SARO Electrische frituur BRAGA - 458-1215

SARO Electrische frituur BRAGA - 458-1215.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Roestvrij staal
• Inhoud: 2x 20 liter
• Met aftapkraan
• Bak met koudezone

Beschrijving

De SARO vrijstaande elektrische friteuses zijn geschikt voor de professionele bereiding van friet, snacks en andere frituurproducten in de horeca, snackbar, grootkeuken en catering. De serie omvat enkele en dubbele friteuses met verschillende bakinhouden voor uiteenlopende productiehoeveelheden.

De apparaten zijn van roestvrij staal en beschikken over bakken met koude zone. Deze constructie ondersteunt het bezinken van frituurresten onder het hete gedeelte. Aftapkranen vergemakkelijken het gecontroleerd legen van de bakken.

De temperatuur kan traploos tot +190 °C worden ingesteld. Een veiligheidsthermostaat vult de uitrusting voor professioneel gebruik aan.

Afhankelijk van de uitvoering zijn modellen met één of twee frituurbakken en verschillende aansluitvermogens beschikbaar. De dubbele friteuses worden geleverd met twee aansluitkabels en zonder stekker.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: Roestvrij staal
• Inhoud: 2x 20 liter
• Met aftapkraan
• Bak met koudezone
• Variabele temperatuurregeling
• Temperatuurbereik: 0 / +190 °C
• Veiligheidsthermostaat
• met 2 kabels - zonder stekker
• Aansluiting: 2x 400 V - 50 Hz - 18 kW
• Afmetingen: B 800 x D 700 x H 1030 mm
• Afmetingen mand: 2x B 415 x D 260 x H 120 mm
• Gewicht (netto/bruto): 60 / 62 kg