SARO Hokker EVORA - 360-1325.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal, (Kookplaat) Glas-keramiek
• Tafelmodel fornuis met kookzones: 1
• Verhittingsniveaus: 0 - 11
• Elektronische oververhittingsbescherming

Beschrijving

De SARO lage kookbrander EVORA is geschikt voor professioneel gebruik in de horeca, grootkeuken, catering of productiekeuken wanneer één krachtige kookzone nodig is. Dankzij de lage constructie is hij bijzonder geschikt voor grote en zware pannen.

De behuizing is van roestvrij staal en de kookplaat van glaskeramiek. De robuuste constructie is ontworpen voor gebruik in professionele keukens en maakt stabiel dagelijks gebruik mogelijk.

De lage kookbrander beschikt over één kookzone, 11 vermogensstanden, elektronische oververhittingsbeveiliging en een veiligheidsvergrendeling. Het temperatuurbereik van +60 °C tot +240 °C maakt zowel verwarmen als koken met geschikt kookgerei mogelijk.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal, (Kookplaat) Glas-keramiek
• Tafelmodel fornuis met kookzones: 1
• Verhittingsniveaus: 0 - 11
• Elektronische oververhittingsbescherming
• Levering zonder stekker
• Temperatuurbereik: +60 °C tot +240 °C
• Veiligheidsslotfunctie
• Aansluiting: 400 V - 50 Hz - 8 kW
• Afmetingen: B 500 x D 500 x H 380 mm
• Afmetingen inductieplaat: B 400 x D 400 mm
• Gewicht (netto/bruto): 16,39 / 18,2 kg

Grille d'eau Combisteel, référence 7472.0050.

Caractéristiques techniques

SARO Grill WOW GRILL 400 - 444-1005.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• RVS verwarmingsstaven met geïntegreerd verwarmingselement
• 1 verwarmingszone
• RVS spatschermen aan drie zijden

Beschrijving

De grills uit de SARO WOW GRILL-serie zijn bedoeld voor de professionele bereiding van verschillende grillproducten in de horeca, snackbar, catering en evenementenruimten. Afhankelijk van de uitvoering zijn verschillende grilloppervlakken en één, twee of drie afzonderlijk regelbare verwarmingszones beschikbaar.

De apparaten zijn van roestvrij staal en uitgerust met roestvrijstalen verwarmingsstaven waarin de verwarmingselementen direct zijn geïntegreerd. Een driezijdig spatscherm beperkt vervuiling in de werkomgeving en ondersteunt schoon gebruik bij het grillstation.

De bedrijfstemperatuur wordt binnen circa vijf minuten bereikt. Afhankelijk van het model kunnen verschillende hoeveelheden grillproducten per uur worden verwerkt. De apparaten kunnen bovendien als watergrill worden gebruikt en bieden een temperatuurbereik tot +320 °C.

Bij de levering zijn een reinigingsschraper en borstel inbegrepen. De serie is verkrijgbaar in meerdere formaten en vermogensklassen en kan daardoor worden gekozen op basis van de benodigde doorvoer en beschikbare opstelruimte.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• RVS verwarmingsstaven met geïntegreerd verwarmingselement
• 1 verwarmingszone
• RVS spatschermen aan drie zijden
• incl. reinigingsschraper en borstel
• Bereikt werktemperatuur in 5 minuten
• 7,5 kg gegrilde gerechten per uur
• Ook te gebruiken als watergrill
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Gewicht (netto/bruto): 17 / 18 kg
• Temperatuur 0 / +320 °C
• Afm. grillrooster: B 370 x D 470 mm
• Afmeting.: B 415 x D 700 x H 150 mm
• Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 4,5 kW

Inbegrepen accessoires

Reinigingsschraper en borstel

• Gas
• Vetopvanglade
• Volledig roestvrij staal
• Verstelbare poten
• Nachtlichtje
• Thermokoppel
• Nuttig oppervlak (mm): 580 x 500
• Vermogen (kW): 14,4
• Gewicht (kg): 67
• Afmetingen (mm) L x D x H: 600 x 650 x 475

Grille-pain à hamburger Combisteel, référence 7544.0005.

Caractéristiques techniques

Grill pierre lavique gaz Combisteel, référence 7178.0275. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

Grill a gaz Combisteel, référence 7455.0910.

Caractéristiques techniques

Grill pierre lavique gaz Combisteel, référence 7178.0075. Gamme Standard Line 600.

Caractéristiques techniques

Grille pierre lavique gaz Combisteel, référence 7178.3065. Gamme Standard Line 900.

Caractéristiques techniques

Gas-/elektrisch model: Gas
Totaal gasvermogen (kW): 8.5
Dimensie: 600x600x300

Grill pierre lavique gaz Combisteel, référence 7178.0495. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

Référence AJZ0051 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 795 • 700 • 150 mm
• Température de fonctionnement : max. +320°
• Puissance absorbée : 9000 watt
• Alimentation : 400V/3+N/ 50-60 Hz

Grill vapeur Combisteel, référence 7003.1200.

Caractéristiques techniques

Grill pierre lavique gaz Combisteel, référence 7178.0280. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

Grill pierre lavique gaz Combisteel, référence 7455.0905.

Caractéristiques techniques

SARO gas kebab / gyros grill - TILLA 3 - 126-1700.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• De gasdöner kebab/gyros grill heeft 3 branders en is geschikt voor aardgas of propaangas De branders zorgen ervoor dat het vlees gelijkmatig wordt geroosterd.
• De branderunit is verrijdbaar, hierdoor is de warmte en de afstand tot het vlees te regelen.
• Warmhoudfunctie

Beschrijving

De SARO gas-döner-/gyrosgrill model TILLA 3 is de compacte en krachtige oplossing voor de professionele bereiding van döner, gyros en andere vleesspecialiteiten. Ideaal voor snackbars, horecabedrijven en foodconcepten met een hoge omzet.

De robuuste roestvrijstalen behuizing zorgt voor eenvoudige reiniging bij dagelijks gebruik. Uitgerust met drie krachtige gasbranders maakt het apparaat een gelijkmatige en efficiënte bereiding van vlees mogelijk – voor perfecte resultaten bij iedere toepassing.

Een bijzonder voordeel is de verrijdbare brandereenheid, waarmee de afstand tot het vlees individueel kan worden ingesteld. Hierdoor kan de warmte optimaal worden geregeld en het grillresultaat nauwkeurig worden aangestuurd.

De grill is standaard ingesteld op aardgas (H-gas). Propaangas-sproeiers worden meegeleverd en maken flexibel gebruik mogelijk. Een geïntegreerd stopcontact voor een döner-mes vereenvoudigt bovendien de werkzaamheden.

Met een capaciteit tot 40 kg vlees is het apparaat ideaal voor professioneel continugebruik. De geïntegreerde warmhoudfunctie en de vetopvangbak zorgen voor efficiënt en schoon werken.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• De gasdöner kebab/gyros grill heeft 3 branders en is geschikt voor aardgas of propaangas De branders zorgen ervoor dat het vlees gelijkmatig wordt geroosterd.
• De branderunit is verrijdbaar, hierdoor is de warmte en de afstand tot het vlees te regelen.
• Warmhoudfunctie
• Stopcontact voor een kebabmes
• Vetopvangbak
• 3 branders
• Gasvermogen: 9,75 KW
• Capaciteit: tot 40 kg vlees
• Afmeting: B 530 x D 650 x H 780 mm
• Aansluiting: 9,75 kW / 230 V - 50 Hz - 0,48 kW
• Gewicht (netto/bruto): 29,4 / 32 kg

Grill a gaz Combisteel, référence 7455.0915.

Caractéristiques techniques

Gasgrill met lavasteen en 2 branders – tafelmodel

Ontdek onze compacte gasgrill met lavasteengrill – ideaal voor het snel en gelijkmatig grillen van vlees, vis en groenten met een authentieke grillsmaak. Dankzij het tafelmodel is de grill eenvoudig te plaatsen op elk professioneel werkblad. Met zijn robuuste roestvrijstalen behuizing en handige vetopvanglade combineert deze grill kracht met onderhoudsgemak. Perfect voor intensief gebruik in de horeca. Afmetingen: 615 x 800 x 590 mm (B x D x H) – vermogen: 18 kW – gewicht: 87 kg

Belangrijkste kenmerken:

• 2 krachtige branders: voor een snelle en gelijkmatige temperatuurstijging
• Lavastenen: voor optimale warmteverdeling en een authentieke smaak
• Behuizing van roestvrij staal: Duurzaam, hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken.
• Vetopvanglade: Vereenvoudigde reiniging, verbeterde hygiëne
• Compact tafelmodel: Past gemakkelijk in elke professionele keuken.

Klaar om je kookkunsten naar een hoger niveau te tillen? Bestel vandaag nog en ontdek de kracht van koken op lavasteen!