Cuisinière à induction avec essous ouvert Combisteel, référence 7505.0030.

Caractéristiques techniques

Plaques à induction AFI — PVI9AP40. Largeur (mm) : 400. Profondeur (mm) : 900.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 400.
• Profondeur (mm) : 900.
• Hauteur (mm) : 280.
• Alimentation : 230/1/T.

Description

Retrouvez les caractéristiques de cette référence pour l’intégrer à votre équipement professionnel.

Référence PVI9AP40 de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

Cuisiniere a gaz Combisteel, référence 7178.0205. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

Plaques induction AFI — PVINF7AP40. Largeur (mm) : 400. Profondeur (mm) : 700.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 400.
• Profondeur (mm) : 700.
• Hauteur (mm) : 280.
• Alimentation : 400/3/T.

Description

Retrouvez les caractéristiques de cette référence pour l’intégrer à votre équipement professionnel.

Référence PVINF7AP40 de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

Fourneaux sur placard et sur four gaz ou électriques AFI Collin-Lucy — JUS-RA-4. Pieds réglables pour ajuster la mise à niveau. Plage de température : 120/ 300°C.

Les avantages de ce modèle

• Pieds réglables pour ajuster la mise à niveau.
• Plage de température : 120/ 300°C.

Description

Ce modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.

Référence JUS-RA-4 de la marque AFI Collin-Lucy. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

SARO Wokbrander Tafelmodel CC/01.BB - 423-2000.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• 1 gas brander: 21 kW
• Brander verwijderbaar voor reiniging
• Verwijderbare vetopvangbak onder de branders

Beschrijving

De SARO wokgasfornuizen uit de professionele kooklijn 700 zijn geschikt voor de Aziatische keuken, horeca, showkeuken en productieruimten waarin een hoog vermogen voor wokgerechten nodig is. De apparaten zijn verkrijgbaar als tafelmodel en als vrijstaand model met open onderstel.

De behuizing is van roestvrij staal. De gasbranders zijn voor eenvoudige reiniging uitneembaar en onder de brander bevindt zich een uitneembare vetopvangschaal. De geëmailleerde wokhouder is ontworpen voor gebruik met geschikt wokkookgerei.

De waakvlam, ontstekingsbeveiliging en voorinstelling op H-gas ondersteunen professioneel gebruik. Sproeiers voor propaangas worden meegeleverd.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• 1 gas brander: 21 kW
• Brander verwijderbaar voor reiniging
• Verwijderbare vetopvangbak onder de branders
• Werk ondersteuning geëmailleerd, Ø boven: 300 mm, Ø onder: 380 mm
• Waakvlam
• Voorzien van thermokoppel
• Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• Gewicht (netto/bruto): 43 / 47 kg
• Dim.: B 700 x T 700 x H 275 mm
• Aansluiting: 21 kW

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: 900x640x(H)910
• Spanning (V): 230
• Materialen: Roestvast staal

Beschrijving

Gasfornuis - 5 pits van HENDI, artikelnummer 225806.

Afmetingen: 900x640x(H)910 mm. Materialen: Roestvast staal.

Technische specificaties

Downloads

Technisch productblad van de fabrikant (NL)

Documenten downloaden

Technische fiche (FR)

Technische fiche (NL)

• Gas-/elektrisch model: Gas
  Breedte (mm): 800
  Diepte (mm): 700
  Hoogte (mm): 900
  Totaal gasvermogen (kW): 4x 6,5
  Aantal branders: 4
  Bruto gewicht (kg): 95

SARO Electrische kooplaat met open onderstel E7/CUET4BA - 423-1070.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• 4 elektrische kookplaten, elk 2,6 kW
• Platen: Ø 220 mm
• Controlelampje

Beschrijving

De SARO elektrische fornuizen uit de professionele kooklijn 700 zijn geschikt voor professionele keukenruimten waarin een robuuste elektrische kookoplossing nodig is. De modellen zijn verkrijgbaar als tafelapparaat, met open onderstel of met elektrische oven.

De behuizing is van roestvrij staal. De gietijzeren elektrische kookplaten zijn ontworpen voor gebruik met verschillend kookgerei en bieden een stabiel en belastbaar kookoppervlak voor dagelijks gebruik.

Controlelampjes ondersteunen de bediening tijdens de dagelijkse werkzaamheden. Modellen met elektrische oven bieden extra ovenruimte in 2/1-GN-formaat en zijn geschikt voor keukens waarin koken en bakken in één apparaateenheid moeten worden gecombineerd.

De uitvoeringen verschillen in aantal kookplaten, apparaatbreedte, onderstel en ovenuitrusting.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• 4 elektrische kookplaten, elk 2,6 kW
• Platen: Ø 220 mm
• Controlelampje
• Gewicht (netto/bruto): 69 / 70 kg
• Dim.: B 800 x T 700 x H 850 mm
• temp. +100/+300 °C
• Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 10,4 kW

Cuisinière en céramique Combisteel, référence 7266.0035.

Caractéristiques techniques

Feux vifs AFI — F4AP9G80. Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Les avantages de ce modèle

• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.

Description

Retrouvez les caractéristiques de cette référence pour l’intégrer à votre équipement professionnel.

Référence F4AP9G80 de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

Cuisinière à induction Combisteel, référence 7545.0005. Gamme Entry Line 700.

Caractéristiques techniques

Cuisiniere a gaz Combisteel, référence 7178.0405. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

Cuisiniere a gaz Combisteel, référence 7266.0020.

Caractéristiques techniques

Plaques induction AFI — PVI7AP80. Largeur (mm) : 800. Profondeur (mm) : 700.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 800.
• Profondeur (mm) : 700.
• Hauteur (mm) : 280.
• Alimentation : 230/1/T.

Description

Retrouvez les caractéristiques de cette référence pour l’intégrer à votre équipement professionnel.

Référence PVI7AP80 de la marque AFI. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

Cuisiniere a gaz Combisteel, référence 7266.0015.

Caractéristiques techniques

SARO Keramische kookplaat 2 Velden Tafelmodel 600 Line EVC26 - 504-1080.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal AISI 304; (Keramische kookplaat) Veiligheidsglas
• Infrarood kookzones, snelle opwarming, tot max. 300 °C
• 2 kookzones: 1x 1,8 kW, 1x 2,5 kW, afzonderlijk regelbaar
• Koppelbaar ontwerp (verbindingsstrips optioneel verkrijgbaar)

Beschrijving

De SARO-keramische kookvelden uit de 600 Line zijn geschikt voor de snelle en overzichtelijke bereiding van uiteenlopende gerechten in horeca, grootkeukens en catering. Dankzij de compacte tafeluitvoering kunnen ze in modulaire kooklijnen worden geïntegreerd.

De behuizing is vervaardigd van roestvrij staal AISI 304 en het doorlopende kookoppervlak van veiligheidsglas. Snel opwarmende infraroodkookzones maken temperaturen tot +300 °C mogelijk.

Afhankelijk van de uitvoering beschikken de apparaten over twee of vier afzonderlijk regelbare kookzones. Het gladde oppervlak ondersteunt een eenvoudige reiniging na gebruik. Optionele verbindingsstrips maken combinatie met andere apparaten uit de 600 Line mogelijk.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal AISI 304; (Keramische kookplaat) Veiligheidsglas
• Infrarood kookzones, snelle opwarming, tot max. 300 °C
• 2 kookzones: 1x 1,8 kW, 1x 2,5 kW, afzonderlijk regelbaar
• Koppelbaar ontwerp (verbindingsstrips optioneel verkrijgbaar)
• Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 4,3 kW
• Buitenafmetingen: B 400 x D 600 x H 270 / 460 mm (incl. schoorsteen)
• Gewicht (netto/bruto): 21 / 23 kg

SARO gaskookplaat, 6 branders, 600 Line tafelmodel G6S6 - 504-1025.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal AISI 304; (Pandragers) Gietijzer, geëmailleerd
• Gaskookplaat met 6 branders: 3x 2,7 kW, 3x 3,15 kW, waarvan 3 met dubbele branderring
• Piëzo-ontsteking
• Koppelbaar ontwerp (verbindingsstrips optioneel verkrijgbaar)

Beschrijving

De kookapparaten uit de SARO 600 Line zijn geschikt voor professioneel gebruik in horeca, grootkeukens, snackbars en catering. Dankzij de modulaire opbouw kan een uniforme kooklijn worden samengesteld overeenkomstig de bedrijfsbehoeften. Passende verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

De gasfornuizen hebben een behuizing van roestvrij staal AISI 304 en geëmailleerde gietijzeren pannendragers. Afhankelijk van de uitvoering zijn twee, vier of zes branders beschikbaar, waaronder krachtige dubbelringbranders. De piëzo-ontsteking ondersteunt een comfortabele ingebruikname. De apparaten zijn vooraf ingesteld op aardgas H; passende sproeiers voor propaangas zijn bij de levering inbegrepen.

Naast compacte tafelmodellen omvat de productlijn vrijstaande modellen met een gas- of elektrische oven. Een grotere uitvoering met zes branders beschikt bovendien over een neutrale kast. In hoogte verstelbare poten vergemakkelijken het uitlijnen van de vrijstaande apparaten.

De elektrische fornuizen zijn uitgerust met gietijzeren kookplaten. Afhankelijk van het model zijn twee of vier kookzones in verschillende maten en vermogensstanden beschikbaar. Een oververhittingsbeveiliging vult de uitrusting aan. Het vrijstaande model beschikt bovendien over een heteluchtoven met grillfunctie en wordt geleverd met een verchroomd rooster en een geëmailleerde bakplaat.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal AISI 304; (Pandragers) Gietijzer, geëmailleerd
• Gaskookplaat met 6 branders: 3x 2,7 kW, 3x 3,15 kW, waarvan 3 met dubbele branderring
• Piëzo-ontsteking
• Koppelbaar ontwerp (verbindingsstrips optioneel verkrijgbaar)
• Vooraf ingesteld op aardgas H, sproeiers voor propaangas inbegrepen
• Aansluiting: 3 x 2,7 kW + 3 x 3,15 kW
• Buitenafmetingen: B 1000 x D 600 x H 270 / 440 mm (incl. schoorsteen)
• Gewicht (netto/bruto): 41 / 44 kg

Référence VI6570PVED de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

Fourneaux sur placard et sur four gaz ou électriques AFI Collin-Lucy — JZH-TT-4. Largeur (mm) : 700. Profondeur (mm) : 700.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 700.
• Profondeur (mm) : 700.
• Hauteur (mm) : 850.
• Alimentation : 400/3/T.

Description

Ce modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.

Référence JZH-TT-4 de la marque AFI Collin-Lucy. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

SARO Keramisch fornuis tafelmodel E7/CVE2BB - 423-1403.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• met 2 kookzones: 2 x 2,5 kW
• Kookveld: 350 x 560 mm.
• Kookplaat Ø 230 mm (buiten)

Beschrijving

De SARO keramische kookvelden uit de professionele kooklijn 700 zijn geschikt voor professionele keukens waarin een glad kookoppervlak met elektrische verwarming nodig is. Ze zijn verkrijgbaar als tafelmodellen, met open onderstel of met elektrische oven.

De apparaten zijn van roestvrij staal en beschikken afhankelijk van het model over twee of vier kookzones. Cool-Grip-handgrepen en knoppen van hittebestendig materiaal ondersteunen een veilige hantering tijdens dagelijks keukenwerk.

De varianten met open onderstel bieden extra opbergruimte, terwijl de uitvoering met elektrische oven een gecombineerde kook- en bakoplossing mogelijk maakt. De modellen verschillen in apparaatbreedte, aantal kookzones en uitrusting.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• met 2 kookzones: 2 x 2,5 kW
• Kookveld: 350 x 560 mm.
• Kookplaat Ø 230 mm (buiten)
• Kookplaat Ø 145 mm (binnen)
• Cool-Grip handgrepen en knoppen van hittebestendig materiaal".
• Gewicht (netto/bruto): 25 / 27 kg
• Dim.: B 400 x T 700 x H 270 mm
• temp. +0/+300 °C
• Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 5 kW

Fourneaux sur placard et sur four gaz ou électriques AFI Collin-Lucy — JUS-RQ-4. Pieds réglables pour ajuster la mise à niveau. Plage de température : 120/ 300°C.

Les avantages de ce modèle

• Pieds réglables pour ajuster la mise à niveau.
• Plage de température : 120/ 300°C.

Description

Ce modèle complète votre poste de cuisson. Son format, son alimentation et ses caractéristiques permettent de vérifier son intégration dans votre cuisine.

Référence JUS-RQ-4 de la marque AFI Collin-Lucy. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

Cuisiniere a gaz Combisteel, référence 7178.3005. Gamme Standard Line 900.

Caractéristiques techniques

Cuisiniere a gaz Combisteel, référence 7178.0210. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

Référence 6570CFGE de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

SARO Gasfornuis open onderbouw 2 pits LQ - LQ / CUG2BA - 423-8000.

Belangrijkste kenmerken

• 2 branders 1x5.5kw 1x7.4kw
• Veiligheidsthermostaat
• waakvlam
• Zware roosters voor professioneel gebruik

Beschrijving

De SARO gasfornuizen uit de professionele kooklijn 900 zijn bedoeld voor bijzonder veeleisende keukenruimten in de horeca, grootkeuken, het hotel, de kantine en productiekeuken. De serie biedt krachtige vrijstaande apparaten met open onderstel en varianten met gas- of elektrische oven.

De apparaten zijn van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304. Zware roosters voor professioneel gebruik, waakvlam en veiligheidsthermostaat zijn afgestemd op intensief dagelijks keukenwerk. Uitneembare bakken vergemakkelijken de reiniging.

De gasfornuizen zijn vooraf ingesteld op H-gas; sproeiers voor propaangas worden meegeleverd. Afhankelijk van het model zijn twee, vier of zes branders en varianten met oven beschikbaar.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• 2 branders 1x5.5kw 1x7.4kw
• Veiligheidsthermostaat
• waakvlam
• Zware roosters voor professioneel gebruik
• hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal
• Verwijderbare bassins voor eenvoudige reiniging
• Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• Afmeting: B 400 x D 900 x H 850 mm
• Gewicht (netto/bruto): 60 / 70 kg
• Aansluiting: 12,9 kW