Table à pizza SARO à 3 portes, S 903 PZ S/S TOP PRO - 323-14052

Table à pizza SARO à 3 portes, S 903 PZ S/S TOP PRO - 323-14052.

Les points forts

• Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) granit
• 3 portes
• 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails de support
• Grilles : 3 x L 530 x P 335 mm

Description

La table à pizza SARO S 903 PZ S/S TOP PRO est destinée à un usage professionnel dans les pizzerias, la restauration, les snack-bars, les cuisines collectives et les cuisines de préparation. Elle combine un espace de stockage réfrigéré avec un plan de travail en granit et permet de réduire les déplacements lors de la préparation des pizzas, des pâtes et des ingrédients réfrigérés.

Le boîtier et l’espace intérieur sont en acier inoxydable. Le plan de travail en granit offre une surface robuste adaptée à la préparation quotidienne des plats. L’espace intérieur réfrigéré est accessible par trois portes et équipé de trois grilles réglables en hauteur ainsi que de jeux de rails de support adaptés.

Le contrôle numérique de la température permet une gestion claire de la zone de réfrigération. La réfrigération par circulation d’air, l’évaporateur à ailettes et le dégivrage automatique sont adaptés à une utilisation régulière dans le quotidien des cuisines professionnelles. La plage de température comprise entre +2 et +8 °C convient au stockage réfrigéré de nombreux ingrédients courants.

Avec sa combinaison de caisson en acier inoxydable, de plan de travail en granit et d’espace de réfrigération à trois portes, cette table à pizza constitue une solution fonctionnelle pour les établissements où la préparation et le stockage réfrigéré doivent être combinés directement sur le lieu de travail.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (plan de travail) granit
• 3 portes
• 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails de support
• Grilles : 3 x L 530 x P 335 mm
• Régulation numérique de la température (Copeland)
• Isolation : 45 mm
• Évaporateur à ailettes
• Refroidissement par circulation d'air
• Dégivrage automatique
• Plage de température : +2 / +8 °C
• Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,076 kW
• Dimensions intérieures : L 1 275 x P 585 x H 456 mm
• Dimensions extérieures : L 1 400 x P 700 x H 1 020 mm
• Capacité (brute/nette) : 400/252 L
• Poids (net/brut) : 170 / 190 kg
• Réfrigérant : R600a
• Classe d'efficacité énergétique : A (échelle de A+++ à E)