Préparez vos cuissons avec le four à convection électrique Virtus Mastro 5699TD, équipé de 3 plaques 600 × 400 mm. Sa double ventilation, ses commandes mécaniques et son thermostat jusqu’à 280 °C facilitent le travail en cuisine professionnelle.

Les atouts du four

• Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable.
• Deux moteurs et deux ventilateurs pour la circulation de l’air.
• Minuterie de 60 minutes et éclairage intérieur.
• Vitre intérieure amovible et supports de guides démontables.

Caractéristiques techniques

Plaques et grilles non fournies. Vérifiez les raccordements électriques et les dimensions de votre emplacement avant commande.

SARO Heteluchtoven 62 L THOR - 429-4015.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal Roestvrij staal, bodem en achterkant Aluminium
• Handmatige bediening via knoppen
• Handmatige stoominjectie door druk op de knop
• Timer: 0 - 120 minuten

Beschrijving

De SARO hetelucht- en bakkerijovens zijn geschikt voor de horeca, bistro, café, bakkerij, snackruimte en voorbereidingskeuken. Ze zijn bedoeld voor het bakken, verwarmen en garen van verschillende gerechten en bakwaren.

De apparaten beschikken over een roestvrijstalen behuizing en deuren met dubbele beglazing. Afhankelijk van het model zijn platen of roosters bij de levering inbegrepen. De constructie is afgestemd op professioneel gebruik met terugkerende bak- en gaarprocessen.

Modellen met ventilatortechniek ondersteunen een gelijkmatige warmteverdeling in de ovenruimte. Afhankelijk van de uitvoering zijn handmatige bediening, timerfunctie en handmatige bevochtiging beschikbaar. De bak- en heteluchtovens verschillen in ovenruimte, inschuifformaat, temperatuurbereik en aansluitvermogen.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal Roestvrij staal, bodem en achterkant Aluminium
• Handmatige bediening via knoppen
• Handmatige stoominjectie door druk op de knop
• Timer: 0 - 120 minuten
• Dubbelglasdeur
• Geschikt voor 4 roosters (meegeleverd), B 437 x D 314 mm
• Afstand tussen de roosters: 75 mm
• Temperatuurbereik: 0 / +300 °C
• Wateraansluiting: 1/2"
• Aansluiting: 220-240 V - 50 Hz - 2,67 kW
• Binnenafmetingen: B 460 x D 375 x H 360 mm
• Buitenafmetingen: B 595 x D 595 x H 570 mm
• Gewicht (netto/bruto): 38 / 41,5 kg

Elec. Four à pizza Combisteel, référence 7491.1000.

Caractéristiques techniques

Four à pizza Combisteel, référence 7485.0125.

Caractéristiques techniques

SARO Pizzaoven tafelmodel PALERMO 2 - 366-1035.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: (behuizing) roestvrij staal, (interieur) gegalvaniseerd staal
• Voor 2 pizza's van max. Ø 33 cm
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar
• isolatie met steenwol

Beschrijving

De SARO pizzaovens uit de FABIO-, MASSIMO- en PALERMO-series zijn geschikt voor de professionele bereiding van pizza in de horeca, pizzeria, snackbar, bistro en andere professionele keukenomgevingen. Afhankelijk van de uitvoering zijn de apparaten ontworpen voor verschillende aantallen en formaten pizza's en kunnen ze worden gekozen op basis van het betreffende werkvolume.

De behuizing is van roestvrij staal en de binnenruimte van verzinkt staal. De isolatie met steenwol ondersteunt een betrouwbare bakwerking. Boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk regelbaar, zodat de warmteverdeling aan verschillende bakvereisten kan worden aangepast.

De modellen uit de FABIO- en MASSIMO-series beschikken over binnenverlichting, hittebestendige glazen vensters, thermostaat en hoofdschakelaar. De tafelmodellen PALERMO bieden een compacte oplossing voor kleinere toepassingen en zijn uitgerust met een kabel zonder stekker.

Voor het reinigen van de chamottesteen is uitsluitend droge reiniging in koude toestand toegestaan om breukgevaar te voorkomen. Als aanvullend reinigingsaccessoire wordt de passende messingborstel aanbevolen.

De productlijn omvat uitvoeringen met één en twee kamers en compacte tafelmodellen. Zo kan de passende pizzaoven worden gekozen op basis van de beschikbare ruimte, gewenste capaciteit en betreffende toepassing.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: (behuizing) roestvrij staal, (interieur) gegalvaniseerd staal
• Voor 2 pizza's van max. Ø 33 cm
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar
• isolatie met steenwol
• Pizzaoven van hoge kwaliteit
• Voor het reinigen adviseren wij onze koperen borstel (217-1025)
• Maak de vuurvaste stenen alleen schoon als ze droog en koud zijn (risico op breuk)
• met 2 kabels - zonder stekker
• Gewicht (netto/bruto): 35 / 48 kg
• Afmetingen: B 530 x T 434/460 (Handgreep) x H 520
• Afmetingen kamer: 2x B 350 x D 350 x H 100 mm
• temp. + 50 / + 320 ° C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 2 x 2,5 kW

Fours à pizzas AFI Collin-Lucy — NFP11. Largeur (mm) : 530. Profondeur (mm) : 430.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 530.
• Profondeur (mm) : 430.
• Hauteur (mm) : 520.
• Alimentation : 230/1/T.

Description

Pour organiser la préparation ou la cuisson de vos pizzas, choisissez un équipement adapté au format et au rythme de votre service.

Référence NFP11 de la marque AFI Collin-Lucy. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

SMEG ALFA43X – Alfa professionele oven.

Uitrusting en gebruik

• Capaciteit: 4 bakplaten van 435x320 mm.
• Verstelbare poten om het toestel waterpas te zetten.
• Uitneembaar binnenglas voor eenvoudiger onderhoud.

Technische gegevens

Officiële SMEG-documenten

• Gebruiksaanwijzing ALFA43X (FR)
• Gebruiksaanwijzing ALFA43X (meertalig)
• Gebruiksaanwijzing ALFA43X (meertalig)
• Technische fiche ALFA43X (FR)
• Milieu-informatie ALFA43X (FR)
• Officiële SMEG-productpagina (Frans)

Support avec série de glissière Combisteel, référence 7013.0165.

Caractéristiques techniques

SARO Hetelucht oven NERINO 3 - 455-1000.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• Handmatige bediening met knoppen
• hetelucht + licht
• Afstand tussen de roosters: 80 mm

Beschrijving

De SARO heteluchtoven NERINO 3 is geschikt voor het bakken, verwarmen en garen van kleinere hoeveelheden in de horeca, bistro, snackbar en catering. Dankzij de compacte constructie kan hij ook bij beperkte beschikbare ruimte worden gebruikt.

Het apparaat is van roestvrij staal en wordt handmatig bediend met overzichtelijk geplaatste draaiknoppen. Hetelucht zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling in de ovenruimte, terwijl de geïntegreerde verlichting de controle van de gerechten ondersteunt.

De oven biedt plaats aan drie inschuifniveaus in 2/3-GN-formaat. De temperatuur kan tot maximaal +280 °C worden ingesteld. Roosters zijn niet bij de levering inbegrepen.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• Handmatige bediening met knoppen
• hetelucht + licht
• Afstand tussen de roosters: 80 mm
• Ovendiepte: 370 mm
• Capaciteit: 3 x 2/3 GN
• levering zonder roosters
• Gewicht (netto/bruto): 25 / 28 kg
• Dim.: B 600 x T 520 x H 390 mm
• temp. max. +280 °C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 2,5 kW

Référence CAB0099/P de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 568 • 500 • 430 mm
• Température de fonctionnement : max. +320°
• Puissance absorbée : 2400 watt
• Alimentation : 230V/1+N/ 50-60 Hz

SARO Mini Pizzaoven voor 1 Pizza ETNA 1 - 455-1050.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Roestvrij staal
• 1 chamotte steen, B 420 x D 420 x H 11 mm
• Geschikt voor één pizza, maximale diameter 40 cm
• Temperatuurbereik: + 50 / + 450 °C

Beschrijving

De mini-pizzaovens uit de ETNA-serie zijn geschikt voor het bereiden van pizza's met een diameter tot 40 cm. Ze zijn bedoeld voor pizzeria's, bistro's, snackbars, cafés en kleinere horecabedrijven.

De roestvrijstalen behuizingen zijn uitgerust met chamottesteen die een directe warmteoverdracht naar de pizzabodem ondersteunt. Het temperatuurbereik tot +450 °C maakt bereiding bij hoge baktemperaturen mogelijk.

De serie omvat een compacte uitvoering met één kamer voor één pizza en een model met twee boven elkaar geplaatste ovenkamers. Daarmee kan de passende variant worden gekozen op basis van de gewenste doorvoer.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: Roestvrij staal
• 1 chamotte steen, B 420 x D 420 x H 11 mm
• Geschikt voor één pizza, maximale diameter 40 cm
• Temperatuurbereik: + 50 / + 450 °C
• Aansluiting: 230 V - 50/60Hz - 2,95 kW
• Interne afmetingen: B 420 x D 420 x H 93 mm
• Externe afmetingen: B 610 x D 620 x H 285 mm
• Gewicht (netto/bruto): 25 / 28 kg

SMEG ALFA43XMFDS – Alfa professionele oven.

Uitrusting en gebruik

• Capaciteit: 4 bakplaten van 435x320 mm.
• Verstelbare poten om het toestel waterpas te zetten.
• Uitneembaar binnenglas voor eenvoudiger onderhoud.

Technische gegevens

Officiële SMEG-documenten

• Gebruiksaanwijzing ALFA43XMFDS (FR)
• Gebruiksaanwijzing ALFA43XMFDS (meertalig)
• Gebruiksaanwijzing ALFA43XMFDS (meertalig)
• Technische fiche ALFA43XMFDS (FR)
• Milieu-informatie ALFA43XMFDS (FR)
• Officiële SMEG-productpagina (Frans)

SARO Doorloop Toaster CHRISTIAN - 175-4000.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: RVS
• Quartz elementen voor gelijkblijvend resultaat
• Variabele snelheid van de transportband
• Boven en onder elementen afzonderlijk regelbaar

Beschrijving

De SARO doorlooptoaster is geschikt voor het continu roosteren van brood, toast en vergelijkbare bakproducten in de horeca, hotels, buffetten, ontbijtruimtes en catering. Dankzij de transportband kunnen grotere hoeveelheden gelijkmatig worden verwerkt zonder ieder roosterproces afzonderlijk te hoeven bewaken.

De roestvrijstalen behuizing zorgt voor een robuuste en hygiënische uitvoering bij professioneel gebruik. De variabele snelheid van de transportband maakt een flexibele aanpassing aan het gewenste bruiningsresultaat mogelijk.

Boven- en onderwarmte kunnen afzonderlijk worden geregeld en maken een instelling naar behoefte mogelijk. Kwartsverwarmingselementen ondersteunen constante resultaten, terwijl de oververhittingsbeveiliging, kruimellade en grote opvangbak met warmhoudfunctie een veilige en praktische werking vereenvoudigen.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: RVS
• Quartz elementen voor gelijkblijvend resultaat
• Variabele snelheid van de transportband
• Boven en onder elementen afzonderlijk regelbaar
• Eenvoudig en veilig te vullen
• Grote opvangschaal met warmhoud functie
• Kruimellade
• Roestvrijstalen ommanteling
• Beveiliging tegen oververhitting
• Gewicht (netto/bruto): 15 / 17 kg
• Dim.: B 370 x T 580 x H 400 mm
• temp. 0 / +180 °C
• Aansluiting: 230 V - 50-60 Hz - 3 kW

Elec. Four à pizza Combisteel, référence 7491.1015.

Caractéristiques techniques

SARO Hetelucht oven EKO GN - 455-11051.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• Handmatige bediening met knoppen
• Afstand tussen de roosters 84 mm
• 2 ventilatoren + grill

Beschrijving

De SARO heteluchtovens uit de EKO-serie zijn geschikt voor bakken, garen, verwarmen en grillen in de horeca, grootkeuken, bistro en catering. Twee ventilatoren ondersteunen een gelijkmatige verdeling van de hete lucht in de ovenruimte.

De apparaten zijn van roestvrij staal en worden handmatig met draaiknoppen bediend. De extra grillfunctie breidt de bereidingsmogelijkheden uit. Een timer ondersteunt de controle van de ingestelde bereidingstijd.

Afhankelijk van het model zijn de ovens ontworpen voor verschillende plaatformaten of voor vier roosters respectievelijk platen in 1/1-GN-formaat. De GN-uitvoeringen zijn verkrijgbaar met rechts- of linksdraaiende deur en met een naar beneden openende klapdeur. De levering is zonder roosters en platen.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• Handmatige bediening met knoppen
• Afstand tussen de roosters 84 mm
• 2 ventilatoren + grill
• Timer
• Capaciteit: 4 x 41/1 GN
• Levering zonder roosters
• Gewicht (netto/bruto): 35 / 43 kg
• Dim.: B 686 x T 660 x H 580 mm
• temp. max. +280 °C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, gridistung: 1,7 kW

SARO SAMSUNG magnetron - MJ2691 - 380-1240.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Roestvrij staal / keramiek
• 26 liter
• Magnetronvermogen: 1500 W
• Vermogensniveaus 5

Beschrijving

De SARO SAMSUNG magnetrons zijn geschikt voor professioneel gebruik in de horeca, bistro, snackbar, kantine, ontbijtruimte of servicekeuken. Ze zijn bedoeld voor het snel verwarmen, regenereren of ontdooien van gerechten tijdens dagelijks professioneel gebruik.

Afhankelijk van het model beschikken de apparaten over een roestvrijstalen behuizing respectievelijk een combinatie van roestvrij staal en keramiek. De ovenruimte met een inhoud van 26 liter biedt plaats voor gangbare toepassingen in keuken- en serviceruimten.

Afhankelijk van de uitvoering zijn de magnetrons voorzien van draaiknoppen, digitale displays, programmeerbare geheugentoetsen, automatische programma's, ontdooifunctie of ledverlichting. Meerdere vermogensstanden ondersteunen gebruik dat op de toepassing is afgestemd.

De modellenserie omvat verschillende bedieningsconcepten en vermogensvarianten. Sommige uitvoeringen zijn stapelbaar en daardoor bijzonder geschikt voor werkruimten met een beperkte beschikbare ruimte of een hogere doorvoer.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: Roestvrij staal / keramiek
• 26 liter
• Magnetronvermogen: 1500 W
• Vermogensniveaus 5
• Bediening via draaiknop
• LED-verlichting
• digitale tijdweergave
• stapelbaar
• Kookruimte 370 x 370 x 190 mm
• Afmeting: B 464 x D 557 x H 368 mm
• Aansluiting: 230V - 50hz - 3,120 kW
• Gewicht (netto/bruto): 32 / 34,5 kg

SARO SAMSUNG magnetron - MJ2653 - 380-1232.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Roestvrij staal / keramiek
• 26 liter
• Magnetronvermogen: 1500 W
• Vermogensniveaus 5

Beschrijving

De SARO SAMSUNG magnetrons zijn geschikt voor professioneel gebruik in de horeca, bistro, snackbar, kantine, ontbijtruimte of servicekeuken. Ze zijn bedoeld voor het snel verwarmen, regenereren of ontdooien van gerechten tijdens dagelijks professioneel gebruik.

Afhankelijk van het model beschikken de apparaten over een roestvrijstalen behuizing respectievelijk een combinatie van roestvrij staal en keramiek. De ovenruimte met een inhoud van 26 liter biedt plaats voor gangbare toepassingen in keuken- en serviceruimten.

Afhankelijk van de uitvoering zijn de magnetrons voorzien van draaiknoppen, digitale displays, programmeerbare geheugentoetsen, automatische programma's, ontdooifunctie of ledverlichting. Meerdere vermogensstanden ondersteunen gebruik dat op de toepassing is afgestemd.

De modellenserie omvat verschillende bedieningsconcepten en vermogensvarianten. Sommige uitvoeringen zijn stapelbaar en daardoor bijzonder geschikt voor werkruimten met een beperkte beschikbare ruimte of een hogere doorvoer.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: Roestvrij staal / keramiek
• 26 liter
• Magnetronvermogen: 1500 W
• Vermogensniveaus 5
• digitaal display
• LED-verlichting
• 50 automatische programma's
• Ontdooifunctie
• stapelbaar
• Kookruimte 370 x 370 x 190 mm
• Roestvrij staal / keramiek
• Afmeting: B 464 x D 557 x H 368 mm
• Aansluiting: 230V - 50 Hz - 2,921 KW
• Gewicht (netto/bruto): 32 / 34,5 kg

SMEG ALFA43XMFHDS – Alfa professionele oven.

Uitrusting en gebruik

• Bevochtiging tijdens het bakken.
• Verstelbare poten om het toestel waterpas te zetten.
• Uitneembaar binnenglas voor eenvoudiger onderhoud.

Technische gegevens

Officiële SMEG-documenten

• Gebruiksaanwijzing ALFA43XMFHDS (FR)
• Gebruiksaanwijzing ALFA43XMFHDS (meertalig)
• Gebruiksaanwijzing ALFA43XMFHDS (meertalig)
• Technische fiche ALFA43XMFHDS (FR)
• Officiële SMEG-productpagina (Frans)

Référence AIH0001 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 500 • 700 • 750 mm
• Température de fonctionnement : max. +220°
• Puissance absorbée : 3000 watt
• Alimentation : 400V/3+N/ 50-60 Hz

Fours à pizzas — FAPE4. Plage de température : 85/450°C.

Les avantages de ce modèle

• Plage de température : 85/450°C.

Description

Pour organiser la préparation ou la cuisson de vos pizzas, choisissez un équipement adapté au format et au rythme de votre service.

Référence FAPE4. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

SARO Hetelucht oven EKO 595 - 455-1100.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• Handmatige bediening met knoppen
• Afstand tussen de roosters 84 mm
• 2 ventilatoren + grill

Beschrijving

De SARO heteluchtovens uit de EKO-serie zijn geschikt voor bakken, garen, verwarmen en grillen in de horeca, grootkeuken, bistro en catering. Twee ventilatoren ondersteunen een gelijkmatige verdeling van de hete lucht in de ovenruimte.

De apparaten zijn van roestvrij staal en worden handmatig met draaiknoppen bediend. De extra grillfunctie breidt de bereidingsmogelijkheden uit. Een timer ondersteunt de controle van de ingestelde bereidingstijd.

Afhankelijk van het model zijn de ovens ontworpen voor verschillende plaatformaten of voor vier roosters respectievelijk platen in 1/1-GN-formaat. De GN-uitvoeringen zijn verkrijgbaar met rechts- of linksdraaiende deur en met een naar beneden openende klapdeur. De levering is zonder roosters en platen.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• Handmatige bediening met knoppen
• Afstand tussen de roosters 84 mm
• 2 ventilatoren + grill
• Timer
• Capaciteit: 4 x 435 x 350 mm of 450 x 325 mm
• Levering zonder roosters
• Gewicht (netto/bruto): 33 / 39 kg
• Dim.: B 589 x T 660 x H 580 mm
• temp. max. +280 °C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, Grillleistung: 1,7 kW

Four à pizza Combisteel, référence 7485.0130.

Caractéristiques techniques

SARO Hetelucht oven EKO GN - 455-1105.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• Handmatige bediening met knoppen
• Afstand tussen de roosters 84 mm
• 2 ventilatoren + grill

Beschrijving

De SARO heteluchtovens uit de EKO-serie zijn geschikt voor bakken, garen, verwarmen en grillen in de horeca, grootkeuken, bistro en catering. Twee ventilatoren ondersteunen een gelijkmatige verdeling van de hete lucht in de ovenruimte.

De apparaten zijn van roestvrij staal en worden handmatig met draaiknoppen bediend. De extra grillfunctie breidt de bereidingsmogelijkheden uit. Een timer ondersteunt de controle van de ingestelde bereidingstijd.

Afhankelijk van het model zijn de ovens ontworpen voor verschillende plaatformaten of voor vier roosters respectievelijk platen in 1/1-GN-formaat. De GN-uitvoeringen zijn verkrijgbaar met rechts- of linksdraaiende deur en met een naar beneden openende klapdeur. De levering is zonder roosters en platen.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• Handmatige bediening met knoppen
• Afstand tussen de roosters 84 mm
• 2 ventilatoren + grill
• Timer
• Capaciteit: 4 x 41/1 GN
• Levering zonder roosters
• Gewicht (netto/bruto): 35 / 43 kg
• Dim.: B 686 x T 660 x H 580 mm
• temp. max. +280 °C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, gridistung: 1,7 kW

SARO Hetelucht oven EKO GN - 455-11052.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: roestvrij staal
• Handmatige bediening met knoppen
• Afstand tussen de roosters 84 mm
• 2 ventilatoren + grill

Beschrijving

De SARO heteluchtovens uit de EKO-serie zijn geschikt voor bakken, garen, verwarmen en grillen in de horeca, grootkeuken, bistro en catering. Twee ventilatoren ondersteunen een gelijkmatige verdeling van de hete lucht in de ovenruimte.

De apparaten zijn van roestvrij staal en worden handmatig met draaiknoppen bediend. De extra grillfunctie breidt de bereidingsmogelijkheden uit. Een timer ondersteunt de controle van de ingestelde bereidingstijd.

Afhankelijk van het model zijn de ovens ontworpen voor verschillende plaatformaten of voor vier roosters respectievelijk platen in 1/1-GN-formaat. De GN-uitvoeringen zijn verkrijgbaar met rechts- of linksdraaiende deur en met een naar beneden openende klapdeur. De levering is zonder roosters en platen.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: roestvrij staal
• Handmatige bediening met knoppen
• Afstand tussen de roosters 84 mm
• 2 ventilatoren + grill
• Timer
• Capaciteit: 4 x 41/1 GN
• Levering zonder roosters
• Gewicht (netto/bruto): 35 / 43 kg
• Dim.: B 686 x T 660 x H 580 mm
• temp. max. +280 °C
• Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, gridistung: 1,7 kW

Référence VCL468T de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 825 • 710 • 900 mm
• Version : 230V/1N/ 50-60 Hz

Fours à pizzas AFI Collin-Lucy — NFP4. Largeur (mm) : 960. Profondeur (mm) : 780.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 960.
• Profondeur (mm) : 780.
• Hauteur (mm) : 440.
• Alimentation : 400/3/T.

Description

Pour organiser la préparation ou la cuisson de vos pizzas, choisissez un équipement adapté au format et au rythme de votre service.

Référence NFP4 de la marque AFI Collin-Lucy. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

SARO SAMSUNG magnetron - MJ2693 - 380-1245.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Roestvrij staal / keramiek
• 26 liter
• Magnetronvermogen: 1500 W
• Vermogensniveaus 5

Beschrijving

De SARO SAMSUNG magnetrons zijn geschikt voor professioneel gebruik in de horeca, bistro, snackbar, kantine, ontbijtruimte of servicekeuken. Ze zijn bedoeld voor het snel verwarmen, regenereren of ontdooien van gerechten tijdens dagelijks professioneel gebruik.

Afhankelijk van het model beschikken de apparaten over een roestvrijstalen behuizing respectievelijk een combinatie van roestvrij staal en keramiek. De ovenruimte met een inhoud van 26 liter biedt plaats voor gangbare toepassingen in keuken- en serviceruimten.

Afhankelijk van de uitvoering zijn de magnetrons voorzien van draaiknoppen, digitale displays, programmeerbare geheugentoetsen, automatische programma's, ontdooifunctie of ledverlichting. Meerdere vermogensstanden ondersteunen gebruik dat op de toepassing is afgestemd.

De modellenserie omvat verschillende bedieningsconcepten en vermogensvarianten. Sommige uitvoeringen zijn stapelbaar en daardoor bijzonder geschikt voor werkruimten met een beperkte beschikbare ruimte of een hogere doorvoer.

Technische gegevens

Uitrusting en details

• Materiaal: Roestvrij staal / keramiek
• 26 liter
• Magnetronvermogen: 1500 W
• Vermogensniveaus 5
• digitaal display
• LED-verlichting
• 50 automatische programma's
• Ontdooifunctie
• stapelbaar
• Kookruimte 370 x 370 x 190 mm
• Afmeting: B 464 x D 557 x H 368 mm
• Aansluiting: 230V - 50hz - 3,120 kW
• Gewicht (netto/bruto): 32 / 34,5 kg

Elec. Four à pizza Combisteel, référence 7491.1005.

Caractéristiques techniques

Four à pizza Combisteel, référence 7485.0140.

Caractéristiques techniques