Congélateur Combisteel, référence 7450.0566.

Caractéristiques techniques

Vitrine chauffante Combisteel, référence 7450.0615.

Caractéristiques techniques

Réfrigérateur porte en verre Combisteel, référence 7455.3120.

Caractéristiques techniques

Module de refroidissement SARO - 1/4 GN, VRX 1800/330 - 323-1140.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 8 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 8 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 800 x P 335 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 32 / 37 kg
• Réfrigérant : R600a

Réfrigérateur de stockage SARO - acier inoxydable, HK 200 S/S V2 - 323-4000.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable ; (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 3 clayettes réglables en hauteur

Description

Les armoires de réfrigération et de congélation SARO des séries HK et HT conviennent au stockage fiable de denrées alimentaires réfrigérées ou surgelées dans la restauration, les cuisines industrielles, les entrepôts, les cantines, les snack-bars, les cafés ou d’autres environnements professionnels. Les différentes versions offrent des solutions adaptées aux volumes de stockage, aux exigences de température et aux emplacements d’installation variés.

Les portes sont verrouillables et équipées d’un sens d’ouverture réversible, ce qui permet d’adapter les appareils de manière flexible à leur emplacement d’installation. Un modèle à porte vitrée est également disponible et permet un contrôle visuel rapide du contenu.

Les réfrigérateurs de stockage disposent de clayettes réglables en hauteur, d’un contrôle numérique de la température Copeland, d’un refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air ainsi que d’un dégivrage automatique. Les congélateurs de stockage sont équipés de clayettes d’évaporation fixes et fonctionnent avec un refroidissement statique ainsi qu’un dégivrage manuel.

Les modèles PRO offrent en outre un système de circulation d’air repensé pour une meilleure circulation de l’air et une répartition plus homogène de la température.

La gamme comprend des modèles de réfrigération et de congélation de différentes tailles, couleurs et équipements. Il est ainsi possible de choisir l’appareil adapté en fonction du volume de stockage requis, de la plage de température et des exigences liées à l’utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable ; (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 3 clayettes réglables en hauteur
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : -2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,120 kW
• Grilles : 2x L 505 x P 415 mm + 1x L 505 x P 225 mm
• Capacité (brute/nette) : 129 / 66 litres
• Dimensions extérieures : L 600 x P 585 x H 855 mm
• Poids (net/brut) : 44 / 57 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : A (échelle de A+++ à E)

Machine à glaçons SARO EB 26 - 325-1005.

Les points forts

• Matériau : (boîtier et volet) acier inoxydable
• Dimensions du cône de glace : env. Ø 28 x H 40 mm
• Pour environ 26 kg / 24 h
• Système de circulation

Description

Les machines à glaçons SARO de la série EB sont destinées à un usage professionnel dans la restauration, les bars, les hôtels, les cafés, la restauration collective et les services de boissons. Elles permettent de produire des glaçons en forme de cônes creux et garantissent un approvisionnement fiable en glace au quotidien.

Selon le modèle, le boîtier, le volet, la porte ou la poignée sont en acier inoxydable ou en acier inoxydable associé à d’autres matériaux. Les appareils sont refroidis par air et conçus pour des températures ambiantes comprises entre 10 et 40 °C.

La gamme comprend des modèles avec raccordement fixe à l’eau, réservoir d’eau intégré, ventilation frontale encastrable ou lampe UV pour une prévention hygiénique des germes. Les modèles avec raccordement fixe à l’eau sont livrés avec les tuyaux de raccordement et d’évacuation correspondants. À partir d’une dureté de l’eau de 7 °, il est recommandé d’installer un adoucisseur en amont.

Selon la version, différents débits de production, réservoirs de stockage et tailles de cônes à glace sont disponibles. Cela permet de choisir la machine à glaçons adaptée en fonction du domaine d’utilisation, de l’encombrement au sol et de la quantité de glace requise.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier et volet) acier inoxydable
• Dimensions du cône de glace : env. Ø 28 x H 40 mm
• Pour environ 26 kg / 24 h
• Système de circulation
• Réservoir de stockage : 6 kg
• Avec tuyau pour raccordement à l'eau courante (3/4 pouce) et tuyau de vidange (1/2 pouce)
• Refroidissement par air
• Avec une garantie de 5 ans sur le moteur de la cuve
• Convient à des températures ambiantes comprises entre 10 et 40 °C
• Utilisable avec une pression d'eau comprise entre 1 et 3 bars
• À partir d'une dureté de l'eau de 7 °, il est recommandé d'installer un adoucisseur en amont
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,160 kW
• Dimensions extérieures : L 420 x P 528 x H 655 mm
• Poids (net/brut) : 32 / 36,5 kg
• Réfrigérant : R600a

Accessoires inclus

Tuyau pour raccordement à l'eau courante (3/4 de pouce) et tuyau de vidange (1/2 pouce)

Vitrine réfrigérée Combisteel, référence 7450.0605.

Caractéristiques techniques

Module de réfrigération SARO - 1/3 GN, VRX 1600/380 - 323-1035.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 7 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 7 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 600 x P 395 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 69 / 86 kg
• Réfrigérant : R600a

Réfrigérateur à boissons SARO avec porte vitrée, GTK 230 - 437-1000.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, blanc ; (intérieur) plastique, blanc ; (cadre de la porte vitrée) plastique, noir
• Porte verrouillable, à fermeture automatique, à double vitrage
• 5 grilles réglables en hauteur
• Éclairage intérieur LED

Description

Les réfrigérateurs à boissons SARO de la série GTK conviennent à la restauration, aux kiosques, aux espaces de vente, aux hôtels, aux bistrots, aux cantines ou aux espaces en libre-service. Ils sont destinés au stockage réfrigéré et à la présentation attrayante des boissons.

Les appareils sont équipés de portes vitrées à double vitrage, verrouillables et à fermeture automatique. Des clayettes réglables en hauteur permettent une utilisation flexible de l'espace intérieur pour s'adapter à différentes tailles de bouteilles et de contenants. L'éclairage intérieur à LED offre une bonne visibilité sur le contenu.

Selon le modèle, les réfrigérateurs à boissons sont équipés d’un réglage analogique ou numérique de la température. Le refroidissement s’effectue, selon le modèle, de manière statique avec un ventilateur de circulation d’air ou par refroidissement à circulation d’air.

La gamme comprend différentes tailles, des modèles à une ou deux portes ainsi que des variantes avec panneau publicitaire. Cela permet de choisir les appareils en fonction de l’espace disponible, de la capacité souhaitée et du contexte de présentation.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, blanc ; (intérieur) plastique, blanc ; (cadre de la porte vitrée) plastique, noir
• Porte verrouillable, à fermeture automatique, à double vitrage
• 5 grilles réglables en hauteur
• Éclairage intérieur LED
• Régulation analogique de la température
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Plage de température : 0 / +10 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,180 kW
• Grilles : 5 x L 440 x P 380 mm
• Capacité : 230 litres
• Dimensions extérieures : L 530 x P 635 x H 1 442 mm
• 2 pieds réglables en hauteur à l'avant, 2 roulettes à l'arrière
• Poids (net/brut) : 58 / 59 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : D (échelle de A à G)

Référence 9968CV de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1800 • 335 • 440 mm
• Puissance absorbée : 160
• Alimentation : 230V/1+N/ 50 Hz
• Température de fonctionnement : +2° +8°

Réfrigérateur SARO HK 200 PRO - 323-2212.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, blanc ; (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• Un nouveau système de circulation d'air assure une meilleure répartition de l'air pour une température plus homogène

Description

Les armoires de réfrigération et de congélation SARO des séries HK et HT conviennent au stockage fiable de denrées alimentaires réfrigérées ou surgelées dans la restauration, les cuisines industrielles, les entrepôts, les cantines, les snack-bars, les cafés ou d’autres environnements professionnels. Les différentes versions offrent des solutions adaptées aux volumes de stockage, aux exigences de température et aux emplacements d’installation variés.

Les portes sont verrouillables et équipées d’un sens d’ouverture réversible, ce qui permet d’adapter les appareils de manière flexible à leur emplacement d’installation. Un modèle à porte vitrée est également disponible et permet un contrôle visuel rapide du contenu.

Les réfrigérateurs de stockage disposent de clayettes réglables en hauteur, d’un contrôle numérique de la température Copeland, d’un refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air ainsi que d’un dégivrage automatique. Les congélateurs de stockage sont équipés de clayettes d’évaporation fixes et fonctionnent avec un refroidissement statique ainsi qu’un dégivrage manuel.

Les modèles PRO offrent en outre un système de circulation d’air repensé pour une meilleure circulation de l’air et une répartition plus homogène de la température.

La gamme comprend des modèles de réfrigération et de congélation de différentes tailles, couleurs et équipements. Il est ainsi possible de choisir l’appareil adapté en fonction du volume de stockage requis, de la plage de température et des exigences liées à l’utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, blanc ; (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• Un nouveau système de circulation d'air assure une meilleure répartition de l'air pour une température plus homogène
• Système d'arrêt automatique du ventilateur pour réduire les pertes de froid et la consommation d'énergie
• 3 grilles réglables en hauteur, 2 x L 502 x P 440 mm + 1 x L 502 x P 211 mm
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : -2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,07 kW
• Capacité (brute/nette) : 129 / 66 litres
• Dimensions intérieures : L 510 x P 485 x H 620 mm
• Dimensions extérieures : L 600 x P 615 x H 855 mm
• Poids (net/brut) : 49 / 54 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : A+ (échelle de A+++ à E)

Réfrigérateur porte en verre Combisteel, référence 7450.0552.

Caractéristiques techniques

Arrière bar réfrigérée noir Combisteel, référence 7455.1305.

Caractéristiques techniques

Réfrigérateur porte en verre Combisteel, référence 7455.1385.

Caractéristiques techniques

Module de réfrigération SARO avec couvercle - 1/3 GN, VRX 1600 S/S - 323-3144.

Les points forts

• Matériau : (boîtier, couvercle rabattable) acier inoxydable
• Pour 7 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service

Description

Les modules de réfrigération SARO avec couvercle de la série VRX-S/S sont destinés à un usage professionnel dans les pizzerias, la restauration, les snack-bars, les cuisines de préparation et les espaces de buffet. Ils conviennent à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans des bacs GN et peuvent, selon le modèle, être utilisés en complément des tables à pizza.

Le boîtier et le couvercle rabattable sont en acier inoxydable. La version avec couvercle permet de conserver les ingrédients à l'abri pendant le service. Les bacs GN ne sont pas fournis.

Les modules de réfrigération sont conçus pour des bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm et sont disponibles, selon le modèle, en différentes longueurs et capacités de stockage. Il est ainsi possible d’adapter le modèle choisi au poste de travail concerné et à la quantité d’ingrédients requise.

Le contrôle numérique de la température, la réfrigération statique et l’évaporateur isolé par mousse sont adaptés à un usage professionnel. Le filtre, facile à nettoyer, est accessible via une porte de service. Quatre pieds réglables en hauteur assurent un positionnement sûr sur le plan de travail.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier, couvercle rabattable) acier inoxydable
• Pour 7 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 600 x P 395 x H 280 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 30,5 / 40,5 kg
• Réfrigérant : R600

Congélateur de stockage SARO - blanc, HT 200 - 323-2022.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, blanc ; (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 3 grilles d'évaporation, fixes (3 compartiments)

Description

Les armoires de réfrigération et de congélation SARO des séries HK et HT conviennent au stockage fiable de denrées alimentaires réfrigérées ou surgelées dans la restauration, les cuisines industrielles, les entrepôts, les cantines, les snack-bars, les cafés ou d’autres environnements professionnels. Les différentes versions offrent des solutions adaptées aux volumes de stockage, aux exigences de température et aux emplacements d’installation variés.

Les portes sont verrouillables et équipées d’un sens d’ouverture réversible, ce qui permet d’adapter les appareils de manière flexible à leur emplacement d’installation. Un modèle à porte vitrée est également disponible et permet un contrôle visuel rapide du contenu.

Les réfrigérateurs de stockage disposent de clayettes réglables en hauteur, d’un contrôle numérique de la température Copeland, d’un refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air ainsi que d’un dégivrage automatique. Les congélateurs de stockage sont équipés de clayettes d’évaporation fixes et fonctionnent avec un refroidissement statique ainsi qu’un dégivrage manuel.

Les modèles PRO offrent en outre un système de circulation d’air repensé pour une meilleure circulation de l’air et une répartition plus homogène de la température.

La gamme comprend des modèles de réfrigération et de congélation de différentes tailles, couleurs et équipements. Il est ainsi possible de choisir l’appareil adapté en fonction du volume de stockage requis, de la plage de température et des exigences liées à l’utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, blanc ; (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 3 grilles d'évaporation, fixes (3 compartiments)
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Dégivrage manuel
• Plage de température : -10 / -25 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Grilles (fixes) : 3 x L 431 x P 415 mm
• Capacité : 129 litres
• Dimensions intérieures : L 510 x P 485 x H 620 mm
• Dimensions extérieures : L 600 x P 585 x H 855 mm
• 2 pieds réglables + 2 roulettes (à l'arrière)
• Poids (net/brut) : 45 / 58 kg
• Réfrigérant : R600a

Congélateur de stockage SARO - noir, HT 200 B - 323-2122.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, noir ; (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 3 grilles d'évaporation, fixes (3 compartiments)

Description

Les armoires de réfrigération et de congélation SARO des séries HK et HT conviennent au stockage fiable de denrées alimentaires réfrigérées ou surgelées dans la restauration, les cuisines industrielles, les entrepôts, les cantines, les snack-bars, les cafés ou d’autres environnements professionnels. Les différentes versions offrent des solutions adaptées aux volumes de stockage, aux exigences de température et aux emplacements d’installation variés.

Les portes sont verrouillables et équipées d’un sens d’ouverture réversible, ce qui permet d’adapter les appareils de manière flexible à leur emplacement d’installation. Un modèle à porte vitrée est également disponible et permet un contrôle visuel rapide du contenu.

Les réfrigérateurs de stockage disposent de clayettes réglables en hauteur, d’un contrôle numérique de la température Copeland, d’un refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air ainsi que d’un dégivrage automatique. Les congélateurs de stockage sont équipés de clayettes d’évaporation fixes et fonctionnent avec un refroidissement statique ainsi qu’un dégivrage manuel.

Les modèles PRO offrent en outre un système de circulation d’air repensé pour une meilleure circulation de l’air et une répartition plus homogène de la température.

La gamme comprend des modèles de réfrigération et de congélation de différentes tailles, couleurs et équipements. Il est ainsi possible de choisir l’appareil adapté en fonction du volume de stockage requis, de la plage de température et des exigences liées à l’utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, noir ; (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 3 grilles d'évaporation, fixes (3 compartiments)
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Dégivrage manuel
• Plage de température : -10 / -25 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Grilles (fixes) : 3 x L 431 x P 415 mm
• Capacité : 129 litres
• Dimensions intérieures : L 510 x P 485 x H 620 mm
• Dimensions extérieures : L 600 x P 585 x H 855 mm
• 2 pieds réglables + 2 roulettes (à l'arrière)
• Poids (net/brut) : 45 / 58 kg
• Réfrigérant : R600a

Réfrigérateur SARO HK 200 S/S PRO - 323-4300.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• Un nouveau système de circulation d'air assure une meilleure répartition de l'air pour une température plus homogène

Description

Les armoires de réfrigération et de congélation SARO des séries HK et HT conviennent au stockage fiable de denrées alimentaires réfrigérées ou surgelées dans la restauration, les cuisines industrielles, les entrepôts, les cantines, les snack-bars, les cafés ou d’autres environnements professionnels. Les différentes versions offrent des solutions adaptées aux volumes de stockage, aux exigences de température et aux emplacements d’installation variés.

Les portes sont verrouillables et équipées d’un sens d’ouverture réversible, ce qui permet d’adapter les appareils de manière flexible à leur emplacement d’installation. Un modèle à porte vitrée est également disponible et permet un contrôle visuel rapide du contenu.

Les réfrigérateurs de stockage disposent de clayettes réglables en hauteur, d’un contrôle numérique de la température Copeland, d’un refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air ainsi que d’un dégivrage automatique. Les congélateurs de stockage sont équipés de clayettes d’évaporation fixes et fonctionnent avec un refroidissement statique ainsi qu’un dégivrage manuel.

Les modèles PRO offrent en outre un système de circulation d’air repensé pour une meilleure circulation de l’air et une répartition plus homogène de la température.

La gamme comprend des modèles de réfrigération et de congélation de différentes tailles, couleurs et équipements. Il est ainsi possible de choisir l’appareil adapté en fonction du volume de stockage requis, de la plage de température et des exigences liées à l’utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• Un nouveau système de circulation d'air assure une meilleure répartition de l'air pour une température plus homogène
• Système d'arrêt automatique du ventilateur pour réduire les pertes de froid et la consommation d'énergie
• 3 clayettes réglables en hauteur, 2 x L 503 x P 415 mm + 1 x L 503 x P 225 mm
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : -2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,070 kW
• Capacité (brute/nette) : 129 / 66 litres
• Dimensions intérieures : L 510 x P 485 x H 620 mm
• Dimensions extérieures : L 600 x P 615 x H 855 mm
• Poids (net/brut) : 49 / 54 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : A+ (échelle de A+++ à E)

Réfrigérateur porte en verre Combisteel, référence 7455.3125.

Caractéristiques techniques

Référence BGA0006/S de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1755 • 765 • 840 mm
• Volume : 621 lt
• Température de fonctionnement : > -24°
• Fluide frigorigène : R600 A

Référence BFE0004/S de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 595 • 605 • 1832 mm
• Version : Sur pied
• Volume : 60
• Fluide frigorigène : R600 A

Module de refroidissement SARO - 1/3 GN, VRX 1800/380 - 323-1040.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 8 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 8 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 800 x P 395 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 71 / 90 kg
• Réfrigérant : R600a

Référence BCZ0006/S de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1489 • 653 • 904 mm
• Volume : 400 lt
• Température de fonctionnement : -14° -24°
• Fluide frigorigène : R290

Machine à glaçons Combisteel, référence 7476.0150.

Caractéristiques techniques

Réfrigérateur de stockage SARO avec porte vitrée - blanc, HK 200 GD V2 - 323-4030.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, blanc ; (intérieur) plastique, blanc ; porte vitrée
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 3 clayettes réglables en hauteur

Description

Les armoires de réfrigération et de congélation SARO des séries HK et HT conviennent au stockage fiable de denrées alimentaires réfrigérées ou surgelées dans la restauration, les cuisines industrielles, les entrepôts, les cantines, les snack-bars, les cafés ou d’autres environnements professionnels. Les différentes versions offrent des solutions adaptées aux volumes de stockage, aux exigences de température et aux emplacements d’installation variés.

Les portes sont verrouillables et équipées d’un sens d’ouverture réversible, ce qui permet d’adapter les appareils de manière flexible à leur emplacement d’installation. Un modèle à porte vitrée est également disponible et permet un contrôle visuel rapide du contenu.

Les réfrigérateurs de stockage disposent de clayettes réglables en hauteur, d’un contrôle numérique de la température Copeland, d’un refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air ainsi que d’un dégivrage automatique. Les congélateurs de stockage sont équipés de clayettes d’évaporation fixes et fonctionnent avec un refroidissement statique ainsi qu’un dégivrage manuel.

Les modèles PRO offrent en outre un système de circulation d’air repensé pour une meilleure circulation de l’air et une répartition plus homogène de la température.

La gamme comprend des modèles de réfrigération et de congélation de différentes tailles, couleurs et équipements. Il est ainsi possible de choisir l’appareil adapté en fonction du volume de stockage requis, de la plage de température et des exigences liées à l’utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, blanc ; (intérieur) plastique, blanc ; porte vitrée
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 3 clayettes réglables en hauteur
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,120 kW
• Grilles : 2 x L 505 x P 415 mm + 1 x L 505 x P 225 mm
• Capacité : 129 litres
• Dimensions extérieures : L 600 x P 585 x H 855 mm
• Poids (net/brut) : 44 / 66 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : B (échelle de A à G)

Vitrine réfrigérée SARO, double porte, 98 litres, SC 100 DT noir - 330-1015.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) plastique, noir
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Portes vitrées à l'avant et à l'arrière, bombées
• 4 clayettes réglables en hauteur, revêtues de plastique

Description

Les vitrines réfrigérées SARO de la série SC conviennent à la présentation réfrigérée de boissons, en-cas, desserts ou aliments emballés dans la restauration, les cafés, les bistrots, les hôtels, les espaces de vente ou les zones en libre-service. Grâce à leur conception compacte, ces vitrines s’intègrent facilement dans des espaces restreints tout en offrant une présentation des produits très visible.

Le boîtier est en plastique et est disponible en différentes couleurs selon le modèle. Le double vitrage sur les quatre côtés offre une vue attrayante sur le contenu. Sur le modèle à double porte, les portes vitrées à l’avant et à l’arrière permettent un accès des deux côtés.

Les grilles réglables en hauteur et revêtues de plastique permettent un agencement flexible de l'espace intérieur. L'éclairage intérieur LED, commutable séparément, assure une présentation claire des produits réfrigérés.

Le contrôle numérique de la température, le refroidissement par circulation d'air avec ventilateur et le dégivrage automatique garantissent un fonctionnement fiable dans une plage de température comprise entre 0 et +12 °C. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme comprend différentes tailles d'une capacité de 68, 78 ou 98 litres, ainsi que différentes variantes de couleurs et de portes. Il est ainsi possible de choisir la vitrine réfrigérée adaptée en fonction de l'espace disponible, de l'esthétique souhaitée et du volume de présentation requis.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) plastique, noir
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Portes vitrées à l'avant et à l'arrière, bombées
• 4 clayettes réglables en hauteur, revêtues de plastique
• Éclairage intérieur LED, activable séparément
• Charnières à droite, non réversibles
• Réglage numérique de la température
• Dégivrage automatique
• Refroidissement par circulation d'air avec ventilateur
• Plage de température : 0 / +12 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,180 kW
• Grilles : 4 x L 365 x P 307 mm
• Capacité : 98 litres
• Dimensions intérieures : L 365 x P 307 x H 710 mm
• Dimensions extérieures : L 425 x P 429 x H 1 080 mm
• Poids (net/brut) : 39 / 42 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : C (échelle de A à G)

Vitrine réfrigérée SARO 100 litres, KATRIN noir - 330-1030.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) plastique, noir
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 clayettes réglables en hauteur, revêtues de plastique

Description

La vitrine réfrigérée SARO KATRIN est idéale pour la présentation réfrigérée de boissons, de snacks, de desserts ou de produits alimentaires emballés dans les restaurants, cafés, bistrots, hôtels, espaces de vente ou zones en libre-service. Avec une capacité brute de 100 litres, elle offre une solution compacte pour une présentation claire des produits sur un espace au sol réduit.

Le boîtier est en plastique et est disponible en noir ou en blanc selon le modèle. Le double vitrage sur les quatre côtés offre une bonne visibilité sur le contenu et favorise une présentation attrayante des produits réfrigérés.

La porte coulissante en deux parties située à l'arrière facilite le chargement et le retrait des produits dans la zone de service. Deux grilles réglables en hauteur et revêtues de plastique permettent un agencement flexible de l'espace intérieur. L'éclairage intérieur à LED, activable séparément, assure un bon éclairage des produits présentés.

Le contrôle numérique de la température, la réfrigération par circulation d'air et le dégivrage automatique garantissent un fonctionnement fiable dans une plage de température comprise entre 0 et +12 °C. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La vitrine réfrigérée KATRIN est disponible en deux coloris et peut ainsi être choisie en fonction de l'environnement d'utilisation et de l'esthétique souhaités.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) plastique, noir
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 clayettes réglables en hauteur, revêtues de plastique
• Éclairage intérieur LED, activable séparément
• Régulation numérique de la température
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : 0 / +12 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,160 kW
• Grilles : 2 x L 600 x P 308 mm
• Capacité (brute) : 100 litres
• Dimensions intérieures : L 600 x P 395 (340) x H 380 mm
• Dimensions extérieures : L 682 x P 455 x H 675 mm
• Poids (net/brut) : 39,1 / 42,5 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique B (échelle de A à G)

Vitrine réfrigérée SARO 100 litres, KATRIN blanc - 330-1031.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) plastique, blanc
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 clayettes réglables en hauteur, revêtues de plastique

Description

La vitrine réfrigérée SARO KATRIN est idéale pour la présentation réfrigérée de boissons, de snacks, de desserts ou de produits alimentaires emballés dans les restaurants, cafés, bistrots, hôtels, espaces de vente ou zones en libre-service. Avec une capacité brute de 100 litres, elle offre une solution compacte pour une présentation claire des produits sur un espace au sol réduit.

Le boîtier est en plastique et est disponible en noir ou en blanc selon le modèle. Le double vitrage sur les quatre côtés offre une bonne visibilité sur le contenu et favorise une présentation attrayante des produits réfrigérés.

La porte coulissante en deux parties située à l'arrière facilite le chargement et le retrait des produits dans la zone de service. Deux grilles réglables en hauteur et revêtues de plastique permettent un agencement flexible de l'espace intérieur. L'éclairage intérieur à LED, activable séparément, assure un bon éclairage des produits présentés.

Le contrôle numérique de la température, la réfrigération par circulation d'air et le dégivrage automatique garantissent un fonctionnement fiable dans une plage de température comprise entre 0 et +12 °C. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La vitrine réfrigérée KATRIN est disponible en deux coloris et peut ainsi être choisie en fonction de l'environnement d'utilisation et de l'esthétique souhaités.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) plastique, blanc
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 clayettes réglables en hauteur, revêtues de plastique
• Éclairage intérieur LED, commutable séparément
• Régulation numérique de la température
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : 0 / +12 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,160 kW
• Grilles : 2 x L 600 x P 308 mm
• Capacité (brute) : 100 litres
• Dimensions intérieures : L 600 x P 395 (340) x H 380 mm
• Dimensions extérieures : L 682 x P 455 x H 675 mm
• Poids (net/brut) : 39,1 / 42,5 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique B (échelle de A à G)

Saladette réfrigérée Combisteel, référence 7950.0105.

Caractéristiques techniques

Rehausse réfrigérée SARO avec couvercle - 1/3 GN, VRX 1800 S/S - 323-3146.

Les points forts

• Matériau : (boîtier, couvercle rabattable) acier inoxydable
• Pour 8 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service

Description

Les modules de réfrigération SARO avec couvercle de la série VRX-S/S sont destinés à un usage professionnel dans les pizzerias, la restauration, les snack-bars, les cuisines de préparation et les espaces de buffet. Ils conviennent à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans des bacs GN et peuvent, selon le modèle, être utilisés en complément des tables à pizza.

Le boîtier et le couvercle rabattable sont en acier inoxydable. La version avec couvercle permet de conserver les ingrédients à l'abri pendant le service. Les bacs GN ne sont pas fournis.

Les modules de réfrigération sont conçus pour des bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm et sont disponibles, selon le modèle, en différentes longueurs et capacités de stockage. Il est ainsi possible d’adapter le modèle choisi au poste de travail concerné et à la quantité d’ingrédients requise.

Le contrôle numérique de la température, la réfrigération statique et l’évaporateur isolé par mousse sont adaptés à un usage professionnel. Le filtre, facile à nettoyer, est accessible via une porte de service. Quatre pieds réglables en hauteur assurent un positionnement sûr sur le plan de travail.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier, couvercle rabattable) acier inoxydable
• Pour 8 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 800 x P 395 x H 280 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 32,5 / 42,5 kg
• Réfrigérant : R600a