Râpe à fromage SARO EVO 75 - 09-1600

Râpe à fromage SARO EVO 75 - 09-1600.

Les points forts

• Matériau : (boîtier) métal léger, (lames) acier trempé et chromé
• Tambour de râpage Ø 110 mm inclus
• Rendement : env. 50 kg/h
• Convient pour le parmesan et le pain sec

Description

La râpe à fromage SARO modèle EVO 75 est une solution compacte et performante destinée à un usage professionnel dans la restauration, les cafés et les petites cuisines. Elle séduit par sa simplicité d’utilisation, ses performances fiables et son design peu encombrant.

Son boîtier en métal léger mais robuste garantit sa stabilité. La lame en acier trempé et chromé garantit des résultats précis et homogènes lors du traitement. Le tambour de râpage intégré de Ø 110 mm permet un traitement efficace pouvant atteindre environ 50 kg par heure.

La machine est idéale pour les fromages à pâte dure comme le parmesan ainsi que pour le pain sec, par exemple pour la fabrication de chapelure. Le récipient en verre fourni peut être fermé hermétiquement et passe au micro-ondes, ce qui offre une flexibilité supplémentaire au quotidien en cuisine.

Grâce à ses dimensions compactes, l’appareil trouve facilement sa place sur n’importe quel plan de travail. Sa simplicité d’utilisation et son nettoyage rapide font de l’EVO 75 un allié fiable au quotidien.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier) métal léger, (lames) acier trempé et chromé
• Tambour de râpage Ø 110 mm inclus
• Rendement : env. 50 kg/h
• Convient pour le parmesan et le pain sec
• Avec récipient en verre (fermeture hermétique)
• Récipient adapté au micro-ondes
• Poids (net/brut) : 4,6 / 6 kg
• Dimensions : L 230 x P 240 x H 260 mm
• Dimensions du récipient : L 170 x P 130 x H 70 mm
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,6 kW

Accessoires inclus

Tambour de broyage Ø 110 mm