Longueur de la lame : 8cm. Poids : 30g

Points forts

• Couteau incroyablement tranchant en acier inoxydable de qualité allemande
• Parfait pour une utilisation dans toute cuisine
• Manche en plastique résistant
• Longueur totale du couteau 19,9cm

Caractéristiques techniques

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: 176x162
• Materialen: AISI 304
• Kleur: Zilver
• GN maat: GN 1/6

Beschrijving

Deksel voor GN containers van HENDI, artikelnummer 818893.

Afmetingen: 176x162 mm. Materialen: AISI 304.

Technische specificaties

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Belangrijkste kenmerken

• Bruikbare inhoud (L): 0.60
• Afmetingen: (H)20
• Materialen: Roestvast staal
• GN maat: GN 1/3

Beschrijving

Container GN 1/3 van HENDI, artikelnummer 806401.

De bruikbare inhoud bedraagt 0.60 liter. Afmetingen: (H)20 mm. Materialen: Roestvast staal.

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Belangrijkste kenmerken

• Bruikbare inhoud (L): 3.80
• Afmetingen: 190x190x(H)180
• Materialen: PP (Polypropyleen)

Beschrijving

Voedselcontainer met schaalverdeling van HENDI, artikelnummer 870914.

De bruikbare inhoud bedraagt 3.80 liter. Afmetingen: 190x190x(H)180 mm. Materialen: PP (Polypropyleen).

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Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: ø63x(H)100
• Materialen: Roestvast staal

Beschrijving

Peperstrooier van HENDI, artikelnummer 630235.

Afmetingen: ø63x(H)100 mm. Materialen: Roestvast staal.

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Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: (L)250
• Materialen: Roestvast staal, PP (Polypropyleen)

Beschrijving

Piano garde met 12 draden van HENDI, artikelnummer 509418.

Afmetingen: (L)250 mm. Materialen: Roestvast staal, PP (Polypropyleen).

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Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: (L)220
• Materialen: Roestvast staal

Beschrijving

Gebakstang van HENDI, artikelnummer 171608.

Afmetingen: (L)220 mm. Materialen: Roestvast staal.

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Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: ⌀240
• Materialen: Porselein
• Kleur: Wit

Beschrijving

Bord plat van HENDI, artikelnummer 794074.

Afmetingen: ⌀240 mm. Materialen: Porselein.

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Belangrijkste kenmerken

• Bruikbare inhoud (L): 0.23
• Afmetingen: 160x98x(H)90
• Materialen: Roestvast staal

Beschrijving

Sauskom van HENDI, artikelnummer 432105.

De bruikbare inhoud bedraagt 0.23 liter. Afmetingen: 160x98x(H)90 mm. Materialen: Roestvast staal.

Technische specificaties

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Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: 200x265

Beschrijving

Dienblad antislip van HENDI, artikelnummer 508725.

Afmetingen: 200x265 mm.

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Points clés

• Dimensions (mm): 130x130x(H)65
• Matières: Mélamine
• Couleur: Blanc

Description

Saladier carré de la marque HENDI, référence 561560.

Dimensions : 130x130x(H)65 mm. Matériaux : Mélamine.

Caractéristiques techniques

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Belangrijkste kenmerken

Beschrijving

Brandpasta voor fonduebrander - 3 st. van HENDI, artikelnummer 190036.

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Longueur : 24 cm | Résistante à la chaleur jusqu'à 230° C

Points forts

• Résistante à la chaleur jusqu'à 230° C
• Le manche isolé ne chauffe pas et permet de travailler avec des températures élevées
• Résistant aux taches ; reste comme neuf plus longtemps
• Peut aller au lave-vaisselle
• Trou dans le manche ; parfait pour un rangement et un accès faciles
• Le matériau caoutchouc ne raye pas ni ne marque les casseroles, poêles et récipients délicats
• Design incurvé pour racler facilement les bols et poêles et réduire le gaspillage alimentaire coûteux
• Le long manche garde les mains à une distance sûre de la source de chaleur
• Poids : 39 g

Caractéristiques techniques

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• Fiche technique du fabricant

Longueur : 25 cm | Résistant à la chaleur jusqu'à 230° C

Points forts

• Résistant à la chaleur jusqu'à 230° C
• Le manche isolé ne chauffe pas et permet de travailler avec des températures élevées
• Résistant aux taches ; reste comme neuf plus longtemps
• Peut aller au lave-vaisselle
• Trou dans le manche ; parfait pour un rangement et un accès faciles
• Le matériau caoutchouc ne raye pas ni ne marque les casseroles, poêles et récipients délicats
• Design incurvé pour racler facilement les bols et poêles et réduire le gaspillage alimentaire coûteux
• Le long manche garde les mains à une distance sûre de la source de chaleur
• Poids : 57 g

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant

175(L)mm. Matériau : acier inoxydable 18/0

Description

Gamme classique et très prisée de couverts en acier inoxydable 18/0. Idéale pour la restauration collective. Vendus par douze.

Points forts

• Finition haute brillance
• Design simple et épuré
• Les couverts 18/0 doivent être immédiatement séchés à la main après chaque cycle de lavage

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant

179(L)mm. Acier inoxydable.

Description

Ouvre-bouteilles de barman traditionnel en acier inoxydable avec revêtement PVC pour une bonne prise en main.

Points forts

• Revêtement PVC noir pour une bonne prise en main
• En acier inoxydable
• Permet de couper les capsules et ouvrir les bouteilles
• Conception légère
• Facile à utiliser

Caractéristiques techniques

Longueur : 207mm. Matériau : Silicone. Résistance à la chaleur jusqu'à 260°C

Points forts

• Le silicone souple n'abîme pas les surfaces antiadhésives
• Design facile à nettoyer pour gagner du temps - va au lave-vaisselle
• Résistance à la chaleur élevée de 260°C pour toutes sortes de tâches culinaires
• Le matériau résistant aux taches est facile à conserver en parfait état
• Trou dans la poignée pour un rangement et un accès pratiques

Caractéristiques techniques

150(L)mm.

Description

Alternative élégante et durable au plastique.

Points forts

• Le matériau naturel permet aux agitateurs de se biodégrader rapidement et en toute sécurité dans le sol
• Apporte un style élégant à vos présentations de boissons
• Aide à maintenir les garnitures en place
• La forme en palette permet à votre personnel et à vos convives de bien mélanger les cocktails
• Le style rustique contraste avec les ingrédients vifs des cocktails

Caractéristiques techniques

210(L)mm. Lot de 250

Description

Blanches.

Points forts

• Ces pailles se décomposent sous 12 semaines dans les sites de compostage industriel
• Certifié compostable selon la norme BS EN 13432
• Fabriqué avec du papier issu de sources durables
• Fabriqué avec de l'encre et de la colle de qualité alimentaire compostable
• Alternative écologique aux pailles en plastique traditionnelles
• A une plus faible empreinte carbone que les alternatives en plastique traditionnelles
• Le papier 3 plis haut de gamme fait que les pailles résistent plus longtemps au ramollissement
• Possède un coloris blanc élégant
• Longueur de 210 mm parfaite pour atteindre les boissons profondes
• Diamètre 6mm

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant

340ml. Lot de 50

Description

La bagasse est un matériau écologique fabriqué à partir de canne à sucre. Choix parfait pour les établissements soucieux de la planète.

Points forts

• La bagasse est un matériau compostable fabriqué à partir de déchets de canne à sucre recyclés
• Compostable en 12 semaines dans un site de compostage industriel
• Répond à la norme BS EN 13432 pour la compostabilité
• Alternative écologique aux assiettes en polystyrène
• Émet moins de carbone lors de la production que les alternatives en plastique traditionnelles
• Le matériau respirant empêche les aliments de se gorger d'humidité
• Micro ondable à 100 ° C pendant trois minutes
• Compatible congélateur jusqu'à -5 ° C
• Coloris naturel organique
• Idéal pour les établissements à démarche écologique, les marchés alimentaires et les traiteurs mobiles

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant

Chromé. Dimensions : 254mm.

Description

Supports en acier inoxydable pour un rangement pratique et en toute sécurité des verres à pied. Possibilité de les installer au plafond, dans les corniches des bars ou sous le comptoir.

Points forts

• Coloris chrome élégant
• La conception compacte vous permet d'économiser un espace de stockage important
• Placement individuel pour garder la verrerie à portée de main
• Installation simple et rapide à l'arrière de votre bar
• Construction robuste pour une utilisation durable
• Convient aux verres à pied avec un diamètre du pied de 70mm maximum

Caractéristiques techniques

S'adapte au saladier de 1.1kg vendu séparément. (A l'unité).

Points forts

• Résiste à des températures comprises entre -20°C et 90°C.

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable. Diamètre 64mm. 65ml.

Description

En acier inoxydable de haute qualité avec manche à crochet.

Points forts

• Capacité de 65 ml pour des portions régulières
• Les portions régulières facilitent le contrôle des stocks
• L'acier inoxydable est durable
• Manche à crochet pour un rangement polyvalent
• Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable. Longueur : 355mm

Description

Acier inoxydable.

Points forts

• Manche avec crochet de suspension

Caractéristiques techniques

Belangrijkste kenmerken

• Bruikbare inhoud (L): 1.80
• Afmetingen: 265x162x(H)65
• Materialen: Roestvast staal
• GN maat: GN 1/4

Beschrijving

GN-bak 1/4 van HENDI, artikelnummer 800522.

De bruikbare inhoud bedraagt 1.80 liter. Afmetingen: 265x162x(H)65 mm. Materialen: Roestvast staal.

Technische specificaties

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Rectangulaire. Couleur: naturel. Dimensions: 50(H) x 270(L) x 100(P)mm

Description

Panier à couverts en rotin polypropylène. Lavable à l'eau tiède. CF300; 155(H) x 125(Ø)mm, CF301; 50(H) x 270(L) x 100(P)mm.

Points forts

• Le polyrotin est tissé à la main pour un look rustique
• Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile
• Design durable qui garantit une utilisation à long terme dans des environnements commerciaux
• Le design résistant aux UV empêche la décoloration
• Résiste à la croissance bactérienne pour maintenir une excellente hygiène

Caractéristiques techniques

130(H) x 40(L) x 80(P)mm

Description

Support en acier inoxydable avec socle en plastique noir et une salière et poivrière en verre dotées de bouchons en acier inoxydable. Salière et poivrière supplémentaires vendues séparément.

Caractéristiques techniques

130x130mm

Description

Plateaux de présentation en ardoise recouverts de vernis transparent pour un service parfait. Imperméables, huile et liquides.

Points forts

• Traitée pour éviter l'absorption des odeurs
• Résiste à l'huile
• Lavage à la main uniquement
• Ne pas plonger dans l'eau
• Peut être utilisé comme support d'inscription ou plat

Caractéristiques techniques

245(L)x185(L)mm. Accueille des feuilles A5. Vendu à l'unité

Description

Plaques en contreplaqué pour afficher vos menus de façon originale. Complétez l'ensemble avec le support pour 10 porte-menus.

Points forts

• Permet de garder les menus rangés et facilement accessibles
• Clip facile et rapide à manipuler
• Idéale pour les plats du jour, les mises à jour saisonnières et les promotions
• Réduit le besoin de réimpressions coûteuses et de refontes de menu chronophages
• Une pince métallique solide maintient fermement les feuilles de menu pendant le service
• Compatible avec le support de menu CL176 (vendu séparément)

Caractéristiques techniques

Dimensions: 20(H) x 150(L)mm. Support en hévéa.

Description

La poêle et le support sont vendus séparément.

Caractéristiques techniques