De TX114 Compact combineert een hoge capaciteit (tot 1600 kg/u) met een kleine voetafdruk, dankzij de compacte monobloc behuizing. Het draaibare beschermrooster, dat wordt bediend door een veiligheidscontact, vergemakkelijkt de dagelijkse reiniging en garandeert tegelijkertijd de veiligheid van de operator.
Voor wie?
Slagerijen en vleeswarenbedrijven met een groot productievolume die op zoek zijn naar een krachtige gehaktmolen zonder de omvang van een mengmodel, met vereenvoudigde dagelijkse reiniging.
Belangrijkste kenmerken
- Theoretische capaciteit: 1600 kg/u
- Trechterinhoud: 50 L
- Uitgangsdiameter: 114 mm / rooster 5 mm
- Motorvermogen: 5,5 CV (4 kW)
- Voeding: driefasig 220/380V, 50/60Hz (optie eenfasig 220V)
- Netto gewicht: 140 kg
- Vierkante invoeropening voor een betere vleesafvoer
- Geprofileerd lichaam en schroef voor optimale vermaling, met afdichtingsring aan de achterzijde
- Monobloc behuizing, uitneembaar lichaam door eenvoudig ontgrendelen
- Vetbadreductor, levenslang gesmeerd
- Verkrijgbaar in enkelvoudige of dubbele snede
- Voldoet aan de CE-normen, Franse fabricage
Waarom dit model?
Het draaibare beschermrooster, gecontroleerd door een veiligheidscontact, onderscheidt de TX114 Compact: het vergemakkelijkt de toegang voor reiniging zonder concessies te doen aan de veiligheid. De vierkante invoeropening verbetert de vleesafvoer, en de capaciteit van 1600 kg/u maakt het een solide keuze voor producties met een groot volume, ondanks het compacte formaat.
De begeleiding van Horecalaan
Horecalaan adviseert u over de dimensionering op basis van uw productievolume, verzorgt de levering, de elektrische installatie en de dienst na verkoop in België en Noord-Frankrijk.
