverdracht naar geschikt kookgerei mogelijk.

Afhankelijk van het model gebeurt de bediening via touchscreen, draaiknop, ledweergave of lcd-display. Meerdere vermogensstanden, timerfuncties, temperatuurregelingen en oververhittingsbeveiliging ondersteunen een gecontroleerd gebruik in de keuken. Sommige modellen zijn bovendien voorzien van extra veiligheidsfuncties.

De productlijn omvat verschillende uitvoeringen als tafelmodel, inbouwinductieplaat, dubbele kookplaat of wokinductiekookveld. Afhankelijk van het model verschillen vermogen, aantal kookzones, pan- respectievelijk koekenpandiameter, bedieningsconcept en toepassing. Daardoor zijn passende varianten beschikbaar voor compacte buffetoplossingen, krachtige kookstations of speciale woktoepassingen.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal behuizing: Roestvrij staal
• Inductie element
• Geschikt voor inductie potten/pannen met een Ø van 14 - 30 cm
• 10 Verwarmingsniveaus
• Temperatuurregeling mbv de draaiknop, LCD-display
• Temperatuurbereik: +60 °C - +240 °C
• Oververhittingsbeveiliging
• Inductiekoken: snel, veilig, efficiënt
• Ideaal voor koken / warmhouden
• Glasdikte: 4 mm
• Aansluiting: 380-400V 3N~, 50-60Hz, 5 kW
• Afmetingen: B 390 x D 495 x H 142 mm
• Gewicht (netto/bruto): 8,9 / 9,75 kg

Référence 6570C2 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

SARO Warmhoudvitrine MARIE 4 - 330-1092.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (behuizing) roestvrij staal en veiligheidsglas
• incl. 4 x 1/3 GN containers, diepte 40 mm
• Gewicht (netto/bruto): 16 / 25 kg
• Dim.: B 773 x T 420 x H 336 mm

Beschrijving

De SARO warmhoudvitrines MARIE zijn bedoeld voor gebruik in buffetruimten, snackbars, horecabedrijven, kantines en serviceruimten. Ze zijn geschikt om gerechten warm beschikbaar te houden in GN-bakken.

De behuizing is van roestvrij staal en veiligheidsglas. Hierdoor worden de gerechten zichtbaar gepresenteerd en tegelijkertijd beschermd in de uitgifteruimte geplaatst.

Afhankelijk van het model zijn vier of zes 1/3-GN-bakken met een diepte van 40 mm bij de levering inbegrepen. Zo kunnen verschillende gerechten afzonderlijk van elkaar warm worden gehouden.

De warmhoudvitrines werken binnen een temperatuurbereik van +30 tot +90 °C en zijn verkrijgbaar in verschillende formaten. Zo kan de passende uitvoering worden gekozen op basis van de beschikbare ruimte en het gerechtenaanbod.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (behuizing) roestvrij staal en veiligheidsglas
• incl. 4 x 1/3 GN containers, diepte 40 mm
• Gewicht (netto/bruto): 16 / 25 kg
• Dim.: B 773 x T 420 x H 336 mm
• Cap.: 46 ltr.
• temp. +30/+90 °C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,5 kW

Inbegrepen accessoires

4 x 1/3 GN-bakken, diepte 40 mm

SARO Kookplaten FLORENCE - 172-3078.

Belangrijkste kenmerken

• Roestvrijstalen kookplaten in GN afmetingen
• Gewicht (netto/bruto): 11 / 13 kg
• Verschillende maten
• Made in Italy

Beschrijving

De SARO warmhoudplaat model FLORENZ is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, catering, kantines, buffetruimtes en grotere uitgiftestations. Hij is geschikt voor het warmhouden van meerdere gerechten in GN-formaat en ondersteunt een gestructureerde uitgifte bij een grotere behoefte.

De roestvrijstalen warmhoudplaat is uitgevoerd in GN-formaat en biedt plaats aan 3 x GN 1/1. Daarmee kunnen meerdere gerechten parallel worden warmgehouden of grotere hoeveelheden op één doorlopend oppervlak worden aangeboden.

Het in Italië vervaardigde apparaat is robuust uitgevoerd en dankzij de platte constructie zeer geschikt voor buffetten en balies. Het roestvrijstalen oppervlak ondersteunt eenvoudige reiniging en een professionele presentatie.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Roestvrijstalen kookplaten in GN afmetingen
• Gewicht (netto/bruto): 11 / 13 kg
• Verschillende maten
• Made in Italy
• Aansluiting: 230V - 50/60 Hz - 1,200 kW

SARO Warmhoudlamp PLC 250 - 172-3082.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (voet) roestvrij staal, (lampenkap) verchroomd
• 1 infraroodlamp, rood
• Lampvoet: E 27
• Beweegbare hals, voor optimale positionering van de warmtestraling

Beschrijving

De SARO warmhoudlamp model PLC 250 is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, buffetruimtes, catering, kantines en uitgiftestations. Hij is geschikt voor het gericht warmhouden van gerechten op borden, schalen of in uitgifteruimtes en ondersteunt een smakelijke presentatie vóór het serveren.

De voet is vervaardigd van roestvrij staal en zorgt voor een stabiele stand. De verchroomde lampenkap is robuust uitgevoerd en richt de warmte gericht op het gewenste gebied. De rode infraroodlamp zorgt voor een rechtstreekse warmtestraling op de gerechten.

Dankzij de beweegbare en buigzame zwanenhals kan de warmtestraling flexibel worden gepositioneerd. Zo kan de lamp passend bij de betreffende uitgifte of presentatieplek worden gericht. De aan-/uitschakelaar maakt een eenvoudige bediening bij dagelijks gebruik mogelijk.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (voet) roestvrij staal, (lampenkap) verchroomd
• 1 infraroodlamp, rood
• Lampvoet: E 27
• Beweegbare hals, voor optimale positionering van de warmtestraling
• Met flexibele zwanenhals
• Gewicht (netto/bruto): 11 / 13 kg
• Dim.: B 220 x T 220 x H 650 mm
• Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - bis 0,25 kW

SARO Contactgrill PG 2 GG - 443-10101.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (Behuizing en Opvangbak) Roestvrij staal
• (Grillplaat) Gietijzer, (Handvat) Warmte-isolerend plastic
• Twee afzonderlijk regelbare grillzones
• Bovenste grillplaat geribbeld en onderste plaat glad

Beschrijving

De contactgrills uit de PG-serie zijn geschikt voor de snelle bereiding van panini's, sandwiches, vlees, groente en andere grillproducten. Ze zijn bedoeld voor gebruik in snackbars, bistro's, horecabedrijven, cafés en snackruimten.

De behuizing en opvangbak zijn van roestvrij staal en de grillplaten van gietijzer. Warmte-isolerende kunststof handgrepen ondersteunen een veilige hantering tijdens gebruik. De grillplaten kunnen na gebruik eenvoudig worden gereinigd.

Het temperatuurbereik van +50 tot +300 °C maakt verschillende bereidingswijzen mogelijk. Afhankelijk van de uitvoering zijn de apparaten voorzien van volledig geribbelde grilloppervlakken of van een geribbelde bovenplaat en een gladde onderplaat.

De serie omvat compacte enkele apparaten en grotere varianten met twee afzonderlijk regelbare grillzones. De dubbele uitvoering wordt met kabel en zonder stekker geleverd en moet vanwege de vereiste elektrische beveiliging door een elektrotechnisch vakman worden aangesloten.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (Behuizing en Opvangbak) Roestvrij staal
• (Grillplaat) Gietijzer, (Handvat) Warmte-isolerend plastic
• Twee afzonderlijk regelbare grillzones
• Bovenste grillplaat geribbeld en onderste plaat glad
• Grillplaten zijn eenvoudig schoon te maken
• Met kabel - Zonder stekker
• Apparaat moet worden aangesloten door een gekwalificeerde elektricien vanwege de grotere kabeldoorsnede/beveiliging tegen elektrische zekering
• Temperatuurbereik: +50 / +300 °C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,6 kW
• Afmetingen: Bovenste grillplaat: 2 x B 215 x T 215 mm, Onderste grillplaat: B 480 x D 230 mm,
• Buitenafmetingen: B 580 x D 384 x H 203 mm
• Gewicht (netto/bruto): 24 / 25 kg

Vitrine chauffante Combisteel, référence 7487.0130.

Caractéristiques techniques

Référence 65110B de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

SARO Bain Marie BMH 160-3 - 172-3017.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• Voor 2 x 1/1 of 4 x 1/2 of 6 x 1/3 GN-containers tot 150 mm diep
• Met aan / uit schakelaar
• Met aftapkraan

Beschrijving

De SARO Bain Marie model BMH 160-2 is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, bij buffetten, in kantines, bij catering en in grootkeukens. Dankzij de dubbele uitvoering is het apparaat ideaal voor het gelijktijdig warmhouden van meerdere gerechten in GN-bakken en ondersteunt het een betrouwbare uitgifte van gerechten bij een grotere vraag.

De bain-marie is geschikt voor 2 x 1/1 GN-, 4 x 1/2 GN- of 6 x 1/3 GN-bakken met een diepte tot 150 mm. Hierdoor kunnen verschillende gerechten, bijgerechten of componenten tegelijkertijd warm worden gehouden en overzichtelijk worden gepresenteerd.

Via de regelbare thermostaten kan de temperatuur naar behoefte worden ingesteld. De controlelampjes geven de bedrijfsstatus aan, terwijl de aan/uit-schakelaar een eenvoudige bediening mogelijk maakt. De geïntegreerde aftapkranen vergemakkelijken het leegmaken van de waterbaden en vereenvoudigen de reiniging na gebruik.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• Voor 2 x 1/1 of 4 x 1/2 of 6 x 1/3 GN-containers tot 150 mm diep
• Met aan / uit schakelaar
• Met aftapkraan
• Naadloze bovenrand, binnencontainer diepgetrokken
• Regelbare thermostaat en controlelamp
• Afmetingen incl. Aftapkraan
• Gewicht (netto/bruto): 15 / 17 kg
• Dim.: B 690 x T 600 x H 245 mm
• temp. 0 / +100 °C
• Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 2 x 1 kW

Soubassement Combisteel, référence 7178.0320. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

Vitrine chauffante Combisteel, référence 7487.0140.

Caractéristiques techniques

Référence BBQX3 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1224 • 515 • 1140 mm
• Puissance absorbée : 11400 LPG watt

SARO friteuse EF10 - 443-2025.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Roestvrij staal
• Afgeronde bak met koude zone
• Met aftapkraan
• Traploze temperatuurregeling

Beschrijving

De SARO friteuse EF10 is geschikt voor de professionele bereiding van friet, snacks en andere frituurproducten in de horeca, snackbar, grootkeuken en catering.

Het apparaat is van roestvrij staal en beschikt over een afgeronde bak met koude zone. Deze constructie ondersteunt het bezinken van resten onder het hete frituurgedeelte.

De temperatuur kan traploos tot +190 °C worden ingesteld. Een veiligheidsthermostaat vult de werking aan. De aftapkraan vergemakkelijkt het gecontroleerd legen van het frituurvet.

Voor een grondige reiniging kan het verwarmingselement worden uitgenomen. De friteuse beschikt over een aansluiting van 400 volt en is ontworpen voor een bakinhoud van 10 liter.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: Roestvrij staal
• Afgeronde bak met koude zone
• Met aftapkraan
• Traploze temperatuurregeling
• Verwijderbaar verwarmingselement voor eenvoudige reiniging
• Veiligheidsthermostaat
• Temperatuurbereik: 0 / +190 °C
• Aansluiting: 400 V - 50/960 Hz - 8,1 kW
• Capaciteit: 10 liter
• Afmetingen: B 520 x D 333 x H 375
• Gewicht (netto/bruto): 11,8 / 13,5 kg

SARO Electrische grillplaat GPK 400 - 458-1035.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• Bakplaat glad
• Keramische coating
• spatbescherming aan drie zijden

Beschrijving

De SARO grillplaten uit de GPK-serie zijn geschikt voor de rechtstreekse bereiding van vlees, vis, groente, eiergerechten en andere bakproducten in de horeca, snackbar, bistro en catering.

De roestvrijstalen behuizingen zijn uitgerust met keramisch gecoate bakoppervlakken. De coating ondersteunt het losmaken van de gerechten en vergemakkelijkt de reiniging na gebruik.

Een driezijdig spatscherm beperkt vervuiling in de werkomgeving. Uitneembare vetopvangbakken verzamelen vrijkomende vloeistoffen en bakresten.

Afhankelijk van de uitvoering zijn de apparaten uitgerust met één, twee of drie regelbare verwarmingszones. De serie omvat gladde, volledig geribbelde en gecombineerde bakoppervlakken met gladde en geribbelde zones.

De temperatuur kan tot +300 °C worden ingesteld. Geselecteerde modellen beschikken bovendien over een veiligheidsthermostaat.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• Bakplaat glad
• Keramische coating
• spatbescherming aan drie zijden
• Met een verwarmingszone
• Verwijderbare vet verzamelbak
• Gewicht (netto/bruto): 15 / 16,5 kg
• temp. +50 / +300 °C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3 kW

Unité neutre Combisteel, référence 7178.0550. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

SARO Digitale Olietester 4857.5 - 484-1120.

Belangrijkste kenmerken

• Olietemperatuurmeting van 30°C tot 200°C
• TPM-meting van 0,5% tot 40%
• LCD-display
• Meetnauwkeurigheid: +/- 3 TPM, +/- 1,5°C

Beschrijving

De SARO olietesters ondersteunen de controle van de kwaliteit van frituurolie in de horeca, snackbar, grootkeuken en levensmiddelenverwerking. Regelmatige metingen helpen de toestand van de gebruikte olie op een controleerbare manier te beoordelen.

De eenmalige teststrips meten binnen korte tijd het vetzuurgehalte in koude olie. De beoordeling gebeurt aan de hand van een colorimetrische vergelijkingsschaal. Een verpakking bevat 50 teststrips.

De digitale olietester meet zowel de olietemperatuur als de TPM-waarde. De resultaten worden op een lcd-display weergegeven. Het water- en stofbestendige meetapparaat wordt geleverd in een stevige metalen koffer die veilige opslag en beschermd vervoer mogelijk maakt.

De benodigde batterijen voor de digitale olietester zijn niet bij de levering inbegrepen.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Olietemperatuurmeting van 30°C tot 200°C
• TPM-meting van 0,5% tot 40%
• LCD-display
• Meetnauwkeurigheid: +/- 3 TPM, +/- 1,5°C
• Geleverd in een praktische, stevige metalen koffer voor veilige opslag en transport
• Benodigd: 2 x AAA batterij (batterijen niet meegeleverd)
• Beschermingsklasse: IP65
• Afmetingen: B 195 x D 42 x H 22 mm
• Verpakkingsafmetingen: B 250 x D 100 x H 24 mm
• Gewicht (netto/bruto): 0,25 / 1,25 kg

SARO Electrische grillplaat FRY TOP 400 - 172-3025.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• Braadplaat glad (B 400 x D 400 mm)
• 1 braadzone
• RVS spatschermen aan drie zijden

Beschrijving

De SARO-grillplaat model FRY TOP 400, glad, is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, snackbars, foodtrucks, bistro’s en grootkeukens. Hij is ideaal voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten, eiergerechten, hamburgers en andere gerechten direct op het gladde bakoppervlak.

De griddleplaat beschikt over één bakzone en een temperatuurbereik van 0 tot +300 °C. Hierdoor kan de warmte worden aangepast aan het betreffende product. De roestvrijstalen spatbescherming aan drie zijden beschermt de werkruimte tegen vetspatten en draagt bij aan schoon werken.

De uitneembare vetopvangbak vergemakkelijkt de reiniging na gebruik. Dankzij het compacte ontwerp kan het apparaat goed worden ingezet op werkbladen, toonbanken of in bestaande keukenruimtes.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• Braadplaat glad (B 400 x D 400 mm)
• 1 braadzone
• RVS spatschermen aan drie zijden
• Uitneembare vetopvangbak
• Gewicht (netto/bruto): 26 / 28 kg
• Temperatuur 0 / +300 °C
• Afm.: B 400 x D 500 x H 245 mm
• Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 3 kW

SARO Inductie kookplaat - LILLY - 360-1070.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: behuizing roestvrij staal / glasplaat
• Kookzones: 1
• Voor pannen, maximaal : 340 mm
• Warmteniveaus: 10

Beschrijving

De SARO inductiekookvelden en inductiekookplaten zijn geschikt voor professioneel gebruik in de horeca, buffetruimte, catering, frontcooking en andere keukenomgevingen. Afhankelijk van de uitvoering kunnen ze worden gebruikt voor koken, verwarmen of warmhouden van gerechten en bieden ze een flexibele oplossing voor verschillende werk- en uitgiftesituaties.

Veel modellen beschikken over een behuizing van roestvrij staal en een kookoppervlak van glas. Hierdoor ontstaat een robuuste, onderhoudsvriendelijke constructie die geschikt is voor dagelijks professioneel gebruik. De inductietechniek maakt een snelle en directe warmteoverdracht naar geschikt kookgerei mogelijk.

Afhankelijk van het model gebeurt de bediening via touchscreen, draaiknop, ledweergave of lcd-display. Meerdere vermogensstanden, timerfuncties, temperatuurregelingen en oververhittingsbeveiliging ondersteunen een gecontroleerd gebruik in de keuken. Sommige modellen zijn bovendien voorzien van extra veiligheidsfuncties.

De productlijn omvat verschillende uitvoeringen als tafelmodel, inbouwinductieplaat, dubbele kookplaat of wokinductiekookveld. Afhankelijk van het model verschillen vermogen, aantal kookzones, pan- respectievelijk koekenpandiameter, bedieningsconcept en toepassing. Daardoor zijn passende varianten beschikbaar voor compacte buffetoplossingen, krachtige kookstations of speciale woktoepassingen.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: behuizing roestvrij staal / glasplaat
• Kookzones: 1
• Voor pannen, maximaal : 340 mm
• Warmteniveaus: 10
• Schakel- en aanraakschermbediening
• Led scherm
• Bescherming tegen oververhitting
• Veiligheidsslotfunctie
• Afmeting: B 402 x D 525 x H 182 mm
• Aansluiting: 400 V - 3N / 50-60 Hz / 5 kW
• Gewicht (netto/bruto): 10,2 / 11,1 kg

Référence 2223G de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 780 • 420 • 190 mm
• Température de fonctionnement : max. +300°
• Puissance absorbée : 2x 3000 watt
• Alimentation : 400V/3+N/ 50-60 Hz

Référence 65140B de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

SARO Sous-Vide koker SALERNO - 443-4000.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• Incl. circulatiepomp
• Met aftapkraan
• Digitaal display

Beschrijving

De sous-videkokers SALERNO en RIVOLI zijn geschikt voor het behoedzaam garen van vacuümverpakte levensmiddelen in een gecontroleerd waterbad. Ze zijn bedoeld voor gebruik in de horeca, grootkeuken en catering.

De apparaten zijn van roestvrij staal en beschikken over een circulatiepomp die het water tijdens het gaarproces continu beweegt. Daardoor wordt een gelijkmatige temperatuurverdeling in de bak ondersteund.

Tijd en temperatuur kunnen via het digitale display worden ingesteld. Een aftapkraan vergemakkelijkt het legen van de waterbak na gebruik.

Bij de levering zijn een scheidingsrooster en een universeel insteekbaar rek inbegrepen. De modellen zijn verkrijgbaar voor verschillende GN-formaten en waterhoeveelheden.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• Incl. circulatiepomp
• Met aftapkraan
• Digitaal display
• Instelbare tijd / temperatuurniveaus
• Incl. scheidende rooster
• Met universeel plug-in frame
• voor 1/1 GN, Water vullen: min. 11 tot max. 22 liter
• Gewicht (netto/bruto): 5 / 12 kg
• Dim.: B 360 x T 578 x H 300 mm
• temp. +45/+95 °C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,7 kW

Inbegrepen accessoires

Circulatiepomp

Soubassement Combisteel, référence 7178.0325. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

SARO Kookplaten NAPELS - 172-3079.

Belangrijkste kenmerken

• Roestvrijstalen kookplaten in GN afmetingen
• Gewicht (netto/bruto): 14 / 16 kg
• Verschillende maten
• Made in Italy

Beschrijving

De SARO warmhoudplaat model NEAPEL is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca, grootkeukens, catering, kantines en uitgebreide buffet- of uitgifteruimtes. Hij is geschikt voor het warmhouden van grotere hoeveelheden gerechten in GN-formaat en biedt veel ruimte voor een overzichtelijke presentatie.

De roestvrijstalen warmhoudplaat is uitgevoerd in GN-formaat en biedt plaats aan 4 x GN 1/1. Daardoor kunnen meerdere gerechten tegelijkertijd worden warmgehouden of grote hoeveelheden efficiënt op een lang, doorlopend warmhoudoppervlak worden aangeboden.

Het in Italië vervaardigde apparaat overtuigt door de robuuste roestvrijstalen uitvoering en de platte constructie. Met een hoogte van slechts 60 mm kan de warmhoudplaat gemakkelijk in buffetlijnen, balieruimtes of professionele uitgiftestations worden geïntegreerd.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Roestvrijstalen kookplaten in GN afmetingen
• Gewicht (netto/bruto): 14 / 16 kg
• Verschillende maten
• Made in Italy
• Aansluiting: 230V - 50/60 Hz - 1,600 kW

Référence AHB0004 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 600 • 600 • 500 mm
• Puissance absorbée : 4000 watt

Référence AQZ0002/E de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 600 • 320 • 300 mm
• Température de fonctionnement : max. +300°
• Puissance absorbée : 2x 2200 watt
• Alimentation : 230V/1+N/ 50-60 Hz

Référence VI6540PCED de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

SARO Warmhoudvitrine MARIE 6 - 330-1094.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (behuizing) roestvrij staal en veiligheidsglas
• incl. 6 x 1/3 GN containers, diepte 40 mm
• Gewicht (netto/bruto): 30 / 46 kg
• Dim.: B 1127 x T 420 x H 336 mm

Beschrijving

De SARO warmhoudvitrines MARIE zijn bedoeld voor gebruik in buffetruimten, snackbars, horecabedrijven, kantines en serviceruimten. Ze zijn geschikt om gerechten warm beschikbaar te houden in GN-bakken.

De behuizing is van roestvrij staal en veiligheidsglas. Hierdoor worden de gerechten zichtbaar gepresenteerd en tegelijkertijd beschermd in de uitgifteruimte geplaatst.

Afhankelijk van het model zijn vier of zes 1/3-GN-bakken met een diepte van 40 mm bij de levering inbegrepen. Zo kunnen verschillende gerechten afzonderlijk van elkaar warm worden gehouden.

De warmhoudvitrines werken binnen een temperatuurbereik van +30 tot +90 °C en zijn verkrijgbaar in verschillende formaten. Zo kan de passende uitvoering worden gekozen op basis van de beschikbare ruimte en het gerechtenaanbod.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (behuizing) roestvrij staal en veiligheidsglas
• incl. 6 x 1/3 GN containers, diepte 40 mm
• Gewicht (netto/bruto): 30 / 46 kg
• Dim.: B 1127 x T 420 x H 336 mm
• Cap.: 68 ltr.
• temp. +30/+90 °C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 0,8 kW

Inbegrepen accessoires

6 x 1/3 GN-bakken, diepte 40 mm

Référence 6540PCE de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.