Polypropylène marron. 305 x 415mm

Description

Surface antidérapante. Polypropylène facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle. Vendus à l'unité. Existent en 3 dimensions et 8 couleurs différentes.

Points forts

• Surface antidérapante pour éviter les déversements
• Les coins arrondis et le matériau en polypropylène facilitent le nettoyage
• La construction robuste en polypropylène résiste à la flexion lors du transport d'articles lourds
• Le polypropylène durable garantit une longue durée de vie
• Le matériau non poreux est facile à nettoyer et résistant aux taches et aux odeurs
• La grande surface offre aux clients beaucoup d'espace pour les aliments, les boissons et les couverts
• Les plateaux peuvent être empilés pour un stockage peu encombrant
• Le coloris marron donne au plateau un style élégant
• Ce plateau polyvalent est idéal pour les établissements de restauration rapide et les cantines scolaires
• Compatible lave-vaisselle
• Vendu à l'unité

Caractéristiques techniques

Polypropylène bleu. 305 x 415mm

Description

Surface antidérapante. Polypropylène facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle. Vendus à l'unité. Existent en 3 dimensions et 8 couleurs différentes.

Points forts

• Surface texturée aidant à prévenir les glissements et les déversements
• Les coins arrondis et le matériau en polypropylène permettent un nettoyage facile
• Construction robuste en polypropylène qui résiste à la flexion lors du transport d'objets lourds
• Ce matériau en polypropylène durable assure également une longue durée de vie
• Le matériau non poreux rend le plateau facile à nettoyer, résistant aux taches et aux odeurs
• Grande surface offrant aux clients beaucoup d'espace pour la nourriture, les boissons et les couverts
• Les plateaux peuvent être empilés pour un rangement peu encombrant
• La couleur bleue donne au plateau un look éclatant et élégant
• Ce plateau polyvalent est idéal pour les restaurants de restauration rapide et les cantines des écoles
• Passe au lave-vaisselle
• Vendu à l'unité

Caractéristiques techniques

Polypropylène vert. 305 x 415mm

Description

Surface antidérapante. Polypropylène facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle. Vendus à l'unité. Existent en 3 dimensions et 8 couleurs différentes.

Points forts

• Surface antidérapante pour éviter les déversements
• Les coins arrondis et le matériau en polypropylène facilitent le nettoyage
• La construction robuste en polypropylène résiste à la flexion lors du transport d'articles lourds
• Le polypropylène durable garantit une longue durée de vie
• Le matériau non poreux est facile à nettoyer et résistant aux taches et aux odeurs
• La grande surface offre aux clients beaucoup d'espace pour les aliments, les boissons et les couverts
• Les plateaux peuvent être empilés pour un stockage peu encombrant
• Le coloris vert donne au plateau un style élégant
• Ce plateau polyvalent est idéal pour les établissements de restauration rapide et les cantines scolaires
• Compatible lave-vaisselle
• Vendu à l'unité

Caractéristiques techniques

255(H)mm. Acier inoxydable. Vendu à l'unité

Description

Supports en acier inoxydable permettant une identification rapide des tables.

Points forts

• Compatible avec les numéros de table en plastique (GC086)
• Assure une excellente visibilité dans un restaurant, un café ou un pub très fréquenté
• Conception durable en acier inoxydable, résistante à la corrosion
• Permet de modifier rapidement et facilement l'agencement des salles
• Clip en forme de fer à cheval

Caractéristiques techniques

Séparateur SARO 1/2 GN - 126-5515.

Les points forts

• Matériau : acier inoxydable
• Poids (net/brut) : 0,11 / 0,1 kg

Description

La cloison SARO est le complément pratique des bacs GN et permet un compartimentage flexible en différentes tailles au sein d’un système GN.

Fabriquée en acier inoxydable robuste, la cloison séduit par sa stabilité et sa facilité de nettoyage. Elle est spécialement conçue pour un usage professionnel dans la restauration, le traiteur et les cuisines industrielles.

L’utilisation de la cloison permet de diviser sans difficulté les récipients GN de grande taille en unités plus petites, ce qui permet de présenter ou de stocker simultanément différents plats de manière claire et efficace.

Grâce au système GN standardisé, la cloison est compatible avec tous les récipients GN courants et s’installe rapidement et facilement.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : acier inoxydable
• Poids (net/brut) : 0,11 / 0,1 kg

Thermomètre de four SARO 4709 - 484-1005.

Les points forts

• Thermomètre à aiguille pour surveiller la température dans le four
• Matériau : acier inoxydable
• Type bimétallique
• À suspendre

Description

Les thermomètres analogiques SARO permettent de contrôler rapidement les températures dans les réfrigérateurs et les congélateurs, les fours ou les aliments. Ils garantissent la fiabilité des processus de travail dans la restauration, les cuisines industrielles, les boulangeries et l'industrie agroalimentaire.

Selon le modèle, les thermomètres sont en plastique ou en acier inoxydable. Les modèles destinés aux espaces de réfrigération et de congélation peuvent être facilement suspendus à l’intérieur. Le thermomètre de four surveille la température pendant la cuisson, tandis que le thermomètre à piquer est prévu pour contrôler la température à cœur de la viande.

Les différentes plages de mesure et unités d’affichage permettent de choisir l’appareil adapté à chaque domaine d’application.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Thermomètre à aiguille pour surveiller la température dans le four
• Matériau : acier inoxydable
• Type bimétallique
• À suspendre
• Plage de mesure : +50 / +300 °C
• Précision de mesure : +/- 5 °C
• Affichage : 10 °C
• Dimensions : L 60 x P 70 x H 30 mm
• Dimensions de l'emballage : L 165 x P 90 x H 40 mm
• Poids (net/brut) : 0,041 / 0,055 kg

Capacité: 1000ml. Matériau : Polyéthylène

Description

Bouteille translucide pour le dosage des sauces. Échelle de mesure précise en ml / oz sur la bouteille. Plage de température d'utilisation comprise entre -40°C et 90°C.

Points forts

• Valve anti-goutte en silicone
• Echelle de contenu en ml et oz
• Translucide
• Système d'ouverture et fermeture facile
• Compatible lave-vaisselle
• Buses interchangeables

Caractéristiques techniques

Points clés

• Volume utilisable (L): 1
• Dimensions (mm): (H)65
• Matières: Inox
• Taille GN: GN 1/6

Description

Bac Gastronorme GN 1/6 de la marque HENDI, référence 806623.

Le volume utile est de 1 litres. Dimensions : (H)65 mm. Matériaux : Inox.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (FR)

Fiche technique (NL)

Points clés

• Dimensions (mm): 265x162
• Matières: Inox
• Taille GN: GN 1/4

Description

Couvercle Gastronorme avec encoche louche de la marque HENDI, référence 806951.

Dimensions : 265x162 mm. Matériaux : Inox.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (NL)

Points clés

• Dimensions (mm): (L)230
• Matières: Inox, PP (Polypropylène)
• Couleur: Blanc

Description

Couteau universel de la marque HENDI, référence 842355.

Dimensions : (L)230 mm. Matériaux : Inox, PP (Polypropylène).

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (NL)

Points clés

• Dimensions (mm): (L)210
• Matières: Inox 18/0

Description

Pince de dressage de la marque HENDI, référence 680087.

Dimensions : (L)210 mm. Matériaux : Inox 18/0.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (NL)

Points clés

• Volume utilisable (L): 0.18
• Dimensions (mm): ⌀82
• Matières: Porcelaine

Description

Tasse à café de la marque HENDI, référence 787144.

Le volume utile est de 0.18 litres. Dimensions : ⌀82 mm. Matériaux : Porcelaine.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (NL)

Compatibilités documentées

• 787151 — Convient à la soucoupe 787151.

Points clés

• Dimensions (mm): ⌀200
• Matières: Porcelaine

Description

Assiette plate de la marque HENDI, référence 794319.

Dimensions : ⌀200 mm. Matériaux : Porcelaine.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (NL)

Points clés

• Volume utilisable (L): 0.23
• Dimensions (mm): ⌀87
• Matières: Porcelaine

Description

Tasse à cappuccino de la marque HENDI, référence 794487.

Le volume utile est de 0.23 litres. Dimensions : ⌀87 mm. Matériaux : Porcelaine.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (NL)

Compatibilités documentées

• 794418 — Convient à la soucoupe 794418.

Points clés

• Volume utilisable (L): 0.36
• Dimensions (mm): ⌀90x(H)80

Description

Mug de la marque HENDI, référence 621295.

Le volume utile est de 0.36 litres. Dimensions : ⌀90x(H)80 mm.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (NL)

Points clés

• Dimensions (mm): 160x75x(H)15
• Couleur: Noir

Description

Passoire Hawthorne de la marque BarUp, référence 596463.

Dimensions : 160x75x(H)15 mm.

Caractéristiques techniques

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Fiche technique (NL)

Compatible avec tous nos chauffe-plats.

Description

Compatible avec tous les chafing dishes Olympia.

Points forts

• Compatible avec tous nos chauffe-plats.

Caractéristiques techniques

Format GN 1/6. Avec encoche. Compatible avec tous les bacs GN 1/6 Vogue

Description

Encoches pour les ustensiles.

Points forts

• La conception à encoche permet de garder un ustensile de service toujours à portée de main
• Convient pour stocker, cuire, réchauffer et refroidir par choc les aliments
• Épaisseur : 0,55 mm
• Garde les aliments plus chauds et plus frais plus longtemps
• Construction robuste en acier inoxydable 201
• Passe au four et au congélateur

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable. 90(Ø)mm. Profondeur : 60mm.

Description

Acier inoxydable.

Points forts

• Parfait pour améliorer la présentation et l'uniformité des aliments
• Vendu à l'unité
• Aide à réduire le gaspillage alimentaire et à mieux contrôler les portions
• Conception en acier inoxydable solide et durable
• Conception facile à nettoyer pour gagner du temps - va au lave-vaisselle

Caractéristiques techniques

Dimensions : plaque 37(H) x 161(L) x 241(P)mm , moules 61(Ø) x 37(H)mm. Matériau : silicone

Description

Plaque 37(H) x 161(L) x 241(P)mm, moules 61(Ø)mm.

Points forts

• Le silicone est flexible - facile à démouler
• Peut contenir jusqu'à 6 muffins
• Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile
• Le matériau résistant aux taches conserve son aspect au fil du temps
• Très résistant à la chaleur, idéal pour les fours commerciaux

Caractéristiques techniques

Dimension : 180(Ø)mm. Aluminium. Compatible avec K724.

Points forts

• Non compatible lave-vaiselle

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable. Fourni à l'unité.

Description

Acier inoxydable.

Caractéristiques techniques

30cm de long.

Description

Acier inoxydable.

Points forts

• Inox.

Caractéristiques techniques

Pointe biseautée. Blanc. Vendu à l'unité

Description

Marqueurs à utiliser avec tous les tableaux des pages précédentes, sans bavure une fois sec, qui s'effacent facilement à l'aide d'un chiffon humide. Taille de la pointe : 2 x 6 mm.

Points forts

• Pointe biseautée 6 mm pour écriture et dessin précis sur ardoises et surfaces vitrées
• Permet des traits plus épais ou plus fins - idéal pour la calligraphie et les détails fins
• Activateur intégré et pointe à pompe garantissent un débit régulier de craie liquide
• Encre blanche offrant un rendu clair et saisissant sur ardoises et présentoirs
• Se nettoie rapidement et facilement avec le spray nettoyant pour ardoise Securit (Y994)
• Lavable et convient à un usage commercial répété
• Disponible en plusieurs couleurs
• Laissez sécher complètement avant tout déplacement pour de meilleurs résultats

Caractéristiques techniques

Râpe finement. Taille: 120 x 110mm

Description

Pour râper chocolat, noix et plus encore, ces ustensiles sont faciles à utiliser. Avec manche rond pour une utilisation confortable. Modèles à bord plat ou arrondi disponibles.

Points forts

• Manche rond
• Facile et confortable à utiliser
• Épaisseur 0,8 mm
• Bord arrondi
• Construction très durable

Caractéristiques techniques

Taille unique. Polycoton blanc.

Description

Polyester-coton. Taille unique.

Points forts

• La coupe ajustée empêche les cheveux de tomber dans les produits
• Le design unisexe est idéal pour une variété de membres du personnel
• Le polycoton léger garde la tête fraîche et confortable
• Facile à nettoyer dans les blanchisseries commerciales
• La couleur blanche aide à réfléchir la chaleur loin du corps

Caractéristiques techniques

Longueur 250mm. Manche vinyle noir

Description

Fouets inox qualité Premium. Compatibles lave-vaisselle.

Points forts

• Longueur 250mm
• Pour utilisation intensive
• Fils en inox
• Compatible lave-vaisselle
• Manche vinyle confortable

Caractéristiques techniques

Longueur : 203mm. Jaune (volaille crue)

Description

En acier inoxydable avec anneaux en plastique.

Points forts

• Evitent la contamination croisée.

Caractéristiques techniques

Longueur : 203mm. Vert (fruits et légumes)

Description

En acier inoxydable avec anneaux en plastique.

Points forts

• Code couleur vert pour les fruits et légumes
• Construction robuste en acier inoxydable

Caractéristiques techniques

Longueur : 203mm. Rouge (viande crue)

Description

En acier inoxydable avec anneaux en plastique.

Points forts

• La couleur rouge est conçue pour être utilisée avec de la viande crue
• L'acier inoxydable de haute qualité offre une excellente durabilité
• Les lames affûtées tranchent les produits avec facilité
• La poignée ergonomique assure une utilisation confortable

Caractéristiques techniques