Saladette SARO, 3 portes, avec vitrine, ES 903 G - 465-1090.

Les points forts

• Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (repositoire) verre
• 3 portes à fermeture automatique
• Planche à découper en polyéthylène
• Repositoire en verre avec 2 étagères

Description

Les Saladettes SARO de la série ES G sont adaptées à la préparation réfrigérée et à la présentation claire des ingrédients dans la restauration, les snack-bars, les pizzerias, les bars à salades et les services de traiteur. Le socle réfrigéré, le plateau GN et la surface de découpe forment un poste de travail compact.

Le boîtier et l’intérieur sont en acier inoxydable. Une planche à découper en polyéthylène offre une surface de préparation prête à l'emploi. Le plateau en verre dispose de deux surfaces de rangement et protège la zone des ingrédients, tout en permettant aux produits de rester bien visibles et à portée de main.

Selon le modèle, la partie supérieure peut être équipée de différentes combinaisons de bacs GN. Les bacs GN nécessaires ne sont pas fournis. Des portes à fermeture automatique ainsi que des grilles et des rails de support réglables en hauteur permettent une utilisation optimisée de l'espace intérieur réfrigéré.

Le contrôle numérique de la température permet un réglage de +2 à +8 °C. La réfrigération statique est assistée par un ventilateur à circulation d'air, tandis que le dégivrage automatique facilite le fonctionnement régulier. La série est disponible avec deux ou trois portes et différentes largeurs de plan de travail.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (repositoire) verre
• 3 portes à fermeture automatique
• Planche à découper en polyéthylène
• Repositoire en verre avec 2 étagères
• Livré sans bacs GN
• Capacité de chargement en haut : jusqu’à 4 bacs GN 1/1
• 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails de support
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Évaporateur isolé par mousse sur 3 côtés
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Convient à des températures ambiantes comprises entre environ 16 et 38 °C
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,280 kW
• Grilles : 3 x L 323 x P 530 mm
• Capacité (brute/nette) : 368/297 litres
• Dimensions extérieures : L 1 368 x P 700 x H 856/1 289 mm
• Poids : net/brut 135/160 kg
• Réfrigérant : R290
• Consommation d'énergie : env. 1,6 kWh/24 h (tous les couvercles des compartiments fermés)
• Poids (net/brut) : 135 / 160 kg

Référence BMB0014/FG de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 600 • 600 • 1950 mm
• Volume : 400 lt
• Grilles incluses : 3x 460 • 485
• Température de fonctionnement : -10° -18°

Référence BAA0030 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 497 • 592 • 898 mm
• Production : 53 kg
• Fluide frigorigène : R290
• Puissance absorbée : 460 watt

Référence BAA0031 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 497 • 592 • 898 mm
• Production : 53 kg
• Refroidissement : Eau
• Fluide frigorigène : R290

Référence BFD0024 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1200 • 740 • 2145 h mm
• Portes : Battant
• Température de fonctionnement : +1° +10°
• Fluide frigorigène : R290

Réfrigérateur de stockage SARO avec porte vitrée - blanc, HK 600 GD V2 - 323-2030.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, blanc ; (intérieur) plastique, blanc ; porte vitrée
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 4 clayettes réglables en hauteur

Description

Les armoires de réfrigération et de congélation SARO des séries HK et HT conviennent au stockage fiable de denrées alimentaires réfrigérées ou surgelées dans la restauration, les cuisines industrielles, les entrepôts, les cantines, les snack-bars, les cafés ou d’autres environnements professionnels. Les différentes versions offrent des solutions adaptées aux volumes de stockage, aux exigences de température et aux emplacements d’installation variés.

Les portes sont verrouillables et équipées d’un sens d’ouverture réversible, ce qui permet d’adapter les appareils de manière flexible à leur emplacement d’installation. Un modèle à porte vitrée est également disponible et permet un contrôle visuel rapide du contenu.

Les réfrigérateurs de stockage disposent de clayettes réglables en hauteur, d’un contrôle numérique de la température Copeland, d’un refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air ainsi que d’un dégivrage automatique. Les congélateurs de stockage sont équipés de clayettes d’évaporation fixes et fonctionnent avec un refroidissement statique ainsi qu’un dégivrage manuel.

Les modèles PRO offrent en outre un système de circulation d’air repensé pour une meilleure circulation de l’air et une répartition plus homogène de la température.

La gamme comprend des modèles de réfrigération et de congélation de différentes tailles, couleurs et équipements. Il est ainsi possible de choisir l’appareil adapté en fonction du volume de stockage requis, de la plage de température et des exigences liées à l’utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, blanc ; (intérieur) plastique, blanc ; porte vitrée
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 4 clayettes réglables en hauteur
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,185 kW
• Grilles : 3 x L 654 x P 525 mm + 1 x L 654 x P 330 mm
• Capacité : 620 litres
• Dimensions extérieures : L 777 x P 695 x H 1 895 mm
• Poids (net/brut) : 105 / 148 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : B (échelle de A à G)

Congélateur de stockage SARO - blanc, HT 600 - 323-2025.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, blanc ; (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 7 grilles d'évaporation, fixes (7 compartiments)

Description

Les armoires de réfrigération et de congélation SARO des séries HK et HT conviennent au stockage fiable de denrées alimentaires réfrigérées ou surgelées dans la restauration, les cuisines industrielles, les entrepôts, les cantines, les snack-bars, les cafés ou d’autres environnements professionnels. Les différentes versions offrent des solutions adaptées aux volumes de stockage, aux exigences de température et aux emplacements d’installation variés.

Les portes sont verrouillables et équipées d’un sens d’ouverture réversible, ce qui permet d’adapter les appareils de manière flexible à leur emplacement d’installation. Un modèle à porte vitrée est également disponible et permet un contrôle visuel rapide du contenu.

Les réfrigérateurs de stockage disposent de clayettes réglables en hauteur, d’un contrôle numérique de la température Copeland, d’un refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air ainsi que d’un dégivrage automatique. Les congélateurs de stockage sont équipés de clayettes d’évaporation fixes et fonctionnent avec un refroidissement statique ainsi qu’un dégivrage manuel.

Les modèles PRO offrent en outre un système de circulation d’air repensé pour une meilleure circulation de l’air et une répartition plus homogène de la température.

La gamme comprend des modèles de réfrigération et de congélation de différentes tailles, couleurs et équipements. Il est ainsi possible de choisir l’appareil adapté en fonction du volume de stockage requis, de la plage de température et des exigences liées à l’utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, blanc ; (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 7 grilles d'évaporation, fixes (7 compartiments)
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Dégivrage manuel
• Plage de température : -10 / -25 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW
• Grilles (fixes) : 7 x L 602 x P 525 mm
• Capacité : 620 litres
• Dimensions intérieures : L 657 x 580 x 1 660 mm
• Dimensions extérieures : L 777 x P 695 x H 1 895 mm
• 2 pieds réglables + 2 roulettes (à l'arrière)
• Poids (net/brut) : 100 / 135 kg
• Réfrigérant : R600a

Congélateur de stockage SARO - noir, HT 600 B - 323-2125.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, noir ; (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 7 grilles d'évaporation, fixes (7 compartiments)

Description

Les armoires de réfrigération et de congélation SARO des séries HK et HT conviennent au stockage fiable de denrées alimentaires réfrigérées ou surgelées dans la restauration, les cuisines industrielles, les entrepôts, les cantines, les snack-bars, les cafés ou d’autres environnements professionnels. Les différentes versions offrent des solutions adaptées aux volumes de stockage, aux exigences de température et aux emplacements d’installation variés.

Les portes sont verrouillables et équipées d’un sens d’ouverture réversible, ce qui permet d’adapter les appareils de manière flexible à leur emplacement d’installation. Un modèle à porte vitrée est également disponible et permet un contrôle visuel rapide du contenu.

Les réfrigérateurs de stockage disposent de clayettes réglables en hauteur, d’un contrôle numérique de la température Copeland, d’un refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air ainsi que d’un dégivrage automatique. Les congélateurs de stockage sont équipés de clayettes d’évaporation fixes et fonctionnent avec un refroidissement statique ainsi qu’un dégivrage manuel.

Les modèles PRO offrent en outre un système de circulation d’air repensé pour une meilleure circulation de l’air et une répartition plus homogène de la température.

La gamme comprend des modèles de réfrigération et de congélation de différentes tailles, couleurs et équipements. Il est ainsi possible de choisir l’appareil adapté en fonction du volume de stockage requis, de la plage de température et des exigences liées à l’utilisation quotidienne.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier thermolaqué, noir ; (intérieur) plastique, blanc
• Porte verrouillable
• Sens d'ouverture de la porte réversible
• 7 grilles d'évaporation, fixes (7 compartiments)
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Refroidissement statique
• Dégivrage manuel
• Plage de température : -10 / -25 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW
• Grilles (fixes) : 7 x L 602 x P 525 mm
• Capacité : 620 litres
• Dimensions intérieures : L 657 x 580 x 1 660 mm
• Dimensions extérieures : L 777 x P 695 x H 1 895 mm
• 2 pieds réglables + 2 roulettes (à l'arrière)
• Poids (net/brut) : 100 / 135 kg
• Réfrigérant : R600a

Une armoire réfrigérée professionnelle performante pour les cuisines exigeantes

L'armoire réfrigérée professionnelle 650 litres est conçue pour répondre aux besoins des restaurants, snacks, hôtels, boulangeries, boucheries, collectivités et cuisines professionnelles recherchant une solution fiable pour la conservation des produits frais.

Son système de froid ventilé garantit une température homogène comprise entre -2°C et +8°C, assurant une excellente conservation des aliments tout en limitant les écarts de température lors des ouvertures de porte.

Une construction robuste adaptée à un usage intensif

Fabriquée en acier inoxydable, cette armoire frigorifique est conçue pour résister aux contraintes d'une utilisation professionnelle quotidienne.

Son isolation performante, associée au fluide frigorigène écologique R290, permet d'obtenir d'excellentes performances frigorifiques tout en maîtrisant la consommation énergétique.

Avec sa classe climatique 4, elle fonctionne efficacement dans des environnements professionnels jusqu'à 30°C.

Une organisation intérieure pratique

Cette armoire réfrigérée dispose de 3 grilles réglables permettant d'adapter facilement l'espace de stockage selon vos produits.

Sa capacité brute de 650 litres et sa capacité nette de 440 litres offrent un volume généreux pour stocker les aliments frais, boissons, préparations culinaires et ingrédients.

Le joint de porte est facilement remplaçable afin de garantir une parfaite étanchéité au fil du temps.

Les avantages de cette armoire réfrigérée

✔ Grande capacité de stockage

✔ Froid ventilé pour une température homogène

✔ Construction inox robuste

✔ Gaz écologique R290

✔ 3 grilles réglables

✔ Faible consommation énergétique

✔ Idéale pour les cuisines professionnelles

✔ Entretien simple

Pourquoi choisir Horecalaan ?

Chez Horecalaan, nous accompagnons les professionnels de l'Horeca avec des solutions adaptées à chaque activité.

Nous proposons :

• Conseils personnalisés
• Livraison rapide en Belgique, France et Luxembourg
• Installation professionnelle sur demande
• Service après-vente réactif
• Financement pour les professionnels

Cette armoire réfrigérée professionnelle 650 litres constitue une solution fiable, économique et performante pour conserver vos produits frais dans des conditions optimales.

Caractéristiques techniques

Table réfrigérée Combisteel, référence 7450.0114.

Caractéristiques techniques

Armoire à glaces et congélateur SARO EL 71 - 481-1075.

Les points forts

• Matériau : (boîtier + intérieur) acier, thermolaqué, blanc ; (couvercle rabattable) plastique, blanc, intérieur en mousse
• Couvercle rabattable isolé, verrouillable
• Congélateur coffre conçu pour les glaces emballées (peut également être utilisé pour d'autres aliments
• 3 paniers grillagés à accrocher inclus (6 possibles)

Description

Les congélateurs coffres SARO de la série EL conviennent au stockage de glaces emballées et d’autres aliments surgelés dans la restauration, les espaces de vente, les entrepôts et la restauration collective.

Le boîtier et l’intérieur sont en acier thermolaqué blanc. Le couvercle rabattable, isolé et verrouillable, est rembourré de mousse à l’intérieur et assure un stockage protégé du contenu.

Le système de refroidissement statique est conçu pour une plage de température comprise entre −16 et −22 °C. Le réglage de la température s’effectue manuellement à l’aide d’un élément de commande situé à l’extérieur. Un dégivrage manuel complète l’équipement.

Selon le modèle, un ou plusieurs paniers grillagés amovibles sont fournis. Des pieds réglables facilitent la mise à niveau. Des versions avec roulettes, un thermomètre numérique intégré ainsi que des paniers et des séparateurs supplémentaires sont disponibles en option.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier + intérieur) acier, thermolaqué, blanc ; (couvercle rabattable) plastique, blanc, intérieur en mousse
• Couvercle rabattable isolé, verrouillable
• Congélateur coffre conçu pour les glaces emballées (peut également être utilisé pour d'autres aliments
• 3 paniers grillagés à accrocher inclus (6 possibles)
• Livré prêt à brancher (fiche Schuko de type F)
• En option : coffre disponible avec roulettes et/ou thermomètre numérique intégré
• Réglage manuel de la température (à l'extérieur, à l'avant)
• Isolation : 60 mm
• Refroidissement statique
• Dégivrage manuel
• Convient à des températures ambiantes comprises entre +16 et +30 °C
• Plage de température : -16/ -22 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,245 kW
• Capacité (brute/nette) : 691 / 564 litres
• Dimensions intérieures : L 1 686 x P 576 x H 741 mm
• Dimensions extérieures : L 1 805 x P 695 x H 865 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 85 / 89 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : D (échelle de A à G)
• Autres options : * différents types de paniers * séparateurs/systèmes de tri

Réfrigérateur de comptoir en libre-service SARO JULIAN - 330-2227.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier, intérieur, cadre des tiroirs) acier inoxydable, (côtés, hublot) verre trempé, (cadre de porte) plastique
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 compartiments à tiroirs pour le retrait des produits à l'avant
• Éclairage LED : (intérieur) 2 x LED (4,8 watts), commutables séparément

Description

Le meuble réfrigéré de comptoir SARO JULIAN Self Service est destiné à une utilisation dans la restauration, les cafés, les boulangeries, les buffets, les cantines et les zones en libre-service. Il convient à la présentation réfrigérée et au prélèvement contrôlé de plats ou d’en-cas.

Le boîtier, l'intérieur et les cadres des tiroirs sont en acier inoxydable. Les côtés et les vitres sont en verre trempé, tandis que le cadre de la porte est en plastique. La porte coulissante en deux parties à l'arrière facilite le réapprovisionnement.

À l'avant se trouvent deux compartiments à tiroirs permettant de prélever les produits en libre-service. L'éclairage LED à commande séparée favorise une présentation claire des produits.

Le contrôle numérique de la température, la réfrigération statique avec ventilateur de circulation d'air et le dégivrage automatique sont adaptés à un usage professionnel. La plage de température s'étend de +2 à +10 °C.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier, intérieur, cadre des tiroirs) acier inoxydable, (côtés, hublot) verre trempé, (cadre de porte) plastique
• Porte coulissante en deux parties à l'arrière
• 2 compartiments à tiroirs pour le retrait des produits à l'avant
• Éclairage LED : (intérieur) 2 x LED (4,8 watts), commutables séparément
• Régulation numérique de la température
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : +2 / +10 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,360 kW
• Capacité : (brute/nette) : 168 / 125 L
• Dimensions intérieures : L 607 x P 490 x H 450 mm
• Dimensions extérieures : L 734 x P 665 x H 798 mm
• Poids (net/brut) : 73,5 / 76,5 kg
• Réfrigérant : R290
• Classe d'efficacité énergétique : C (échelle de A à G)

Table congélateur Combisteel, référence 7450.0079.

Caractéristiques techniques

Table réfrigérée Combisteel, référence 7450.0760.

Caractéristiques techniques

Réfrigérateur SARO ARV 430 CS A PO - 486-2520.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable ; (intérieur) plastique, blanc
• 1 porte, à fermeture automatique, verrouillable
• 4 clayettes réglables en hauteur, revêtues de plastique
• Régulation numérique de la température

Description

Les réfrigérateurs SARO de la série ARV-430 sont adaptés au stockage réfrigéré de denrées alimentaires et de boissons dans la restauration, les cuisines industrielles, les cantines et autres espaces de cuisine professionnels.

L’intérieur en plastique blanc est équipé de quatre grilles réglables en hauteur et revêtues de plastique. Cela permet d’adapter de manière flexible la surface de stockage à différentes tailles de récipients et de produits. Les portes à fermeture automatique et verrouillables garantissent une utilisation en toute sécurité.

Le contrôle numérique de la température permet un réglage de +1 à +8 °C. Le refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air assure une répartition homogène de la température, tandis que le dégivrage automatique facilite l'utilisation quotidienne.

La série est disponible avec un boîtier en acier revêtu de plastique blanc ou en acier inoxydable. Selon le modèle, des portes pleines ou vitrées avec éclairage intérieur LED commutable séparément sont disponibles. Des roulettes et des pieds réglables facilitent le positionnement sur le lieu d’utilisation.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier) acier inoxydable ; (intérieur) plastique, blanc
• 1 porte, à fermeture automatique, verrouillable
• 4 clayettes réglables en hauteur, revêtues de plastique
• Régulation numérique de la température
• Isolation en polyuréthane à base d'eau, 50 mm
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Adapté à la classe climatique 4
• Plage de température : +1 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,180 kW
• Grilles : 4 x L 495 x P 428 mm
• Capacité (brute/nette) : 386 / 308 litres
• Dimensions intérieures : L 477 x P 470 x H 1 590 mm
• Dimensions extérieures : L 590 x P 600/645 x H 1 860 mm
• 4 roulettes + 2 pieds réglables (H 25 mm)
• Poids (net/brut) : 76 / 87 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : D (échelle de A+++ à E)

Meubles de préparations STAR — AAS27PP — 282 L. Volume indiqué : 282 L. Plage de température : +2/+8°C.

Les avantages de ce modèle

• Volume indiqué : 282 L.
• Plage de température : +2/+8°C.
• Thermostat digital pour le réglage de la température.
• Appareil monté sur roulettes.

Description

Retrouvez les caractéristiques de cette référence pour l’intégrer à votre équipement professionnel.

Référence AAS27PP de la marque STAR. Consultez le tableau technique et les documents disponibles pour préparer votre installation.

Caractéristiques techniques

Télécharger la fiche technique fabricant

Table réfrigérée SARO avec tiroirs, VIVIA S901 S/S TOP 4x 1/2 GN - 323-1009.

Les points forts

• Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) acier inoxydable
• 4 tiroirs
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Évaporateur isolé par mousse sur 3 côtés

Description

Les tables réfrigérées SARO de la série VIVIA sont adaptées à un usage professionnel dans la restauration, les cuisines collectives, les snack-bars, les cuisines de préparation et les espaces de service. Elles allient un espace de stockage réfrigéré à un plan de travail robuste et favorisent ainsi des processus de travail structurés pour le stockage, la préparation et la transformation des aliments réfrigérés.

Le boîtier, l’espace intérieur et le plan de travail sont en acier inoxydable et conçus pour une utilisation quotidienne dans un environnement de cuisine professionnelle. Selon la version, des modèles avec portes, tiroirs ou une combinaison de portes et de tiroirs sont disponibles. Sur les modèles à portes, des grilles réglables en hauteur et des jeux de rails de support adaptés permettent une utilisation flexible de l’espace intérieur.

Le contrôle numérique de la température Copeland permet une surveillance fiable de la température de réfrigération. L’évaporateur isolé par mousse sur trois côtés, le refroidissement statique avec ventilateur de circulation d’air ainsi que le dégivrage automatique garantissent une réfrigération adaptée aux besoins pratiques pendant le fonctionnement.

La série est disponible en différentes largeurs et variantes d'équipement. Il est ainsi possible de choisir la table réfrigérée en fonction de l'espace disponible, du volume de rangement nécessaire et de l'agencement intérieur souhaité.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) acier inoxydable
• 4 tiroirs
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Évaporateur isolé par mousse sur 3 côtés
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,23 kW
• Tiroirs (intérieurs) : chacun L 300 x P 525 x H 140 mm (Hauteur utile max. 180 [en haut], 200 mm [en bas]
• Capacité (nette) : 88 litres
• Dimensions extérieures : L 900 x P 700 x H 870-890 mm
• Poids (net/brut) : 90 / 103 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : C (échelle de A+++ à E)

Référence SHSFR6I de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1566 • 410 • 245 mm
• Couleur : Noir
• Volume : 6x 1/3 max. 40 mm h lt
• Portes : Coulissant

Référence IBC0002 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Dimensions (L × P × H) : 1500 • 760 • 660 mm
• Température de fonctionnement : + 4° +6°
• Fluide frigorigène : R290
• Refroidissement : Statique

Référence BOZ0125 de la gamme Virtus. Consultez les dimensions et caractéristiques ci-dessous pour préparer son intégration dans votre espace professionnel.

• Porte : a
• Volume : 2,6

Table prép pour pizza Combisteel, référence 7950.0044.

Caractéristiques techniques

Réfrigérateur Combisteel, référence 7072.1100.

Caractéristiques techniques

Vitrine réfrigérée encastrable SARO IRENE 160 BI - 330-3270.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable
• Spécialement conçu pour être intégré dans des locaux existants
• Double vitrage sur les 4 côtés
• 2 clayettes réglables en hauteur : 1 x L 818 x P 327, 1 x L 818 x P 360 mm

Description

Les vitrines réfrigérées encastrables SARO de la série IRENE-BI sont spécialement conçues pour être intégrées dans des locaux existants. Elles conviennent à la restauration, aux buffets, aux cafés, aux boulangeries, aux cantines et aux espaces de vente où des produits réfrigérés doivent être intégrés dans des comptoirs ou des aménagements existants.

Le boîtier est en acier inoxydable. Les vitrines sont équipées d’un double vitrage sur les quatre côtés et offrent une bonne visibilité sur les produits présentés.

Deux grilles réglables en hauteur offrent des possibilités de présentation flexibles à l’intérieur. L’éclairage intérieur à LED assure un éclairage clair des produits.

Le contrôle numérique de la température, le refroidissement par circulation d’air et le dégivrage automatique sont adaptés à un usage professionnel. La série fonctionne dans une plage de température comprise entre 0 et +12 °C et est disponible en différentes tailles.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) acier inoxydable
• Spécialement conçu pour être intégré dans des locaux existants
• Double vitrage sur les 4 côtés
• 2 clayettes réglables en hauteur : 1 x L 818 x P 327, 1 x L 818 x P 360 mm
• Éclairage intérieur LED
• Régulation numérique de la température
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : +0 / +12 °C
• Alimentation : 220 - 240 V - 50 Hz - 0,240 kW
• Capacité : 146 litres
• Dimensions intérieures : L 818 x P 490 x H 410 mm
• Dimensions extérieures : L 880 x P 575 x H 696 mm
• Poids (net/brut) : 69,5 / 73 kg
• Réfrigérant : R290
• Classe d'efficacité énergétique : B (échelle de A à G)

Table à pizza SARO, 2 portes + 2 tiroirs, avec rehausse, EPS 903 2/2 - 465-1055.

Les points forts

• Matériaux : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) granit
• 2 portes + 2 tiroirs
• Livré sans bacs GN
• Capacité de chargement en haut : 8 bacs GN 1/6 d'une profondeur maximale de 150 mm

Description

Les tables à pizza SARO de la série EPS sont destinées à la préparation et au stockage réfrigéré des ingrédients dans les pizzerias, la restauration, les snack-bars et les services de traiteur. La combinaison d’un plan de travail, d’un meuble bas réfrigéré et d’un compartiment à ingrédients intégré permet de réduire les déplacements lors de la préparation des plats.

Le boîtier et l'intérieur sont en acier inoxydable. Le plan de travail en granit offre une surface robuste pour la préparation des pizzas et d'autres plats. Le compartiment supérieur peut accueillir plusieurs bacs GN 1/6, selon la taille de l'appareil. Les bacs GN ne sont pas fournis.

Selon la version, des modèles avec portes ou avec une combinaison de portes et de tiroirs sont disponibles. Des grilles et des rails de support réglables en hauteur permettent une utilisation flexible du meuble bas réfrigéré.

Le contrôle numérique de la température, la réfrigération statique avec ventilateur à circulation d’air et le dégivrage automatique facilitent l’utilisation quotidienne. La série comprend des modèles compacts et de plus grande taille, ainsi que des modèles avec partie supérieure ouverte ou avec une partie supérieure en verre supplémentaire.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériaux : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) granit
• 2 portes + 2 tiroirs
• Livré sans bacs GN
• Capacité de chargement en haut : 8 bacs GN 1/6 d'une profondeur maximale de 150 mm
• 2 grilles réglables en hauteur et 2 jeux de rails de support
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Évaporateur isolé par mousse sur 3 côtés
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Convient à des températures ambiantes comprises entre environ 16 et 38 °C
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,280 kW
• Grilles : 2 x L 333 x P 530 mm
• Capacité (brute/nette) : 402/350 litres
• Dimensions extérieures : L 1 368 x P 700 x H 861/1 086 mm
• Poids (net/brut) : 156 / 130 kg
• Réfrigérant : R290
• Consommation d'énergie : env. 3,5 kWh/24 h (récipients dans le compartiment supérieur fermés)

Réfrigérateur avec portes en verre Combisteel, référence 7526.0105.

Caractéristiques techniques

Table réfrigérée SARO, 2 portes KYLJA 2100 TN PRO - 323-1470.

Les points forts

• Matériau : (boîtier, plan de travail, intérieur) acier inoxydable AISI 304
• 2 portes à fermeture automatique, avec joint magnétique pratique
• 2 grilles réglables en hauteur (L 335 x P 530 mm) et jeux de rails de support
• 2 grilles de fond (L 390 x P 505 mm) pour une circulation optimale de l'air

Description

Les tables réfrigérées SARO de la série KYLJA sont adaptées à un usage professionnel dans la restauration, les cuisines collectives, l’hôtellerie, les cantines et la préparation alimentaire. Elles combinent un espace de stockage réfrigéré avec un plan de travail robuste en acier inoxydable, favorisant ainsi des processus de travail efficaces lors du stockage, de la préparation et de la transformation des aliments réfrigérés.

Le boîtier, l’espace intérieur et le plan de travail sont en acier inoxydable et conçus pour résister à l’usage quotidien dans les cuisines professionnelles. Selon le modèle, des versions avec portes, des ensembles de tiroirs ou des éléments combinés portes et tiroirs sont disponibles. Sur les modèles à portes, des grilles réglables en hauteur et des jeux de rails de support adaptés permettent un agencement flexible de l’espace intérieur.

Le contrôle numérique de la température Copeland permet une surveillance fiable de la température de réfrigération. La réfrigération par circulation d’air, le dégivrage automatique et l’isolation de 60 mm d’épaisseur garantissent un refroidissement homogène dans une plage de température comprise entre -2 et +8 °C. Des pieds réglables en hauteur facilitent l’adaptation à l’emplacement d’installation.

La série est disponible en différentes largeurs ainsi qu’avec diverses combinaisons de portes et de tiroirs. Il est ainsi possible de choisir la table réfrigérée adaptée à l’espace disponible, au flux de travail et à l’espace de rangement souhaité.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier, plan de travail, intérieur) acier inoxydable AISI 304
• 2 portes à fermeture automatique, avec joint magnétique pratique
• 2 grilles réglables en hauteur (L 335 x P 530 mm) et jeux de rails de support
• 2 grilles de fond (L 390 x P 505 mm) pour une circulation optimale de l'air
• Intérieur aux angles arrondis pour un nettoyage facile
• Compresseur amovible pour un nettoyage facile
• Condenseur sans entretien
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Isolation : 60 mm
• Refroidissement par circulation d'air avec ventilateur à haut rendement
• Système d'arrêt automatique du ventilateur à l'ouverture de la porte
• Dégivrage automatique et évaporation automatique de l'eau de condensation
• Convient aux classes climatiques : 4, 5
• Plage de température : -2 / +8 °C
• Alimentation : 220 V / monophasé / 50 Hz / 0,250 kW
• Capacité (brute/nette) : 314 / 190 litres
• Dimensions intérieures : L 795 x P 580 x H 560 mm
• Dimensions extérieures : L 1 360 x P 700 x H 890-950 mm
• 4 pieds réglables en hauteur, roulettes disponibles en option
• Poids (net/brut) : 98 / 113 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : A (échelle de A+++ à G) pour la classe climatique 5
• Appareil haute performance

Machine a glaçonS Combisteel, référence 7453.0004.

Caractéristiques techniques

Table de congélation SARO, 2 portes, HAJO 2100 BT - 323-1077.

Les points forts

• Matériau : (boîtier et espace intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) acier inoxydable
• 2 portes à fermeture automatique
• 2 grilles réglables en hauteur et 2 jeux de rails de support
• Compresseur amovible pour un nettoyage facile

Description

La table de congélation SARO de la série HAJO BT est adaptée au stockage professionnel en congélation et peut également servir de plan de travail dans la restauration, les cuisines industrielles, l'hôtellerie, le traiteur, les cantines et autres cuisines professionnelles. Grâce à la combinaison d'un meuble de congélation et d'un plan de travail en acier inoxydable, elle favorise l'efficacité des processus de travail lors de la préparation et du stockage des aliments.

Le boîtier, l’espace intérieur et le plan de travail sont en acier inoxydable et conçus pour une utilisation quotidienne dans les environnements de cuisine professionnels. Les portes à fermeture automatique facilitent le fonctionnement quotidien et contribuent à une utilisation pratique au quotidien.

À l’intérieur, selon le modèle, des grilles réglables en hauteur sont disponibles avec des jeux de rails de support adaptés. L’isolation est de 60 mm. Le compresseur extractible facilite le nettoyage et favorise une maintenance aisée.

Le contrôle numérique de la température Copeland permet une régulation fiable dans une plage de température comprise entre -10 et -20 °C. Le refroidissement par circulation d’air et le dégivrage automatique garantissent un fonctionnement homogène de la congélation. Le réfrigérant utilisé est le R290.

La gamme est disponible en versions à deux, trois ou quatre portes et propose différentes capacités, largeurs d’installation et puissances nominales. Il est ainsi possible de choisir la table de congélation adaptée en fonction de l’espace disponible, du volume de stockage requis et des exigences de fonctionnement de la cuisine.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier et espace intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) acier inoxydable
• 2 portes à fermeture automatique
• 2 grilles réglables en hauteur et 2 jeux de rails de support
• Compresseur amovible pour un nettoyage facile
• Contrôle numérique de la température (Copeland)
• Isolation : 60 mm
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : -10 / -20 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,470 kW
• Grilles : 2 x L 335 x P 530 mm
• Capacité (brute/nette) : 205/187 litres
• Dimensions intérieures : L 795 x P 580 x H 560 mm
• Dimensions extérieures : L 1 360 x P 700 x H 890-950 mm
• 4 pieds réglables en hauteur
• Poids (net/brut) : 103 / 118 kg
• Réfrigérant : R290
• Classe d'efficacité énergétique : D (échelle de A+++ à E)

Congélateur à glaces/congélateur horizontal SARO CUBE 53-2BD120A - 481-1015.

Les points forts

• Matériau : (boîtier + espace intérieur) acier galvanisé, blanc ; (couvercle coulissant) isolé avec un cadre en aluminium haut de gamme
• Couvercle coulissant en deux parties, avec mécanisme de fermeture automatique sur la dernière partie
• Congélateur coffre conçu pour les glaces emballées (peut également être utilisé pour d'autres denrées alimentaires)
• Paniers (5 max.) disponibles en option

Description

Les congélateurs SARO de la série CUBE conviennent au stockage de glaces emballées et d’autres aliments surgelés. Ils sont destinés à la restauration, aux kiosques, aux stations-service, aux espaces de vente et aux entrepôts.

Le boîtier et l’intérieur sont en acier galvanisé blanc. Le couvercle coulissant isolé en deux parties est équipé d’un cadre en aluminium et dispose d’un mécanisme de fermeture automatique dans la dernière phase de son mouvement.

Le refroidissement statique et l’isolation en polyuréthane de 77 mm d’épaisseur permettent une conservation à basse température dans une plage comprise entre −16 et −23 °C. Un thermomètre numérique permet de contrôler la température intérieure, tandis que le réglage de la température s'effectue manuellement.

Quatre roulettes facilitent le positionnement des congélateurs coffres. La gamme comprend différentes tailles et peut être complétée en option par des paniers, des séparateurs, un modèle verrouillable ou des vitrines pour la vente directe.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier + espace intérieur) acier galvanisé, blanc ; (couvercle coulissant) isolé avec un cadre en aluminium haut de gamme
• Couvercle coulissant en deux parties, avec mécanisme de fermeture automatique sur la dernière partie
• Congélateur coffre conçu pour les glaces emballées (peut également être utilisé pour d'autres denrées alimentaires)
• Paniers (5 max.) disponibles en option
• Livré prêt à brancher (fiche Schuko de type F)
• Thermomètre numérique
• Réglage manuel de la température (à l'intérieur – déjà préréglé)
• Isolation : 77 mm (polyuréthane)
• Refroidissement statique
• Dégivrage manuel
• Convient à des températures ambiantes comprises entre +16 et 35 °C
• Plage de température : -16/ -23 °C
• Alimentation : 230 V / monophasé / 50 Hz / 0,197 kW
• Capacité (brute/nette) : 503 / 408 litres
• Dimensions intérieures : L 1 386 x P 536 x H 688 mm
• Dimensions extérieures : L 1 544 x P 694 x H 867 mm
• 4 roulettes, roulettes blocables disponibles uniquement en option
• Poids (net/brut) : 68 / 72 kg
• Réfrigérant : R290
• Classe d'efficacité énergétique : D (échelle de A à G)
• Options : * verrouillable * différents types de paniers * séparateurs/systèmes de tri * étagères à verres pour la vente directe

Table réfrigérée SARO avec porte et tiroirs, ES 903 S/S TOP 1/4 - 465-1030.

Les points forts

• Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) acier inoxydable
• 1 porte + 4 tiroirs
• 1 grille réglable en hauteur et 1 jeu de rails de support
• Régulation numérique de la température (Copeland)

Description

Les tables réfrigérées SARO de la série ES S/S TOP allient un espace de rangement réfrigéré à un plan de travail directement utilisable. Elles conviennent à la restauration, aux cuisines collectives, aux snack-bars, au traiteur et à d’autres espaces de préparation professionnels.

Le boîtier, l’intérieur et le plan de travail sont en acier inoxydable. Selon le modèle, les tables réfrigérées sont équipées de portes, de tiroirs ou d’une combinaison des deux. Les modèles à portes sont équipés de grilles réglables en hauteur et de rails de support adaptés.

Le contrôle numérique de la température permet un réglage précis dans une plage comprise entre +2 et +8 °C. Le refroidissement statique est assisté par un ventilateur à circulation d’air. Un évaporateur isolé par mousse sur trois côtés ainsi que le dégivrage automatique complètent l’équipement destiné à une utilisation quotidienne.

La gamme est disponible en différentes largeurs et configurations intérieures. Il est ainsi possible de choisir le modèle adapté au volume de réfrigération requis et aux processus de travail.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) acier inoxydable
• 1 porte + 4 tiroirs
• 1 grille réglable en hauteur et 1 jeu de rails de support
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Évaporateur isolé par mousse sur 3 côtés
• Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Convient à des températures ambiantes comprises entre environ 16 et 38 °C
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,28 kW
• Grilles : 1x L 333 x P 530 mm
• Capacité (brute/nette) : 368/297 litres
• Dimensions extérieures : L 1 368 x P 700 x H 876 mm
• Poids (net/brut) : 104 / 130 kg
• Réfrigérant : R290
• Classe d'efficacité énergétique : E (échelle de A+++ à E)