SARO Planeetmenger 230 V BE-40 - 27-1212

SARO Planeetmenger 230 V BE-40 - 27-1212.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (Behuizing) Staal (Container, Beschermrooster) Roestvrij Staal
• Inclusief 3 Mengopzetstukken (Deeghaak, Menglepel en Platte Klopper)
• Voor circa 12 kg deeg
• Elektronische Snelheidsregeling

Beschrijving

De SARO planeetmengers uit de BE- en BM-serie zijn geschikt voor professioneel gebruik in de horeca, bakkerijen, banketbakkerijen, grootkeukens, catering en andere commerciële productieomgevingen. Ze ondersteunen het kneden, mengen en roeren van verschillende deegsoorten en massa's tijdens dagelijks keukenwerk.

De behuizing is vervaardigd van staal, de kom en het beschermrooster van roestvrij staal. Drie kneed- en menghulpstukken worden meegeleverd: een deeghaak, menglepel en platte menger. Hierdoor kunnen verschillende bereidingen met één apparaat worden uitgevoerd.

De elektronische snelheidsregeling maakt aanpassing aan verschillende verwerkingsstappen mogelijk. Met de timer kan de looptijd tussen 0 en 30 minuten worden ingesteld. Afhankelijk van het model zijn de machines geschikt voor verschillende deeghoeveelheden.

De productlijn omvat meerdere uitvoeringen met verschillende komgroottes, gereedschapssnelheden, aansluitwaarden en apparaatafmetingen. Zo kan de passende planeetmenger worden gekozen op basis van het benodigde productievolume en de toepassing.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (Behuizing) Staal (Container, Beschermrooster) Roestvrij Staal
• Inclusief 3 Mengopzetstukken (Deeghaak, Menglepel en Platte Klopper)
• Voor circa 12 kg deeg
• Elektronische Snelheidsregeling
• Timer (min-max): 0 - 30 minuten
• Planeetmenger snelheid: 85-348 rpm
• Container: B 422 x H 367 mm
• Aansluiting: 230 V - 50-60 Hz - 1,4 kW
• Afmetingen: B 586 x D 777 x H 1202 mm
• Gewicht (netto/bruto): 116 / 158,8 kg

Inbegrepen accessoires

3 mengopzetstukken (deeghaak, menglepel en platte mengarm)