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Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en O -Top- GV807 -

Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en ’O’ -Top- GV807

Diamond europe

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4.910,40 € HTVA 5.941,58 € TTC

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Caractéristiques essentielles

Marque
Diamond europe
Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en ’O’ -Top- GV807

4.910,40 € HTVA 5.941,58 € TTC

4.910,40 € HTVA 5.941,58 € TTC

  • (L x P x H) mm800 x 700 x 440/610
  • kcal/h (gaz)18000
  • Poids Brut (kg)85
  • Volume (m³)0.45

DÉTAILS DU PRODUIT

  • Grille de cuisson inox, dimensions (780x470 mm.), 2x1/2 modules indépendants.
  • Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox "spéciale" qui ainsi transmettent la chaleur par rayonnement, cette caractéristique unique de construction a la faculté de garantir que la flamme vive ne soit jamais en contact avec les aliments.
  • Chambre de combustion entièrement en acier inox.
  • Régulation par vanne avec sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse, dispositif piézo électrique.
  • Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) : 1ère recueillir les jus des cuissons et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments, 2ème dégager une vapeur pour une cuisson remarquable.
  • Réalisation en acier inox AISI 304.
  • Vérins inférieurs réglables.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.