• Plaques rainurées • gaz
• Plan de cuisson en acier sablé
• Structure en acier inox
• Allumage Piezo
• Tiroir de récupération des graisses 
• Épaisseur de la plaque : 10 mm
• Température : 300°C
• Zones de cuisson : 2
• Plaque de cuisson : Rainurée 600 x 400
• Puissance (W) : 6400
• Dim. (mm) L x P x H : 620 x 440 x 200
• 
  

• Plaques lisses • gaz
• Plan de cuisson en acier sablé
• Structure en acier inox
• Allumage Piezo
• Tiroir de récupération des graisses 
• Épaisseur de la plaque : 10 mm
• Température : 300°C
• Zones de cuisson : 2
• Plaque de cuisson : Lisse 600 x 400
• Puissance (W) : 6400
• Dim. (mm) L x P x H : 620 x 440 x 200

• Plaques lisses • gaz
• Plan de cuisson en acier sablé
• Structure en acier inox
• Allumage Piezo
• Tiroir de récupération des graisses 
• Épaisseur de la plaque : 10 mm
• Température : 300°C
• Zones de cuisson : 1
• Plaque de cuisson : Lisse 325 x 400
• Puissance (W) : 3200
• Dim. (mm) L x P x H : 330 x 440 x 200

• 1/3 plaque rainurée - 2/3 plaque lisse • électriques
• Surface utile : 835 x 400
• Puissance (W) : 9000
• Tension et voltage : Tri 400 V
• Dim. (mm) L x P x H : 840 x 500 x 200

• PLAQUES LISSES • électriques
• Plaque de cuisson en acier lisse (épaisseur 10 mm)
• Construction tout inox
• Thermostat réglable de
• 50°C à 300°C
• Tiroir de propreté amovible
• Témoins lumineux de fonctionnement
• Pieds antidérapants
• Surface utile : 835 x 400
• Puissance (W) : 9000
• Tension et voltage : Tri 400 V
• Dim. (mm) L x P x H : 840 x 500 x 200

• PLAQUES RAINURÉES • électriques
• Plaques de cuisson rainurées en acier
• (épaisseur 15 mm)
• Structure en inox 430
• Plan de cuisson en acier
• Thermostat de 50°C à 300°C
• Tiroir de récolte des graisses
• Surface utile : 595 x 400
• Puissance (W) : 6000
• Tension et voltage : Tri 400 V
• Dim. (mm) L x P x H : 600 x 500 x 200

• PLAQUES LISSES • électriques
• Plaque de cuisson en acier lisse (épaisseur 10 mm)
• Construction tout inox
• Thermostat réglable de
• 50°C à 300°C
• Tiroir de propreté amovible
• Témoins lumineux de fonctionnement
• Pieds antidérapants
• Surface utile : 595 x 400
• Puissance (W) : 6000
• Tension et voltage : Tri 400 V
• Dim. (mm) L x P x H : 600 x 500 x 200

• PLAQUES RAINURÉES • électriques
• Plaques de cuisson rainurées en acier
• (épaisseur 15 mm)
• Structure en inox 430
• Plan de cuisson en acier
• Thermostat de 50°C à 300°C
• Tiroir de récolte des graisses
• Surface utile : 395 x 400
• Puissance (W) : 3000
• Tension et voltage : 230 V Mono
• Dim. (mm) L x P x H : 400 x 500 x 200

• PLAQUES LISSES • électriques
• Plaque de cuisson en acier lisse (épaisseur 10 mm)
• Construction tout inox
• Thermostat réglable de
• 50°C à 300°C
• Tiroir de propreté amovible
• Témoins lumineux de fonctionnement
• Pieds antidérapants
• Surface utile : 395 x 400
• Puissance (W) : 3000
• Tension et voltage : 230 V Mono
• Dim. (mm) L x P x H : 400 x 500 x 200

• Électriques
• Plaque de cuisson en inox
• Tout inox
• Tiroir de récupération des graisses amovible
• Facilité d’entretien
• Pieds réglables
• Régulation thermostatique 120°C
• à 300°C
• 1 zone de chauffe pour
• JUS-DGH-40
• 2 zones de chauffe pour
• JUS-DGH-60
• Tri 400 V
• Surface utile (mm) : 596 x 510
• Puissance (kW) : 2 x 2 + 2 x 2,6
• Poids (kg) : 31,4
• Dim. (mm) L x P x H : 600 x 650 x 475

• Électriques
• Plaque de cuisson en inox
• Tout inox
• Tiroir de récupération des graisses amovible
• Facilité d’entretien
• Pieds réglables
• Régulation thermostatique 120°C
• à 300°C
• 1 zone de chauffe pour
• JUS-DGH-40
• 2 zones de chauffe pour
• JUS-DGH-60
• Tri 400 V
• Surface utile (mm) : 396 x 510
• Puissance (kW) : 2 + 2,6
• Poids (kg) : 19
• Dim. (mm) L x P x H : 400 x 650 x 475

• Électriques
• DESSUS EMBOUTI
• Tout inox
• Facilité d’entretien
• Pieds réglables
• Plaque chauffante ronde
• Lampe témoin 3 positions de chauffe
• 230 V Mono pour JUS-TZ-2
• Tri 400 V pour JUS-TZ-4
• Plaques : 4
• Puissance (kW) : 2 x 2 + 2 x 2,6
• Poids (kg) : 31,4
• Dim. (mm) L x P x H : 600 x 650 x 475

• 
  
• Électriques
• DESSUS EMBOUTI
• Tout inox
• Facilité d’entretien
• Pieds réglables
• Plaque chauffante ronde
• Lampe témoin 3 positions de chauffe
• 230 V Mono pour JUS-TZ-2
• Tri 400 V pour JUS-TZ-4
• Plaques : 2
• Puissance (kW) : 2 + 2,6
• Poids (kg) : 19
• Dim. (mm) L x P x H : 400 x 650 x 475
• 
  

• Gaz
• Plaque de cuisson en inox
• Tout inox
• Tiroir de récupération des graisses amovible
• Facilité d’entretien
• Pieds réglables
• Régulation thermostatique
• 120°C à 300°C
• 1 zone de chauffe pour
• JUS-TRG-40
• 2 zones de chauffe pour
• JUS-TRG-60
• Surface utile (mm) : 596 x 510 x 14
• Puissance (kW) : 12
• Poids (kg) : 58
• Dim. (mm) L x P x H : 600 x 650 x 475

• Gaz
• Plaque de cuisson en inox
• Tout inox
• Tiroir de récupération des graisses amovible
• Facilité d’entretien
• Pieds réglables
• Régulation thermostatique
• 120°C à 300°C
• 1 zone de chauffe pour
• JUS-TRG-40
• 2 zones de chauffe pour
• JUS-TRG-60
• Surface utile (mm) : 396 x 510 x 14
• Puissance (kW) : 6
• Poids (kg) : 42
• Dim. (mm) L x P x H : 400 x 650 x 475

• Gaz
• Tiroir de récupération des graisses
• Tout inox
• Pieds réglables
• Veilleuse
• Thermocouple
• Surface utile (mm) : 580 x 500
• Puissance (kW) : 14,4
• Poids (kg) : 67
• Dim. (mm) L x P x H : 600 x 650 x 475

• Gaz
• Tiroir de récupération des graisses
• Tout inox
• Pieds réglables
• Veilleuse
• Thermocouple
• Surface utile (mm) : 380 x 500
• Puissance (kW) : 7,2
• Poids (kg) : 45
• Dim. (mm) L x P x H : 400 x 650 x 475

• SALADETTE
  • 3 PORTES
  • POSITIVE
  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • STRUCTURE VITRÉE
  • ÉVAPORATEUR DANS LA PAROI
  • Gaz réfrigérant R290
  • Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé
  • Thermostat digital
  • Pieds réglables
  • Joints de portes clipsés
  • 230 V Mono
  • Froid statique avec ventilateur
  • Température ambiante : 32°C
  • Température : +2°C/+8°C
  • Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
    Dotation : 1 clayette par portes
    LIVRÉE SANS BACS GN
    PROFONDEUR TABLETTE DE SERVICE : 135 MM
    
    Nb portes : 3
    Volume : 368 L
    Capacité : 4 bacs GN 1/1
    Puissance : 270 W
    Poids: 165 kg
    Dimensions (L x P x H) : 1368 x 700 x 856 (1289 avec vitrage) mm

• SALADETTE

  • 2 PORTES
  • POSITIVE
  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • STRUCTURE VITRÉE
  • ÉVAPORATEUR DANS LA PAROI
  • Gaz réfrigérant R600a
  • Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé
  • Thermostat digital
  • Pieds réglables
  • Joints de portes clipsés
  • 230 V Mono
  • Froid statique avec ventilateur
  • Température ambiante : 32°C
  • Température : +2°C/+8°C
  • Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
    Dotation : 1 clayette par portes
    LIVRÉE SANS BACS GN
    PROFONDEUR TABLETTE DE SERVICE : 135 MM
    
    Nb portes : 2
    Volume : 240 L
    Capacité : 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6
    Puissance : 180 W
    Poids: 89 kg
    Dimensions (L x P x H) : 903 x 700 x 856 (1289 avec vitrage) mm
  STAR
  
  
  Référence interne: AAS900V

• MEUBLE PIZZA RÉFRIGÉRÉ « ECO »
  
  • 3 PORTES
  • POSITIF
  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • PLAN DE TRAVAIL EN GRANIT
  • Intérieur et extérieur en inox
  • Gaz réfrigérant R290
  • Évaporateur noyé dans l’isolation
  • Insensible à la corrosion
  • Thermostat digital
  • Joints de portes clipsés
  • 230 V Mono
  • Moteur en bas
  • Température +2°C/+8°C
  • Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
  • Présentoir réfrigéré avec groupe séparé inclus
    Dotation : 1 clayette GN 1/1 par porte
    LIVRÉ SANS BACS GN
    
    Nb portes : 3
    Volume : 368 L
    Capacité : 6 bacs GN 1/4
    Puissance : 390 W
    Poids: 270 kg
    Dimensions (L x P x H) : 1400 x 700 x 1020 mm

MEUBLE PIZZA RÉFRIGÉRÉ « ECO »

• 3 PORTES
• POSITIF
• INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
• PLAN DE TRAVAIL EN GRANIT
• Intérieur et extérieur en inox
• Gaz réfrigérant R290
• Évaporateur noyé dans l’isolation
• Insensible à la corrosion
• Thermostat digital
• Joints de portes clipsés
• 230 V Mono
• Moteur en bas
• Température +2°C/+8°C
• Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
• Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
  Dotation : 1 clayette GN 1/1 par porte
  LIVRÉ SANS BACS GN
  
  Nb portes : 3
  Volume : 402 L
  Capacité : 8 bacs GN 1/6
  Puissance : 270 W
  Poids: 166 kg
  Dimensions (L x P x H) : 1365 x 700 x 1075 mm

• Portes : 2
• Volume (litres) : 240
• Puissance (W) : 180
• Poids (kg) : 106
• Dim. (mm) L x P x H : 900 x 700 x 1075
• Capacité : 5 bacs GN 1/6

• Portes et tiroirs : 2 portes + 7 tiroirs
• Volume (litres) : 580
• Puissance (W) : 395
• Poids (kg) : 366
• Dim. (mm) L x P x H : 2025 x 800 x 1435
• Capacité : 9 bacs GN 1/3

• Structure :

  • Intérieur et extérieur en inox, dos galvanisé
  • Plan de travail en granit avec rebord de 150 mm
  • Joints de portes clipsés avec ressort de rappel
  • Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage facile
  • Sur roulettes pour une mobilité simplifiée

• Système de Réfrigération :

  • Froid ventilé pour la table et froid statique pour la vitrine
  • Température : +2°C / +8°C
  • Classe climatique 5 pour une utilisation intensive
  • Thermostat digital
  • Équipé d'un groupe tropicalisé pour une performance optimisée dans des environnements chauds

• Capacité :

  • Prévu pour 5 niveaux par porte, espacés de 70 mm, pour bacs de 150 mm de profondeur
  • Dotation : 1 clayette par porte (600 x 400 mm)

• Modèle AA2PZ+TB :

  • Nombre de tiroirs à pâtons (non réfrigérés) : 7
  • Nombre de portes et tiroirs : 3
  • Capacité totale : 585 litres
  • Capacité : 9 bacs GN 1/3 (bacs GN non inclus)

• Dimensions et Poids :

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 2020 x 800 x 1000 mm
  • Poids : 320 kg

• Énergie :

  • Alimentation électrique : 230 V Mono
  • Puissance totale : 450 W + 170 W
  • Gaz réfrigérant : R290

• Portes et tiroirs : 2
• Volume (litres) : 390
• Puissance (W) : 340+170
• Poids (kg) : 250
• Dim. (mm) L x P x H : 1510 x 800 x 1000
• Capacité : 6 bacs GN 1/3