Réfrigérateur de comptoir SARO ALICE 120 - 330-3200.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (côtés, hublots) verre trempé, (cadre de porte) plastique
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 grilles réglables en hauteur, en haut : L 636 x P 335 mm, en bas : L 636 x P 367 mm

Description

Les vitrines réfrigérées de comptoir SARO LISBETH et ALICE sont destinées à la présentation réfrigérée de plats, en-cas, gâteaux, desserts ou boissons dans les cafés, boulangeries, bistrots, espaces buffet, cantines et points de vente. Elles conviennent aux comptoirs où les produits doivent être présentés de manière compacte et bien visible.

Le boîtier est en acier inoxydable, les côtés et la vitre de présentation en verre trempé. Le double vitrage sur les quatre côtés favorise une présentation transparente des produits. Une porte coulissante en deux parties à l'arrière facilite le réapprovisionnement.

Deux grilles réglables en hauteur permettent une présentation flexible sur plusieurs niveaux. La ventilation anti-buée garantit une vue dégagée sur les produits.

Le contrôle numérique de la température, le refroidissement par circulation d’air, le dégivrage automatique et l’éclairage intérieur à LED sont adaptés à un usage professionnel. Les séries sont disponibles en plusieurs tailles et peuvent être choisies en fonction de l’espace disponible sur le comptoir.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (côtés, hublots) verre trempé, (cadre de porte) plastique
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 grilles réglables en hauteur, en haut : L 636 x P 335 mm, en bas : L 636 x P 367 mm
• Aération anti-buée
• Éclairage intérieur LED en haut
• Régulation numérique de la température
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : 0 / +12 °C
• Alimentation : 230 V – 50 Hz - 0,160 kW
• Capacité (brute) : 120 L
• Dimensions extérieures : L 702 x P 568 x H 686 mm
• Poids (net/brut) : 57 / 60 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : C (échelle de A à G)

Réfrigérateur de comptoir SARO avec portes coulissantes à l'avant et à l'arrière SELF 125K - 330-3215.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (côtés, hublot) verre trempé, (cadre de porte) plastique
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Portes coulissantes à l'avant et à l'arrière
• 2 grilles réglables en hauteur, chromées, 1 x L 636 x P 335 mm, 1 x L 636 x P 367 mm

Description

Les vitrines réfrigérées de comptoir SARO SELF K sont destinées à la présentation réfrigérée et au libre-service dans la restauration, les buffets, les cantines, les cafés, les boulangeries ou les espaces de vente. Grâce à leurs portes coulissantes à l’avant et à l’arrière, elles sont particulièrement adaptées aux espaces nécessitant un accès des deux côtés.

Le boîtier est en acier inoxydable, les côtés et les vitres d’exposition en verre trempé. Les vitrines sont dotées d’un double vitrage sur les quatre côtés et offrent une bonne visibilité sur les produits présentés.

Deux grilles chromées réglables en hauteur permettent un agencement flexible des produits. L’éclairage intérieur à LED situé en haut favorise une présentation claire à l’intérieur de la vitrine.

Le contrôle numérique de la température, le refroidissement par circulation d’air et le dégivrage automatique sont adaptés à une utilisation professionnelle régulière. La gamme fonctionne dans une plage de température comprise entre 0 et +12 °C et est disponible en différentes tailles.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (côtés, hublot) verre trempé, (cadre de porte) plastique
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Portes coulissantes à l'avant et à l'arrière
• 2 grilles réglables en hauteur, chromées, 1 x L 636 x P 335 mm, 1 x L 636 x P 367 mm
• Éclairage intérieur LED en haut
• Régulation numérique de la température
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Convient à la classe climatique : 4
• Plage de température : 0 / +12 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,160 kW
• Capacité (brute/nette) : 125 / 88,2 L
• Dimensions intérieures : L 662 x P 480 x H 410 mm
• Dimensions extérieures : L 702 x P 568 x H 686 mm
• Poids (net/brut) : 54 / 56 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : C (échelle de A à G)

Congélateur porte en verre pour crème glacée Combisteel, référence 7472.0200.

Caractéristiques techniques

Référence 9741C de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 780 • 720 • 1895 mm
• Volume : 600 lt
• Température de fonctionnement : -18° -22°
• Température ambiante : +38°

Vitrine réfrigérée SARO de 115 litres, LISETTE 120 - 323-3185.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 grilles réglables en hauteur

Description

Les vitrines réfrigérées SARO de la série LISETTE sont destinées à la présentation réfrigérée de plats, en-cas, desserts, gâteaux, sandwichs ou boissons dans la restauration, les cafés, les boulangeries, les buffets et les espaces de vente. Elles conviennent aux environnements où les produits doivent être présentés de manière visible et réfrigérée.

Le boîtier est en acier inoxydable. Les vitrines sont équipées d’un double vitrage sur les quatre côtés et disposent d’une porte coulissante en deux parties à l’arrière. Deux grilles réglables en hauteur permettent une présentation flexible sur plusieurs niveaux.

L’éclairage LED, commutable séparément, offre une bonne visibilité sur les produits exposés. Le contrôle numérique de la température, le refroidissement par circulation d’air et le dégivrage automatique sont adaptés à une utilisation professionnelle régulière. La plage de température s’étend de +2 à +10 °C.

La série est disponible en différentes tailles et capacités. Il est ainsi possible de choisir la vitrine réfrigérée en fonction de l’espace disponible et du volume de présentation souhaité.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 grilles réglables en hauteur
• Éclairage LED, commutable séparément
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Dégivrage automatique
• Refroidissement par circulation d'air
• Plage de température : +2 / +10 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,160 kW
• Grille supérieure : L 642 x P 372 mm / Grille inférieure : L 642 x P 408 mm
• Capacité (brute/nette) : 115 / 78 litres
• Dimensions : L 695 x P 580 x H 670 mm
• Poids (net/brut) : 60 / 75 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : C (échelle de A à G)

Saladette réfrigérée Combisteel, référence 7950.0094.

Caractéristiques techniques

Vitrine réfrigérée SARO 130 litres, SOPHIE 120 - 330-1032.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 grilles réglables en hauteur

Description

La vitrine réfrigérée SOPHIE de SARO est idéale pour la présentation réfrigérée de boissons, en-cas, desserts, gâteaux ou aliments emballés dans la restauration, les cafés, les bistrots, les hôtels, les espaces de buffet ou les zones de vente. Grâce à une présentation claire des produits, elle favorise une mise en avant attrayante des produits réfrigérés dans les espaces de service et en libre-service.

Le boîtier est en acier inoxydable et équipé d’un double vitrage sur les quatre côtés. Les produits sont ainsi bien visibles, tandis que la vitrine offre un aspect sobre et professionnel adapté aux environnements professionnels.

La porte coulissante en deux parties située à l'arrière facilite le réapprovisionnement et le retrait des produits pendant le fonctionnement. Deux grilles réglables en hauteur permettent un agencement flexible de l'espace intérieur. L'éclairage intérieur à LED, commutable séparément, assure un bon éclairage des produits présentés.

Le contrôle numérique de la température, la réfrigération par circulation d’air et le dégivrage automatique garantissent un fonctionnement fiable dans une plage de température comprise entre 0 et +12 °C. Le réfrigérant utilisé est le R600a.

La gamme de produits est disponible en différentes tailles et peut être choisie en fonction du volume de présentation requis et de l’espace disponible.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 grilles réglables en hauteur
• Éclairage intérieur LED, commutable séparément
• Régulation numérique de la température
• Dégivrage automatique
• Refroidissement par circulation d'air
• Plage de température : 0 / +12 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,180 kW
• Grille supérieure : L 628 x P 244 mm / Grille inférieure : L 628 x P 329 mm
• Capacité (brute) : 130 litres
• Dimensions : L 700 x P 580 x H 680 mm
• Poids (net/brut) : 55 / 67 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : C (échelle de A à G)

Système de rayonnage Combisteel, référence 7489.2065.

Caractéristiques techniques

Réfrigérateur Combisteel, référence 7450.0555.

Caractéristiques techniques

Table réfrigérée SARO à 2 portes, VIVIA S 901 S/S TOP PRO - 323-14065.

Les points forts

• Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) acier inoxydable
• 2 portes
• 2 grilles réglables en hauteur et 2 jeux de rails de support
• Grilles : 2 x L 530 x P 335 mm

Description

Les tables réfrigérées SARO de la série VIVIA sont adaptées à un usage professionnel dans la restauration, les cuisines collectives, les snack-bars, les cuisines de préparation et les espaces de service. Elles allient un espace de stockage réfrigéré à un plan de travail robuste et favorisent ainsi des processus de travail structurés pour le stockage, la préparation et la transformation des aliments réfrigérés.

Le boîtier, l’espace intérieur et le plan de travail sont en acier inoxydable et conçus pour une utilisation quotidienne dans un environnement de cuisine professionnelle. Selon la version, des modèles avec portes, tiroirs ou une combinaison de portes et de tiroirs sont disponibles. Sur les modèles à portes, des grilles réglables en hauteur et des jeux de rails de support adaptés permettent une utilisation flexible de l’espace intérieur.

Le contrôle numérique de la température Copeland permet une surveillance fiable de la température de réfrigération. L’évaporateur isolé par mousse sur trois côtés, le refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air ainsi que le dégivrage automatique garantissent une réfrigération adaptée aux besoins pratiques pendant le fonctionnement.

La série est disponible en différentes largeurs et variantes d'équipement. Il est ainsi possible de choisir la table réfrigérée en fonction de l'espace disponible, du volume de rangement nécessaire et de l'agencement intérieur souhaité.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) acier inoxydable
• 2 portes
• 2 grilles réglables en hauteur et 2 jeux de rails de support
• Grilles : 2 x L 530 x P 335 mm
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Isolation : 45 mm
• Évaporateur à ailettes
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,820 kW
• Dimensions intérieures : L 810 x P 585 x H 456 mm
• Dimensions extérieures : L 900 x P 700 x H 870-890 mm
• Capacité (brute/nette) : 215/150 L
• Poids (net/brut) : 72 / 83 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : A+ (échelle de A+++ à E)

Vitrine réfrigérée Combisteel, référence 7487.0045.

Caractéristiques techniques

Vitrine réfrigérée Combisteel, référence 7487.0060.

Caractéristiques techniques

Réfrigérateur de comptoir SARO LISBETH 160 - 330-3190.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (côtés, hublot) verre trempé, (cadre de porte) plastique
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 grilles, réglables en hauteur, grille supérieure : L 813 x P 335 mm, grille inférieure : L 813 x P 367 mm

Description

Les vitrines réfrigérées de comptoir SARO LISBETH et ALICE sont destinées à la présentation réfrigérée de plats, en-cas, gâteaux, desserts ou boissons dans les cafés, boulangeries, bistrots, espaces buffet, cantines et points de vente. Elles conviennent aux comptoirs où les produits doivent être présentés de manière compacte et bien visible.

Le boîtier est en acier inoxydable, les côtés et la vitre de présentation en verre trempé. Le double vitrage sur les quatre côtés favorise une présentation transparente des produits. Une porte coulissante en deux parties à l'arrière facilite le réapprovisionnement.

Deux grilles réglables en hauteur permettent une présentation flexible sur plusieurs niveaux. La ventilation anti-buée garantit une vue dégagée sur les produits.

Le contrôle numérique de la température, le refroidissement par circulation d’air, le dégivrage automatique et l’éclairage intérieur à LED sont adaptés à un usage professionnel. Les séries sont disponibles en plusieurs tailles et peuvent être choisies en fonction de l’espace disponible sur le comptoir.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (côtés, hublot) verre trempé, (cadre de porte) plastique
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 grilles, réglables en hauteur, grille supérieure : L 813 x P 335 mm, grille inférieure : L 813 x P 367 mm
• Aération anti-buée
• Éclairage intérieur LED
• Régulation numérique de la température
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : 0 / +12 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,160 kW
• Capacité (brute) : 160 litres
• Dimensions extérieures : L 880 x P 568 x H 686 mm
• Poids (net/brut) : 66 / 69,5 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : B (échelle de A à G)

Vitrine à sushis SARO SAMIRA - 330-1110.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) plastique, argent/blanc/noir ;
• Vitre avant arrondie
• 2 portes coulissantes à l'arrière
• Comprend 6 bacs GN 1/3 de 40 mm de profondeur

Description

La vitrine à sushis SARO SAMIRA est destinée à la présentation réfrigérée de sushis, de plats frais et d’ingrédients préparés dans la restauration, les bars à sushis, les espaces buffet, les zones de plats à emporter ou les espaces de vente. Elle permet une présentation claire des produits tout en les conservant au frais.

Le boîtier est en plastique disponible en argent, blanc et noir. La vitre avant arrondie offre une vue dégagée sur les plats présentés. Deux portes coulissantes à l'arrière permettent de remplir facilement la vitrine.

La vitrine à sushis est livrée avec six bacs GN 1/3. L'éclairage intérieur à LED situé en haut est commutable séparément et contribue à une présentation attrayante.

Le contrôle numérique de la température, l'évaporateur supérieur avec bac de récupération des condensats, la réfrigération statique par le haut et le dégivrage automatique sont adaptés à un usage professionnel. La plage de température s'étend de 0 à +12 °C.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) plastique, argent/blanc/noir ;
• Vitre avant arrondie
• 2 portes coulissantes à l'arrière
• Comprend 6 bacs GN 1/3 de 40 mm de profondeur
• Éclairage intérieur à LED (en haut), activable séparément
• Régulation numérique de la température
• Évaporateur supérieur avec bac de récupération des condensats
• Refroidissement statique par le haut
• Dégivrage automatique
• Plage de température : 0 / +12 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,15 kW
• Capacité : 62 litres
• Dimensions extérieures : L 1 529 x P 426 x H 296 mm
• Poids (net/brut) : 65 / 71,5 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique C (échelle de A à G)

Accessoires inclus

6 bacs GN 1/3 de 40 mm de profondeur

Vitrine à gâteaux SARO 100 litres, SARINA - 330-1125.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) plastique noir avec bandeau en acier inoxydable
• Double vitrage
• Porte et commandes d'un seul côté
• 3 clayettes en verre réglables en hauteur ; chacune pivotante manuellement

Description

Les vitrines à gâteaux SARO sont destinées à la présentation réfrigérée de gâteaux, tartes, desserts, pâtisseries et autres mets dans les cafés, boulangeries, pâtisseries, hôtels, espaces de buffet et points de vente. Elles allient une présentation bien visible des produits à un stockage réfrigéré dans la zone de service ou de vente.

Selon le modèle, les caissons sont en plastique, en acier inoxydable, en acier ou en acier inoxydable avec une structure en verre. Le double vitrage ou le verre trempé permet une présentation protégée et transparente des produits exposés.

Selon la version, les vitrines sont équipées d'étagères en verre réglables en hauteur, d'étagères pivotantes manuellement, de plateaux rotatifs ou d'un carrousel à grille à rotation électrique. Cela permet de présenter les produits de manière claire sur plusieurs niveaux.

Le contrôle numérique de la température, la réfrigération par circulation d’air, le dégivrage automatique et l’éclairage intérieur par LED sont disponibles selon les modèles et adaptés à un usage professionnel. La gamme comprend différentes formes, tailles et solutions de présentation pour des surfaces d’installation et des quantités de marchandises variées.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) plastique noir avec bandeau en acier inoxydable
• Double vitrage
• Porte et commandes d'un seul côté
• 3 clayettes en verre réglables en hauteur ; chacune pivotante manuellement
• Espacement entre les clayettes : 168 mm
• Clayettes pivotantes manuellement
• Éclairage intérieur LED sur 2 côtés, activable séparément
• Régulation numérique de la température
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,210 kW
• Grilles (étagères en verre, rondes) : 3 x diamètre 390 mm
• Capacité (brute) : 100 litres
• Dimensions extérieures : diamètre 480 x H 1 030 mm
• Poids (net/brut) : 50 / 55 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : C (échelle de A à G)

Vitrine à creme glacée Combisteel, référence 7472.0125.

Caractéristiques techniques

Réfrigérateur de comptoir SARO avec portes coulissantes à l'avant et à l'arrière SELF 165K - 330-3220.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (côtés, hublot) verre trempé, (cadre de porte) plastique
• Double vitrage sur les 4 côtés
• 2 clayettes réglables en hauteur, chromées, 1x L 813 x P 335 mm, 1x L 813 x P 367 mm
• Éclairage intérieur LED en haut

Description

Les vitrines réfrigérées de comptoir SARO SELF K sont destinées à la présentation réfrigérée et au libre-service dans la restauration, les buffets, les cantines, les cafés, les boulangeries ou les espaces de vente. Grâce à leurs portes coulissantes à l’avant et à l’arrière, elles sont particulièrement adaptées aux espaces nécessitant un accès des deux côtés.

Le boîtier est en acier inoxydable, les côtés et les vitres d’exposition en verre trempé. Les vitrines sont dotées d’un double vitrage sur les quatre côtés et offrent une bonne visibilité sur les produits présentés.

Deux grilles chromées réglables en hauteur permettent un agencement flexible des produits. L’éclairage intérieur à LED situé en haut favorise une présentation claire à l’intérieur de la vitrine.

Le contrôle numérique de la température, le refroidissement par circulation d’air et le dégivrage automatique sont adaptés à une utilisation professionnelle régulière. La gamme fonctionne dans une plage de température comprise entre 0 et +12 °C et est disponible en différentes tailles.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (côtés, hublot) verre trempé, (cadre de porte) plastique
• Double vitrage sur les 4 côtés
• 2 clayettes réglables en hauteur, chromées, 1x L 813 x P 335 mm, 1x L 813 x P 367 mm
• Éclairage intérieur LED en haut
• Régulation numérique de la température
• Portes coulissantes à l'avant et à l'arrière
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Convient à la classe climatique : 4
• Plage de température : 0 / +12 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,210 kW
• Capacité (brute/nette) : 160 / 106 litres
• Dimensions intérieures : L 840 x P 480 x H 410 mm
• Dimensions extérieures : L 880 x P 568 x H 686 mm
• Poids (net/brut) : 66 / 69,5 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : B (échelle de A à G)

Réfrigérateur porte en verre Combisteel, référence 7464.0205.

Caractéristiques techniques

Table réfrigérée Combisteel, référence 7950.0112.

Caractéristiques techniques

Congélateur à glaces/congélateur horizontal SARO EL 22 - 481-1050.

Les points forts

• Matériau : (boîtier + intérieur) acier, thermolaqué, blanc ; (couvercle rabattable) plastique, blanc, intérieur en mousse
• Couvercle rabattable isolé, verrouillable
• Congélateur coffre conçu pour les glaces emballées (peut également être utilisé pour d'autres denrées alimentaires)
• 1 panier grillagé à accrocher inclus

Description

Les congélateurs coffres SARO de la série EL conviennent au stockage de glaces emballées et d’autres aliments surgelés dans la restauration, les espaces de vente, les entrepôts et la restauration collective.

Le boîtier et l’intérieur sont en acier thermolaqué blanc. Le couvercle rabattable, isolé et verrouillable, est rembourré de mousse à l’intérieur et assure un stockage protégé du contenu.

Le système de refroidissement statique est conçu pour une plage de température comprise entre −16 et −22 °C. Le réglage de la température s’effectue manuellement à l’aide d’un élément de commande situé à l’extérieur. Un dégivrage manuel complète l’équipement.

Selon le modèle, un ou plusieurs paniers grillagés amovibles sont fournis. Des pieds réglables facilitent la mise à niveau. Des versions avec roulettes, un thermomètre numérique intégré ainsi que des paniers et des séparateurs supplémentaires sont disponibles en option.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier + intérieur) acier, thermolaqué, blanc ; (couvercle rabattable) plastique, blanc, intérieur en mousse
• Couvercle rabattable isolé, verrouillable
• Congélateur coffre conçu pour les glaces emballées (peut également être utilisé pour d'autres denrées alimentaires)
• 1 panier grillagé à accrocher inclus
• Livré prêt à brancher (fiche Schuko de type F)
• Coffre disponible en option avec roulettes et/ou thermomètre numérique intégré
• Réglage manuel de la température (à l'extérieur, à l'avant)
• Isolation : 60 mm
• Refroidissement statique
• Dégivrage manuel
• Adapté à des températures ambiantes comprises entre +16 et +30 °C
• Plage de température : -16/ -22 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,124 kW
• Capacité (brute/nette) : 200 / 177 litres
• Dimensions intérieures : L 606 x P 536 x H 697 mm
• Dimensions extérieures : L 725 x P 655 x H 865 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 43 / 46 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : C (échelle de A à G)
• Autres options : * différents types de paniers * séparateurs/systèmes de tri

Table à pizza SARO, 2 portes, avec rehausse, EPS 900 - 465-1040.

Les points forts

• Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) granit
• 2 portes
• Livré sans bacs GN
• Capacité de chargement en haut : 5 x 1/6 GN jusqu'à 150 mm de profondeur

Description

Les tables à pizza SARO de la série EPS sont destinées à la préparation et au stockage réfrigéré des ingrédients dans les pizzerias, la restauration, les snack-bars et les services de traiteur. La combinaison d’un plan de travail, d’un meuble bas réfrigéré et d’un compartiment à ingrédients intégré permet de réduire les déplacements lors de la préparation des plats.

Le boîtier et l'intérieur sont en acier inoxydable. Le plan de travail en granit offre une surface robuste pour la préparation des pizzas et d'autres plats. Le compartiment supérieur peut accueillir plusieurs bacs GN 1/6, selon la taille de l'appareil. Les bacs GN ne sont pas fournis.

Selon la version, des modèles avec portes ou avec une combinaison de portes et de tiroirs sont disponibles. Des grilles et des rails de support réglables en hauteur permettent une utilisation flexible du meuble bas réfrigéré.

Le contrôle numérique de la température, la réfrigération statique avec ventilateur à circulation d’air et le dégivrage automatique facilitent l’utilisation quotidienne. La série comprend des modèles compacts et de plus grande taille, ainsi que des modèles avec partie supérieure ouverte ou avec une partie supérieure en verre supplémentaire.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) granit
• 2 portes
• Livré sans bacs GN
• Capacité de chargement en haut : 5 x 1/6 GN jusqu'à 150 mm de profondeur
• 2 grilles réglables en hauteur et 2 jeux de rails de support
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Évaporateur isolé par mousse sur 3 côtés
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Convient à des températures ambiantes comprises entre environ 16 et 38 °C
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,175 kW
• Grilles : 2 x L 333 x P 530 mm
• Capacité (brute/nette) : 240/198 litres
• Dimensions extérieures : L 903 x P 700 x H 861/1086 mm
• Poids (net/brut) : 118 / 118 kg
• Réfrigérant : R600a
• Consommation d'énergie : env. 2,2 kWh/24 h (récipients dans le compartiment supérieur fermé)

Saladette SARO à 2 portes, S 900 PRO - 323-1400.

Les points forts

• Matériau : (boîtier et compartiment intérieur) acier inoxydable
• 2 portes, couvercle coulissant télescopique
• Planche à découper en polyéthylène
• Livré sans bacs GN

Description

Les « Saladettes » SARO sont idéales pour la préparation, la réfrigération et la mise à disposition organisées des ingrédients dans la restauration, les snack-bars, les pizzerias, les espaces de restauration rapide et les cuisines professionnelles. Elles combinent un espace de rangement réfrigéré dans la partie inférieure avec un plan de travail et de préparation pratique dans la partie supérieure, favorisant ainsi des processus de travail efficaces lors de la préparation des plats.

Le boîtier et l’intérieur sont en acier inoxydable et conçus pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles. La planche à découper en polyéthylène offre une surface de travail pratique directement sur l’appareil. Le couvercle coulissant télescopique protège la zone de rangement supérieure et permet un accès rapide aux bacs GN utilisés. Selon le modèle, la livraison s’effectue sans bacs GN.

Pour le rangement à l’intérieur, les saladettes disposent, selon la version, de grilles réglables en hauteur et de jeux de rails de support adaptés. Le contrôle numérique de la température de Copeland permet une surveillance précise de la température de réfrigération. L’évaporateur isolé par mousse sur trois côtés, la réfrigération par circulation d’air ainsi que le dégivrage automatique garantissent une utilisation pratique dans le cadre du fonctionnement quotidien d’une cuisine.

Les modèles sont disponibles en différentes largeurs et avec une, deux ou trois portes. Selon la version, les possibilités de chargement, le nombre de grilles, le type de refroidissement, le fluide frigorigène, la puissance connectée, la consommation d’énergie et les dimensions extérieures varient. Cela permet de choisir la saladette adaptée en fonction de l’espace disponible, du mode de fonctionnement et de la capacité requise.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier et compartiment intérieur) acier inoxydable
• 2 portes, couvercle coulissant télescopique
• Planche à découper en polyéthylène
• Livré sans bacs GN
• 2 grilles réglables en hauteur et 2 jeux de rails de support
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Évaporateur isolé par mousse sur 3 côtés
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Isolation : 45 mm
• Contact de porte pour ventilateur
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,150 kW
• Grilles : 2 x L 323 x P 570 mm
• Dimensions extérieures : L 903 x P 700 x H 870-890 mm
• Consommation d'énergie : env. 2,372 kWh/24 h (couvercle fermé)
• Poids net/brut : 70 / 80 kg
• Réfrigérant : R600a
• Poids (net/brut) : 68 / 80 kg

Réfrigérateur de comptoir SARO ALICE 160 - 330-3205.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (côtés, hublot) verre trempé, (cadre de porte) plastique
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 clayettes réglables en hauteur, clayette supérieure : L 813 x P 335 mm, clayette inférieure : L 813 x P 367 mm

Description

Les vitrines réfrigérées de comptoir SARO LISBETH et ALICE sont destinées à la présentation réfrigérée de plats, en-cas, gâteaux, desserts ou boissons dans les cafés, boulangeries, bistrots, espaces buffet, cantines et points de vente. Elles conviennent aux comptoirs où les produits doivent être présentés de manière compacte et bien visible.

Le boîtier est en acier inoxydable, les côtés et la vitre de présentation en verre trempé. Le double vitrage sur les quatre côtés favorise une présentation transparente des produits. Une porte coulissante en deux parties à l'arrière facilite le réapprovisionnement.

Deux grilles réglables en hauteur permettent une présentation flexible sur plusieurs niveaux. La ventilation anti-buée garantit une vue dégagée sur les produits.

Le contrôle numérique de la température, le refroidissement par circulation d’air, le dégivrage automatique et l’éclairage intérieur à LED sont adaptés à un usage professionnel. Les séries sont disponibles en plusieurs tailles et peuvent être choisies en fonction de l’espace disponible sur le comptoir.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable, (côtés, hublot) verre trempé, (cadre de porte) plastique
• Double vitrage sur les 4 côtés
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 clayettes réglables en hauteur, clayette supérieure : L 813 x P 335 mm, clayette inférieure : L 813 x P 367 mm
• Aération anti-buée
• Éclairage intérieur LED en haut
• Réglage numérique de la température
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : 0 / +12 °C
• Réfrigérant : R600a
• Alimentation : 230 V – 50 Hz - 0,200 kW
• Capacité (brute) : 160 L
• Dimensions extérieures : L 880 x P 568 x H 686 mm
• Poids (net/brut) : 66 / 69,5 kg
• Classe d'efficacité énergétique : C (échelle de A à G)

Réfrigérateur de bar SARO à 3 portes, BC 330 - 437-1030.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, noir ; (intérieur) aluminium
• Portes à double vitrage, à fermeture automatique, verrouillables
• Sens d'ouverture des portes non réversible
• 6 grilles chromées réglables en hauteur

Description

Les réfrigérateurs de bar SARO de la série BC conviennent aux bars, à la restauration, aux hôtels, aux clubs, aux lieux d’événements ou aux points de distribution de boissons. Ils sont destinés au stockage réfrigéré et à la mise à disposition immédiate de bouteilles et de boissons dans la zone de travail directe.

Le boîtier est en acier thermolaqué noir, l’intérieur en aluminium. Les portes à double vitrage ou coulissantes offrent une bonne visibilité sur le contenu et sont, selon le modèle, verrouillables ou à fermeture automatique.

Des clayettes chromées réglables en hauteur permettent une utilisation flexible de l’espace intérieur. L’éclairage intérieur à LED, le contrôle numérique de la température, la réfrigération par circulation d’air et le dégivrage automatique facilitent l’exploitation professionnelle dans les bars.

Les modèles se distinguent par le nombre de portes, le type de portes, la capacité et la largeur. Il existe ainsi des versions adaptées aux petits comptoirs de bar, aux espaces de service ou aux points de distribution de boissons plus importants.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, noir ; (intérieur) aluminium
• Portes à double vitrage, à fermeture automatique, verrouillables
• Sens d'ouverture des portes non réversible
• 6 grilles chromées réglables en hauteur
• Éclairage intérieur LED, commutable séparément
• Pieds réglables en hauteur
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : +2 / +10 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,270 kW
• Grilles : 6 x L 500 x P 346 mm
• Capacité : 320 litres
• Dimensions extérieures : L 1 350 x P 520 x H 850 mm
• Poids (net/brut) : 88 / 90 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : E (échelle de A à G)

Réfrigérateur porte en verre Combisteel, référence 7450.0557.

Caractéristiques techniques

Vitrine à creme glacée Combisteel, référence 7472.0124.

Caractéristiques techniques

Congélateur bahut couvercle en inox Combisteel, référence 7151.1120.

Caractéristiques techniques

Congélateur Combisteel, référence 7450.0571.

Caractéristiques techniques

Réfrigérateur porte en verre Combisteel, référence 7464.0200.

Caractéristiques techniques

Vitrine chauffante Combisteel, référence 7450.0685.

Caractéristiques techniques