Vitralkeramische kookplaat met 4 zones + GN 2/1 oven + elektrische grill | Showroommodel
Referentie E7/4VCF7-N — Nieuw, nooit in gebruik geweest — 1 stuk beschikbaar

Een professioneel fornuis uit de 700-serie, ontworpen voor veeleisende keukens — 4 infrarood vitralkeramische kookplaten, elektrische GN 2/1 oven met geïntegreerde grill, volledig vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal. Alles-in-één, in een ruimtebesparend formaat van 700 mm.

Technische specificaties:

De voordelen:

• Infrarood vitralkeramisch → snelle temperatuurverhoging, snelle afkoeling na gebruik
• IPX5 waterdicht blad → vereenvoudigde reiniging, gemakkelijke HACCP-conformiteit
• Compatibel met rug-aan-rug opstelling 700+700 of OPTIMA 900 EVO combinatie
• Afwerking en uitlijning "HEAD to HEAD" voor een modulaire kooklijn

Waarom deze prijs?
Dit fornuis staat in onze showroom in Heule voor demonstratiedoeleinden. Onberispelijke staat, volledige fabrieksgarantie. Hetzelfde product wordt elders aangeboden voor €3.399 zonder rechtvaardiging — hier is het €2.999 excl. btw, showroommodel, onmiddellijk afhaalbaar.

Catalogusprijs: €5.294 excl. btw
Prijs concurrent: €3.399 excl. btw
Prijs Horecalaan showroom: €2.999 excl. btw

Wokfornuis 3 branders + watersluier | Showroommodel
Referentie ASIA2-C3R/11 — Nieuw, nooit gebruikt — Direct leverbaar

Het professionele wokfornuis voor drukke Aziatische keukens — 3 onafhankelijke branders, waarvan 2 grote ⌀290mm met maximale kracht, geïntegreerde watersluier voor continue koeling van het werkblad, zijafvoer met verwijderbaar filter. Ontworpen om de meest intense diensten te weerstaan zonder compromissen op kracht of hygiëne.

Technische specificaties:

De pluspunten:

• Totaal vermogen 50 645 kcal/u → directe temperatuurstijging, perfect roerbakken
• Watersluier → actieve koeling van het werkblad tijdens gebruik, veiligheid voor de bediener, behoud van hygiëne
• Afneembaar filter met overloop → snelle reiniging, HACCP-conform zonder ingewikkelde demontage
• Werkblad AISI 304 20/10mm → maximale weerstand tegen thermische en mechanische schokken
• 1 kraan per brander → onafhankelijke controle van elke brander, totale veelzijdigheid

Catalogusprijs: 5 685€ EXCL. BTW
Prijs concurrent: 3 580€ EXCL. BTW
Showroomprijs Horecalaan: 2999€ EXCL. BTW

📍 Showroom Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | Direct WhatsApp
Voorraad: direct beschikbaar

Geventileerde koelkast – 2 deuren – 1100 l – Profi Line

• Netto inhoud : 1100 liter
• Aantal deuren : 2 omkeerbare deuren met voorbereiding voor slot (slot optioneel)
• Aantal roosters : 6 roosters (560 x 542 mm) en 3 kleine verbindingsroosters (154 x 500 mm)
• Structuur : Monoblok, binnen en buiten in austenitisch roestvrij staal van voedingskwaliteit, achterkant in gegalvaniseerd staal
• Type koeling : Geventileerd

Externe afmetingen :

• Afmetingen niet gespecificeerd

Belangrijkste kenmerken :

• Roestvrijstalen constructie van voedingskwaliteit voor optimale hygiëne en duurzaamheid.
• Geventileerde koeling met condensor en extra grote verdamper, behandeld tegen corrosie (zout en voedingszuren).
• CFK-vrije polyurethaanisolatie voor effectieve thermische besparing.
• Gestempelde binnenbodem met afvoerplug voor eenvoudig onderhoud, afgeronde hoeken zonder ruwe randen.
• Omkeerbare deuren met terugslagscharnieren en 90°-vergrendeling, magneetsluiting en verzonken handgreep.
• Microschakelaar voor het stoppen van de verdamperventilator bij het openen van de deuren, voor energiebesparing.
• Programmeerbare elektronische regelaar in waterdichte doos met display aan de voorkant voor nauwkeurig temperatuurbeheer.
• Programmeerbare automatische ontdooiing en automatische condensaatverdamping.
• Verstelbare roestvrijstalen poten voor meer stabiliteit.

Technische specificaties :

• Klimaatklasse : 4
• Koelmiddel : R290 (milieuvriendelijk)
• Compressoreenheid : onder de kast geplaatst voor betere prestaties en vereenvoudigde toegang voor onderhoud
• Conformiteit : CE

Kantelbare gasbrander 60L – RVS kuip | Showroommodel
Referentie G7/BRI8-N — Nieuw, nooit gebruikt — 2 stuks beschikbaar

De professionele kantelbare gasfornuis voor grootkeukens — sauteren, braden, stoven, koken in één machine. De handmatig kantelbare kuip zorgt voor een veilige overdracht van voedsel en 100% hygiënische reiniging zonder zware handelingen.

Technische kenmerken:

De pluspunten:

• AISI 304 13mm kuip met hoge geleidbaarheid → uniforme temperatuur over de hele bodem, geen hotspots
• Handmatig kantelen via draaiwiel → veilig legen, moeiteloos en volledig reinigen
• Regeling 90-300°C → totale veelzijdigheid — sauteren, stoven, koken, braden
• Afgeronde binnenhoeken → HACCP-reiniging zonder dode hoeken
• Compatibel met modulaire lijn 700 HEAD to HEAD

Catalogusprijs: € 5.632 exclusief BTW
Concurrentieprijs: € 3.716 exclusief BTW
Showroomprijs Horecalaan: € 3.199 exclusief BTW

📍 Showroom Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | Directe WhatsApp
Voorraad: 2 stuks beschikbaar

• (L x D x H) mm 110 x 27 x 31
• kcal/uur (gas) 29200
• Spanning 230/1N 50-60 Hz
• Brutogewicht (kg) 10
• Inhoud (m³) 0,05

Maximaliseer de visuele impact van uw verse producten met deze grootformaat koelkast uit de Horecalaan collectie . Dit elegante witte model is ontworpen voor horecagelegenheden met een hoge omzet en biedt een indrukwekkende opslagcapaciteit van 1111 liter, ideaal voor dranken, snacks en zelfbedieningsproducten.

Een showcase van topprestaties

Dit model uit de Horecalaan-collectie onderscheidt zich door zijn twee brede, dubbelglazen draaideuren. Uitgerust met een automatisch sluitmechanisme, garanderen ze een superieure thermische isolatie en bevorderen ze de doorstroming van klanten. Het interieur wordt verfraaid door schakelbare, dubbele verticale ledverlichting, die zorgt voor perfecte verlichting van alle schappen.

Koel- en conserveringstechnologie

• Homogene koeling: Het ventilatorondersteunde statische koelsysteem zorgt voor een uniforme temperatuurverdeling (van +1°C tot +10°C) in de gehele tank, zelfs bij frequent openen en sluiten.

• Digitale regeling: Dit apparaat is uitgerust met een digitale temperatuurregelaar met led-display, waardoor een nauwkeurige en constante beheersing van de koelketen mogelijk is.

• Eenvoudig onderhoud: De geïntegreerde automatische ontdooicyclus optimaliseert de energieprestaties en vermindert de behoefte aan handmatig onderhoud.

Modulariteit en professionele robuustheid

De structuur van de Horecalaan-collectie is ontworpen voor intensief gebruik:

• Flexibele opbergruimte: De unit bevat 10 verstevigde, in hoogte verstelbare opbergplanken. Elke plank is voorzien van een prijskaartjeshouder voor een overzichtelijke en professionele presentatie.

• Optimale mobiliteit: Deze grote koelkast is gemonteerd op wielen die in alle richtingen kunnen bewegen, waardoor hij gemakkelijk te verplaatsen is en de vloer eenvoudig schoon te maken is.

• Duurzame materialen: Dankzij het wit gelakte stalen frame en de gelakte aluminium binnentank is het apparaat beter bestand tegen dagelijkse slijtage.

Milieuvriendelijk ontwerp

Deze koelkast voldoet volledig aan de hoge eisen van de Horecalaan-collectie en maakt gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R290. De 45 mm isolatie draagt ​​bij aan een uitstekende energie-efficiëntie (klasse B), waardoor uw gebruikskosten lager uitvallen.

Samenvatting van de technische specificaties:

• Bruto volume: 1111 liter.

• Buitenafmetingen: Breedte 1200 mm x Diepte 710 mm x Hoogte 2003 mm.

• Vermogen: 450 W (voeding: 230 V).

• Zelfsluitende deuren met dubbel glas.

• Nettogewicht: 157 kg.

Geventileerde koelkastkast – 700 l – 1 glazen deur GN 2/1

• Netto inhoud : 700 liter
• Aantal deuren : 1 omkeerbare glazen deur met voorziening voor slot (niet inbegrepen)
• Aantal roosters : 3 GN 2/1 roosters (afmetingen: 530 x 650 mm)
• Structuur : Monoblock, binnenkant in AISI 304 roestvrij staal, buitenkant in AISI 441 (achterkant in behandeld staal, grijze kleur)
• Type koeling : Geventileerd
• Energieklasse : C

Externe afmetingen :

• Afmetingen niet gespecificeerd

Belangrijkste kenmerken :

• Constructie van roestvrij staal van voedingskwaliteit voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud, met gestempelde interne zijwangen en gestempelde bodem voor optimale reiniging.
• Geventileerde koeling met verdamper en condensor behandeld tegen corrosie door zout en voedingszuren.
• Instelbaar temperatuurbereik, ondersteunt een maximale omgevingstemperatuur van +30°C met een relatieve vochtigheid van 55%.
• 80 mm CFK-vrije polyurethaanisolatie voor effectieve thermische retentie.
• Omkeerbare glazen deur met magnetische afdichting en ergonomische, niet-uitstekende handgreep, die toegang en veiligheid vergemakkelijkt.
• Scharnieren met 100° aanslag en automatische sluiting voor comfortabel gebruik.
• Microschakelaar die de verdamperventilator stopt wanneer de deur wordt geopend, waardoor het energieverbruik wordt verminderd.
• Uitgerust met 4 wielen (waarvan 2 met rem) voor mobiliteit en vereenvoudigd onderhoud.
• Waterdichte digitale controller met LED-display aan de voorkant, voor nauwkeurige temperatuurregeling.
• Programmeerbare automatische ontdooiing en automatische condensaatverdamping voor eenvoudiger onderhoud.
• Binnenverlichting met schakelaar voor optimale zichtbaarheid van producten.

Technische specificaties :

• Klimaatklasse : 4
• Koelmiddel : R600a (ecologisch)
• Koelunit : Traditionele compressor
• Conformiteit : CE

Ronde gasketel 50L – Indirecte verwarming | Showroommodel
Referentie G7/M50I7-N — Nieuw, nooit in gebruik geweest — 1 stuk beschikbaar

De professionele dubbelwandige ketel voor grootkeukens — bouillons, fonden, sauzen, peulvruchten, stoofschotels. De indirecte verwarming via de dubbele wand garandeert een uniforme garing zonder hotspots, zonder risico op aanbranden van de bereidingen, met een temperatuurprecisie die onbereikbaar is met een directe ketel.

Technische kenmerken:

De sterke punten:

• Dubbele wand → perfect uniforme garing, geen risico op aanhechten of aanbranden
• Bodem AISI 316 → superieure zoutcorrosiebestendigheid, maximale levensduur
• Geprofileerd deksel met veer → geleidelijk openen/sluiten, veiligheid operator
• Waterniveau-indicator + demontabele afvoer → onderhoud zonder gereedschap, HACCP-conform
• Compatibel met modulaire lijn 700 — rug-aan-rug of HEAD to HEAD opstelling

Catalogusprijs: € 7.287,- excl. btw
Prijs concurrent: € 4.678,- excl. btw
Showroomprijs Horecalaan: € 4.299,- excl. btw

📍 Showroom Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | Directe WhatsApp
Voorraad: slechts 1 stuk

• Kamer: 720x720xh185 mm (15 kW), 4 pizza's diam. 350 mm (of) 1 pizza in diameter. 500 mm
• Productiecapaciteit: 32 tot 36 pizza's/H (diam. 350 mm) of 8 tot 9 pizza's/H (diam. 500 mm)
• 2 stapelbare ovens (4+4)

• (L x D x H) mm 1230 x 1120 x 760
• kcal/uur (gas) 12898
• Spanning 230/1N 50 Hz
• Brutogewicht (kg) 176
• Inhoud (m³) 1.1