205(H)mm. Acier inoxydable. Vendu à l'unité

Description

Supports en acier inoxydable permettant une identification rapide des tables.

Points forts

• Assure une excellente visibilité dans un restaurant, un café ou un pub très fréquenté
• Construction en acier inoxydable durable et résistante à la corrosion
• Permet de modifier rapidement et facilement l'agencement des tables
• Pince en forme de fer à cheval
• Parfait pour une utilisation avec les numéros en plastique (GC086 et GB629)

Caractéristiques techniques

155(L)mm. Quantité par paquet : 100

Description

Alternative idéale aux couverts en plastique et en bois. Compostables industriellement. Livrés dans une boîte distributrice avec couvercle perforé détachable.

Points forts

• Conditionné dans une boîte distributrice de 100 pièces
• 155mm de longueur
• Certifié EN13432, compostable commercialement
• Excellente alternative aux couverts en plastique et en bois

Caractéristiques techniques

160(L)mm. Acier inoxydable 18/0. Finition polie

Description

Couverts en acier inoxydable 18/0 de plus petite taille spécialement conçus pour les enfants.

Points forts

• Proportions réduites adaptées aux petites mains
• Idéales pour les établissements proposant un menu pour enfants
• Fabriquées en acier inoxydable 18/10 durable avec une finition polie
• S'harmonisent parfaitement avec les couverts existants pour une présentation de table cohérente
• Conviennent aux environnements de restauration aussi bien décontractés que formels
• Compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien rapides et faciles

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant

40ml. Quantité par boîte : 12.

Description

Verres spéciaux pour le service des différentes liqueurs. Les remplir à ras bord vous permettra d'éviter le gaspillage. Lavables au lave-verres.

Points forts

• Lavable au lave-verres.

Caractéristiques techniques

150(Ø)x11(H)mm. Matériau : Acier inoxydable

Description

Présentez les factures avec une élégance simple grâce à ce plateau à pourboires en acier inoxydable d'Olympia. Conçu pour distribuer les additions et recevoir les gratifications, ce plateau rond a un diamètre modeste de 150 mm, assurant une discrétion lors des transactions financières à table. Léger et empilable, le plateau à pourboires en acier inoxydable Olympia rend le paiement simple et explicite pour les convives et le personnel.

Points forts

• Léger et empilable
• Résistant aux dommages et à la corrosion
• Rebord surélevé pour une rétention sûre du contenu
• Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide
• Finition miroir pour une touche élégante

Caractéristiques techniques

En bambou. 140 x 5 x 1mm. Lot de 1000

Points forts

• 140 mm (L)
• Fait de bambou, 100% naturel
• Ne libère pas de saveurs désagréables
• Écologique

Caractéristiques techniques

170 mm. Lot de 50

Points forts

• 170 mm (L)
• Fabriqué en bambou, 100% naturel
• Ne libère pas de saveurs désagréables
• Écologique

Caractéristiques techniques

Couvercle GN 1/6 avec poignée. Convient aux bacs Cambro Camview GN 1/6

Description

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels.

Points forts

• Couvercle durable avec poignée pour les bacs Cambro Camview GN 1/6
• Permet de conserver la fraîcheur des produits visibles à travers le couvercle
• Conception transparente : idéale pour voir le contenu sans ouvrir le bac
• Résiste à des températures de -40°C à 71°C
• Facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle
• Ref Cambro : 60CV1CH335

Caractéristiques techniques

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• Fiche technique du fabricant

GN 1/4. Compatible avec tous les bacs Vogue GN 1/4

Description

Acier inoxydable de qualité 201 durable. Les couvercles permettent d'empiler les bacs GN. Adapté contact alimentaire et compatible réfrigérateur, congélateur et four

Points forts

• Poignée encastrée pour protéger vos mains des brûlures
• Compatible four et congélateur pour une flexibilité maximale de stockage
• Fermeture hermétique pour garder les aliments plus frais plus longtemps
• L'acier inoxydable est durable
• Retient la chaleur, garantissant que les aliments restent à la température optimale

Caractéristiques techniques

Longueur : 250mm. Résistance thermique jusqu à 260°C.

Description

Ne raye et ne fond pas. Résiste à la chaleur jusqu'à 260°C et aux taches. Manche froid au toucher.

Points forts

• Design incurvé pour vider facilement les saladiers et les casseroles et réduire le gaspillage alimentaire coûteux
• Résistant à la chaleur jusqu'à 260°C pour une utilisation fiable à haute température
• Le design caoutchouté ne rayera pas ou ne marquera pas vos poêles et casseroles délicates
• Manche froid au toucher qui reste confortable à tenir lorsque vous travaillez à haute température
• Le trou dans le manche est parfait pour un rangement pratique et peu encombrant
• Le plastique résistant aux taches aura l'air neuf longtemps
• Passe au lave-vaisselle pour gagner du temps et réduire les efforts en matière de nettoyage

Caractéristiques techniques

Polypropylène marron. 305 x 415mm

Description

Surface antidérapante. Polypropylène facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle. Vendus à l'unité. Existent en 3 dimensions et 8 couleurs différentes.

Points forts

• Surface antidérapante pour éviter les déversements
• Les coins arrondis et le matériau en polypropylène facilitent le nettoyage
• La construction robuste en polypropylène résiste à la flexion lors du transport d'articles lourds
• Le polypropylène durable garantit une longue durée de vie
• Le matériau non poreux est facile à nettoyer et résistant aux taches et aux odeurs
• La grande surface offre aux clients beaucoup d'espace pour les aliments, les boissons et les couverts
• Les plateaux peuvent être empilés pour un stockage peu encombrant
• Le coloris marron donne au plateau un style élégant
• Ce plateau polyvalent est idéal pour les établissements de restauration rapide et les cantines scolaires
• Compatible lave-vaisselle
• Vendu à l'unité

Caractéristiques techniques

Polypropylène bleu. 305 x 415mm

Description

Surface antidérapante. Polypropylène facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle. Vendus à l'unité. Existent en 3 dimensions et 8 couleurs différentes.

Points forts

• Surface texturée aidant à prévenir les glissements et les déversements
• Les coins arrondis et le matériau en polypropylène permettent un nettoyage facile
• Construction robuste en polypropylène qui résiste à la flexion lors du transport d'objets lourds
• Ce matériau en polypropylène durable assure également une longue durée de vie
• Le matériau non poreux rend le plateau facile à nettoyer, résistant aux taches et aux odeurs
• Grande surface offrant aux clients beaucoup d'espace pour la nourriture, les boissons et les couverts
• Les plateaux peuvent être empilés pour un rangement peu encombrant
• La couleur bleue donne au plateau un look éclatant et élégant
• Ce plateau polyvalent est idéal pour les restaurants de restauration rapide et les cantines des écoles
• Passe au lave-vaisselle
• Vendu à l'unité

Caractéristiques techniques

Polypropylène vert. 305 x 415mm

Description

Surface antidérapante. Polypropylène facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle. Vendus à l'unité. Existent en 3 dimensions et 8 couleurs différentes.

Points forts

• Surface antidérapante pour éviter les déversements
• Les coins arrondis et le matériau en polypropylène facilitent le nettoyage
• La construction robuste en polypropylène résiste à la flexion lors du transport d'articles lourds
• Le polypropylène durable garantit une longue durée de vie
• Le matériau non poreux est facile à nettoyer et résistant aux taches et aux odeurs
• La grande surface offre aux clients beaucoup d'espace pour les aliments, les boissons et les couverts
• Les plateaux peuvent être empilés pour un stockage peu encombrant
• Le coloris vert donne au plateau un style élégant
• Ce plateau polyvalent est idéal pour les établissements de restauration rapide et les cantines scolaires
• Compatible lave-vaisselle
• Vendu à l'unité

Caractéristiques techniques

255(H)mm. Acier inoxydable. Vendu à l'unité

Description

Supports en acier inoxydable permettant une identification rapide des tables.

Points forts

• Compatible avec les numéros de table en plastique (GC086)
• Assure une excellente visibilité dans un restaurant, un café ou un pub très fréquenté
• Conception durable en acier inoxydable, résistante à la corrosion
• Permet de modifier rapidement et facilement l'agencement des salles
• Clip en forme de fer à cheval

Caractéristiques techniques

Séparateur SARO 1/2 GN - 126-5515.

Les points forts

• Matériau : acier inoxydable
• Poids (net/brut) : 0,11 / 0,1 kg

Description

La cloison SARO est le complément pratique des bacs GN et permet un compartimentage flexible en différentes tailles au sein d’un système GN.

Fabriquée en acier inoxydable robuste, la cloison séduit par sa stabilité et sa facilité de nettoyage. Elle est spécialement conçue pour un usage professionnel dans la restauration, le traiteur et les cuisines industrielles.

L’utilisation de la cloison permet de diviser sans difficulté les récipients GN de grande taille en unités plus petites, ce qui permet de présenter ou de stocker simultanément différents plats de manière claire et efficace.

Grâce au système GN standardisé, la cloison est compatible avec tous les récipients GN courants et s’installe rapidement et facilement.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : acier inoxydable
• Poids (net/brut) : 0,11 / 0,1 kg

Thermomètre de four SARO 4709 - 484-1005.

Les points forts

• Thermomètre à aiguille pour surveiller la température dans le four
• Matériau : acier inoxydable
• Type bimétallique
• À suspendre

Description

Les thermomètres analogiques SARO permettent de contrôler rapidement les températures dans les réfrigérateurs et les congélateurs, les fours ou les aliments. Ils garantissent la fiabilité des processus de travail dans la restauration, les cuisines industrielles, les boulangeries et l'industrie agroalimentaire.

Selon le modèle, les thermomètres sont en plastique ou en acier inoxydable. Les modèles destinés aux espaces de réfrigération et de congélation peuvent être facilement suspendus à l’intérieur. Le thermomètre de four surveille la température pendant la cuisson, tandis que le thermomètre à piquer est prévu pour contrôler la température à cœur de la viande.

Les différentes plages de mesure et unités d’affichage permettent de choisir l’appareil adapté à chaque domaine d’application.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Thermomètre à aiguille pour surveiller la température dans le four
• Matériau : acier inoxydable
• Type bimétallique
• À suspendre
• Plage de mesure : +50 / +300 °C
• Précision de mesure : +/- 5 °C
• Affichage : 10 °C
• Dimensions : L 60 x P 70 x H 30 mm
• Dimensions de l'emballage : L 165 x P 90 x H 40 mm
• Poids (net/brut) : 0,041 / 0,055 kg

Points clés

• Volume utilisable (L): 1
• Dimensions (mm): (H)65
• Matières: Inox
• Taille GN: GN 1/6

Description

Bac Gastronorme GN 1/6 de la marque HENDI, référence 806623.

Le volume utile est de 1 litres. Dimensions : (H)65 mm. Matériaux : Inox.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (FR)

Fiche technique (NL)

Points clés

• Dimensions (mm): 265x162
• Matières: Inox
• Taille GN: GN 1/4

Description

Couvercle Gastronorme avec encoche louche de la marque HENDI, référence 806951.

Dimensions : 265x162 mm. Matériaux : Inox.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (NL)

Points clés

• Dimensions (mm): (L)230
• Matières: Inox, PP (Polypropylène)
• Couleur: Blanc

Description

Couteau universel de la marque HENDI, référence 842355.

Dimensions : (L)230 mm. Matériaux : Inox, PP (Polypropylène).

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (NL)

Points clés

• Dimensions (mm): (L)210
• Matières: Inox 18/0

Description

Pince de dressage de la marque HENDI, référence 680087.

Dimensions : (L)210 mm. Matériaux : Inox 18/0.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (FR)

Fiche technique (NL)

Points clés

• Volume utilisable (L): 0.18
• Dimensions (mm): ⌀82
• Matières: Porcelaine

Description

Tasse à café de la marque HENDI, référence 787144.

Le volume utile est de 0.18 litres. Dimensions : ⌀82 mm. Matériaux : Porcelaine.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (NL)

Compatibilités documentées

• 787151 — Convient à la soucoupe 787151.

Points clés

• Dimensions (mm): ⌀200
• Matières: Porcelaine

Description

Assiette plate de la marque HENDI, référence 794319.

Dimensions : ⌀200 mm. Matériaux : Porcelaine.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (FR)

Fiche technique (NL)

Points clés

• Volume utilisable (L): 0.23
• Dimensions (mm): ⌀87
• Matières: Porcelaine

Description

Tasse à cappuccino de la marque HENDI, référence 794487.

Le volume utile est de 0.23 litres. Dimensions : ⌀87 mm. Matériaux : Porcelaine.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (NL)

Compatibilités documentées

• 794418 — Convient à la soucoupe 794418.

Points clés

• Volume utilisable (L): 0.36
• Dimensions (mm): ⌀90x(H)80

Description

Mug de la marque HENDI, référence 621295.

Le volume utile est de 0.36 litres. Dimensions : ⌀90x(H)80 mm.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (FR)

Fiche technique (NL)

Points clés

• Dimensions (mm): 160x75x(H)15
• Couleur: Noir

Description

Passoire Hawthorne de la marque BarUp, référence 596463.

Dimensions : 160x75x(H)15 mm.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (FR)

Fiche technique (NL)

Compatible avec tous nos chauffe-plats.

Description

Compatible avec tous les chafing dishes Olympia.

Points forts

• Compatible avec tous nos chauffe-plats.

Caractéristiques techniques

Format GN 1/6. Avec encoche. Compatible avec tous les bacs GN 1/6 Vogue

Description

Encoches pour les ustensiles.

Points forts

• La conception à encoche permet de garder un ustensile de service toujours à portée de main
• Convient pour stocker, cuire, réchauffer et refroidir par choc les aliments
• Épaisseur : 0,55 mm
• Garde les aliments plus chauds et plus frais plus longtemps
• Construction robuste en acier inoxydable 201
• Passe au four et au congélateur

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable. 90(Ø)mm. Profondeur : 60mm.

Description

Acier inoxydable.

Points forts

• Parfait pour améliorer la présentation et l'uniformité des aliments
• Vendu à l'unité
• Aide à réduire le gaspillage alimentaire et à mieux contrôler les portions
• Conception en acier inoxydable solide et durable
• Conception facile à nettoyer pour gagner du temps - va au lave-vaisselle

Caractéristiques techniques

Dimension : 180(Ø)mm. Aluminium. Compatible avec K724.

Points forts

• Non compatible lave-vaiselle

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable. Fourni à l'unité.

Description

Acier inoxydable.

Caractéristiques techniques