Inox. 275ml. Trous 2mm. 97(H) x 70(Ø)mm.

Description

Acier inoxydable. Capacité 280ml.

Points forts

• Les trous fins permettent un saupoudrage très léger
• L'acier inoxydable offre une excellente durabilité pour une utilisation dans des environnements commerciaux très fréquentés
• L'acier inoxydable permet également un nettoyage rapide et facile de la saupoudreuse

Caractéristiques techniques

290(L)x171(P)x13(H)mm

Points forts

• Le silicone flexible permet un démoulage facile des aliments
• Facile à utiliser et à nettoyer - compatible lave-vaisselle
• Compatible four et congélateur : -40-230°C
• Durable et résistant pour un usage commercial quotidien
• Utilisation polyvalente - idéal pour les gâteaux, muffins ou plats salés comme les quiches et frittatas
• La construction en silicone permet des résultats de cuisson constants
• Conception 9 moules pour cuire 9 portions égales à chaque fournée
• Léger, flexible et facile à ranger

Caractéristiques techniques

300(L)x174(P)x35(H)mm

Points forts

• Le silicone flexible permet un démoulage facile des aliments
• Facile à utiliser et à nettoyer - compatible lave-vaisselle
• Compatible four et congélateur : -40-230°C
• Durable et résistant pour un usage commercial quotidien
• Idéal pour les cheesecakes, gâteaux à étages ou même des plats salés comme des mini-tourtes et des quiches
• La construction en silicone permet des résultats de cuisson constants
• Conception 6 moules pour cuire 6 portions égales à chaque fournée
• Léger, flexible et facile à ranger

Caractéristiques techniques

296(L)x172(P)x13(H)mm

Points forts

• Le silicone flexible permet un démoulage facile des aliments
• Facile à utiliser et à nettoyer - compatible lave-vaisselle
• Compatible four et congélateur : -40-230°C
• Durable et résistant pour un usage commercial quotidien
• Moule à madeleine, conçu pour donner à chaque fois la forme classique de madeleine
• La construction en silicone permet des résultats de cuisson constants
• Conception 9 moules pour cuire 9 portions égales dans chaque lot
• Léger, flexible et facile à ranger

Caractéristiques techniques

Longueur : 235 mm | Poils en PP

Points forts

• Conçu pour durer
• Manche en bois ergonomique ; idéal pour une utilisation prolongée
• Les poils permettent un badigeonnage et un glaçage précis et uniforme
• Poils en polypropylène durable, compatibles avec le contact alimentaire
• Veuillez noter : lavage à la main uniquement ; ne se lave pas au lave¿vaisselle

Caractéristiques techniques

GN 1/4 profondeur : 65mm. Antiadhésif

Description

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels.

Points forts

• Permet de stocker, transporter et servir dans un seul et même bac
• Testé pour garder le produit aussi froid que les bacs en acier inoxydable
• Lavable au lave-vaisselle et antiadhésif. Facile à nettoyer
• Empilable pour un rangement peu encombrant
• Référence Cambro : 42CV1335
• Très résistant, conçu pour ne pas se fissurer, rouiller ni se bosseler
• Supporte des températures de -40˚ à 71˚C
• Matériau sans BPA

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant

Taille : S.

Points forts

• Le matériau en latex naturellement résistant offre une grande résistance aux déchirures
• Veuillez noter : la marque/l'emballage des articles reçus peut être différent de ceux annoncés
• Sans poudre, le matériau est équilibré en pH pour une utilisation sûre sans irritation de la peau
• Le matériau élastique offre une plus grande sensibilité tactile, essentiel pour les tâches minutieuses
• Lot de 100 signifie que chaque boîte durera encore plus longtemps
• Les gants non stériles peuvent être facilement jetés après usage, pas besoin de les laver
• Conforme à BS EN 455
• Le latex offre également une bonne protection contre les microbes, les produits chimiques et autres contaminants
• Sans poudre pour une manipulation des aliments plus sûre sans risque de contamination des ingrédients
• Le matériau en latex doux est confortable pour les mains, malgré une utilisation prolongée

Caractéristiques techniques

Capacité : 1L. Joint à vis hermétique.

Description

Bocaux à conserves Kilner, durables et pratiques avec couvercles métal à visser en deux parties simples à utiliser. Lavables au lave-vaisselle. Idéal pour stocker les conserves, confitures et marinades, ainsi que les aliments secs comme le riz, le sucre et la farine.

Points forts

• Couvercle à vis en métal robuste garde le bocal hermétique
• Hermétique - stockage hygiénique à long terme des aliments humides et secs
• Entièrement compatible lave-vaisselle - facile à nettoyer
• Réutilisable - réduit l'utilisation de plastique
• Le verre est recyclable - même s'il est cassé
• Aide à l'organisation des aliments
• Le verre Kilner est sans BPA et n'absorbe pas les odeurs, les saveurs ou les taches

Caractéristiques techniques

2,2L

Points forts

• Boîte compatible micro-ondes (Attention : couvercle non adapté au micro-ondes)
• Compatible congélateur
• Lavable au lave-vaisselle (panier supérieur)
• Capacité généreuse de 2,2 litres
• Hermétique et étanche une fois fermée
• Conçu et fabriqué en Nouvelle-Zélande
• Sans phtalate ni BPA

Caractéristiques techniques

Joint hermétique | 350 ml

Description

Le célèbre bocal Kilner. Durable, pratique et élégant, avec un couvercle à clip métallique et un joint en caoutchouc hermétique, il permet de conserver des confitures et des cornichons, ainsi que des aliments secs tels que le riz, le sucre et la farine. Lavable au lave-vaisselle.

Points forts

• Couvercle avec clip métallique
• Fermeture hermétique
• Joint hermétique remplaçable
• Compatible lave-vaisselle

Caractéristiques techniques

Manche aluminium avec lame acier inoxydable

Description

Manche aluminium avec lame inox pour un épluchage rapide et efficace. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Points forts

• Pèle rapidement et facilement
• Léger
• Manche confortable
• Lame en acier à bord lisse unique pour une efficacité optimale
• Retire les yeux des pommes de terre
• Ne pas mettre au lave-vaisselle

Caractéristiques techniques

Format GN 1/2. 40mm de profondeur. Volume 2,5L. 325 x 265 mm.

Description

325 x 265 mm.

Points forts

• Matériau durable et résistant à la corrosion
• Grande résistance
• Pour une utilisation professionnelle
• Design simple et élégant
• Dimensions GN pour une capacité maximale
• Inox 18/0 (Inox 201) épaisseur 0,8mm

Caractéristiques techniques

Longueur 350mm. Résistance thermique jusqu'à 260°C.

Description

Ne raye et ne fond pas. Résiste à la chaleur jusqu'à 260°C et aux taches. Manche froid au toucher.

Points forts

• Design incurvé pour vider facilement les saladiers et les casseroles et réduire le gaspillage alimentaire coûteux
• Résistant à la chaleur jusqu'à 260°C pour une utilisation fiable à haute température
• Le design caoutchouté ne rayera pas ou ne marquera pas vos poêles et casseroles délicates
• Manche froid au toucher qui reste confortable à tenir lorsque vous travaillez à haute température
• Le trou dans le manche est parfait pour un rangement pratique et peu encombrant
• Le plastique résistant aux taches aura l'air neuf longtemps
• Passe au lave-vaisselle pour gagner du temps et réduire les efforts en matière de nettoyage

Caractéristiques techniques

Volume 0.75L.

Description

Bocaux à conserve avec clip métal et joint en caoutchouc pour une fermeture parfaitement hermétique. Joints de rechange disponibles séparément.

Points forts

• Livré avec un joint en caoutchouc et le mécanisme de fermeture hermétique
• Adapté à la conservation des aliments secs et humides
• La conception transparente permet de contrôler le contenu
• Le verre est recyclable si vous devez jeter les bocaux
• Diamètre 9cm.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 279 (l) mm | Métal | Lame flexible

Description

Corne à pâte résistante, lavable au lave-vaisselle. Préhension facile grâce à son manche moulé rond. Lame 110mm.

Points forts

• Lame de 279 mm

Caractéristiques techniques

Acier inoxydable. Longueur : 300mm.

Description

Idéale pour les tâches précises et le travail du sucre chaud.

Points forts

• Bouts ronds pour les tâches précises - idéal pour le travail du sucre
• En inox durable
• Aide à la présentation des plats
• Evite l'utilisation des mains pour une meilleure hygiène

Caractéristiques techniques

Longueur : 180mm. Lames bord denté.

Description

Ciseaux dentés avec manche en plastique.

Points forts

• Lames dentées

Caractéristiques techniques

Taille : M. Couleur : Noir

Description

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Points forts

• Les matériaux en latex et néoprène rendent ces gants robustes et offrent une excellente protection contre les produits chimiques
• Une doublure en coton floqué absorbant la transpiration rend les gants confortables à porter
• Un relief antidérapant offre une excellente prise en main
• L'épaisseur réduite permet un mouvement et un contrôle faciles
• La construction robuste rend les gants adaptés à une utilisation lors de la manipulation de produits de nettoyage
• La construction longue protège les poignets et les avant-bras
• Non poudrés

Caractéristiques techniques

254(Ø)mm. Aluminium

Description

En aluminium résistant. Léger et facile à nettoyer.

Points forts

• Matériau en aluminium durable
• Conduction et répartition uniformes de la chaleur, sans points chauds
• Pour pizzas de 254 mm (petites)
• Lavage à la main uniquement

Caractéristiques techniques

Taille L. Boîte de 100.

Points forts

• Haute résistance à l'étirement
• La manchette roulée apporte plus de solidité et fait barrage aux liquides
• Ambidextre
• Idéal pour la préparation alimentaire
• Evite la prolifération des germes

Caractéristiques techniques

Taille M. Boîte de 100.

Points forts

• Haute résistance à l'étirement
• La manchette roulée apporte plus de solidité et fait barrage aux liquides
• Ambidextre
• Idéal pour la préparation alimentaire
• Evite la prolifération des germes

Caractéristiques techniques

Taille : XL. Boîte de 100.

Points forts

• Haute résistance à l'étirement
• La manchette roulée apporte plus de solidité et fait barrage aux liquides
• Ambidextre
• Idéal pour la préparation alimentaire
• Evite la prolifération des germes

Caractéristiques techniques

Taille L.

Points forts

• Le matériau en vinyle (PVC) offre un bon équilibre entre prix abordable et protection légère
• Le matériau sans latex est idéal pour les personnes allergiques
• Bord roulé pour plus de robustesse lors de l'enfilage des gants
• Bord roulé qui protégera également les avant-bras et les manches contre les gouttes
• Effilé au poignet pour un meilleur ajustement sur la main
• Le coloris bleu rend les gants très détectables - Idéal pour les zones de préparation des aliments
• La grande quantité de 100 signifie que chaque lot vous durera encore plus longtemps
• Veuillez noter que la marque ou l'emballage des articles reçus peuvent être différents de ceux annoncés
• Le matériau en PVC offrira une protection contre les produits de nettoyage de niveau inférieur et les aliments non gras
• Non poudrés, pour une manipulation des aliments plus sûre, sans risque de contaminer les ingrédients

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant

Taille M.

Points forts

• Le matériau en vinyle (PVC) offre un bon équilibre entre prix abordable et protection légère
• Le matériau sans latex est idéal pour les personnes allergiques
• Bord roulé pour plus de robustesse lors de l'enfilage des gants
• Bord roulé qui protégera également les avant-bras et les manches contre les gouttes
• Effilé au poignet pour un meilleur ajustement sur la main
• Le coloris bleu rend les gants très détectables - Idéal pour les zones de préparation des aliments
• La grande quantité de 100 signifie que chaque lot vous durera encore plus longtemps
• Veuillez noter que la marque ou l'emballage des articles reçus peuvent être différents de ceux annoncés
• Le matériau en PVC offrira une protection contre les produits de nettoyage de niveau inférieur et les aliments non gras
• Non poudrés, pour une manipulation des aliments plus sûre, sans risque de contaminer les ingrédients

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant

GN 1/3

Description

Bacs GN translucides très résistants pour conserver, préparer et servir toutes sortes d'aliments.

Points forts

• Protection durable pour vos bacs alimentaires translucides
• Idéal pour les tables de préparation, la réfrigération positive et négative
• Le matériau translucide offre une visibilité facile du contenu
• Supporte de -40°C à 70°C
• Résistant aux produits chimiques pour un usage quotidien
• Compatible lave-vaisselle
• Répertorié NSF

Caractéristiques techniques

GN 1/4 profondeur : 100mm. Antiadhésif

Description

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels.

Points forts

• Permet de stocker, transporter et servir dans un seul et même bac
• Testé pour garder le produit aussi froid que les bacs en acier inoxydable
• Lavable au lave-vaisselle et antiadhésif. Facile à nettoyer
• Empilable pour un rangement peu encombrant
• Référence Cambro : 44CV1335
• Très résistant, conçu pour ne pas se fissurer, rouiller ni se bosseler
• Supporte des températures de -40˚ à 71˚C
• Matériau sans BPA

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant

Longueur de lame : 20 cm. Poids : 124 g. Blanc : pour la boulangerie et les produits laitiers.

Points forts

• Lame dentelée pour des coupes nettes dans le pain et les pâtisseries
• Code couleur blanc (produits laitiers et boulangerie)- améliore l'hygiène alimentaire et aide à prévenir la contamination croisée.
• Construction en acier inoxydable durable
• Manche ergonomique avec prise texturée pour plus de confort et de contrôle
• Dureté de la lame 52° HRC pour une bonne tenue du fil
• Idéal pour les boulangeries, la préparation de sandwichs et le service petit-déjeuner
• Conception facile à nettoyer - parfaite pour maintenir une bonne hygiène

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant

Longueur de lame : 25cm. Poids : 135 g.

Points forts

• Lame dentelée en acier inoxydable haut de gamme résistante à la corrosion pour une découpe sans effort
• Manche jaune pour une identification facile dans les cuisines à code couleur. Jaune - volaille crue
• Manche ergonomique arrondi avec prise texturée pour plus de confort et de contrôle
• Dureté de la lame 52° HRC pour un tranchant fiable sur la durée
• Très résistant - conçu pour supporter une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles
• Idéal pour les stations de découpe et les buffets
• Conception facile à nettoyer - parfait pour maintenir une bonne hygiène

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant

Longueur de lame : 16 cm. Poids : 102 g. Vert : pour les fruits et légumes.

Points forts

• Idéal pour trancher et hacher précisément fruits et légumes.
• Manche vert pour une identification facile dans les cuisines à code couleur. Vert - légumes et fruits
• Manche ergonomique antidérapant pour plus de confort et de contrôle dans les zones humides ou grasses
• Dureté de la lame 52° HRC pour un tranchant fiable sur la durée
• Lame extra-tranchante coupant proprement les aliments avec un minimum d'effort.
• Très résistant, conçu pour supporter une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
• Facile à nettoyer, idéal pour maintenir une bonne hygiène.
• Léger et facile à manipuler.

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Fiche technique du fabricant

Lame 30cm. Manche noir en nylon.

Points forts

• Lame en acier inoxydable
• Manche en nylon confortable
• Code couleur
• Lavable au lave-vaisselle
• 24(H) x 440(L) x 40(P)mm
• Facile à aiguiser
• Dureté Rockwell 52-57° pour un excellent pouvoir de coupe
• Longueur du manche : 140 mm

Caractéristiques techniques

Documents à télécharger

• Notice du fabricant