Module réfrigérant SARO avec couvercle - 1/3 GN, VRX 1400 S/S - 323-3140.

Les points forts

• Matériau : (boîtier, couvercle rabattable) acier inoxydable
• Pour 6 bacs GN 1/3 ou 4 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service

Description

Les modules de réfrigération SARO avec couvercle de la série VRX-S/S sont destinés à un usage professionnel dans les pizzerias, la restauration, les snack-bars, les cuisines de préparation et les espaces de buffet. Ils conviennent à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans des bacs GN et peuvent, selon le modèle, être utilisés en complément des tables à pizza.

Le boîtier et le couvercle rabattable sont en acier inoxydable. La version avec couvercle permet de conserver les ingrédients à l'abri pendant le service. Les bacs GN ne sont pas fournis.

Les modules de réfrigération sont conçus pour des bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm et sont disponibles, selon le modèle, en différentes longueurs et capacités de stockage. Il est ainsi possible d’adapter le modèle choisi au poste de travail concerné et à la quantité d’ingrédients requise.

Le contrôle numérique de la température, la réfrigération statique et l’évaporateur isolé par mousse sont adaptés à un usage professionnel. Le filtre, facile à nettoyer, est accessible via une porte de service. Quatre pieds réglables en hauteur assurent un positionnement sûr sur le plan de travail.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier, couvercle rabattable) acier inoxydable
• Pour 6 bacs GN 1/3 ou 4 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 400 x P 395 x H 280 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 28 / 38 kg
• Réfrigérant : R600a

Module réfrigérant SARO avec couvercle - 1/3 GN, VRX 1200 S/S - 323-3138.

Les points forts

• Matériau : (boîtier, couvercle rabattable) acier inoxydable
• Idéal en combinaison avec nos tables à pizza
• Pour 4 bacs GN 1/3 ou 3 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Les modules de réfrigération SARO avec couvercle de la série VRX-S/S sont destinés à un usage professionnel dans les pizzerias, la restauration, les snack-bars, les cuisines de préparation et les espaces de buffet. Ils conviennent à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans des bacs GN et peuvent, selon le modèle, être utilisés en complément des tables à pizza.

Le boîtier et le couvercle rabattable sont en acier inoxydable. La version avec couvercle permet de conserver les ingrédients à l'abri pendant le service. Les bacs GN ne sont pas fournis.

Les modules de réfrigération sont conçus pour des bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm et sont disponibles, selon le modèle, en différentes longueurs et capacités de stockage. Il est ainsi possible d’adapter le modèle choisi au poste de travail concerné et à la quantité d’ingrédients requise.

Le contrôle numérique de la température, la réfrigération statique et l’évaporateur isolé par mousse sont adaptés à un usage professionnel. Le filtre, facile à nettoyer, est accessible via une porte de service. Quatre pieds réglables en hauteur assurent un positionnement sûr sur le plan de travail.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier, couvercle rabattable) acier inoxydable
• Idéal en combinaison avec nos tables à pizza
• Pour 4 bacs GN 1/3 ou 3 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 200 x P 395 x H 280 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 26,5 / 36,5 kg
• Réfrigérant : R600a

Module de réfrigération SARO - 1/4 GN, VRX 2000/330 - 323-1145.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 10 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 10 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 2 000 x P 335 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 34 / 39 kg
• Réfrigérant : R600a

Module de refroidissement SARO - 1/4 GN, VRX 1800/330 - 323-1140.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 8 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 8 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 800 x P 335 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 32 / 37 kg
• Réfrigérant : R600a

Module de réfrigération SARO - 1/4 GN, VRX 1600/330 - 323-1137.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 7 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 7 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 600 x P 335 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 30 / 34,5 kg
• Réfrigérant : R600a

Module de réfrigération SARO - 1/4 GN, VRX 1500/330 - 323-1136.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 7 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 7 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 500 x P 335 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 29 / 33 kg
• Réfrigérant : R600a

Module de réfrigération SARO - 1/4 GN, VRX 1400/330 - 323-1135.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 6 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 6 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 400 x P 335 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 27 / 31,5 kg
• Réfrigérant : R600a

Module réfrigérant SARO - 1/4 GN, VRX 1200/330 - 323-1130.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 5 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 5 bacs GN 1/4 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 200 x P 335 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 25 / 29 kg
• Réfrigérant : R600a

Module de réfrigération SARO - 1/3 GN, VRX 2000/380 - 323-1045.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable ; vitre supérieure
• Idéal en combinaison avec nos tables à pizza
• Pour 9 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable ; vitre supérieure
• Idéal en combinaison avec nos tables à pizza
• Pour 9 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,230 kW
• Dimensions extérieures : L 2 000 x P 395 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 81 / 99 kg
• Réfrigérant : R600a

Module de refroidissement SARO - 1/3 GN, VRX 1800/380 - 323-1040.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 8 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 8 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 800 x P 395 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 71 / 90 kg
• Réfrigérant : R600a

Module de réfrigération SARO - 1/3 GN, VRX 1400/380 - 323-1037.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 6 bacs GN 1/3 ou 4 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 6 bacs GN 1/3 ou 4 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 400 x P 395 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 67 / 80 kg
• Réfrigérant : R600a

Module de réfrigération SARO - 1/3 GN, VRX 1600/380 - 323-1035.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 7 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 7 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 600 x P 395 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 69 / 86 kg
• Réfrigérant : R600a

Rehausse réfrigérée SARO - 1/3 GN, VRX 1500/380 - 323-1034.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable ; vitre supérieure
• Idéal en combinaison avec nos tables à pizza
• Pour 6 bacs GN 1/3 ou 5 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable ; vitre supérieure
• Idéal en combinaison avec nos tables à pizza
• Pour 6 bacs GN 1/3 ou 5 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Évaporateur isolé par mousse
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,110 kW
• Dimensions extérieures : L 1 500 x P 395 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 75 / 83 kg
• Réfrigérant : R600a

Armoire réfrigérée SARO - 1/3 GN, VRX 1200/380 - 323-1030.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 4 bacs GN 1/3 ou 3 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; partie supérieure en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Pour 4 bacs GN 1/3 ou 3 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 1 200 x P 395 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 69 / 75 kg
• Réfrigérant : R600a

Armoire réfrigérée SARO - 1/3 GN, VRX 955/380 - 323-1029.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; plateau en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Idéal en combinaison avec nos tables à pizza
• Pour 3 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm

Description

Le module de réfrigération SARO de la série VRX est adapté à la mise à disposition réfrigérée d’ingrédients dans la restauration, les pizzerias, les snack-bars, les espaces de restauration rapide et la préparation professionnelle des repas. Il facilite les processus de travail structurés lors de la garniture, du portionnement et du service des plats.

Le boîtier est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle en verre. Ce modèle est conçu pour des bacs GN d'une profondeur maximale de 150 mm ; il est livré sans bacs GN. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, le module de réfrigération s'adapte à l'espace d'installation prévu.

Le contrôle numérique de la température Copeland assure une régulation fiable dans une plage de température comprise entre +2 et +8 °C. L’évaporateur isolé par mousse et le refroidissement statique assurent un refroidissement homogène des bacs GN utilisés. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes largeurs et offre, selon le modèle, de la place pour différentes combinaisons de bacs GN. Il est ainsi possible de choisir le module de refroidissement adapté en fonction de l’espace disponible, du volume d’ingrédients requis et du domaine d’utilisation concerné.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; plateau en verre
• Épaisseur du verre : 6 mm
• Idéal en combinaison avec nos tables à pizza
• Pour 3 bacs GN 1/3 d'une profondeur maximale de 150 mm
• Livré sans bacs GN
• Filtre facile à nettoyer grâce à la porte de service
• Évaporateur isolé par mousse
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Dimensions extérieures : L 955 x P 395 x H 435 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 64 / 70 kg
• Réfrigérant : R600a

Saladettes réfrigérées à poser — PR6/4. Largeur (mm) : 1270. Profondeur (mm) : 330.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 1270.
• Profondeur (mm) : 330.
• Hauteur (mm) : 230.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence PR6/4. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Saladettes réfrigérées à poser — PR10/3. Largeur (mm) : 2080. Profondeur (mm) : 410.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 2080.
• Profondeur (mm) : 410.
• Hauteur (mm) : 220.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence PR10/3. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Saladettes réfrigérées à poser — PR1/1. Largeur (mm) : 600. Profondeur (mm) : 400.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 600.
• Profondeur (mm) : 400.
• Hauteur (mm) : 370.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence PR1/1. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Saladettes réfrigérées à poser — PR7/3. Largeur (mm) : 1580. Profondeur (mm) : 450.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 1580.
• Profondeur (mm) : 450.
• Hauteur (mm) : 230.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence PR7/3. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Saladettes réfrigérées à poser — PR4/6. Largeur (mm) : 990. Profondeur (mm) : 245.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 990.
• Profondeur (mm) : 245.
• Hauteur (mm) : 235.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence PR4/6. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Saladettes réfrigérées à poser — PR6/6. Largeur (mm) : 1320. Profondeur (mm) : 245.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 1320.
• Profondeur (mm) : 245.
• Hauteur (mm) : 235.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence PR6/6. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Saladettes réfrigérées à poser — PR9/4. Largeur (mm) : 1830. Profondeur (mm) : 330.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 1830.
• Profondeur (mm) : 330.
• Hauteur (mm) : 240.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence PR9/4. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Saladettes réfrigérées à poser — PR4/3. Largeur (mm) : 1020. Profondeur (mm) : 410.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 1020.
• Profondeur (mm) : 410.
• Hauteur (mm) : 220.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence PR4/3. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Saladettes réfrigérées à poser — PR8/6. Largeur (mm) : 1720. Profondeur (mm) : 230.

Les avantages de ce modèle

• Largeur (mm) : 1720.
• Profondeur (mm) : 230.
• Hauteur (mm) : 220.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence PR8/6. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Tables réfrigérées STAR — AA3PD — 417 L. Volume indiqué : 417 L. Plage de température : +2/+8°C.

Les avantages de ce modèle

• Volume indiqué : 417 L.
• Plage de température : +2/+8°C.
• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
• Portes avec ressort de rappel.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence AA3PD de la marque STAR. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

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Tables réfrigérées STAR — AA2PD — 282 L. Volume indiqué : 282 L. Plage de température : +2/+8°C.

Les avantages de ce modèle

• Volume indiqué : 282 L.
• Plage de température : +2/+8°C.
• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
• Portes avec ressort de rappel.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence AA2PD de la marque STAR. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

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Tables réfrigérées STAR — AA4PP — 553 L. Volume indiqué : 553 L. Plage de température : +2/+8°C.

Les avantages de ce modèle

• Volume indiqué : 553 L.
• Plage de température : +2/+8°C.
• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
• Portes avec ressort de rappel.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence AA4PP de la marque STAR. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

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Tables réfrigérées STAR — AA3PP — 417 L. Volume indiqué : 417 L. Plage de température : +2/+8°C.

Les avantages de ce modèle

• Volume indiqué : 417 L.
• Plage de température : +2/+8°C.
• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
• Portes avec ressort de rappel.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence AA3PP de la marque STAR. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

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Tables réfrigérées STAR — AA2PP — 282 L. Volume indiqué : 282 L. Plage de température : +2/+8°C.

Les avantages de ce modèle

• Volume indiqué : 282 L.
• Plage de température : +2/+8°C.
• Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
• Portes avec ressort de rappel.

Description

Cet équipement permet d’organiser votre espace de conservation ou de préparation froide. Les caractéristiques ci-dessous précisent les conditions et dimensions de ce modèle.

Référence AA2PP de la marque STAR. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

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Optimisez l'agencement de votre cuisine et garantissez une conservation irréprochable de vos produits frais avec la gamme de Tables Réfrigérées Professionnelles de Unninox Europe. Conçue spécifiquement avec une profondeur standard de 700 mm, cette série de meubles bas réfrigérés s'intègre à la perfection dans toutes les lignes de cuisson des restaurants, pizzerias, snacks, traiteurs et établissements CHR.

Alliant un plan de travail robuste en acier inoxydable et un espace de stockage froid positif directement à portée de main, ces dessertes réfrigérées de 700 mm de profondeur sont la solution idéale pour maximiser la productivité de votre brigade tout en optimisant chaque mètre carré.

Avantages de la gamme de tables réfrigérées 700 mm Unninox :

• Modularité et flexibilité : Une gamme disponible en plusieurs longueurs et configurations (2, 3 ou 4 portes) pour s'adapter précisément aux volumes de stockage et aux dimensions de votre espace de travail.

• Technologie de froid ventilé : Équipées d'un système de refroidissement professionnel ventilé qui assure une température homogène sur tous les niveaux et un rétablissement thermique ultra-rapide après chaque ouverture.

• Construction inox haut de gamme : Structure intégrale en acier inoxydable de qualité supérieure, conçue pour résister durablement à la corrosion, aux chocs quotidiens et pour répondre aux normes d'hygiène alimentaire les plus strictes.

• Contrôle et régulation électroniques : Intégration d'un thermostat digital électronique intuitif permettant de surveiller et d'ajuster facilement la température de conservation positive de vos denrées périssables.

Ergonomiques, fiables et faciles à entretenir au quotidien grâce à leurs surfaces lisses et leurs joints magnétiques amovibles, ces tables réfrigérées positives représentent l'investissement de choix pour allier confort de préparation et respect de la chaîne du froid.

5. Détails Techniques

• Marque : Unninox Europe

• Type de Froid : Ventilé (Positif)

• Profondeur Standard : 700 mm

• Hauteur Standard : 850 mm

• Configurations Disponibles : 2, 3 ou 4 portes pleines battantes

• Matière : Acier Inoxydable haute qualité

• Alimentation : 220-240 V / 50 Hz

• Régulation : Thermostat électronique digital

• Fermeture : Portes magnétiques avec système de rappel automatique

• Pieds : En acier inoxydable, réglables en hauteur pour une stabilité parfaite