Grill vapeur à gaz Combisteel, référence 7178.0505. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

SARO Grill WOW GRILL 800 - 444-1010.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• RVS verwarmingsstaven met geïntegreerd verwarmingselement
• 2 verwarmingszones
• RVS spatschermen aan drie zijden

Beschrijving

De grills uit de SARO WOW GRILL-serie zijn bedoeld voor de professionele bereiding van verschillende grillproducten in de horeca, snackbar, catering en evenementenruimten. Afhankelijk van de uitvoering zijn verschillende grilloppervlakken en één, twee of drie afzonderlijk regelbare verwarmingszones beschikbaar.

De apparaten zijn van roestvrij staal en uitgerust met roestvrijstalen verwarmingsstaven waarin de verwarmingselementen direct zijn geïntegreerd. Een driezijdig spatscherm beperkt vervuiling in de werkomgeving en ondersteunt schoon gebruik bij het grillstation.

De bedrijfstemperatuur wordt binnen circa vijf minuten bereikt. Afhankelijk van het model kunnen verschillende hoeveelheden grillproducten per uur worden verwerkt. De apparaten kunnen bovendien als watergrill worden gebruikt en bieden een temperatuurbereik tot +320 °C.

Bij de levering zijn een reinigingsschraper en borstel inbegrepen. De serie is verkrijgbaar in meerdere formaten en vermogensklassen en kan daardoor worden gekozen op basis van de benodigde doorvoer en beschikbare opstelruimte.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• RVS verwarmingsstaven met geïntegreerd verwarmingselement
• 2 verwarmingszones
• RVS spatschermen aan drie zijden
• incl. reinigingsschraper en borstel
• Bereikt werktemperatuur in 5 minuten
• 15 kg gegrilde gerechten per uur
• Ook te gebruiken als watergrill
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Gewicht (netto/bruto): 20 / 22 kg
• Temperatuur 0 / +320 °C
• Afm. grillrooster: B 770 x D 470 mm
• Afmeting.: B 795 x D 700 x H 150 mm
• Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 9 kW

Inbegrepen accessoires

Reinigingsschraper en borstel

Grill pierre lavique gaz Combisteel, référence 7178.0500. Gamme Standard Line 700.

Caractéristiques techniques

Grille vapeur à gaz Combisteel, référence 7178.3210. Gamme Standard Line 900.

Caractéristiques techniques

SARO Elektrische kebab / gyros grill - ED3 - 126-1800.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• De elektrische kebab/gyros grill heeft 3 verwarmingselementen
• De gelijkmatige kracht van de kronkelige verwarmingselementen en de langzaam draaiende spies zorgen voor een gelijkmatig braden van het vlees. De ED3 heeft een capaciteit tot 40 kg vlees.
• De verwarmingsunit is verrijdbaar, hierdoor is de warmte en de afstand tot het vlees te regelen.

Beschrijving

De SARO elektrische döner-/gyrosgrill model ED3 is de ideale oplossing voor professioneel gebruik op locaties waar geen gasaansluiting beschikbaar is. Perfect geschikt voor horecabedrijven, snackbars en foodconcepten die hoge eisen stellen aan gelijkmatige bereidingsresultaten.

De robuuste roestvrijstalen behuizing zorgt voor hygiënisch werken bij dagelijks gebruik. Drie slangvormige verwarmingselementen in combinatie met het langzaam draaiende spit garanderen dat het vlees over het gehele oppervlak gelijkmatig wordt gebraden.

De verrijdbare verwarmingseenheid maakt een flexibele aanpassing van de afstand tot het vlees en daarmee een nauwkeurige regeling van de warmte mogelijk. Zo kunnen bij uiteenlopende vleessoorten en hoeveelheden optimale resultaten worden bereikt.

Met een capaciteit tot 40 kg vlees is de grill ideaal voor continugebruik. De geïntegreerde warmhoudfunctie en de vetopvangbak zorgen voor efficiënt en schoon werken.

Een praktisch stopcontact voor een döner-mes is rechtstreeks geïntegreerd en vereenvoudigt bovendien de werkzaamheden.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• De elektrische kebab/gyros grill heeft 3 verwarmingselementen
• De gelijkmatige kracht van de kronkelige verwarmingselementen en de langzaam draaiende spies zorgen voor een gelijkmatig braden van het vlees. De ED3 heeft een capaciteit tot 40 kg vlees.
• De verwarmingsunit is verrijdbaar, hierdoor is de warmte en de afstand tot het vlees te regelen.
• Warmhoudfunctie
• Stopcontact voor een kebabmes
• Vetopvangbak
• 3 verwarmingselementen
• Capaciteit: tot 40 kg vlees
• Afmeting: B 530 x D 650 x H 780 mm
• Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 5,4 KW
• Gewicht (netto/bruto): 29,7 / 32 kg

SARO Elektrische kebab / gyros grill - ED4 - 126-1805.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• De elektrische kebab/gyros grill heeft 4 verwarmingselementen
• De gelijkmatige kracht van de kronkelige verwarmingselementen en de langzaam draaiende spies zorgen voor een gelijkmatig braden van het vlees. De ED4heeft een capaciteit tot 40 kg vlees.
• De verwarmingsunit is verrijdbaar, hierdoor is de warmte en de afstand tot het vlees te regelen.

Beschrijving

De SARO elektrische döner-/gyrosgrill model ED4 is de krachtige oplossing voor professioneel gebruik op locaties waar een gasaansluiting niet mogelijk of niet gewenst is. Ideaal voor horecabedrijven, snackbars en ondernemingen met een hoge omzet.

De robuuste roestvrijstalen behuizing zorgt voor hygiënisch werken bij dagelijks gebruik. Vier slangvormige verwarmingselementen in combinatie met het langzaam draaiende spit garanderen een gelijkmatige en efficiënte bereiding van grote hoeveelheden vlees.

De verrijdbare verwarmingseenheid maakt een nauwkeurige aanpassing van de afstand tot het vlees en daarmee een optimale regeling van de warmte mogelijk. Hierdoor kunnen bij uiteenlopende eisen perfecte grillresultaten worden bereikt.

Met een capaciteit tot 80 kg vlees is de ED4 ideaal voor intensief continugebruik. De geïntegreerde warmhoudfunctie en de vetopvangbak ondersteunen schoon en efficiënt werken.

Een geïntegreerd stopcontact voor een döner-mes vereenvoudigt bovendien de dagelijkse werkzaamheden en zorgt voor soepele processen.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• De elektrische kebab/gyros grill heeft 4 verwarmingselementen
• De gelijkmatige kracht van de kronkelige verwarmingselementen en de langzaam draaiende spies zorgen voor een gelijkmatig braden van het vlees. De ED4heeft een capaciteit tot 40 kg vlees.
• De verwarmingsunit is verrijdbaar, hierdoor is de warmte en de afstand tot het vlees te regelen.
• Warmhoudfunctie
• Stopcontact voor een kebabmes
• Vetopvangbak
• 4 verwarmingselementen
• Capaciteit: tot 80 kg vlees
• Afmeting: B 530 x D 650 x H 780 mm
• Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 7,2 KW
• Gewicht (netto/bruto): 35,3 / 37 kg

Grille pierre lavique gaz Combisteel, référence 7178.3070. Gamme Standard Line 900.

Caractéristiques techniques

Référence AJZ0052 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1166 • 700 • 150 mm
• Température de fonctionnement : max. +320°
• Puissance absorbée : 13500 watt
• Alimentation : 400V/3+N/ 50-60 Hz

Grill vapeur Combisteel, référence 7003.1205.

Caractéristiques techniques

Référence BGB0280 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1000 • 880 • 1350 mm
• Température de fonctionnement : 0° +4°
• Température ambiante : +35° / 45%
• Éclairage : Oui

SARO Gas lavasteen grill tafelblad - LQ / BS1BB - 423-8800.

Belangrijkste kenmerken

• hoogwaardig verwerkt roestvrij staal AISI 304
• incl. 9 kg lavastenen / braadoppervlak 380 x 600 mm
• Lavastenen zijn te bestellen, 1kg (423-5370)
• tafelmodel

Beschrijving

De SARO lavasteengrills uit de professionele kooklijn 900 zijn geschikt voor de horeca, grillstations, hotelkeukens en professionele grilltoepassingen. Ze zijn verkrijgbaar als tafel- en vrijstaande modellen in verschillende breedtes.

De apparaten zijn van hoogwaardig afgewerkt roestvrij staal AISI 304 en worden inclusief lavastenen geleverd. Een stabiel rooster, vetgoot met afvoer en uitneembare vetopvanglade ondersteunen het gebruik tijdens keukenwerk.

Piëzo-ontsteking, Cool-Grip-draaiknoppen en de voorinstelling op H-gas vullen de uitrusting aan. Sproeiers voor propaangas worden meegeleverd.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• hoogwaardig verwerkt roestvrij staal AISI 304
• incl. 9 kg lavastenen / braadoppervlak 380 x 600 mm
• Lavastenen zijn te bestellen, 1kg (423-5370)
• tafelmodel
• inclusief lavastenen
• Stabiel, robuust rooster voor een perfect roosterresultaat
• Vetkanaal met afvoer en uitneembare vetopvangbak
• ""Cool-grib"" gag
• Piezo ontsteking
• Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• Afmeting: B 400 x D 900 x H 270 mm
• Gewicht (netto/bruto): 45 / 50 kg
• Aansluiting: 11kw

Inbegrepen accessoires

9 kg lavastenen / bakoppervlak 380 x 600 mm

Référence BGB0281 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1400 • 880 • 1350 mm
• Température de fonctionnement : 0° +4°
• Température ambiante : +35° / 45%
• Éclairage : Oui

Référence AJJ0007 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1600 • 750 • 2350 mm

SARO Grill WOW GRILL 1200 - 444-1015.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• RVS verwarmingsstaven met geïntegreerd verwarmingselement
• 3 verwarmingszones
• RVS spatschermen aan drie zijden

Beschrijving

De grills uit de SARO WOW GRILL-serie zijn bedoeld voor de professionele bereiding van verschillende grillproducten in de horeca, snackbar, catering en evenementenruimten. Afhankelijk van de uitvoering zijn verschillende grilloppervlakken en één, twee of drie afzonderlijk regelbare verwarmingszones beschikbaar.

De apparaten zijn van roestvrij staal en uitgerust met roestvrijstalen verwarmingsstaven waarin de verwarmingselementen direct zijn geïntegreerd. Een driezijdig spatscherm beperkt vervuiling in de werkomgeving en ondersteunt schoon gebruik bij het grillstation.

De bedrijfstemperatuur wordt binnen circa vijf minuten bereikt. Afhankelijk van het model kunnen verschillende hoeveelheden grillproducten per uur worden verwerkt. De apparaten kunnen bovendien als watergrill worden gebruikt en bieden een temperatuurbereik tot +320 °C.

Bij de levering zijn een reinigingsschraper en borstel inbegrepen. De serie is verkrijgbaar in meerdere formaten en vermogensklassen en kan daardoor worden gekozen op basis van de benodigde doorvoer en beschikbare opstelruimte.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• RVS verwarmingsstaven met geïntegreerd verwarmingselement
• 3 verwarmingszones
• RVS spatschermen aan drie zijden
• incl. reinigingsschraper en borstel
• Bereikt werktemperatuur in 5 minuten
• 22,5 kg gegrilde gerechten per uur
• Ook te gebruiken als watergrill
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Gewicht (netto/bruto): 34 / 36 kg
• Temperatuur 0 / +320 °C
• Afm. grillrooster: B 1130 x D 470 mm
• Afmeting.: B 1166 x D 700 x H 150 mm
• Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 13,5 kW

Inbegrepen accessoires

Reinigingsschraper en borstel

SARO Gas lavasteengrill - LQ / BS1BA - 423-8810.

Belangrijkste kenmerken

• hoogwaardig verwerkt roestvrij staal AISI 304
• incl. 9 kg lavastenen / braadoppervlak 380 x 600 mm
• Lavastenen zijn te bestellen, 1kg (423-5370)
• tafelmodel

Beschrijving

De SARO lavasteengrills uit de professionele kooklijn 900 zijn geschikt voor de horeca, grillstations, hotelkeukens en professionele grilltoepassingen. Ze zijn verkrijgbaar als tafel- en vrijstaande modellen in verschillende breedtes.

De apparaten zijn van hoogwaardig afgewerkt roestvrij staal AISI 304 en worden inclusief lavastenen geleverd. Een stabiel rooster, vetgoot met afvoer en uitneembare vetopvanglade ondersteunen het gebruik tijdens keukenwerk.

Piëzo-ontsteking, Cool-Grip-draaiknoppen en de voorinstelling op H-gas vullen de uitrusting aan. Sproeiers voor propaangas worden meegeleverd.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• hoogwaardig verwerkt roestvrij staal AISI 304
• incl. 9 kg lavastenen / braadoppervlak 380 x 600 mm
• Lavastenen zijn te bestellen, 1kg (423-5370)
• tafelmodel
• Stabiel, robuust rooster voor een perfect roosterresultaat
• Vetkanaal met afvoer en uitneembare vetopvangbak
• ""Cool-grib"" gag
• Piezo ontsteking
• Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• Afmeting: B 400 x D 900 x H 850 mm
• Gewicht (netto/bruto): 60 / 70 kg
• Aansluiting: 11kw

Inbegrepen accessoires

9 kg lavastenen / bakoppervlak 380 x 600 mm

Grill vapeur Combisteel, référence 7003.1210.

Caractéristiques techniques

Référence AJJ0005 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1400 • 880 • 1900 mm
• Dégivrage : 1400 • 880 • 1900

Grille vapeur à gaz Combisteel, référence 7178.3215. Gamme Standard Line 900.

Caractéristiques techniques

Référence BGB0282 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1800 • 880 • 1350 mm
• Température de fonctionnement : 0° +4°
• Température ambiante : +35° / 45%
• Éclairage : Oui

Référence AJJ0008 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 2150 • 750 • 2350 mm

Référence AJJ0006 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1800 • 880 • 1900 mm
• Dégivrage : 1800 • 880 • 1900

SARO Gas lavasteen grill tafelblad - LQ / BS2BB - 423-8805.

Belangrijkste kenmerken

• hoogwaardig verwerkt roestvrij staal AISI 304
• incl. 18 kg lavastenen / braadoppervlak 770 x 600 mm
• Lavastenen zijn te bestellen, 1kg (423-5370)
• tafelmodel

Beschrijving

De SARO lavasteengrills uit de professionele kooklijn 900 zijn geschikt voor de horeca, grillstations, hotelkeukens en professionele grilltoepassingen. Ze zijn verkrijgbaar als tafel- en vrijstaande modellen in verschillende breedtes.

De apparaten zijn van hoogwaardig afgewerkt roestvrij staal AISI 304 en worden inclusief lavastenen geleverd. Een stabiel rooster, vetgoot met afvoer en uitneembare vetopvanglade ondersteunen het gebruik tijdens keukenwerk.

Piëzo-ontsteking, Cool-Grip-draaiknoppen en de voorinstelling op H-gas vullen de uitrusting aan. Sproeiers voor propaangas worden meegeleverd.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• hoogwaardig verwerkt roestvrij staal AISI 304
• incl. 18 kg lavastenen / braadoppervlak 770 x 600 mm
• Lavastenen zijn te bestellen, 1kg (423-5370)
• tafelmodel
• inclusief lavastenen
• Stabiel, robuust rooster voor een perfect roosterresultaat
• Vetkanaal met afvoer en uitneembare vetopvangbak
• ""Cool-grib"" gag
• Piezo ontsteking
• Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• Afmeting: B 800 x D 900 x H 270 mm
• Gewicht (netto/bruto): 70 / 80 kg
• Aansluiting: 22kw

Inbegrepen accessoires

18 kg lavastenen / bakoppervlak 770 x 600 mm

SARO Gas lavasteengrill - LQ / BS2BA - 423-8815.

Belangrijkste kenmerken

• hoogwaardig verwerkt roestvrij staal AISI 304
• incl. 18 kg lavastenen / braadoppervlak 770 x 600 mm
• Lavastenen zijn te bestellen, 1kg (423-5370)
• tafelmodel

Beschrijving

De SARO lavasteengrills uit de professionele kooklijn 900 zijn geschikt voor de horeca, grillstations, hotelkeukens en professionele grilltoepassingen. Ze zijn verkrijgbaar als tafel- en vrijstaande modellen in verschillende breedtes.

De apparaten zijn van hoogwaardig afgewerkt roestvrij staal AISI 304 en worden inclusief lavastenen geleverd. Een stabiel rooster, vetgoot met afvoer en uitneembare vetopvanglade ondersteunen het gebruik tijdens keukenwerk.

Piëzo-ontsteking, Cool-Grip-draaiknoppen en de voorinstelling op H-gas vullen de uitrusting aan. Sproeiers voor propaangas worden meegeleverd.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• hoogwaardig verwerkt roestvrij staal AISI 304
• incl. 18 kg lavastenen / braadoppervlak 770 x 600 mm
• Lavastenen zijn te bestellen, 1kg (423-5370)
• tafelmodel
• inclusief lavastenen
• Stabiel, robuust rooster voor een perfect roosterresultaat
• Vetkanaal met afvoer en uitneembare vetopvangbak
• ""Cool-grib"" gag
• Piezo ontsteking
• Vooraf ingesteld op H-gas, inclusief propaansproeiers
• Afmeting: B 800 x D 900 x H 850 mm
• Gewicht (netto/bruto): 100 / 115 kg
• Aansluiting: 22kw

Inbegrepen accessoires

18 kg lavastenen / bakoppervlak 770 x 600 mm